厨房试用承包协议书

厨房试用承包协议书甲方（发包方）：姓名：身份证号：地址：联系电话：乙方（承包方）：公司名称：统一社会信用代码：法定代表人：地址：联系电话：鉴于甲方拥有厨房设施及场地，乙方具备厨房承包经营的专业能力和经验，双方经友好协商，就甲方厨房试用承包事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.厨房设施及场地甲方将其位于[具体地址]的厨房设施及场地提供给乙方试用承包。厨房设施包括但不限于炉灶、蒸箱、烤箱、冰箱、冰柜、消毒柜、切配设备、餐具、厨具等（详细清单见附件一）。场地面积为[X]平方米，包含操作间、储物间、用餐区域等。2.服务内容乙方负责在试用期间为甲方提供餐饮服务，包括但不限于早、中、晚餐的食材采购、烹饪制作、餐具清洗消毒、厨房环境卫生维护等。乙方应根据甲方的需求和口味偏好，制定合理的菜单，并确保菜品的质量、口感和营养搭配。二、试用期限试用期限为自本协议生效之日起[X]个月。试用期满前，双方应提前[X]天书面通知对方是否继续合作。三、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查，提出意见和建议。有权要求乙方按照本协议约定提供服务，如发现乙方违反协议约定，有权要求乙方整改或解除协议。有权知晓乙方采购食材的来源、价格等信息。2.义务为乙方提供厨房设施及场地的正常使用条件，确保设施设备的正常运行。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付承包费用。协助乙方处理与甲方员工之间的餐饮服务相关问题，提供必要的协调和支持。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定提供厨房设施及场地的使用条件。有权按照本协议约定收取承包费用。在试用期间，有权根据实际情况调整菜单和服务方式，但应提前通知甲方并征得甲方同意。2.义务严格遵守国家法律法规和食品安全标准，确保餐饮服务的质量和安全。按照本协议约定的服务内容和标准，为甲方提供优质、高效的餐饮服务。负责厨房设施及场地的日常维护和保养，确保设施设备的正常使用。如因乙方原因造成设施设备损坏，乙方应负责维修或更换。自行采购食材，并确保食材的新鲜、安全和卫生。采购食材应索证索票，建立采购台账，接受甲方的监督检查。安排专业的厨师和服务人员，并确保其具备相应的资质和经验。乙方应定期对员工进行培训，提高服务质量和专业技能。在试用期间，应积极收集甲方员工的反馈意见，不断改进服务质量。试用期满后，应向甲方提交试用期间的工作总结和改进建议。四、费用及支付方式1.承包费用甲方应向乙方支付的承包费用为每月人民币[X]元。该费用包含乙方提供餐饮服务所需的食材采购、人员工资、设备维护、场地租赁等一切费用，但不包括水电费、燃气费等能源费用。2.支付方式甲方应在每月[具体日期]前，将上月的承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内，向甲方提供正式发票。五、食品安全责任1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，确保餐饮服务的食品安全。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。2.乙方应建立健全食品安全管理制度，加强对食材采购、加工制作、储存运输等环节的管理和监督。定期对厨房设施及场地进行清洁消毒，确保食品安全卫生。3.甲方有权对乙方的食品安全管理情况进行监督检查，如发现问题，有权要求乙方立即整改。乙方应积极配合甲方的监督检查工作，提供必要的资料和信息。六、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定的时间和方式向乙方支付承包费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付已完成服务对应的承包费用及违约金。若甲方未按照本协议约定提供厨房设施及场地的正常使用条件，导致乙方无法正常开展服务工作，甲方应承担乙方因此遭受的损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务内容和标准提供餐饮服务，经甲方提出整改意见后仍未改正的，甲方有权扣除当月承包费用的[X%]作为违约金。若乙方的违约行为给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。若乙方违反食品安全法律法规，导致食品安全事故发生，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的承包费用，同时乙方应按照承包费用总额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方擅自将厨房设施及场地转租或转借他人使用，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的承包费用，同时乙方应按照承包费用总额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方未按照本协议约定的期限完成厨房设施及场地的维护保养工作，导致设施设备损坏或无法正常使用，乙方应负责维修或更换，并承担因此给甲方造成的损失。七、争议解决本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议。补充协议与本协议具有