健康素养知识竞赛试题及答案

健康素养知识竞赛试题及答案一、单项选择题（每题1分，共30分）1.成年人每日推荐摄入的食盐量不应超过A.3克  B.5克  C.6克  D.8克答案：C2.下列哪项不是有氧运动A.快走  B.跳绳  C.举重  D.骑行答案：C3.预防龋齿最有效的个人行为是A.使用牙签  B.每日刷牙两次并使用含氟牙膏C.饭后咀嚼口香糖  D.每月洗牙一次答案：B4.世界卫生组织建议的成年人每日最低步数为A.3000步  B.6000步  C.8000步  D.10000步答案：D5.关于乙肝病毒的传播途径，错误的是A.母婴垂直传播  B.共用注射器C.共用餐具  D.性接触答案：C6.下列哪种食物富含优质蛋白且胆固醇含量最低A.鸡蛋黄  B.牛里脊  C.南豆腐  D.虾仁答案：C7.正常成人安静状态下的心率范围约为A.40～60次/分  B.60～100次/分C.100～120次/分  D.120～140次/分答案：B8.长期每日饮用65℃以上的热饮，最可能增加的风险是A.胃癌  B.食管癌  C.肝癌  D.结肠癌答案：B9.关于紫外线指数（UVI）的说法正确的是A.0～2无需防护  B.3～7可忽略防护C.8以上仅在海边需要防护  D.阴天无需查看UVI答案：A10.青少年近视防控“20-20-20”口诀指A.每20分钟看20英尺外20秒  B.每天户外20分钟C.每20天换一副眼镜  D.每20厘米阅读距离答案：A11.下列哪项不是高血压的并发症A.脑卒中  B.心力衰竭  C.骨质疏松  D.肾衰竭答案：C12.成年人每日添加糖摄入应低于总能量的A.20%  B.15%  C.10%  D.5%答案：C13.被可疑疯动物咬伤后，首要措施是A.立即包扎伤口  B.用肥皂水和流动清水交替冲洗15分钟C.涂抹抗生素软膏  D.先观察动物是否死亡答案：B14.关于膳食纤维，下列说法正确的是A.可被小肠酶分解供能  B.能增加粪便体积C.只存在于动物性食品  D.每日10克即可满足需求答案：B15.心肺复苏时，胸外按压与人工呼吸比例为A.15:2  B.30:2  C.5:1  D.连续按压不中断答案：B16.下列哪项不是2型糖尿病的危险因素A.久坐  B.超重  C.吸烟  D.适量饮酒答案：D17.孕妇补充叶酸的主要目的是预防A.胎儿神经管缺陷  B.妊娠高血压C.胎盘早剥  D.巨大儿答案：A18.成人每日饮水量建议为A.1000毫升  B.1500毫升  C.2000毫升  D.3000毫升答案：C19.下列哪种油脂含反式脂肪酸最高A.橄榄油  B.人造奶油  C.菜籽油  D.亚麻籽油答案：B20.关于睡眠，下列说法正确的是A.成年人需6小时即可满足生理需求B.深度睡眠不足不会导致免疫力下降C.睡前饮酒可提高睡眠质量D.规律作息有助于褪黑素分泌答案：D21.高尿酸血症患者应限制摄入A.米饭  B.苹果  C.啤酒  D.牛奶答案：C22.下列哪项不是心理健康的表现A.情绪稳定  B.自我否定  C.人际和谐  D.适应环境答案：B23.成人BMI≥28属于A.偏瘦  B.正常  C.超重  D.肥胖答案：D24.关于抗生素，下列说法正确的是A.对病毒感冒有效  B.症状缓解即可停药C.需完成医嘱疗程  D.可自行购买随意服用答案：C25.预防骨质疏松，下列措施最佳的是A.高盐饮食  B.长期卧床C.负重运动+足量钙维D  D.完全避光答案：C26.下列哪项不是儿童疫苗接种禁忌证A.急性发热  B.既往接种后严重过敏C.轻度上呼吸道感染  D.免疫缺陷答案：C27.成人每日摄入蔬菜推荐量为A.100克  B.200克  C.300克  D.500克答案：D28.关于PM2.5，下列说法正确的是A.颗粒直径≤2.5毫米  B.可进入肺泡C.口罩无法阻挡  D.室内吸烟不会增加答案：B29.下列哪项不是艾滋病传播途径A.血液  B.母婴  C.握手  D.性接触答案：C30.长期心理压力大可导致A.胃酸分泌减少  B.甲状腺功能抑制C.皮质醇持续升高  D.白细胞骤减答案：C二、多项选择题（每题2分，共20分，多选少选均不得分）31.下列属于一级预防的措施有A.控烟立法  B.高血压筛查  C.宫颈癌疫苗接种  D.脑卒中康复训练答案：A、C32.关于合理膳食，下列说法正确的是A.餐餐有蔬菜  B.每日水果200—350克C.红肉优先于白肉  D.少油少盐答案：A、B、D33.下列哪些属于严重精神障碍A.精神分裂症  B.双相障碍  C.社交焦虑  D.偏执性精神病答案：A、B、D34.下列哪些行为可有效降低COVID-19感染风险A.戴口罩  B.勤洗手  C.密闭空间聚会  D.通风答案：A、B、D35.下列属于职业健康危害因素的有A.噪声  B.苯系物  C.工频电场  D.紫外线答案：A、B、C、D36.下列哪些属于成瘾性物质A.尼古丁  B.酒精  C.咖啡因  D.海洛因答案：A、B、D37.关于儿童眼保健，下列做法正确的是A.6岁前避免接触电子屏幕  B.阅读光线≥300lxC.握笔姿势一拳一尺一寸  D.每半年检查视力答案：B、C、D38.下列哪些属于有氧运动处方四要素A.频率  B.强度  C.时间  D.类型答案：A、B、C、D39.下列属于乙类传染病但按甲类管理的有A.传染性非典型肺炎  B.肺炭疽C.登革热  D.人感染H7N9禽流感答案：A、B40.下列哪些属于良好睡眠卫生习惯A.睡前1小时关闭电子设备  B.午睡不超过30分钟C.睡前剧烈运动  D.固定上床时间答案：A、B、D三、判断题（每题1分，共10分，正确打“√”，错误打“×”）41.空腹血糖≥7.0mmol/L即可诊断为糖尿病。答案：√42.所有肿瘤都不能通过疫苗预防。答案：×43.老年人肌肉量下降属于正常衰老，无需干预。答案：×44.洗手时使用流动水比使用盆装水更有效。答案：√45.电子烟不含尼古丁，因此安全无害。答案：×46.紫外线可杀灭新冠病毒，因此可用紫外线灯直接照射皮肤消毒。答案：×47.心理健康问题不是真正的疾病，无需就医。答案：×48.接种流感疫苗后仍可能患流感，但症状通常较轻。答案：√49.长期饮用浓茶可导致缺铁性贫血。答案：√50.腰围男性≥90cm、女性≥85cm即为中心型肥胖切点。答案：√四、填空题（每空1分，共20分）51.成人每日推荐钙摄入量为________毫克，65岁以上老年人为________毫克。答案：800；100052.高血压诊断标准为收缩压≥________mmHg和（或）舒张压≥________mmHg。答案：140；9053.心肺复苏按压深度成人至少________厘米，频率________次/分。答案：5；100—12054.中国居民膳食指南（2022）推荐每日摄入谷薯类________克，其中全谷物和杂豆________克。答案：250—400；50—15055.青少年每日屏幕时间娱乐性不超过________小时，夜间睡眠不少于________小时。答案：2；856.成人每日饱和脂肪供能比应低于________%，反式脂肪酸供能比应低于________%。答案：10；157.口腔健康标准是：牙齿清洁、________、________、牙齿颜色正常、无出血现象。答案：无龋洞；无疼痛感58.孕妇孕中期每日能量应在孕前基础上增加________千卡，蛋白质增加________克。答案：300；1559.成人每周应进行至少________分钟中等强度有氧运动，或________分钟高强度运动。答案：150；7560.传染病报告实行________管理，责任报告人发现甲类传染病应在________小时内网络直报。答案：属地；2五、简答题（每题6分，共30分）61.简述“三减三健”专项行动的核心内容。答案：三减：减盐、减油、减糖；三健：健康口腔、健康体重、健康骨骼。通过政府倡导、社会支持、个人行动，降低慢性病危险因素，提高全民健康水平。62.列出五种常见食源性致病菌及其主要污染食品。答案：沙门氏菌（禽蛋肉类）、副溶血性弧菌（海产品）、金黄色葡萄球菌（奶油糕点）、单核细胞增生李斯特菌（冷藏即食食品）、出血性大肠杆菌O157:H7（生牛肉生乳）。63.说明老年人跌倒的危险因素及四项居家干预措施。答案：危险因素：肌力下降、平衡障碍、多重用药、视觉障碍、地面湿滑。干预措施：①移除门槛地毯；②浴室防滑垫与扶手；③夜灯照明；④定期评估药物副作用。64.简述心理健康“自我觉察”四步法。答案：①停：暂停手头事务深呼吸；②察：识别情绪与身体信号；③命：用词汇命名情绪；④问：追问情绪来源与需求，决定是否调整行为。65.说明二手烟对儿童的四种危害。答案：①诱发哮喘；②增加中耳炎风险；③导致婴儿猝死综合征；④影响脑发育造成认知能力下降。六、案例分析题（每题10分，共40分）66.案例：张先生，45岁，BMI29.8，腰围98cm，血压142/92mmHg，空腹血糖6.3mmol/L，甘油三酯2.8mmol/L，平时应酬多、饮酒每周≥5次，每次白酒≥150ml，不吸烟，偶尔步行。问题：（1）列出主要健康问题；（2）给出四条个性化干预建议；（3）指出随访指标与频率。答案：（1）肥胖、高血压、空腹血糖受损、高甘油三酯血症、过量饮酒。（2）①限酒：白酒≤50ml/次，每周≤2次；②膳食：晚餐主食减1/3，增加绿叶菜200g；③运动：快走40分钟/日，配速6km/h，佩戴心率带维持110—130次/分；④体重：3个月内减重5%，即约5kg。（3）每月测体重、血压；3个月复查血脂、血糖、肝功能；6个月评估颈动脉IMT。67.案例：李女士，32岁，孕25周，OGTT0h5.2mmol/L，1h11.3mmol/L，2h9.1mmol/L，被诊为妊娠期糖尿病。问题：（1）诊断依据；（2）营养治疗原则；（3）运动处方；（4）血糖监测方案。答案：（1）OGTT任一点达标即可：0h≥5.1，1h≥10.0，2h≥8.5mmol/L。（2）总能量=孕前体重×30kcal+200kcal；碳水45%，蛋白25%，脂肪30%；三餐三点，低GI主食。（3）餐后30分钟快走15—20分钟，心率≤(220-32)×60%。（4）空腹+三餐后2h，4次/日，每周至少2天；如连续3天超标启动胰岛素。68.案例：某中学高一班级3周内相继出现5例结核性胸膜炎，PPD强阳性率42%。问题：（1）判断疫情性质；（2）列出三项立即控制措施；（3）筛查方案；（4）密切接触者化学预防指征。答案：（1）结核病聚集性疫情。（2）①病例隔离治疗；②开窗通风、紫外线灯空气消毒；③对师生进行症状筛查与PPD检测。（3）症状问卷+PPD+胸片，筛查后第3、6、12个月复查。（4）PPD硬结≥15mm或γ-干扰素阳性且胸片正常，年龄≤35岁，无禁忌证，给予3HR预防