2025年年兽医卫生检验试题及答案

2025年年兽医卫生检验试题及答案一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）1.根据《动物防疫法》，对疑似口蹄疫牲畜采取的首要措施是（）A.立即扑杀B.隔离观察并采样送检C.紧急免疫接种D.市场封闭答案：B解析：发现疑似口蹄疫时，应先隔离、采样送实验室确诊，再依法采取后续措施，避免误杀。2.猪旋毛虫检验时常用的消化液为（）A.0.1%胃蛋白酶-盐酸B.1%胰蛋白酶-磷酸缓冲液C.0.6%胃蛋白酶-盐酸D.0.2%胰蛋白酶-盐酸答案：C解析：0.6%胃蛋白酶-盐酸（pH1.4～1.6）可在37℃下2小时内完全消化肌肉组织，释放旋毛虫幼虫。3.牛结核菌素皮内变态反应试验注射剂量为（）A.0.1mL（2000IU）B.0.2mL（5000IU）C.0.1mL（5000IU）D.0.2mL（2000IU）答案：A解析：国家标准规定颈部皮内注射0.1mL含2000IU纯化结核菌素，72h判读。4.下列哪项不是沙门菌的生化特征（）A.发酵葡萄糖产酸产气B.赖氨酸脱羧酶阳性C.不发酵乳糖D.尿素酶阳性答案：D解析：沙门菌尿素酶阴性，变形杆菌等才呈阳性。5.猪囊尾蚴“咬肌检验”部位应取（）A.咬肌腹侧1/3B.咬肌背侧1/2C.咬肌与颞肌交界处D.咬肌附着于下颌骨处答案：A解析：咬肌腹侧1/3处囊尾蚴寄生密度最高，检出率>90%。6.禽白血病病毒p27抗原检测常用（）A.琼扩B.ELISAC.血凝抑制D.中和试验答案：B解析：ELISA检测蛋清、泄殖腔拭子p27抗原，灵敏、高通量，为国际通行方法。7.屠宰检疫中，发现肝脏“豆蔻肝”变化，首先怀疑（）A.肝片吸虫B.急性猪丹毒C.急性巴氏杆菌病D.黄曲霉毒素中毒答案：B解析：急性猪丹毒肝表面暗红与灰黄条纹相间，称豆蔻肝或槟榔肝。8.牛屠宰检疫规定，膈肌脚采样重量不得少于（）A.5gB.10gC.15gD.20g答案：B解析：OIE及国内标准均要求取10g膈肌脚进行旋毛虫镜检。9.非洲猪瘟荧光PCR检测靶基因通常选择（）A.p72B.p54C.p30D.CD2v答案：A解析：p72基因高度保守，为国际推荐检测与分型靶标。10.对羊进行布鲁氏菌病血清学初筛，首选（）A.虎红平板凝集（RBT）B.补体结合（CFT）C.荧光偏振（FPA）D.ELISAIgG答案：A解析：RBT操作简便、敏感，适合现场初筛。11.猪传染性胸膜肺炎PCR检测常用引物针对（）A.apxIVAB.apxIAC.apxIIAD.apxIIIA答案：A解析：apxIVA为胸膜肺炎放线杆菌特异性毒力基因，仅菌株携带。12.牛乳中体细胞数超过多少时判定为隐性乳房炎（）A.20万/mLB.30万/mLC.50万/mLD.100万/mL答案：C解析：国标规定≥50万/mL为隐性乳房炎阈值。13.禽霍乱肝脏典型病理变化是（）A.针尖大白色坏死灶B.血肿C.槟榔肝D.脂肪肝答案：A解析：多杀性巴氏杆菌致肝脏弥漫性针尖大坏死。14.牛结节性皮肤病（LSD）的病原是（）A.山羊痘病毒属B.绵羊痘病毒属C.牛痘病毒属D.昆虫痘病毒属答案：A解析：LSDV与山羊痘病毒同属羊痘病毒属。15.猪繁殖与呼吸综合征（PRRS）病毒最易感染的细胞系是（）A.PK-15B.MARC-145C.VeroD.BHK-21答案：B解析：MARC-145为MA-104克隆，对PRRSV高度敏感。16.屠宰检疫中，发现猪心肌切面上有灰白色条纹，俗称“虎斑心”，应首先考虑（）A.口蹄疫B.猪瘟C.圆环病毒D.副猪嗜血杆菌答案：A解析：口蹄疫病毒嗜心肌，致坏死性心肌炎，形成虎斑心。17.牛副结核病最可靠的生前诊断方法是（）A.皮内变态反应B.粪便涂片镜检C.粪便PCRD.血清ELISA答案：C解析：粪便PCR直接检测副结核分枝杆菌IS900序列，特异性>98%。18.禽网状内皮组织增殖病（REV）抗体检测常用（）A.间接免疫荧光（IFA）B.病毒中和（VN）C.琼扩（AGID）D.补体结合（CFT）答案：A解析：IFA检测REV抗体灵敏、特异，为国际通行方法。19.猪群发生急性高致病性蓝耳病时，剖检可见淋巴结呈（）A.大理石样出血B.干酪样坏死C.灰白色肿大D.紫黑色萎缩答案：A解析：H-PRRSV致全身淋巴结边缘出血，切面大理石样。20.牛海绵状脑病（BSE）的病原本质是（）A.病毒B.类病毒C.朊蛋白D.卫星病毒答案：C解析：BSE由异常朊蛋白（PrP^Sc）积聚引起。21.猪圆环病毒2型（PCV2）引起的皮炎肾病综合征（PDNS）特征性病变是（）A.皮肤红疹、肾表面出血点B.肺间质水肿C.肝肿大D.心肌炎答案：A解析：PDNS以皮肤紫红丘疹、肾皮质点状出血为特征。22.禽沙门菌病“白痢”病原是（）A.鸡白痢沙门菌B.肠炎沙门菌C.鼠伤寒沙门菌D.亚利桑那沙门菌答案：A解析：鸡白痢沙门菌（S.Pullorum）为白痢病原。23.牛乳中黄曲霉毒素M1快速检测常用（）A.高效液相色谱B.酶联免疫试剂盒C.气相色谱D.原子吸收答案：B解析：ELISA试剂盒30min出结果，适合奶站初筛。24.猪旋毛虫集样消化法，每克肌肉样本含1条幼虫即可检出，其灵敏度为（）A.1条/10gB.1条/5gC.1条/1gD.1条/0.5g答案：C解析：国标规定人工消化法灵敏度≤1条/1g。25.禽白血病A/B亚群病毒分离最适细胞系是（）A.DF-1B.CEFC.QT35D.RK-13答案：B解析：原代鸡胚成纤维细胞（CEF）对ALV-A/B敏感。26.牛传染性鼻气管炎（IBR）病毒属于（）A.疱疹病毒科B.腺病毒科C.冠状病毒科D.动脉炎病毒科答案：A解析：BoHV-1为牛疱疹病毒1型。27.猪伪狂犬病毒（PRV）鉴别诊断常用缺失基因是（）A.gEB.gBC.gDD.TK答案：A解析：基因缺失疫苗株缺失gE，可用gE-ELISA区分野毒感染。28.禽脑脊髓炎（AE）垂直传播检测需采集（）A.血清B.蛋清C.粪便D.咽喉拭子答案：B解析：AE病毒可在产蛋期经卵传播，蛋清抗体检测可评估种蛋安全性。29.牛乳中体细胞数检测采用荧光流式法的仪器是（）A.福斯MilkoScanB.本特利SomaCountC.凯氏定氮仪D.乳脂离心机答案：B解析：SomaCount采用激光荧光染色体细胞，自动计数。30.猪群进行“两点式”采样监测非洲猪瘟，应优先采集的样品组合是（）A.血清+扁桃体B.抗凝血+口腔拭子C.粪便+鼻腔拭子D.肾脏+淋巴结答案：B解析：抗凝血（EDTA）与口腔拭子可在活体简单获得，病毒载量高，适合早期筛查。二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）31.下列哪些属于OIE规定必须通报的猪病（）A.非洲猪瘟B.古典猪瘟C.猪繁殖与呼吸综合征D.猪水泡病答案：ABD解析：PRRS虽经济重要，但未列入OIE必须通报名录。32.牛布鲁氏菌病确诊试验包括（）A.竞争ELISAB.补体结合试验C.荧光偏振试验D.虎红平板答案：ABC解析：虎红为初筛，确诊需CFT、cELISA或FPA。33.禽沙门菌净化程序中，种鸡场需检测的样品有（）A.血清B.孵化死胚C.环境拭子D.肛门拭子答案：ABCD解析：综合监测可提高检出率，实现“垂直+水平”传播控制。34.猪旋毛虫检验“集样消化法”关键控制点包括（）A.胃蛋白酶活性≥1200U/gB.消化温度37±0.5℃C.消化时间≥2hD.沉淀镜检时间≥5min答案：ABCD解析：四项均影响幼虫释放与检出率。35.牛结核γ-干扰素试验优点有（）A.特异性高B.24h可出结果C.可区分卡介苗接种D.无需二次保定答案：ABC解析：需采血两次，仍要保定。36.禽白血病病毒亚群包括（）A.AB.BC.JD.K答案：ABC解析：K亚群仅见于澳洲，国内未报告。37.猪伪狂犬野毒感染抗体检测可针对糖蛋白（）A.gBB.gCC.gDD.gE答案：ABCD解析：gE缺失疫苗可区分，但野毒可诱导全部糖蛋白抗体。38.牛结节性皮肤病剖检可见（）A.皮肤结节B.肺水肿C.脾梗死D.瘤胃乳头出血答案：ABC解析：LSDV主要侵害皮肤、肺、脾等，瘤胃病变不典型。39.禽霍乱现场快速诊断可采取（）A.肝脏触片瑞氏染色B.心血培养C.关节液镜检D.气管拭子PCR答案：ABCD解析：多杀性巴氏杆菌可全身分布，多部位采样可提高检出率。40.猪繁殖与呼吸综合征病毒变异特点包括（）A.点突变率高B.重组频繁C.缺失突变常见D.反向遗传操作可行答案：ABCD解析：PRRSV为RNA病毒，变异活跃，反向遗传技术已成熟。三、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）41.猪囊尾蚴在心肌内寄生率高于咬肌。（）答案：×解析：咬肌检出率最高，心肌次之。42.牛副结核皮内试验使用约翰尼素PPD，注射剂量0.1mL。（）答案：√43.禽白血病病毒可经疫苗污染传播，因此要求SPF胚源。（）答案：√44.非洲猪瘟病毒对低温敏感，-20℃保存即失活。（）答案：×解析：ASFV耐低温，-20℃可存活数年。45.猪旋毛虫幼虫在-18℃冷冻可立即死亡。（）答案：×解析：需-20℃持续≥3d或-35℃≥24h方可杀死。46.牛海绵状脑病可通过水平传播感染同群牛。（）答案：×解析：BSE主要经饲料传播，水平传播证据不足。47.禽霍乱多价灭活疫苗可提供100%保护，无需生物安全。（）答案：×解析：疫苗保护率非100%，生物安全仍为关键。48.猪伪狂犬病毒gE抗体阳性即代表野毒感染。（）答案：√解析：缺失gE疫苗不产生gE抗体。49.牛乳中黄曲霉毒素M1限量中国标准为0.5μg/kg。（）答案：√50.猪圆环病毒2型可在PK-15细胞上良好增殖。（）答案：×解析：需PCV-freePK-15或特殊处理，常规PK-15增殖滴度低。四、填空题（每空1分，共20分）51.猪口蹄疫病毒有______种血清型，最新流行于东南亚的型别为______型。答案：7，O52.牛布鲁氏菌病竞争ELISA阻断率≥______%判定阳性。答案：4053.禽白血病病毒p27抗原ELISA检测，样品孔OD值≥阴性对照均值×______倍判定阳性。答案：2.154.猪旋毛虫人工胃液消化后，沉淀需在______倍显微镜下检查。答案：40～6055.牛结节性皮肤病病毒可在______细胞系上产生明显CPE。答案：羔羊睾丸（LT）56.非洲猪瘟病毒核酸提取常用______磁珠法试剂盒，以提高回收率。答案：血液/组织57.猪伪狂犬病毒gB抗体ELISAS/P值≥______判定阳性。答案：0.558.禽霍乱瑞氏染色镜检可见______杆菌，两极浓染。答案：卵圆59.牛乳体细胞数国标规定，优质乳应≤______万/mL。答案：4060.猪繁殖与呼吸综合征病毒ORF5基因编码______蛋白，用于遗传进化分析。答案：GP561.牛结核γ-干扰素试验中，阳性对照为______。答案：禽型PPD刺激血浆62.猪圆环病毒2型Cap蛋白可自组装成______样颗粒，用于亚单位疫苗。答案：病毒63.禽脑脊髓炎病毒可在______日龄SPF鸡胚脑内接种复制。答案：5～764.牛海绵状脑病组织病理检查需取______、______及延脑进行HE和免疫组化。答案：脑干，小脑65.猪囊尾蚴活力检验需在______℃生理盐水中观察活动。答案：37五、简答题（每题10分，共30分）66.简述屠宰检疫中猪旋毛虫检验“集样消化法”操作流程及质量控制要点。答案：（1）采样：每头猪取双侧膈肌脚≥10g，编号；（2）剪碎：用剪刀剪成≤2mm³颗粒；（3）消化：按1:20（w/v）加入预温0.6%胃蛋白酶-盐酸（pH1.5），37℃恒温搅拌2h；（4）过滤：经180μm筛网滤入漏斗；（5）沉淀：滤液静置30min，弃上清，重复3次；（6）镜检：取沉渣0.5mL于平皿，40×解剖镜系统网格法全视野检查；（7）记录：发现幼虫即判定阳性，计算条数/g。质量控制：①胃蛋白酶活性≥1200U/g，每批做空白对照；②每10份样做1份加标对照（10条幼虫），回收率≥80%；③消化温度波动≤0.5℃；④镜检双人双盲复核；⑤阳性样-20℃保存30d备复检。67.叙述牛结节性皮肤病（LSD）临床特征与实验室确诊方案。答案：临床特征：①体温骤升至41℃，持续1周；②皮肤出现直径0.5～5cm结节，坚硬，累及头、颈、会阴；③结节中央坏死形成痂皮，脱落后留深洞；④浅表淋巴结肿大如乒乓球；⑤角基、鼻镜、乳头出现水肿糜烂；⑥泌乳牛产奶量骤降30%～50%；⑦公畜睾丸炎、暂时不育；⑧部分病例肺间质水肿、继发肺炎；⑨病死率2%～10%，继发感染可达20%。实验室确诊：①病原学：取结节皮痂、抗凝血EDTA、淋巴结，用qPCR靶向GPCR基因，Ct≤35判阳性；②病毒分离：LT细胞接种，观察CPE，用免疫过氧化物酶染色确认；③血清学：竞争ELISA检测P32抗体，阻断率≥50%为阳性；④基因测序：对阳性产物进行全基因组测序，构建系统发育树确认毒株归属；⑤鉴别诊断：与牛痘、昆虫叮咬过敏性皮炎、皮肤型结核区分。68.说明禽白血病A/B亚群净化“三步法”原理及关键指标。答案：原理：基于“检测-淘汰-封闭”循环，降低垂直传播，逐步建立阴性群。步骤：第一步抗原筛查：对120日龄种鸡采集蛋清，用p27-ELISA检测，阳性鸡淘汰，阴性鸡转入隔离区；第二步抗体监测：对第一步阴性鸡在180日龄采血清，用gp85-ELISA检测A/B抗体，阳性表明野毒感染，淘汰；第三步封闭繁育：抗体阴性鸡群闭锁留种，后代连续两代抗原抗体双阴性，视为净化成功。关键指标：①抗原阳性率≤0.1%；②抗体阳性率≤0.1%；③后代垂直传播率0%；④连续24个月无临床病例；⑤环境样品（粪便、脱羽）p27-PC