幼儿园卫生安全检查内容与评分标准

幼儿园卫生安全检查内容与评分标准幼儿园卫生安全是保障幼儿身心健康的核心环节，科学规范的检查与评分机制能有效排查隐患、优化管理。本标准围绕环境卫生、食品卫生安全、设施设备安全、卫生保健管理、疫情防控与传染病管理五大维度，明确检查要点与评分细则，供幼儿园自查及监管部门督导参考。一、环境卫生（总分30分）（一）检查内容1.园所整体环境：园区内道路、活动场地无积水、杂物堆积，绿化植被无枯枝败叶，公共区域垃圾桶加盖且周边无散落垃圾，厕所无异味、无蚊蝇滋生。2.班级环境：活动室、寝室通风良好（每日至少2次，每次≥30分钟），地面、墙面、门窗无污渍、破损，玩具、图书、教具分类摆放且定期清洁消毒，幼儿个人物品（水杯、毛巾等）专人专用、定位存放。3.公共区域卫生：走廊、楼梯扶手每日擦拭消毒，洗手池、卫生间水龙头、便器等设施清洁无垢，公共玩具（如滑梯、摇马）使用后及时消毒，下水道无堵塞、无异味。（二）评分标准园所整体环境：发现1处积水/杂物堆积、垃圾桶未加盖/周边散落垃圾、厕所异味/蚊蝇，各扣2分；绿化枯枝未清理，每处扣1分。班级环境：未按要求通风（缺1次或时长不足）扣3分；玩具/图书/教具未分类或未定期消毒，每项扣2分；个人物品混放或未定位，每人次扣0.5分。公共区域卫生：扶手未每日消毒、公共玩具未及时消毒，每项扣2分；洗手池/便器有污垢、下水道堵塞/异味，各扣3分。二、食品卫生安全（总分35分）（一）检查内容1.食堂资质与管理：食堂持有效《食品经营许可证》，从业人员持健康证上岗且定期体检，操作间“三防”（防鼠、防蝇、防尘）设施齐全，工作人员操作时穿戴清洁工作服、帽、口罩。2.食材采购与储存：食材采购索证索票（含供应商资质、检验报告），储存区分类存放（生熟、干湿分离），食品原料无过期、变质、霉变，冰箱/冰柜定期除霜、清洁，散装食品有防尘罩及标签。3.食品加工流程：加工间生熟砧板、刀具、容器分开使用并标识，食物烧熟煮透（中心温度≥70℃），剩菜禁止回锅加工，烹饪后食品及时分装，留样食品（每餐次、每品种≥125g）冷藏保存≥48小时并记录。4.餐具消毒与留样：餐具、厨具“一刮二洗三冲四消毒五保洁”，消毒记录完整（含时间、方式、责任人），留样冰箱专用且温度≤8℃，留样记录（含品名、时间、人员）清晰可查。（二）评分标准食堂资质：许可证/健康证过期或缺失，每人次/每项扣5分；“三防”设施不全，每项扣3分；工作人员未规范穿戴，每人次扣2分。食材管理：采购无索证索票，每批次扣4分；储存区混放、原料过期变质，每项扣5分；冰箱未定期清洁，每处扣2分。加工流程：生熟用具未分开或无标识，每项扣4分；食物未烧熟煮透、剩菜回锅，每项扣6分；留样量不足、时间不够，每项扣3分。餐具消毒：未按流程消毒或无记录，每次扣4分；留样冰箱温度超标、记录不全，每项扣3分。三、设施设备安全（总分20分）（一）检查内容1.园舍建筑安全：园舍墙体、地面无裂缝、渗漏，楼梯护栏高度≥1.2米且间距≤0.11米，门窗、玻璃无破损，户外活动场地无尖锐物、松动地砖。2.玩教具与设施安全：大型玩具（滑梯、秋千等）定期检查（每月1次）并记录，无松动、锈蚀、尖锐边角，小型玩具无零件脱落、毛刺，电器设备（空调、插座等）无漏电、过载，线路规范。3.电器与消防设施：配电箱、开关箱有防护措施，消防通道畅通无堵塞，灭火器、应急灯、疏散标志完好且定期检测（每年1次），厨房燃气设备无泄漏、无违规存放易燃易爆品。（二）评分标准园舍建筑：墙体/地面裂缝、渗漏，每处扣4分；护栏高度/间距不达标、门窗破损，每项扣3分；场地有尖锐物/松动地砖，每处扣2分。玩教具安全：大型玩具未定期检查或记录不全，每次扣3分；玩具有安全隐患，每件扣2分；电器漏电、线路杂乱，每项扣4分。消防与电器：消防通道堵塞，每次扣5分；灭火器/应急灯失效、无检测记录，每项扣3分；燃气泄漏、违规存放危险品，每项扣6分。四、卫生保健管理（总分15分）（一）检查内容1.健康管理：幼儿入园晨检（一摸二看三问四查）规范，因病缺勤追踪记录完整，教职工每年体检并持健康证，新生入园体检率100%、预防接种证查验率100%。2.卫生消毒：班级空气、物体表面每周消毒（紫外线/含氯消毒剂），水杯、毛巾每日消毒（煮沸/消毒柜），被褥每月暴晒/清洗，呕吐物、排泄物按规范处置（含专用消毒设备）。3.保健室建设：保健室面积≥15㎡（规模≥100人园所），配备体温计、消毒器械、常用药品（无过期），健康档案（幼儿、教职工）分类管理、更新及时。（二）评分标准健康管理：晨检不规范、缺勤无追踪，每项扣3分；教职工无健康证、新生体检/接种证查验率不足，每人次扣2分。卫生消毒：空气/物体表面未定期消毒、水杯/毛巾消毒缺失，每项扣3分；被褥未按时清洗、呕吐物处置不规范，每项扣2分。保健室建设：面积不达标、药品过期/器械缺失，每项扣3分；健康档案管理混乱，扣2分。五、疫情防控与传染病管理（附加分，满分10分）（一）检查内容1.防控机制：成立疫情防控领导小组，制定应急预案（含演练记录），师生员工健康台账（每日体温、旅居史）动态更新，园所入口“一扫三查”（场所码、健康码、行程码、核酸）落实到位。2.物资储备：储备口罩、消毒液、洗手液等物资（满足14天用量），隔离观察室（区）独立、通风、配备基本设施（床、消毒用品），防疫物资专人管理、台账清晰。3.传染病处置：发现传染病（如手足口、流感）及时隔离、报告，班级终末消毒（含空气、物品、环境）规范，密切接触者追踪、健康监测到位，复课证明查验严格。（二）评分标准防控机制：无领导小组/预案、台账更新不及时，每项扣3分；入口“一扫三查”未落实，每次扣2分。物资储备：物资不足、隔离室不达标，每项扣3分；物资管理混乱、无台账，扣2分。传染病处置：隔离/报告不及时、消毒不规范，每项扣4分；密切接触者追踪不到位、复课证明查验不严，每项扣3分。评分应用与整改要求1.总分计算：环境卫生（30）+食品卫生（35）+设施设备（20）+卫生保健（15）+疫情防控（10），满分110分（疫情防控为附加分，基础分100分）。得分≥90分为“优秀”，80-89分为“良好”，60-79分为“合格”，＜60分为“不合格”。2.整改要求：检查后10个工作日内，幼儿园需针