2025 年高职动物防疫与检疫（检疫流程）单元测试卷

2025年高职动物防疫与检疫（检疫流程）单元测试卷

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填入括号内）1.动物检疫的首要环节是（）A.产地检疫B.运输检疫C.屠宰检疫D.市场检疫2.下列不属于动物检疫对象的是（）A.口蹄疫B.猪瘟C.鸡新城疫D.普通感冒3.产地检疫中，畜禽群体检查的方法不包括（）A.静态观察B.动态观察C.饮食观察D.体温测量4.运输检疫中，对运载工具消毒的消毒剂一般选用（）A.酒精B.碘伏C.过氧乙酸D.新洁尔灭5.屠宰检疫时，对猪的头部检查主要是检查（）A.淋巴结B.甲状腺C.扁桃体D.以上都是6.动物检疫证明的有效期，畜禽类一般不超过（）A.1天B.3天C.5天D.7天7.检疫人员实施检疫的依据是（）A.经验B.感觉C.检疫规程D.客户要求8.产地检疫中，对畜禽个体检查的项目不包括（）A.视诊B.触诊C.听诊D.嗅诊9.屠宰检疫中，对胴体检查的重点部位不包括（）A.肌肉B.脂肪C.骨骼D.内脏10.动物检疫的目的不包括（）A.防止动物疫病传播B.保障动物产品质量安全C.促进畜牧业发展D.增加动物养殖数量二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填入括号内）1.动物检疫的基本属性包括（）A.预防性B.法定性C.强制性D.技术性2.产地检疫的程序包括（）A.报检B.查验C.临床检查D.实验室检测3.运输检疫中，需要检查的内容有（）A.畜禽健康状况B.运载工具消毒情况C.检疫证明D.免疫标识4.屠宰检疫的步骤包括（）A.宰前检查B.宰后检验C.结果处理D.记录归档5.动物检疫证明的种类有（）A.动物检疫合格证明B.动物产品检疫合格证明C.出县境动物检疫合格证明D.出县境动物产品检疫合格证明三、判断题（总共10题，每题2分，判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”）1.动物检疫就是对动物疫病进行诊断。（）2.产地检疫可以在动物离开饲养地前进行。（）3.运输检疫只需要检查运输工具是否清洁。（）4.屠宰检疫时，对检出的病害动物及产品要进行无害化处理。（）5.动物检疫证明可以转让、涂改。（）6.检疫人员可以根据自己的判断进行检疫操作。（）7.产地检疫中，对畜禽群体检查时不需要检查粪便。（）8.屠宰检疫中，对内脏的检查主要是检查有无病变。（）9.动物检疫的对象是所有动物。（）10.运输检疫中，对畜禽的数量不需要进行核对。（）四、简答题（总共3题，每题10分，请简要回答下列问题）1.简述动物检疫的基本流程。2.产地检疫中，畜禽个体检查的主要内容有哪些？3.屠宰检疫中，宰后检验的主要内容有哪些？五、案例分析题（总共1题，每题20分，请根据以下案例进行分析）某养殖场准备将一批生猪运往外地销售，在运输前向当地动物卫生监督机构报检。动物卫生监督机构派出检疫人员进行产地检疫。检疫人员在检查过程中发现部分生猪精神沉郁，体温升高，皮肤有红斑。请分析：1.检疫人员应如何处理这批生猪？2.该案例中可能存在哪些动物疫病？3.针对这种情况，养殖场应如何加强防疫措施？答案：一、单项选择题1.A2.D3.D4.C5.D6.B7.C8.D9.D10.D二、多项选择题1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD三、判断题1.×2.√3.×4.√5.×6.×7.×8.√9.×10.×四、简答题1.动物检疫基本流程包括报检、查验、临床检查、实验室检测、结果处理、出具检疫证明等环节。2.畜禽个体检查主要内容包括视诊（观察精神状态、被毛、姿势等）、触诊（触摸体表温度、淋巴结等）、听诊（听呼吸、心跳等）、检查排泄物等。3.宰后检验主要内容包括头部检验（检查甲状腺、扁桃体等）、体表检验（检查皮肤、淋巴结等）、内脏检验（检查心、肝、肺等脏器）、胴体检验（检查肌肉、脂肪等）等。五、案例分析题1.应立即对这批生猪进行隔离观察，对疑似患病生猪进行采样送检