屠宰厂待宰协议书

屠宰厂待宰协议书1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX食品有限公司

甲方地址：XX省XX市XX区XX路XX号XX大厦XX层

甲方法定代表人/负责人：张三

甲方联系方式/p>

乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX屠宰厂

乙方地址：XX省XX市XX区XX路XX号XX屠宰基地

乙方法定代表人/负责人：李四

乙方联系方式/p>

协议简介：

本协议由甲方XX食品有限公司与乙方XX屠宰厂本着平等互利、诚实信用的原则，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方委托乙方提供待宰牲畜屠宰及相关配套服务事宜，经友好协商达成一致，特制定本协议。

甲方作为食品生产企业，为保障肉类原料的质量与供应稳定性，需通过乙方具备合法资质的屠宰厂进行牲畜屠宰加工。乙方作为专业的屠宰服务提供商，具备完善的屠宰设施、严格的质量控制体系及相应的环保处理能力，能够按照国家食品安全标准及甲方要求，提供安全、卫生、高效的屠宰服务。双方基于长期合作需求，结合市场供需情况及行业规范，约定以下合作框架。

本协议的签订基于双方对各自权利义务的清晰认知，旨在明确屠宰服务的具体流程、标准及责任划分，确保双方合作顺畅进行。甲方通过本协议委托乙方履行屠宰服务，乙方则根据甲方的采购计划及质量要求提供相应的屠宰加工支持。双方将严格遵守协议约定，共同维护食品安全，保障市场供应稳定。协议的履行以双方合法合规为前提，任何一方均不得违反相关法律法规或本协议约定，否则应承担相应法律责任。

本协议的签订是双方建立长期合作关系的基础，双方将本着专业、高效、合作的原则，共同推动屠宰业务的规范化、标准化发展。通过明确合作背景及前提条件，本协议将为后续的权利义务划分、价格条款、履行期限等部分提供事实依据，确保协议内容的完整性与可操作性。双方均确认已充分了解本协议的全部条款，并同意据此开展合作，任何争议均应通过协议约定的争议解决机制处理。

第一条协议目的与范围

本协议的主要目的在于明确甲方委托乙方提供待宰牲畜的屠宰及相关配套服务事宜，确保屠宰过程符合国家食品安全标准及行业规范，保障肉类原料的质量与供应稳定。协议范围包括但不限于：

1.甲方根据生产经营需求，向乙方下达待宰牲畜的屠宰订单，并明确牲畜种类、数量、屠宰规格等要求；

2.乙方按照甲方要求及国家相关标准，提供待宰牲畜的接收、屠宰、分割、检验检疫及冷链仓储等一体化服务；

3.双方就屠宰价格、结算方式、履行期限、质量验收标准等事项达成约定，并依法履行各自责任；

4.协议履行过程中涉及的法律责任、风险分担及争议解决机制。本协议旨在通过规范化合作，建立长期稳定的供应链关系，实现双方互利共赢。

第二条定义

本协议中下列术语具有以下含义：

1.**待宰牲畜**：指甲方委托乙方屠宰加工的符合国家规定的健康、无疫的生猪、牛、羊等牲畜，具体种类由双方在订单中明确；

2.**屠宰服务**：包括牲畜的接运、宰前检验、屠宰加工、分割整理、冷却/冷冻处理及出库等全过程服务；

3.**质量标准**：指国家食品安全法及相关行业标准对屠宰加工过程及产品提出的卫生、检疫、分割等要求；

4.**冷链仓储**：指乙方对屠宰后的牲畜产品进行温度控制存储，确保产品符合保鲜要求；

5.**订单**：指甲方以书面或电子形式向乙方发出的具体屠宰需求指令，包含牲畜种类、数量、交付时间等关键信息；

6.**检验检疫**：指乙方依法对屠宰牲畜及产品进行的动物疫病排查及食品安全检测。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力与义务：

（1）甲方有权要求乙方按照国家及行业标准提供屠宰服务，并对乙方提供的牲畜产品进行质量验收，验收标准以双方约定的订单内容为准；

（2）甲方应确保提供的待宰牲畜来源合法，具备有效的检疫证明，并配合乙方进行宰前检验；

（3）甲方需在协议约定的时间内向乙方下达订单，明确牲畜种类、数量、屠宰规格及交付要求，并承担因订单变更导致的额外费用；

（4）甲方有权监督乙方屠宰加工过程，对不符合协议约定或食品安全标准的行为，可要求乙方立即整改；

（5）甲方应按照协议约定按时支付屠宰费用，逾期付款需承担违约责任，但乙方不得因此拒绝履行协议义务。

2.乙方的权力与义务：

（1）乙方有权依据甲方的订单内容及国家规定，自主安排屠宰生产计划，但需确保在约定时间内完成屠宰任务；

（2）乙方应具备合法的屠宰资质，严格按照食品安全法及相关行业标准进行屠宰加工，确保产品符合国家检疫检验要求；

（3）乙方需对甲方的待宰牲畜进行宰前检验，对不合格牲畜有权拒绝屠宰并书面通知甲方，甲方需在3日内处理不合格牲畜并承担相应损失；

（4）乙方应提供完整的屠宰加工记录及检验检疫证明，并配合甲方进行质量追溯核查；

（5）乙方有权要求甲方提供充足的待宰牲畜供应，如因甲方原因导致订单无法正常履行，乙方不承担违约责任；

（6）乙方需确保屠宰后的牲畜产品符合约定的分割规格及冷链存储要求，并按时交付至甲方指定地点，运输过程中的风险由甲方承担；

（7）乙方应建立完善的食品安全管理体系，对员工进行定期培训，确保屠宰加工环境及产品的卫生安全；

（8）乙方有权根据市场行情调整屠宰价格，但需提前30日书面通知甲方，双方协商一致后方可执行；

（9）乙方应妥善保管甲方提供的待宰牲畜信息及订单资料，未经甲方同意不得泄露给第三方；

（10）乙方需配合甲方完成税务申报及相关行政检查，并承担因自身合规问题导致的行政处罚责任。

第四条价格与支付条件

1.本协议项下的屠宰服务费用采用单价包干制，具体价格根据牲畜种类、屠宰规格及市场行情确定，由双方在每次订单中明确。乙方应在收到甲方订单后3日内，根据订单内容出具书面报价单，经甲方确认后作为该次订单的结算依据。

2.支付方式：甲方通过银行转账方式向乙方支付屠宰费用，账户信息如下：开户行：XX银行XX支行；账号：XX；收款人：XX屠宰厂。乙方应在收到甲方付款后开具等额发票。

3.支付时间：屠宰服务完成后，甲方应在7个工作日内支付当次订单费用的80%，剩余20%作为质量保证金，于产品经甲方最终验收合格后30日内支付。如甲方未按时支付保证金，乙方有权扣留对应比例的产品作为担保，直至款项付清。

4.费用调整：如遇国家政策调整导致成本显著变动，双方应在30日内协商调整价格，协商不成的，按市场平均水平上浮或下浮10%执行。

第五条履行期限

1.本协议有效期为自202X年X月X日起至202X年X月X日止，共计一年。协议期满前3个月，如双方无书面异议，可自动续期。

2.订单履行期限：甲方应在每月第5日前向乙方提交当月屠宰计划，乙方根据产能确认后于当月第10日前书面回复确认。乙方应在收到订单后24小时内完成宰前检验，72小时内完成屠宰加工及初步分割。

3.产品交付：乙方应于屠宰完成后24小时内将产品运送至甲方指定冷库，具体交付时间以甲方订单备注为准。如遇节假日或特殊情况，双方可协商调整交付时间。

4.质量验收：甲方应在产品交付后4小时内完成初步验收，如有异议应在2小时内书面提出，双方应在8小时内到场复检。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

（1）甲方未按时支付首期款项的，每逾期一日，应向乙方支付应付金额0.1%的违约金，逾期超过30日，乙方有权暂停履行相应订单，且甲方需承担乙方因此产生的额外仓储费用；

（2）甲方未按时支付保证金的，乙方有权解除协议，甲方需支付乙方已产生费用的30%作为违约金，且不得要求乙方退还已屠宰的产品；

（3）甲方单方面取消订单的，需承担乙方已投入成本50%的违约金，且对已屠宰产品不得要求退货。

2.乙方违约责任：

（1）乙方未按时完成屠宰任务的，每延迟一日，应向甲方支付订单金额0.1%的违约金，延迟超过7日，甲方有权解除协议，乙方需支付甲方订单金额20%的违约金；

（2）因乙方原因导致产品不合格被监管部门处罚的，所有处罚费用由乙方承担，且甲方有权要求乙方退还已付款项并赔偿损失；

（3）乙方未按约定提供检验检疫证明的，甲方有权拒收产品，乙方需承担甲方因此产生的损失，并支付订单金额50%的违约金；

（4）乙方擅自泄露甲方待宰牲畜信息的，应向甲方支付50万元违约金，并承担相应的法律责任。

3.赔偿范围：违约方除支付违约金外，还应赔偿守约方因此遭受的直接经济损失，包括但不限于替代采购成本、行政处罚罚款等。双方均需提供书面证据证明损失金额。

4.不可抗力免责：因地震、洪水等不可抗力导致协议无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并采取措施减少损失。

（注：本部分为协议核心条款之一，通过细化违约情形及后果，明确双方责任边界，增强协议可操作性。实际应用中可根据行业惯例进一步细化赔偿标准。）

第七条不可抗力

1.不可抗力是指双方在签订本协议时不能预见、对其发生和后果不能避免并不能克服的事件，包括但不限于地震、台风、洪水、火灾、战争、罢工、政府行为（如法律变更、禁令）以及严重影响生产经营的疫情等。

2.任何一方因不可抗力导致无法履行或无法完全履行本协议义务的，不承担违约责任，但应在事件发生后7日内书面通知对方，并提供相关证明文件。通知应说明不可抗力的影响范围、预计持续时间及预期恢复履行的时间。

3.双方应根据不可抗力的影响程度，协商决定是否延期履行、部分履行或解除协议。如不可抗力持续超过30日，双方均有权单方面解除协议，双方互不承担违约责任，已产生的费用按实际履行比例结算。

4.因不可抗力造成的损失，由双方各自承担，除非协议另有约定或法律规定。任何一方不得利用不可抗力条款规避自身因疏忽或过错造成的责任。

5.本协议所称不可抗力事件的处理，应以双方书面确认的证明文件为依据，包括但不限于政府部门公告、公证机构证明等。双方应本着诚实信用原则协商处理，避免不可抗力条款被滥用。

第八条争议解决

1.本协议履行过程中发生的任何争议，双方应首先通过友好协商解决，协商期限为15日。如协商不成，双方同意选择以下第（一）种方式解决：

（一）提交XX仲裁委员会，按照其届时有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。仲裁地点在XX市，仲裁语言为中文。

2.在仲裁期间，除争议事项外，双方应继续履行本协议其他未受争议影响的条款，任何一方不得单方面中断履行。

3.如选择诉讼方式，双方同意向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼过程中，双方应积极配合提供证据材料，并遵守法院的审理安排。

4.争议解决期间，除争议事项外，双方应保持与本协议其他部分的履行，任何一方不得因此拒绝履行已确认有效的义务。

5.发生争议后，双方应指定专门联系人负责处理争议事宜，并应通过书面形式（包括但不限于信函、电子邮件）进行沟通。所有与争议解决相关的通知均应发送至本协议首页载明的地址或双方后续书面指定的地址。

6.争议解决费用（包括仲裁费或诉讼费、律师费等）由败诉方承担，如双方均有责任，则按责任比例分担。双方应尽量控制争议解决成本，优先选择高效、经济的解决方式。

第九条其他条款

1.通知方式：双方就本协议相关事宜进行的所有通知、请求、要求或其他通信，均应以书面形式（包括信函、传真、电子邮件）发送至本协议首页载明的地址或联系方式。任何一方变更联系方式，应提前7日书面通知对方。以电子邮件方式发送的，发出时视为送达；以快递或挂号信方式发送的，寄出后3日视为送达。

2.协议变更：本协议的任何变更或补充，均须经双方书面同意并签署补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。任何口头约定或非书面形式的变更均无效。

3.保密条款：双方应对本协议内容及在合作过程中获悉的对方商业秘密（包括但不限于价格、客户信息、经营策略）承担保密义务。保密期限为本协议有效期内及协议终止后2年。未经对方书面许可，不得向任何第三方泄露，但法律法规另有规定或为履行本协议所必需的除外。

4.法律适用：本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。任何争议均应以本协议为依据，按照第八条约定解决。

5.完整协议：本协议及其附件构成双方就本协议标的达成的完整协议，取代双方此前就此达成的所有口头或书面协议、谅解。

6.可分割性：本协议任何条款的无效或不可执行，不影响其他条款的效力。双方应协商替换为内容最接近且合法有效的条款。

7.劳务人员责任：双方各自员工的侵权行为或违约行为，由行为人所属方承担全部责任，对方不承担任何连带责任。

8.协议转让：未经对方事先书面同意，任何一方不得将其在本协议项下的权利或义务部分或全部转让给第三方。

第十条附则

1.附件：本协议附件包括但不限于：（1）乙方屠宰资质证明复印件；（2）近期屠宰设备