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文档简介
第七单元溶液序号单元目标核心素养01能设计简单实验,探究溶解过程的吸热或放热现象科学探究与实践02知道绝大多数物质在溶剂中的溶解是有限度的,了解饱和溶液的含义,知道饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法化学观念03从定性和定量的视角,说明固体溶解度的含义;知道影响气体溶解度的因素化学观念04通过绘制和分析溶解度曲线,体验数据处理的过程,学会数据处理的方法科学思维05初步感受定量研究的意义科学态度与责任06学会利用物质的溶解性差异,设计物质分离、提纯的方法科学思维07学会配制一定溶质质量分数的溶液科学探究与实践08学习用辩证的观点分析问题科学态度与责任7.1物质的溶解一、溶液的组成与特征1.概念:由
物质分散到另一种物质中所形成的
且
的混合物。
2.特征:
、
、
。
3.组成:由
和
组成。
(1)溶质:被溶解的物质,可为
、液体或
。
(2)溶剂:能
的物质,
是最常用的溶剂,汽油、酒精等也可作溶剂。
一种或一种以上的均一稳定均一稳定混合物溶质溶剂固体气体溶解其他物质水4.溶质、溶剂的确定溶液情况溶质溶剂有水溶液其他物质
无水溶液固液
液液
的液体
的液体
气液
水固体液体量少量多气体液体5.溶液的名称:以溶质和溶剂来命名,如碘的酒精溶液,其中
为溶质,
为溶剂;水作溶剂时,通常省略溶剂名称,如硫酸铜溶液中的溶质是
,溶剂是
。
二、影响溶质溶解快慢的因素1.温度:
能加快溶质的溶解速率。
2.接触面:增大溶质与溶剂的接触面能加快溶解速率,如将溶质固体粉碎成粉末比块状固体溶解速率
。
3.搅拌:搅拌能加快溶质在溶剂里的溶解速率,但不能增大溶质溶解的量。碘酒精硫酸铜水升高温度快三、溶解时的吸热或放热现象溶质的溶解过程常伴随着能量的变化,导致溶液温度发生改变。(1)有些物质溶解时,溶液的温度升高,如
。
(2)有些物质溶解时,溶液的温度降低,如
。
(3)有些物质溶解时,溶液的温度基本不变,如
。
氢氧化钠硝酸铵氯化钠(1)溶液的质量等于溶质质量与溶剂质量之和。溶质质量是分散到溶剂中的质量,未溶解部分的质量不能计为溶质质量。(2)溶液的体积不等于溶质的体积与溶剂体积之和。气固溶液液为剂,液液相溶多为剂;水多水少水为剂,不指溶剂水为剂。常见的溶于水后,溶液温度升高的物质,除氢氧化钠外,还有浓硫酸等,发生的是物理变化。而生石灰与水反应放出热量,发生的是化学变化。1.均一、稳定的液体一定是溶液。(
)2.溶液一定是无色透明的。(
)3.溶液中只能有一种溶质。(
)×××知识点一溶液的组成与特征1.(2025中山月考)下列物质属于无色溶液的是(
)A.冰水混合物 B.高锰酸钾溶液C.生理盐水 D.果粒橙解析:A.冰水混合物是纯净物,不属于溶液,故错误;B.高锰酸钾溶液不是无色溶液,其颜色为紫红色,故错误;C.生理盐水的溶质是氯化钠,溶剂是水,属于溶液且无色,故正确;D.果粒橙中含有悬浮的果肉颗粒,这些颗粒在饮料中并不均匀分布,也不稳定,所以果粒橙属于悬浊液而不是溶液,故错误。故选C。答案:C1.(2025乐昌模拟)下列有关溶液的说法中,正确的是(
)A.溶液都是无色的,且溶剂一定是水B.长期放置后不会分层的液体一定是溶液C.从一杯糖水中取出一半,剩余糖水的甜度变小D.溶液是均一、稳定的混合物D知识点二影响溶质溶解快慢的因素2.(2025南雄质检)为了探究溶质在水中溶解速率的影响因素,某学习小组设计了如图所示实验。下列说法中正确的是(
)实验①
实验②
实验③A.对比实验①和②,可探究水的温度对溶质在水中溶解速率的影响B.对比实验②和③,可探究水的温度对溶质在水中溶解速率的影响C.对比实验②和③,可探究固体溶质的颗粒大小对溶质在水中溶解速率的影响D.对比实验①和③,可探究固体溶质的颗粒大小对溶质在水中溶解速率的影响解析:实验①和②的区别是水温不相同,可探究水温对溶质在水中溶解速率的影响,A正确;实验②和③的区别有固体的形状和水的体积不同,有两个变量,不能形成对比实验,得不出正确的结论,B、C错误;实验①和③的不同点除固体的形状不同外,还有水的体积和水温也不同,两者不能形成对比实验,不能得到对比结论,D错误。答案:A知识点三溶解时的吸热或放热现象3.如图,往烧杯中加入一定量的某固体,会引起试管内白磷燃烧,该固体可能是()(提示:白磷的着火点为40℃)A.氢氧化钠
B.硝酸铵C.氯化钠
D.碳酸钙解析:白磷是易燃物,试管中存在空气,白磷要燃烧,只需将烧杯内水温由20℃升高至其着火点40℃以上即可。氢氧化钠溶于水时放热,能使水温升高,A正确;硝酸铵溶于水时吸热,溶液温度降低,B错误;氯化钠溶于水时无明显的吸热或放热现象发生,溶液温度不变,C错误;碳酸钙不能溶于水,加入水中不会引起水温变化,D错误。答案:A2.[生活应用]夏日里想随时喝到凉爽的饮料,可以自制化学“冰箱”,即把一种固体物质放入一定量的水中,就可以形成低温小环境。这种固体可以是()A.食盐 B.硝酸铵
C.蔗糖 D.氢氧化钠B1.下列饮品中,属于溶液的是()A.矿泉水 B.豆浆C.牛奶 D.玉米汁2.全面推进乡村振兴,大力发展农业生产,农业上常用溶质质量分数为16%的氯化钠溶液来选种。下列有关溶液的说法正确的是()A.溶液是混合物B.溶液一定是无色的C.均一、稳定的液体一定是溶液D.植物油和水可以形成溶液AA3.通常情况下,下列哪些方法能够加快固体物质的溶解速率()①溶解时不断搅拌;②把大颗粒的固体碾成粉末;③增加水的用量;④溶解时给物质加热;⑤减少水的用量;⑥静置。A.①②③⑥ B.①②④C.①③④⑤⑥ D.①②③④B4.将氯化钠溶于水,溶液的温度基本不变。下列叙述正确的是()A.钠离子和氯离子向水中扩散的过程不需要吸收热量B.钠离子、氯离子与水分子形成水合离子的过程不放出热量C.氯化钠溶于水既不存在扩散过程,也不存在水合过程D.钠离子、氯离子向水中扩散过程中吸收的热量,与钠离子、氯离子和水分子形成水合离子过程中放出的热量基本相等D5.(2025东莞联考)小琪往如图所示的烧杯中加入一种物质,搅拌后,发现塑料片上的石蜡熔化,塑料片掉了下来。她加入的物质是()A.食盐
B.硝酸铵晶体
C.蔗糖
D.氢氧化钠固体D1.(2024青海)把下列少量厨房调味品分别放入水中,充分搅拌,不能得到溶液的是(
)A.食盐 B.香油
C.蔗糖 D.白醋2.下列溶液中,溶剂不是水的是(
)A.稀硫酸 B.生理盐水
C.蔗糖溶液 D.碘的酒精溶液BD3.[跨学科实践]化学老师带领学生在实验室开展“自制简易冰袋”的探究活动,下列用来制作冰袋最佳的固体物质是(
)A.氢氧化钠 B.硝酸铵
C.生石灰 D.氯化钠4.(2024苏州)下列有关溶液的说法正确的是(
)A.溶液由溶质和溶剂组成B.碘酒中,碘是溶剂,酒精是溶质C.溶液的溶质只能是一种D.所有溶液均是无色、澄清的液体BA5.(2025文园一模)在室温下,将下列物质各1g分别放入20g水中,现象最相似的是(
)A.蔗糖、NaCl B.植物油、蔗糖C.CaCO3、CuSO4 D.KMnO4、NaCl6.[生活实践应用]小明想要尽快得到一杯蔗糖水,下列方法:①冷水中溶解蔗糖、②热水中溶解蔗糖、③将蔗糖研碎、④搅拌。可以采取的是(
)A.③④ B.①②④
C.①③④ D.②③④AD7.写出下列溶液中溶质的化学式。(1)碘酒:
。
(2)硝酸铵溶液:
。
(3)生理盐水:
。
(4)锌与过量的稀硫酸混合:
。
I2NH4NO3NaClZnSO4和H2SO48.(2023苏州)向5mL碘的水溶液(淡黄色)中加入2mL汽油(无色),振荡静置,实验现象如图所示。由该实验不能得出的结论是()A.汽油的密度比水小,且不溶于水B.汽油易挥发,沸点比水低C.碘在汽油中的溶解性比在水中强D.碘在不同溶剂中形成的溶液颜色可能不同B振荡前
振荡静置后9.下列有关溶液成分的判断正确的是()A.硫酸镁溶液中的溶质是镁,溶剂是硫酸B.将Zn加入稀硫酸中恰好完全反应后溶液的溶质为ZnC.少量Fe和CuSO4溶液反应后溶液的溶质为FeSO4D.少量KNO3加入水中形成溶液的溶质为KNO3D10.[科学探究与实践](2025新丰模拟)为了探究相同条件下同种溶质在不同溶剂中的溶解性,某兴趣小组同学进行如下两组实验。(提示:本实验所用汽油与KMnO4、碘均不发生化学反应)[实验1]KMnO4晶体在不同溶剂中的溶解实验。根据实验操作图示填写相关实验现象。实验操作图示实验操作及现象振荡后静置:(1)A试管中晶体全部溶解,溶液呈
色;B试管中晶体不溶解,汽油不变色
紫红[实验2]碘在不同溶剂中的溶解实验。根据实验操作图示回答相关问题。实验操作图示:实验结论或解释:由D中现象可知,碘微溶于水。(2)E中试管中的液体分层。上层液体呈紫红色,说明碘在汽油中的溶解性比在水中
(填“强”或“弱”)。
强[反思与应用](3)①碘
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