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文档简介

饭店出兑合同第一条定义与释义1.1转让方(甲方):指合法拥有本合同所涉饭店经营权及相关资产的自然人或法人,身份证号/统一社会信用代码:[具体信息],联系地址:[详细地址]。1.2受让方(乙方):指有意向受让饭店经营权及相关资产的自然人或法人,身份证号/统一社会信用代码:[具体信息],联系地址:[详细地址]。1.3目标饭店:指位于[省/市][区/县][街道][门牌号]的餐饮店铺,建筑面积约[具体面积]平方米,经营范围为[中餐/西餐/快餐等],营业执照注册号:[具体号码],食品经营许可证号:[具体号码]。1.4转让标的:包括但不限于目标饭店的经营权、店内设备、装修附着物、存货、客户资源及与经营相关的无形资产(详见本合同第二条)。1.5转让价款:指乙方为获得转让标的应向甲方支付的总金额(含设备、装修、存货、证照变更等全部费用)。第二条转让标的详情2.1经营权转让甲方同意将目标饭店的独家经营权转让给乙方,包括但不限于以该店铺名义开展餐饮服务的权利、现有品牌使用权(如店名、Logo等,若有)、客户资源(含会员信息、供应商联系方式)及经营数据(如历史营收记录、成本结构等)。2.2设备与设施转让标的包含以下设备及设施(以交接当日实际盘点为准):厨房设备:不锈钢双眼灶台2台、四门冰箱3台、蒸箱1台、和面机1台、切片机1台、排烟系统1套、消毒设备2台等;前厅设备:实木餐桌10套(含桌面玻璃)、餐椅40把、收银系统1套(含POS机、打印机)、空调5台(3匹柜机2台、1.5匹挂机3台)、液晶电视2台、监控设备1套(含8个摄像头及主机);其他设施:消防器材(灭火器6个、应急灯4个)、水电管路系统、通风系统及户外广告牌匾等。2.3装修附着物包括但不限于墙面装饰(壁纸、壁画)、吊顶(集成吊顶及灯具)、地面铺设(防滑瓷砖)、门窗(玻璃门、卷帘门)、隔断(包间木质隔断4个)及厨房排烟管道等不可拆卸的装修部分。2.4存货转让店内现有存货(食材、酒水、调料、一次性用品等)以交接当日实际盘点为准,按甲方采购成本价结算,具体价值计入转让总价款,乙方无需另行支付。2.5证照协助变更甲方需协助乙方办理营业执照、食品经营许可证、卫生许可证等相关证照的变更登记手续,确保乙方在交接后30日内获得合法经营资质。第三条转让价款及支付方式3.1总价款转让总价款为人民币[具体金额]元(大写:人民币[中文大写金额]整),该金额已包含本合同第二条约定的全部转让标的,除本合同另有约定外,乙方无需支付其他费用。3.2支付节奏3.2.1定金:乙方应于本合同签订之日起3日内向甲方支付定金人民币[金额]元(大写:[中文大写]整),此定金在乙方支付首付款时自动转为转让价款的一部分。3.2.2首付款:双方完成设备、存货盘点并签署《交接确认书》后5日内,乙方支付转让价款的60%(含定金),即人民币[金额]元(大写:[中文大写]整)。3.2.3尾款:乙方取得变更后的营业执照及食品经营许可证之日起10日内,支付剩余40%转让价款,即人民币[金额]元(大写:[中文大写]整)。3.3支付方式乙方应通过银行转账方式支付款项,甲方收款账户信息以双方另行签署的《收款账户确认书》为准。第四条店铺交接与费用结算4.1交接时间双方约定于[年]月[日]前完成交接,具体日期由甲方提前3日书面通知乙方,乙方需配合甲方进行现场盘点。4.2交接流程4.2.1资料移交:甲方需向乙方交付店铺钥匙(含大门、仓库、保险柜等共[数量]套)、设备说明书、供应商合同、房屋租赁合同(如有)、近期水电费缴费凭证等全部经营资料。4.2.2资产盘点:双方共同对设备、装修、存货进行逐项核对,签署《设备盘点清单》《存货盘点清单》,确认资产数量及完好状态(正常损耗除外)。4.2.3费用结清:甲方需结清交接日前产生的所有费用,包括房租(截至[年]月[日])、水电费(截至[年]月[日抄表数])、燃气费、物业费、员工工资及供应商货款,乙方接收后可查询缴费记录,如有未结清款项,甲方需在5日内补足。4.3后续手续甲方应配合乙方办理水、电、燃气账户更名手续,协助乙方与房东(如有)沟通租赁合同转让事宜,相关手续费由乙方承担。第五条双方权利与义务5.1甲方权利与义务5.1.1权利:按合同约定收取转让价款,要求乙方配合办理交接及证照变更手续。5.1.2义务:保证对转让标的拥有合法处分权,目标饭店不存在抵押、查封、产权纠纷或未披露债务;提供真实的经营数据及资产信息,不得隐瞒重大质量问题(如设备故障、装修漏水等);交接后30日内,协助乙方解决与供应商、房东的遗留问题,提供必要的经营指导(如菜品配方、服务流程等)。5.2乙方权利与义务5.2.1权利:接收符合合同约定的转让标的,要求甲方协助办理证照变更,对交接前的资产问题提出异议。5.2.2义务:按合同约定按时足额支付转让价款,不得无故拖延;接收店铺后,承担所有经营成本(如房租、人工、原材料采购等)及法律责任(如食品安全、消费者纠纷等);未经甲方书面同意,不得擅自拆除或损坏不可拆卸的装修附着物,如需改造需提前通知甲方。第六条违约责任6.1甲方违约情形6.1.1若甲方未按时交付店铺或提供资料,每逾期1日,需按转让总价款的0.5%向乙方支付违约金;逾期超过15日,乙方有权解除合同,甲方应双倍返还定金,并赔偿乙方实际损失(如装修预付款、租金损失等)。6.1.2若转让标的存在权利瑕疵(如被第三方主张所有权)或质量问题(如设备无法正常使用),甲方需退还乙方已支付的全部款项,并赔偿乙方因此产生的直接损失(包括但不限于维修费用、经营损失)。6.2乙方违约情形6.2.1若乙方未按时支付定金,本合同自动失效;逾期支付首付款或尾款,每逾期1日,需按逾期金额的0.5%支付违约金;逾期超过15日,甲方有权解除合同,定金不予退还,并可要求乙方支付转让总价款20%的违约金。6.2.2若乙方无故拒绝接收店铺或单方面解除合同,甲方有权没收定金,并要求乙方承担设备闲置期间的房租损失(按每日[金额]元计算)。第七条不可抗力与争议解决7.1不可抗力因地震、洪水、政府征收、政策调整等不可预见、不能避免的客观情况导致合同无法履行的,遭遇不可抗力一方应立即通知对方,并在15日内提供有效证明文件。根据不可抗力影响,部分或全部免除责任,若导致合同目的无法实现,双方可解除合同,已付款项无息返还。7.2争议解决本合同履行中发生的争议,由双方协商解决;协商不成的,任何一方可向目标饭店所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。第八条其他约定8.1保密义务:双方应对合同内容及经营数据(如营收、客户信息)保密,未经对方同意不得向第三方泄露,保密期限为本合同终止后3年。8.2通知送达:所有书面通知需邮寄至双方确认的地址,以签收日或寄出后第3日视为送达(以先到者为准)。8.3合同生效:本合同自双方签字盖章并乙方支付定金之日起生效,一式三份,甲乙双方各执一

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