DB4201∕T 601-2019 菜薯水培苗工厂化育苗技术规程

ICS65.020.20

B31

DB4201

武汉市地方标准

DB4201/T601—2019

菜薯水培苗工厂化育苗技术规程

2019-12-15发布2020-01-15实施

武汉市市场监督管理局发布

DB4201/T601—2019

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由武汉市农业科学院作物研究所提出并归口。

本标准由武汉市农业科学院作物研究所起草。

本标准主要起草人：王萍、李煜华、程维舜、肖桂林、蔡翔、赵志远、阳永学、祝菊红、张安华、

高红霞、宋晶、瞿玖红、毕秋荣、窦宝旗。

I

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菜薯水培苗工厂化育苗技术规程

1范围

本标准规定了菜薯（Ipomoeabatatas(L.)Lam.）水培苗工厂化育苗的设施设备、水培前准备、水培

育苗、炼苗、壮苗标准、生产档案。

本标准适用于武汉地区菜薯水培苗工厂化育苗，其他地区可参考使用。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本

文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

菜薯

以食用新鲜幼嫩的茎叶作为蔬菜的专用甘薯。

4设施设备

工厂化育苗主要设施设备有温室、育苗床、种植槽、定植板、贮液池、营养液循环流动装置、防

虫网、黄板、喷淋系统、加温或降温设施等。工厂化育苗地点环境应符合NY/T5010规定。

5水培前准备

5.1设施消毒

宜用0.3%～0.5%次氯酸钠消毒贮液池、种植槽、定植板以及循环系统，海绵和定植杯用消毒液浸

泡1d，定植板、种植槽、贮液池、循环管道、池盖板用消毒液湿润，并保持30min，消毒后用清水冲

洗干净。

5.2营养液配比

营养液配方宜采用荷格伦特（Hoagland）配方，每升营养液中各营养成分添加比重见表1。

1

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表1营养液配方（荷格伦特（Hoagland）配方））

盐类浓度

Ca(NO3)2·4H2O1.18g/L

KNO30.51g/L

MgSO4·7H2O0.49g/L

KH2PO40.14g/L

H3BO32.86mg/L

MnCl2·4H2O1.81mg/L

ZnSO4·7H2O0.22mg/L

CuSO4·5H2O0.08mg/L

H2MoO4·H2O0.02mg/L

EDTA·Fe0.026mg/L

5.3贮液容器的准备

用于盛装营养液的贮液池宜用里外涂防水材料的水泥池、塑料容器、水缸等，设于地平面以下。

5.4营养液循环流动装置

包括水泵、管道、流量调节阀，营养液的循环次数因水培苗生长阶段不同而设置成不同的循环次

数，根系形成前，每天白天循环8次～10次，每次15min～20min，夜间不循环；根系形成后，每天

白天循环6次～8次，每次10min～15min，夜间不循环。

5.5定植板准备

宜用厚2cm～3cm聚苯乙烯泡沫板制成，宽度与栽培槽外沿宽度一致，在定植板上开定植孔，按

10cm×10cm的间距开孔。

6水培育苗

6.1种薯选择

宜选用地上分枝多，生长势强、口感好的品种。

6.2种薯苗质量

选择无病、腋芽完好、茎蔓粗壮的蔓或侧枝为扦插条。

6.3种薯条扦插

一手捏住蔓尖，一手用剪刀在距离蔓尖8cm～10cm长度节部，剪下蔓尖，将剪下的蔓尖部分的

最后一片叶子用剪刀去掉，将扦插条用小海绵裹住，插入泡沫板中的定植杯里，固定好即可。

6.4水培苗管理

6.4.1生根前管理

2

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扦插后宜遮阳、保温、保湿，设施内日温度保持22℃～25℃、夜温18℃～20℃，湿度维持在90%

以上。营养液温度宜为15℃～28℃，pH值6.5～7.0。水培3d～5d后，白天温度宜为22℃～28℃，当

苗床温度达30℃时应及时通风降温。

6.4.2生根后管理

设施内温度控制在22℃～30℃，夜温18℃～20℃；生根初期根系未伸出杯外，应增加营养液使其

浸住杯底1cm～2cm，距离定植板3cm～4cm；根系伸出杯底外后，降低液面，使植株根颈露出液面。

6.4.3病虫害防治

6.4.3.1苗期病害主要有根腐病，防病常用的灭菌剂有：50%多菌灵可湿性粉剂、75%百菌清可湿性

粉剂、70%甲基托布津可湿性粉剂。

6.4.3.2苗期重点防治蚜虫、烟粉虱等刺吸式口器害虫入侵，如果发现虫害要及时用化学农药进行

防治，平时亦可育苗盘上空悬挂黄纸板进行成虫诱杀和虫情预报，常用杀虫剂有：70%吡虫啉、20%啶

虫脒、10%扑虱灵，可轮换使用。

7炼苗

早春育苗，定植前7d，通过揭膜及通风等措施将床温降到10℃～20℃，运输前2d～3d，停止施肥，

继续炼苗，防止嫩叶枯干。

8壮苗标准

4片～5片叶、叶片肥厚、色泽浓绿、根系紧凑、无病虫害。

9生产档案

建立生产记录，对生产环境、技术参数和投入品名称、来源、使用