DB5116∕T 13-2023 岳池米粉加工用稻谷种植规范

ICS65.020.20

CCSB22

DB5116

四川省（广安市）地方标准

DB5116/T13—2023

岳池米粉加工用稻谷种植规范

SpecificationforplantingspecialriceforYuechiRicenoodles

2023-09-15发布2023-09-25实施

广安市市场监督管理局发布

DB5116/T13—2023

目次

前言......................................................................................................................................................................II

1范围.................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件............................................................................................................................................1

3术语和定义....................................................................................................................................................1

4产地环境........................................................................................................................................................1

5栽培管理........................................................................................................................................................2

6收获.................................................................................................................................................................5

7农业投入品废弃物处理................................................................................................................................5

8生产档案........................................................................................................................................................5

I

DB5116/T13—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由岳池县农业农村局提出。

本文件由广安市农业农村局归口。

本文件起草单位：岳池县农业农村局、四川省市场监督管理局食品安全检查技术中心。

本文件主要起草人：朱雪辉、李朝应、徐达富、付学林、刘德全、文春芳、袁丽、胡丹、李彪。

II

DB5116/T13—2023

岳池米粉加工用稻谷种植规范

1范围

本文件规定了岳池米粉加工用稻谷种植的产地环境、栽培管理、收获、农业投入品废弃物处理和生

产档案。

本文件适用于岳池米粉加工用稻谷种植。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T498水稻联合收割机作业质量标准

NY/T525有机肥料

NY/T1534水稻工厂化育秧技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

安全间隔期Safetyinterval

最后一次施药至水稻收获时允许的间隔时间。

3.2

米粉加工用稻谷SpecialRiceforRiceNoodlesProcessing

指适宜加工成米粉的水稻。

4产地环境

4.1生态环境要求

1

DB5116/T13—2023

应选择生态环境良好的地区，避开工业和城市污染源的影响，保证生产基地具有可持续生产能力，

不对环境或周边其他生物产生污染。

4.2空气、灌溉用水、土壤要求

产地空气应符合GB3095、灌溉用水应符合GB5084、土壤应符合GB15618的规定。

5栽培管理

5.1种子

5.1.1品种选择

选用通过国家或地方审定的适应性广、商品性好、抗逆性和抗病虫害能力强，稻米直链淀粉含量在

20%～26%之间，碱消值在5级～7级之间的高产优质杂交水稻品种。禁止使用转基因品种。

5.1.2种子质量

应符合GB4404.1的规定。

5.1.3种子处理

播种前采用风选、人工精选、筛选除去杂质，进行晒种、药剂浸种。

5.2育苗

以水稻工厂化育秧为主，并按NY/T1534规定执行。

5.3栽植

5.3.1本田耕整

5.3.1.1耕翻

采用翻耕、深松及耙耕相结合的方法进行耕翻，耕深15cm～18cm。

5.3.1.2整理

旱整与水整相结合，旱整应旱耙、旱平、整平堑沟，结合泡田打好田埂；水整应在插秧前3d～5d

进行，整平耙细，做到田内高低不过寸，肥水不溢出。

5.3.2本田施肥

按测土配方的施肥标准，增施农家肥，控施化肥。肥料使用应符合NY/T496和NY/T525的规定。

5.3.3插秧

根据本地实际情况，结合苗龄、品种确定适宜的密度。每666.7m2插1.1万穴～1.3万穴（每穴1株～2

株）。插秧应浅、匀、直、稳，降低漏插率。

5.4本田管理

5.4.1追肥

2

DB5116/T13—2023

秧苗返青后每666.7m2施尿素5kg。视田间苗架长势状况适当补施穗肥，每666.7m2施尿素1kg～2kg。

肥料使用应符合NY/T496的规定。

5.4.2灌水与晒田

5.4.2.1护苗水

插秧后，保持浅水层，促进扎根立苗，返青成活。

5.4.2.2分蘖水

有效分蘖期灌浅水，促进分蘖早生快发。整个生育期实行浅水管理。

5.4.2.3晒田

群体茎蘖数达到预定穗数的80%～90%时开始晒田，一般要求达到田面有裂痕，地面见白根，叶挺

色淡。

5.4.2.4孕穗水

孕穗至抽穗前，灌4cm～6cm深水层，做到深水孕穗。

5.4.2.5扬花灌浆水

抽穗扬花期，确保田间浅水层，灌浆到蜡熟期间歇灌溉。

5.4.2.6黄熟期水

黄熟初期开始排水，低洼田可适当提早排水，漏水田可适当晚排。

5.4.3除草

以人工除草为主，拔节前人工除草1次～2次。

5.5病虫害防治

5.5.1防治原则

坚持“预防为主，综合防治”的原则，农药使用应符合GB/T8321（所有部分）的规定。严格遵守

农药使用量及安全间隔期规定，减少农药残留。

5.5.2防治对象

主要防治稻瘟病、纹枯病、稻曲病、螟虫、稻飞虱、稻纵卷叶螟、稻水象甲等病虫害。

5.5.3防治方法

5.5.3.1植物检疫

从外地引种时，必须进行植物检疫，不得从疫区调运水稻种子。

5.5.3.2农业防治

选用抗病品种和无病种子，品种定期更换，保持品种抗性，播种前药剂浸种或拌种，减轻病虫害的

发生。实行水旱轮作，重施基肥，早施追肥，巧施穗肥。

3

DB5116/T13—2023

5.5.3.3物理防治

根据害虫生物学特性，采用安装黑光灯、频振式杀虫灯等物理装置诱杀螟虫、稻纵卷叶螟等趋光性

害虫。

5.5.3.4生物防治

保护利用自然天敌，安装二化螟性诱装置，人工释放赤眼蜂，积极推广稻田养鸭、稻田养鱼除草治

虫技术，选用生物农药进行防治。

5.5.3.5化学防治

5.5.3.5.1稻瘟病

稻叶瘟：秧田发病初期、本田发现发病中心或叶上出现急性型病斑时，每666.7m2用1000亿孢子/

克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂30g～40g，兑水喷雾1次；或用5%多抗霉素水剂75mL～93mL，兑水喷雾1

次，安全间隔期14天；或用75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂17.5g～20g，兑水喷雾1次，安全间隔期21天。

穗颈瘟：7月上中旬,在破口至抽穗初期（抽穗在10%左右）及齐穗期各防治1次，每666.7m2用1000

亿孢子/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂30g～40g，兑水喷雾；或用5%多抗霉素水剂75mL～93mL，兑水喷

雾，安全间隔期14天；或用75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂17.5g～20g，兑水喷雾，安全间隔期21天。

5.5.3.5.2纹枯病

分蘖末期至孕穗期病丛率达到20%时和破口抽穗初期结合保穗，每666.7m2用32.5%苯甲·嘧菌酯悬

浮剂20mL～40mL，兑水喷雾1～2次，安全间隔期15天；或用75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂10g～15g，

兑水喷雾1～2次，安全间隔期28天。

5.5.3.5.3稻曲病

在水稻孕穗后期(水稻破口前7天左右)至抽穗初期各防治1次，每666.7m2用井冈·蜡芽菌水剂125

mL～150mL，兑水喷雾，安全间隔期14天；或用60%肟菌酯水分散粒剂9g～12g，兑水喷雾，安全间隔

期28天。

5.5.3.5.4螟虫

一代螟虫5月中旬至5月下旬，当枯鞘株率在5%～7%时，二代螟虫7月中旬至7月下旬，当枯鞘株率

0.5%～1%时,每666.7m2用8000IU/μL苏云金杆菌200mL～400mL，兑水喷雾；或用22%井冈·杀虫双水

剂200g～250g兑水喷雾，安全间隔期15天。

5.5.3.5.5稻飞虱

当百丛虫量达1500头～2000头时，每666.7m2用70%吡虫啉水分散粒剂2g～3g，兑水喷雾1次，安

全间隔期14天；或用50%吡蚜酮水分散粒剂12g～20g，兑水喷雾1次，安全间隔期21天。

5.5.3.5.6稻纵卷叶螟

分蘖期，当百丛虫量达40头时，穗期，当百丛虫量达20头～30头时，每666.7m2用8000IU/μL苏云

金杆菌悬浮剂200mL～400mL，兑水喷雾1次；或200g/L氯虫苯甲酰胺悬浮剂7mL～10mL，兑水喷雾1

次，安全间隔期21天；或5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐悬浮剂10mL～20mL，兑水喷雾1次，安全间隔期

21天。

4

DB5116/T13—2023

5.5.3.5.7稻水象甲

秧田出现危害状或发现成虫时，栽秧后7天