厨房承包协议书范本

厨房承包协议书范本甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意将其厨房相关事务承包给乙方，乙方具备提供相应服务的能力和资质，经双方友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，达成如下厨房承包协议：一、标的物或服务具体描述1.厨房场地及设备甲方将其位于[具体地址]的厨房场地及场地内现有的厨房设备（详细清单见附件一）提供给乙方使用，乙方应妥善保管和使用该场地及设备。2.餐饮服务内容乙方负责为甲方提供早、中、晚三餐的餐饮制作服务，包括但不限于食材采购、烹饪加工、餐具清洗消毒等环节，确保所提供的餐饮符合国家食品安全标准以及甲方的口味和营养需求。具体菜品要求根据甲方实际需求和反馈进行调整，每周提供不少于[X]种不同菜品供甲方选择。二、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方提供的餐饮服务质量进行监督检查，提出意见和建议。有权了解乙方食材采购渠道及价格等情况，确保食材质量和成本合理。如乙方提供的服务不符合约定或出现食品安全问题等，有权要求乙方整改或承担相应责任。2.义务按照本协议约定向乙方支付承包费用。协助乙方解决厨房运营过程中遇到的与甲方相关的协调问题，如场地使用的其他部门协调等。为乙方提供必要的工作条件，如水电供应等，但因乙方自身原因造成的水电额外消耗由乙方承担。（二）乙方权利义务1.权利按照本协议约定收取承包费用。根据甲方需求和实际情况，自主安排食材采购、人员调配等厨房运营事宜，但必须符合法律法规及本协议规定。在甲方未按照协议约定履行义务时，有权要求甲方履行或采取相应措施维护自身权益。2.义务严格遵守国家法律法规，特别是食品安全相关法律法规，确保餐饮服务合法合规。按照本协议约定的服务内容和标准，为甲方提供优质、安全、卫生的餐饮服务。负责厨房食材的采购，确保食材新鲜、安全、无污染，并建立食材采购台账，记录采购时间、品种、数量、供应商等信息，供甲方查阅。定期对厨房设备进行维护保养，确保设备正常运行，因设备故障影响餐饮服务的，应及时维修或更换。负责厨房工作人员的招聘、培训、管理，确保工作人员具备相应的专业技能和健康证明，遵守甲方的工作纪律和规章制度。做好厨房区域的环境卫生工作（包括但不限于厨房操作间、餐厅等），定期进行清洁消毒，保持环境整洁卫生。接受甲方的监督检查，对甲方提出的问题及时整改落实。未经甲方书面同意，不得将本协议项下的承包服务转包给第三方。三、承包费用及支付方式1.承包费用甲方每月应向乙方支付厨房承包费用人民币[X]元。该费用包含乙方提供餐饮服务所需的食材采购费用、人员工资、设备维护费用、水电费、管理费等一切费用，但不包括甲方因特殊需求额外要求乙方制作的菜品费用（如有）。2.支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前，将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内提供正规发票给甲方。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定按时支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停餐饮服务，由此造成的损失由甲方承担。若甲方违反本协议约定，导致乙方无法正常开展工作或遭受损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务内容和标准提供餐饮服务，甲方有权要求乙方整改，乙方应在甲方要求的期限内完成整改。若整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月承包费用的[X%X%]作为违约金。若乙方提供的餐饮服务出现食品安全问题，乙方应承担全部法律责任和赔偿责任，包括但不限于甲方因此遭受的损失、消费者索赔等，同时甲方有权解除本协议，乙方应返还已收取的未履行期间的承包费用，并按照协议总金额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方擅自将承包服务转包给第三方，甲方有权解除本协议，乙方应返还已收取的全部承包费用，并按照协议总金额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方违反本协议其他约定，导致甲方遭受损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。五、合同变更与解除1.合同变更本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本协议的组成部分，与本协议具有同等法律效力。2.合同解除经双方协商一致，可以解除本协议。若一方严重违反本协议约定，另一方有权解除本协议，并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致本协议无法履行或部分无法履行的，双方可以协商解除本协议，互不承担违约责任。六、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[X]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。甲方（盖章）：法定代表人（签字）：签订日期：年月日乙方（盖章）：法定代表人（签字）：签订日期：年月日附件一：厨房设备清单1.炉灶设备[品牌及型号1]炉灶[数量]台[品牌及型号2]炉灶[数量]台2.蒸箱设备[品牌及型号3]蒸箱[数量]台3.烤箱设备[品牌及型号4]烤箱[数量]台4.冷藏设备[品牌及型号5]冰箱[数量]台[品牌及型号6]冰柜[数量]台5.餐具清洗消毒设备[品牌及型号7]洗碗机[数量]台[品牌及型号8]消毒柜[数量]台6.切配设备[品牌及型号9]切菜机[数量]台[品牌及型号10]案板[数量]个7.烹饪辅助设备[品牌及型号11]炒锅[数量]个[品牌及型号12]汤锅[数量]个[品牌及型号13]勺子、铲子等工具若干8.其他设备[品牌及型号14]空调[数量]台[品牌及型号15]通风设备[数