厨房承包出品协议书

厨房承包出品协议书甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意将厨房承包给乙方负责出品，乙方具备提供相关服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就厨房承包出品事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.厨房承包范围乙方负责甲方指定场所内厨房的食材采购、烹饪制作、餐具清洗及厨房区域的清洁卫生等全部厨房出品相关工作。厨房具体位置为[详细地址]。2.出品标准乙方应按照甲方制定的菜单及口味要求进行菜品制作，确保菜品质量稳定、口味符合甲方预期。菜单如有调整，甲方应提前[X]天通知乙方。食材采购应严格遵循食品安全标准，选用新鲜、优质、无污染的食材，严禁使用变质、过期食品。烹饪过程需符合卫生规范，严格遵守食品加工操作流程，确保菜品安全、卫生。餐具应经过严格清洗、消毒，保证餐具清洁、无异味。二、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的厨房出品工作进行监督检查，提出意见和建议。有权根据实际情况调整菜单及相关要求，但应提前通知乙方。如乙方的出品不符合要求或违反本协议约定，有权要求乙方整改或承担相应责任。2.义务为乙方提供厨房设备、设施的正常使用条件，并确保其安全性。如设备设施出现故障，应及时通知乙方并协助维修。按照本协议约定及时支付承包费用。向乙方提供必要的食材储存空间及相关场地使用便利。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照协议约定支付承包费用。在甲方提供必要条件的情况下，有权合理使用厨房设备、设施及场地。根据甲方要求及实际情况，有权提出合理的菜单调整建议，但需经甲方同意。2.义务严格按照本协议约定及甲方要求进行厨房出品工作，确保出品质量和食品安全。自行负责厨房食材采购，但应接受甲方监督，采购价格不得高于市场合理价格。定期对厨房设备、设施进行维护保养，确保其正常运行。如因乙方原因导致设备设施损坏，应承担维修或更换费用。负责厨房工作人员的招聘、培训、管理及薪酬发放等工作，确保工作人员具备相应资质和技能，遵守甲方规章制度。做好厨房区域的安全防范工作，确保无安全事故发生。如因乙方原因导致安全事故，应承担全部责任。配合甲方的监督检查工作，对于甲方提出的问题及时整改。三、承包费用及支付方式1.承包费用甲方每月应向乙方支付厨房承包费用共计人民币[X]元。该费用包含食材采购费用、烹饪制作费用以及乙方工作人员薪酬等全部费用，但不包括设备设施维修费用及因乙方违约产生的赔偿费用。2.支付方式甲方应在每月[具体日期]前，将当月承包费用支付至乙方指定银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内提供正规发票给甲方。四、合同期限本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。协议期满前[X]个月，双方如无异议，则本协议自动延续[X]年。如需终止协议，双方应提前[X]个月书面通知对方。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定按时支付承包费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权暂停厨房出品工作，由此造成的损失由甲方承担。若甲方违反本协议约定，未为乙方提供必要的设备设施使用条件或场地便利等，导致乙方无法正常开展工作的，甲方应承担乙方因此遭受的直接损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定及甲方要求进行厨房出品工作，导致菜品质量不合格或出现食品安全问题，乙方应负责免费重新制作或采取补救措施，并承担由此给甲方造成的全部损失，包括但不限于客户索赔、行政处罚等费用。如因乙方原因导致甲方受到重大损失或不良影响的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的承包费用，同时乙方应按照承包费用总额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方未按时采购食材或因食材质量问题影响出品的，乙方应及时更换食材并承担相应费用，如给甲方造成损失的，还应赔偿甲方损失。若乙方未按照本协议约定对厨房设备、设施进行维护保养，导致设备设施损坏影响正常使用的，乙方应负责及时维修或更换，费用由乙方承担。如因设备设施损坏导致甲方无法正常营业等损失的，乙方应承担全部赔偿责任。若乙方违反本协议约定，擅自将厨房承包工作转包给第三方的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的承包费用，同时乙方应按照承包费用总额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方厨房工作人员违反甲方规章制度，给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。六、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法