专升本天然药物化学测试题与答案

专升本天然药物化学测试题与答案一、单选题（共50题，每题1分，共50分）1.中药黄芩中有效成分黄芩苷以什么形式存在于植物体内()A、酸B、镁盐C、铁盐D、碱E、糖类正确答案：B答案解析：黄芩苷分子中具有羧基，与镁离子形成盐，以镁盐形式存在于植物体内。2.冠心丹参片采用薄层色谱鉴别，其中鉴别丹参成分采用（）显色方法。()A、醋酐-浓硫酸显色B、紫外光C、1%香草醛硫酸溶液显色D、碘熏E、可见光正确答案：E3.利用胆甾醇沉淀法分离皂苷，滤取的沉淀用水洗涤的目的是去除()。A、油脂B、糖C、叶绿素D、树脂E、游离胆甾醇正确答案：B4.下列那种糖属于多糖()A、纤维素B、乳糖C、麦芽糖D、甘露糖E、芸香糖正确答案：A答案解析：纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖。芸香糖是二糖；乳糖是二糖；甘露糖是单糖；麦芽糖是二糖。5.引入哪类基团，可以使黄酮的脂溶性增加()A、-OHB、-OCH3C、金属离子D、-CH2OHE、-COOH正确答案：B答案解析：黄酮类化合物分子中引入甲氧基等烷基取代基，可使分子的脂溶性增加，在水中的溶解度降低。而羟基会增加亲水性，金属离子与脂溶性关系不大，羧基也增加亲水性，羟甲基对脂溶性影响不如甲氧基明显。6.可用于区分皂苷和蛋白质的方法是()。A、酸性泡沫的持久性B、室温下泡沫的持久性C、碱性泡沫的持久性D、热泡沫的持久性E、冷泡沫的持久性正确答案：D答案解析：皂苷的水溶液大多能破坏红细胞而有溶血作用，同时能产生持久的泡沫，加热也不消失；蛋白质溶液虽也能产生泡沫，但加热后泡沫即消失，可据此区分皂苷和蛋白质。7.在“绞股兰总皂苷的分离纯化”实验中，碱洗后的水洗速度应控制为()。A、4ml/minB、5ml/minC、2ml/minD、3ml/minE、不控制正确答案：E8.乙型强心苷甾体母核C-17位连接的基团是()A、甲氧基B、五元不饱和内酯环C、六元不饱和内酯环D、五元饱和内酯环E、六元饱和内酯环正确答案：C答案解析：乙型强心苷甾体母核C-17位连接的是六元不饱和内酯环，甲型强心苷甾体母核C-17位连接的是五元不饱和内酯环。9.薄层色谱对挥发油中的成分检识，采用对-二甲氨基苯甲醛试剂显色，如反应在室温下显蓝色表明含有()A、碱性成分B、不饱和化合物C、薁类化合物D、酯类成分E、醛类成分正确答案：C答案解析：薁类化合物在对-二甲氨基苯甲醛试剂显色下，室温可显蓝色。酯类成分、不饱和化合物、碱性成分、醛类成分与该试剂显色反应一般不是显蓝色。10.自然界中存在的强心苷其苷元与糖的连接，以()较为少见A、甲型B、乙型C、Ⅰ型D、Ⅱ型E、Ⅲ型正确答案：E答案解析：自然界中存在的强心苷其苷元与糖的连接方式有Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型，其中Ⅲ型是苷元-（葡萄糖）_y，这种连接方式较为少见。11.分离黄酮苷元混合物用()A、离子交换树脂法B、纤维素层析C、凝胶层析D、大孔吸附树脂法E、聚酰胺吸析正确答案：E答案解析：聚酰胺对不同类型黄酮的吸附能力不同，可用于分离黄酮苷元混合物。聚酰胺分子中含有酰胺羰基，能与黄酮类化合物酚羟基形成氢键，其吸附强度主要取决于黄酮类化合物分子中酚羟基的数目与位置等。不同黄酮苷元因酚羟基数量和位置差异，在聚酰胺柱上的吸附和解吸行为不同，从而实现分离。12.甾体皂苷不具有的性质是()。A、与中性醋酸铅产生沉淀B、可溶于水、正丁醇C、表面活性与溶血作用D、皂苷的苷键可以被酶、酸水解E、与碱式醋酸铅沉淀正确答案：A答案解析：甾体皂苷可溶于水、正丁醇，能与碱式醋酸铅沉淀，具有表面活性与溶血作用，其苷键可被酶、酸水解，但与中性醋酸铅不产生沉淀。13.利用分段沉淀法分离皂苷时，最先得到的皂苷是()。A、极性大的皂苷B、碱性皂苷C、酸性皂苷D、中性皂苷E、极性小皂苷正确答案：A14.生物碱与无机酸成盐时，水溶性最小的是()。A、亚硫酸盐B、硝酸盐C、磷酸盐D、硫酸盐E、盐酸盐正确答案：E15.在“虎杖中蒽醌成分的提取分离”实验里，5%NaHCO3液萃取酸化后得到的沉淀颜色是()。A、黄色B、黄棕色C、橙黄色D、橙红色E、棕褐色正确答案：E16.FeCl3试剂呈阳性反应的条件是()A、内酯环B、酚羟基C、芳环D、甲氧基E、羧基正确答案：B答案解析：FeCl3试剂与具有酚羟基的化合物能发生显色反应，呈现阳性反应。所以FeCl3试剂呈阳性反应的条件是有酚羟基。17.下述符合香豆素荧光规律，除了()A、多数香豆素在紫外光下具有荧光B、在碱溶液中荧光显著C、C7-OH香豆素荧光增强D、C8位引入羟基荧光减弱或消失E、羟基越多，荧光越强正确答案：E答案解析：一般来说，羟基香豆素类在紫外光下多显蓝色荧光，在碱液中荧光更为显著，7-OH香豆素荧光增强，8位引入羟基荧光减弱或消失。但并不是羟基越多，荧光越强，所以选项E不符合香豆素荧光规律。18.比水重的亲脂性有机溶剂是()A、三氯甲烷B、石油醚C、苯D、乙酸乙酯E、乙醚正确答案：A答案解析：三氯甲烷的密度比水大，且具有亲脂性，石油醚、苯、乙醚、乙酸乙酯的密度均比水小。19.下列化合物酸性最强的是()。A、2，7-二羟基蒽醌B、1，2C、1，8-D、1，4-二羟基蒽醌E、1，6-二羟基蒽醌正确答案：A20.组成挥发油的芳香族化合物大多具有()A、6C—3C的基本碳架B、异戊二烯的基本单元C、色原酮的基本母核D、吡喃酮的基本母核E、6C—3C—6C的基本碳架正确答案：A21.下列溶剂极性最弱的是()A、甲醇B、水C、丙酮D、乙酸乙酯E、乙醇正确答案：D答案解析：溶剂极性顺序为：水＞甲醇＞乙醇＞丙酮＞乙酸乙酯。所以乙酸乙酯极性最弱。22.羟基香豆素类化合物进行PC检查时，展开剂系统最好为()A、碱性溶剂系统B、酸性溶剂系统C、中性溶剂系统D、亲脂性溶剂系统E、亲水性溶剂系统正确答案：B答案解析：香豆素类化合物多具有内酯环结构，在碱性条件下可开环，酸性条件下又可闭环恢复为内酯结构。羟基香豆素类化合物进行PC检查时，展开剂系统最好为酸性溶剂系统，这样可以使羟基香豆素以分子形式存在，利于在薄层板上展开，而在碱性条件下可能会发生结构变化影响展开效果。23.在水溶液中不能被乙醇沉淀的是()A、酶B、多肽C、蛋白质D、多糖E、鞣质正确答案：E24.""渗漉法提取黄柏中小檗碱""实验里，渗漉速度应该()。A、控制为5ml/minB、越慢越好C、控制为2ml/minD、越快越好E、控制为3ml/min正确答案：A25.黄酮类化合物基本骨架为()A、C3-C6-C3B、C6-C6-C6C、C6-C3-C6D、C6-C3E、C3-C6正确答案：C答案解析：黄酮类化合物的基本骨架是C6-C3-C6，即两个苯环（A环和B环）通过中间的三个碳原子相连。A选项的结构不符合黄酮类化合物基本骨架；B选项是错误的结构；D选项缺少一个苯环；E选项结构不完整。26.生物碱提取最常用的方法是()。A、溶剂提取法B、水蒸汽蒸馏法C、升华法D、酸溶碱沉法E、PH梯度萃取法正确答案：A答案解析：生物碱提取最常用的方法是溶剂提取法。溶剂提取法是利用生物碱在不同溶剂中的溶解度差异来进行提取的，常用的溶剂有乙醇、氯仿、乙醚等。水蒸汽蒸馏法适用于具有挥发性、能随水蒸汽蒸馏而不被破坏、且难溶或不溶于水的成分的提取，生物碱一般不适合；升华法适用于具有升华性的成分提取，生物碱很少有升华性；酸溶碱沉法是分离纯化生物碱的一种方法，不是提取方法；PH梯度萃取法主要用于生物碱的分离和纯化，而非提取。27.木脂素的基本结构特征是()A、单分子对羟基桂皮醇衍生物B、二分子C6－C3缩合C、多分子C6－C3缩合D、四分子C6－C3缩合E、以上均不是正确答案：B答案解析：木脂素是一类由两分子苯丙素衍生物（C6-C3）聚合而成的天然化合物，所以其基本结构特征是二分子C6－C3缩合。28.苷类的味道一般为()A、无味B、酸味C、苦味D、辣味E、甜味正确答案：A29.强心苷类化合物根据结构中甾体部分的不同，可分为()A、甲型、乙型B、Ⅰ型、Ⅱ型和Ⅲ型C、α型、β型D、A型、B型E、L型、D型正确答案：A30.不能与生物碱沉淀剂产生沉淀的是()。A、鞣质B、生物碱C、多肽D、蛋白质E、多糖正确答案：E答案解析：多糖是由多个单糖分子缩合、失水而成，是一类分子结构复杂且庞大的糖类物质，一般不与生物碱沉淀剂产生沉淀。生物碱可与生物碱沉淀剂产生沉淀反应；多肽、蛋白质可因发生化学反应与生物碱沉淀剂产生沉淀；鞣质也能与生物碱沉淀剂反应产生沉淀。31.试样进行三氯醋酸反应，显色温度为60℃，说明成分可能是()。A、薯蓣皂苷B、熊果酸C、甘草皂苷D、茯芩酸E、人参皂苷正确答案：A答案解析：薯蓣皂苷在三氯醋酸反应中，于60℃可显色，所以试样进行三氯醋酸反应，显色温度为60℃，成分可能是薯蓣皂苷。32.薄荷油中的主要成分是()A、薄荷醇B、薄荷烯C、薄荷酮D、薄荷醛E、薄荷酚正确答案：A答案解析：薄荷油中的主要成分是薄荷醇。薄荷醇是薄荷油的标志性成分，具有清凉的气味和口感，在薄荷油中含量较高。薄荷酮、薄荷烯、薄荷醛、薄荷酚等虽然也存在于薄荷油中，但不是主要成分。33.七叶内酯具有()A、升华性B、香味C、两者均无D、两者均有E、以上均不是正确答案：D34.可将天然药物水提液中的亲水性成分萃取出来的溶剂是()A、丙酮B、乙醚C、正丁醇D、醋酸乙脂E、乙醇正确答案：C答案解析：正丁醇对一些亲水性成分有较好的萃取能力，能从天然药物水提液中萃取出亲水性成分。而乙醚、醋酸乙酯亲脂性较强；丙酮与水互溶；乙醇与水混溶，均不太适合用于萃取水提液中的亲水性成分。35.西地兰具有下列哪种活性()A、强心B、抗炎C、抗菌D、抗肿瘤E、降压正确答案：A答案解析：西地兰是一种强心苷类药物，主要作用是加强心肌收缩力，具有强心活性。它不是抗炎、抗菌、降压、抗肿瘤药物。36.皂苷的极性较大，故常用于提取的溶剂应选择()。A、甲醇B、乙醇C、丙酮D、正丁醇E、含水乙醇正确答案：E37.易溶于水、醇，难溶于氯仿的是()。A、莨菪碱B、喜树碱C、吗啡D、麻黄碱E、小檗碱正确答案：E38.为了排除干扰，证明生物碱的存在，沉淀反应至少要进行()。A、二个B、五个C、三个D、一个E、四个正确答案：C答案解析：沉淀反应至少要进行三个，这样可以通过多个不同沉淀试剂的反应结果，更全面、准确地证明生物碱的存在，排除其他物质的干扰，增强结果的可靠性。39.中药黄芩中有效成分黄芩苷属于()A、糖类B、蒽醌类C、黄酮类D、香豆素类E、生物碱类正确答案：C答案解析：黄芩苷是黄酮类化合物，它具有黄酮类化合物的典型结构特征，在中药黄芩中发挥重要的药理活性等作用。40.下列溶剂极性排序，从小到大是()A、EtOB、MeOC、AcOEtD、C6H6E、MeOF、n-BuOG、CHCl3H、CHCl3正确答案：B41.下列苷类成分最容易水解的苷是()A、醇苷B、硫苷C、氮苷D、碳苷E、酚苷正确答案：C答案解析：苷键原子对酸水解的影响：N-苷＞O-苷＞S-苷＞C-苷。氮苷中氮原子的碱性较强，容易接受质子而质子化，使苷键断裂，所以氮苷最容易水解。醇苷、酚苷属于氧苷，硫苷水解难度大于氮苷，碳苷是最难水解的苷类。42.连续回流提取法用的仪器名称为()A、超声提取器B、连续渗漉装置C、薄膜蒸发器D、水蒸气蒸馏器E、索氏提取器正确答案：E答案解析：连续回流提取法使用的仪器是索氏提取器。索氏提取器利用溶剂回流及虹吸原理，使固体物质连续不断地被纯溶剂萃取，节约溶剂且萃取效率高。水蒸气蒸馏器用于水蒸气蒸馏；薄膜蒸发器用于蒸发浓缩；连续渗漉装置用于渗漉法；超声提取器利用超声波的空化效应等进行提取。43.关于香豆素，下列说法不正确的是()A、游离香豆素一般具有香味B、游离香豆素一般具有挥发性C、游离香豆素一般具有升华性D、游离香豆素大多为无色至淡黄色结晶状固体E、游离香豆素大部分为有色结晶正确答案：E答案解析：游离香豆素大多为无色至淡黄色结晶状固体，不是大部分为有色结晶。香豆素类化合物具有多方面的性质特点，游离香豆素一般具有香味、升华性、挥发性，大多为无色至淡黄色结晶状固体，而不是大部分为有色结晶。44.二萜类化合物具有()A、五个异戊二烯单元B、六个异戊二烯单元C、三个异戊二烯单元D、有四个异戊二烯单元E、两个异戊二烯单元正确答案：D答案解析：二萜类化合物是由四个异戊二烯单元聚合而成的化合物。45.能发生加成反应的化合物是()A、具有醚键的化合物B、具有醇羟基的化合物C、具有酯键的化合物D、具有双键、羰基的化合物E、具有酚羟基的化合物正确答案：D答案解析：加成反应是不饱和键（如双键、三键等）的特征反应。具有双键、羰基（碳氧双键）的化合物能发生加成反应。醇羟基、醚键、酯键、酚羟基一般不发生加成反应。46.查耳酮与()互为异构体A、黄酮B、黄酮醇C、二氢黄酮D、异黄酮E、黄烷醇正确答案：C答案解析：查耳酮的结构特点是两个苯环通过三碳链相连，其C环为开链结构。二氢黄酮的C环是饱和的六元环结构，二者互为异构体。黄酮类化合物中其他类型与查耳酮结构差异较大，不互为异构体。黄酮的C环为α、β-不饱和吡喃酮环；黄酮醇在黄酮的基础上3位有羟基；异黄酮的B环连接在C环的3位；黄烷醇的基本母核是黄烷，结构与查耳酮不同。47.水蒸气蒸馏法提取挥发油的优点不包括()A、提油率高B、容易操作C、成本低D、温度较低，利于成分的保护E、设备简单正确答案：D答案解析：水蒸气蒸馏法提取挥发油的优点包括提油率高、设备简单、容易操作、成本低等。但该方法温度较高，可能会导致一些成分被破坏，不利于成分的保护，所以“温度较低，利于成分的保护”不是其优点。48.挥发油具有的性质()A、与水混溶B、无味C、比水轻D、比水重E、与水不相混溶正确答案：E49.在“虎杖中蒽醌成分的提取分离”实验里，加入2%稀硫酸液的目的是()。A、使蒽醌成盐B、使蒽醌成游离态C、使蒽醌成蒽酚D、使蒽醌成蒽酮E、使蒽醌成苷正确答案：B答案解析：加入2%稀硫酸液的目的是使蒽醌成游离态。虎杖中的蒽醌类成分多以苷的形式存在，加酸水解可使蒽醌苷键断裂，从而使蒽醌成游离态，便于后续的提取分离。50.不适合用渗滤法提取的药材是()A、新鲜易膨胀药材B、有效成分含量低药材C、剧毒药材D、贵重药材E、含对热不稳定成分的药材正确答案：A答案解析：渗滤法适用于贵重药材、毒性药材、有效成分含量较低的药材的浸出。但新鲜易膨胀药材不适合用渗滤法，因为其可能会导致渗滤过程不畅等问题。二、判断题（共10题，每题1分，共10分）1.以水为固定相，水饱和的正丁醇为移动相的色谱属于正相分配色谱()A、正确B、错误正确答案：A2.阳离子交换树脂含有碱性基团，可以交换含有阳离子的化学成分()A、正确B、错误正确答案：B答案解析：阳离子交换树脂含有酸性基团，能交换含有阳离子的化学成分，而不是碱性基团。3.槲皮素就是芦丁的苷元()A、正确B、错误正确答案：A答案解析：芦丁是槲皮素的O-芸香糖苷，所以槲皮素是芦丁的苷元。4.重结晶法是常用的精制方法，重复多次进行重结晶可将全部杂质去除，得到单一化合物()A、正确B、错误正确答案：B答案解析：重结晶法虽然是常用的精制方法，但重复多次进行重结晶也难以将全部杂