广西北海市合浦县2025-2026学年生物高二第一学期期末经典试题含解析

广西北海市合浦县2025-2026学年生物高二第一学期期末经典试题注意事项1．考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回．2．答题前，请务必将自己的姓名、准考证号用0．5毫米黑色墨水的签字笔填写在试卷及答题卡的规定位置．3．请认真核对监考员在答题卡上所粘贴的条形码上的姓名、准考证号与本人是否相符．4．作答选择题，必须用2B铅笔将答题卡上对应选项的方框涂满、涂黑；如需改动，请用橡皮擦干净后，再选涂其他答案．作答非选择题，必须用05毫米黑色墨水的签字笔在答题卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律无效．5．如需作图，须用2B铅笔绘、写清楚，线条、符号等须加黑、加粗．一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．下列有关基因工程操作的正确顺序是（）①目的基因的检测和表达②目的基因与运载体结合③将目的基因导入受体细胞④提取目的基因A.①②③④ B.④③②①C.④②③① D.③④②①2．如图是基因型为AaBb的某哺乳动物体内细胞分裂的示意图。下列有关叙述错误的是（）A.该细胞中含有两个同源染色体B.该细胞处于减数第二次分裂后期C.该细胞产生的卵细胞基因型为aBD.该细胞形成过程中可能发生了交叉互换3．如图为人体血糖平衡的调节示意图，图中字母表示物质，甲和乙代表不同细胞，抗体1和抗体2只与相应的受体结合。抗体1或抗体2的存在会引起糖尿病。下列相关叙述错误的是（）A.图中C为胰岛素，是机体唯一能降低血糖的激素B.图中影响甲分泌活动的信息有葡萄糖、神经递质和胰高血糖素C.D能够作用于肝细胞，以加速肝糖原的分解和非糖物质的转化D.通过注射胰岛素即可降低血糖的糖尿病是由抗体2引起的4．下列关于隔离的叙述，不正确的是（）A.多数物种的形成都要先经过长期的地理隔离B.隔离导致物种不能交配繁殖，引起物种灭绝C.生殖隔离一旦形成，标志着新物种的产生D.遗传组成上的差异是产生生殖隔离的根本原因5．现有DNA分子的两条单链均只含有14N（表示为14N14N）的大肠杆菌，若将该大肠杆菌在含有15N的培养基中繁殖两代，再转到含有14N的培养基中繁殖一代，则理论上DNA分子的组成类型和比例分别是（）A.有15N14N和14N14N两种，其比例为1：3B.有15N15N和14N14N两种，其比例为1：1C.有15N15N和14N14N两种，其比例为3：1D.有15N14N和14N14N两种，其比例为3：16．我国新冠疫苗的研制经过科研工作者的共同攻关已经获得成功。据报道，印度尼西亚将首先使用我国自主研制的新冠疫苗，该国疫苗接种计划在2020年12月的第三周开始进行。下列说法错误的是（）A.新冠疫苗具有与新冠病毒相同的抗原B.接种新冠疫苗后人体内T细胞、B细胞的活动增强C.接种新冠疫苗后人体若感染新冠病毒，相应的记忆细胞会迅速增殖分化D.接种新冠疫苗后抗原会进入宿主细胞，从而引起人体产生细胞免疫反应7．下列关于人体免疫系统的说法正确的是A.免疫系统包括免疫器官和免疫细胞两部分B.T细胞是在胸腺中成熟的，而B细胞是在骨髓中成熟的C.体液中的杀菌物质如溶菌酶是保卫人体的第一道防线D.发挥免疫防御功能时，人体的三道防线会同时起作用8．（10分）2021年“国际生物多样性日”主场宣传活动于5月21日在京举行，主题为“呵护自然人人有责”。下列关于生物多样性的叙述错误的是（）A.退耕还林、还草有利于保护生物多样性，但要协调好人与生态环境的关系B.外来物种的入侵会导致物种的灭绝，使生物多样性丧失C.建立植物园和濒危植物繁育中心，是保护生物多样性最有效的措施D.雾霾天气影响物种生育的温度、光照、pH等环境条件，会破坏生物多样性二、非选择题9．（10分）艾滋病病毒（HIV）和新冠病毒均为RNA病毒，2021年12月1日是第34个“世界艾滋病日”，我国宣传活动主题是“生命至上，终结艾滋，健康平等”，表达了我国“十四五”时期艾滋病防治工作的开展，营造全社会参与艾滋病防治工作的良好氛围。而面对同为RNA病毒的新型冠状病毒的预防和治疗，我国已通过注射疫苗等途径采取了积极有效的措施。请运用所学知识，回答下列相关问题：（1）下图表示人体感染HIV后，体液中HIV浓度和某种主要的免疫细胞数量变化过程，图中表示这种主要免疫细胞数量变化的是曲线__________（填“①”或“②”），这种免疫细胞在__________中发育成熟。据图分析，人体的免疫系统能够成功地抵御大多数病毒，却不能抵御HIV的原因是：__________。（2）新冠病毒一旦突破人体的第__________道防线进入内环境，就会进一步侵入人体正常组织细胞，如肺部细胞，此时人体内的__________能识别这些肺部细胞，并与之密切接触，使其裂解死亡，这属于__________免疫。（3）目前，我国正在推进接种第三剂新冠疫苗，从免疫学角度分析，注射的新冠疫苗相当于__________，已有研究表明，接种第三剂新冠疫苗可明显提高机体对新冠病毒的免疫力，其原因是__________，从而增强了免疫能力。10．（14分）糖尿病是一种最常见的慢性疾病，世界人口中成人患病率是8.5%，主要分为I型、II型、妊娠期糖尿病和特殊类型糖尿病等多种类型。请回答下列问题：（1）I型糖尿病患者血液中可查出多种自身免疫抗体，如胰岛细胞抗体。这些异常的自身抗体可以损伤________细胞，使之不能正常分泌________，引起________水平持续升高，患者出现多饮、多尿、体重降低等症状，严重的还会导致视力损伤和神经性病变。从免疫学的角度看，I型糖尿病属于一种________病。（2）有研究表明，糖尿病并发抑郁症（DD）患者脑部的病变部位主要集中在大脑海马区，表现为海马区神经元萎缩、凋亡。为探究DD与海马区神经元凋亡的关系，研究者设计了两组实验：第一组是观察比较各组鼠的自主活动情况；第二组是对各组大鼠进行“水迷宫”训练，每日1次，连续4天，于第28日进行水迷宫实验，记录各组大鼠逃避潜伏期时间（“逃避潜伏期”是大鼠在水迷宫实验中找到平台花费的时间，可作为记忆力水平的指标）。表1各组大鼠自主活动情况比较组别只数平均活动次数a正常大鼠1048.3b糖尿病模型鼠1018.4c抑郁症模型鼠1012.5dDD模型鼠107.2表2各组大鼠逃避潜伏期比较组别只数平均活动次数a正常大鼠1016.87b糖尿病模型鼠1058.00c抑郁症模型鼠1076.70dDD模型鼠1079.82①研究者设计了4组实验，其中属于对照组的是________（用表中分组序号表示）。②实验分别测定了四组大鼠的自主活动情况和逃避潜伏期，结果见表1、表2。与正常组大鼠比较，各模型组大鼠自主活动次数均________；与糖尿病模型组比较，DD模型组大鼠逃避潜伏期________。据此可推测，DD大鼠_______，导致活动能力和记忆能力下降。③为进一步验证上述推测，用________（仪器）可检测各组大鼠的海马区神经元损伤（凋亡）数量，预期的结果是________。若预期结果与实际检测结果一致，则可由此推测，糖尿病会加重海马区神经元损伤，最终发展成糖尿病并发抑郁症。（3）根据以上研究结果，为减少糖尿病对人体带来的长期继发性影响和相应的危害，请为糖尿病患者的健康生活，提出一条除严格控制血糖以外的、合理的建议_________________________。11．（14分）通过传统发酵技术制作的果酒、果醋、腐乳和泡菜极大地丰富了人们的饮食。回答下列问题：（1）葡萄酒呈现红色的原因是___________。在酿制葡萄酒时，发酵液中并不需要添加抗生素等物质以抑制杂菌的生长，原因是______________________。（2）腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是_____________。在腐乳制作过程中，能抑制微生物生长的物质有___________（写出3种）。（3）发酵完成后，常常进行发酵产物的检测或有害物质的检测。检测果酒发酵过程中产生酒精的试剂是___________。测定泡菜发酵过程中亚硝酸盐含量的原理是___________。12．一路“象”北是指云南野象群集体北迁并返回事件。大象迁徙是一种正常现象，主要原因有气候变化、寻找合适栖息地和食物不足等。在云南普洱六顺镇，人们建造了1200亩的亚洲象专属“食堂”，他们3～4月种甘蔗，5～7月种玉米，10～2月种冬玉米，6月还会穿插着种些芭蕉。过去，人进象退，人种象扰，耕地撂荒；如今有了“大象食堂”，这些情况都得到了改善。回答下列问题：（1）从资料中大象喜食的食物可知，大象属于生态系统中的__________________成分，它在生态系统中的作用主要是__________________。（2）过去“人进象退，人种象扰”说明人与大象之间存在__________________关系，现在人类种植多种植物饲喂大象，体现了这些植物的__________________价值。（3）请从能量流动的角度分析建立“大象食堂”的好处：__________________。（4）在人们的努力下，我国的亚洲象从40年前的190头，发展到现在的近300头。对亚洲象最有效的保护是__________________。亚洲象种群数量的增加，导致生物群落发生了一系列的变化，这说明人类的活动可以影响群落演替的____________________________________________。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、C【解析】基因工程是按照人们的意愿，把一种生物的某种基因提取出来，加以修饰改造后放入另一种生物的细胞中正确操作顺序是：提取目的基因、使目的基因与运载体相结合、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测和鉴定，C正确，故选C2、A【解析】1、由图中细胞不均等分裂且着丝粒分裂可推出该细胞是处于减数第二次分裂后期的次级卵母细胞；2、次级卵母细胞分裂时细胞质不均等分裂，所含细胞质较多的部分将是卵细胞。【详解】A、题图为减Ⅱ后期的次级卵母细胞，该细胞中无同源染色体，A错误；B、该细胞无同源染色体，且着丝粒分裂，处于减数第二次分裂后期，B正确；C、次级卵母细胞分裂时细胞质不均等分裂，所含细胞质较多的部分将是卵细胞，基因型应是aB，C正确；D、由图可知A基因是由于交叉互换得到的，D正确；故选A。3、D【解析】1、据图分析：当血糖浓度上升时，葡萄糖感受器接受刺激产生兴奋，通过下丘脑血糖调节中枢，最终由传出神经末梢释放神经递质，与胰岛B细胞（甲）膜上相应的受体结合，引起胰岛素分泌增多，当血糖浓度下降时，葡萄糖感受器接受刺激产生兴奋，通过下丘脑血糖调节中枢，最终由传出神经末梢释放神经递质，与胰岛A细胞（乙）膜上相应的受体结合，引起胰高血糖素分泌增多；2、图中抗体1与胰岛B细胞膜上相应的受体结合，使得胰岛素不能合成分泌，血糖浓度升高；抗体2与靶细胞膜上的受体结合，使得血糖不能被组织细胞利用；从免疫学的角度分析，这两种异常抗体引起的糖尿病都属于自身免疫病；抗体1引起的糖尿病可以通过注射胰岛素来治疗。【详解】A、根据分析，图中C是胰岛细胞分泌的胰岛素，是机体唯一能降低血糖的激素，A正确；B、图中影响甲分泌的有葡萄糖，下丘脑传出神经末梢产生的神经递质，胰高血糖素（D），B正确；C、D是胰高血糖素，可以作用于肝细胞促进肝糖原的分解升高血糖，C正确；D、抗体2导致组织细胞不能接收胰岛素，注射的胰岛素不能使组织细胞吸收血糖从而降低血糖，D错误。故选D。4、B【解析】隔离包括地理隔离和生殖隔离，隔离是新物种形成的必要条件。【详解】A、物种形成的常见方式是经过长期的地理隔离而导致生殖隔离，A正确；B、隔离导致物种不能交配繁殖，可引起物种基因频率的改变，但不会引起物种灭绝，B错误；C、新物种产生的标志是生殖隔离的形成，C正确；D、种群基因频率的改变使得种群间的基因库逐渐形成明显差异，并逐步出现生殖隔离，所以遗传组成上的差异是生殖隔离产生的根本原因，D正确。故选B。5、D【解析】本题考查DNA复制的相关知识，要求考生识记DNA分子复制的特点，掌握DNA分子半保留复制的探索历程，能结合所学的知识准确答题。【详解】DNA分子的两条单链均只含有14N，该大肠杆菌在含有

15N

的培养基中繁殖两代，形成4个DNA，其中2个DNA为15N14N，另外2个DNA为15N15N。；再转到含有

14N

的培养基中繁殖一代，DNA为15N14N形成的子代DNA中，一个DNA为15N14N，另外1个DNA为

14N14N；而DNA为

15N15N

形成的2个子代DNA都为

15N14N；因此理论上

DNA

分子的组成类有

15N14N

和

14N14N

两种，其比例为

3：1。故选D。【点睛】DNA复制是以亲代DNA分子为模板合成子代DNA分子的过程。每个DNA分子都是由一条母链和一条子链构成。6、D【解析】1、病毒是非细胞生物，只能寄生在活细胞中进行生命活动。病毒依据宿主细胞的种类可分为植物病毒、动物病毒和噬菌体；根据遗传物质来分，分为DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白质组成。2、疫苗是将病原微生物（如细菌、立克次氏体、病毒等）及其代谢产物，经过人工减毒、灭活或利用转基因等方法制成的用于预防传染病的自动免疫制剂。应用转基因技术生产的疫苗，主要成分是病毒的表面抗原蛋白，接种后能刺激机体免疫细胞产生抵抗病毒的抗体。【详解】A、新冠疫苗具有与新冠病毒相同的抗原，A正确；B、接种新冠疫苗后人体内T细胞、B细胞的活动增强，如T细胞受到刺激会分泌淋巴因子，B细胞会增殖分化形成浆细胞和记忆细胞，B正确；C、接种新冠疫苗后人体若感染新冠病毒，相应的记忆细胞会迅速增殖分化，产生大量的浆细胞，从而产生大量抗体，C正确；D、接种新冠变苗后，由于疫苗失去了感染能力，抗原不会进人宿主细胞，D错误。故选D。【点睛】本题以新冠疫苗研制为背景考查免疫调节相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系；理论联系实际，综合运用所学知识解决自然界和社会生活中的一些生物学问题的能力。7、B【解析】1、免疫系统的组成：免疫器官、免疫细胞和免疫活性物质2、人体免疫系统有三道防线，第一道防线是皮肤、黏膜及其分泌物，第二道防线是吞噬细胞、杀菌物质以及炎症反应，第三道防线是特异性免疫，包括体液免疫和细胞免疫．一般情况下，前两道防线可防止病原体对机体的侵袭。【详解】A、免疫系统包括免疫器官、免疫细胞和免疫活性物质，A错误；B、T细胞和B细胞都来源于骨髓中的造血干细胞，其中T细胞在胸腺中成熟的，而B细胞是在骨髓中成熟，B正确；C、体液中的杀菌物质如溶菌酶是保卫人体的第二道防线，属于非特异性免疫，C错误；D、人体的三道防线一般是前两道防线先起作用，突破这两道防线后第三道防线才会起作用，D错误故选：B。8、C【解析】1、生物的多样性：生物圈内所有的植物、动物和微生物，它们所拥有的全部基因以及各种各样的生态系统，共同构成了生物多样性。生物多样性包括基因多样性、物种多样性和生态系统多样性。2、生物多样性的保护措施：（1）就地保护（自然保护区）：就地保护是保护物种多样性最为有效的措施。（2）易地保护：动物园、植物园。（3）利用生物技术对生物进行濒危物种的基因进行保护。如建立精子库、种子库等。（4）利用生物技术对生物进行濒危物种进行保护。如人工授精、组织培养和胚胎移植等。【详解】A、退耕还林、还草使农田生态系统变成森林或草原生态系统，增加物种的丰富度，有利于保护生物多样性，但要协调好人与生态环境的关系，A正确；B、外来物种的入侵会威胁当地物种的生存，从而导致当地物种的灭绝，使生物多样性丧失，B正确；C、建立濒危动植物繁育中心属于生物多样性保护中的易地保护，是保护生物多样性的措施之一，但不是最有效的措施，最有效的措施是就地保护，C错误；D、从生态系统的功能的角度分析，雾霾可能降低光照强度，形成酸雨，造成温室效应，降低流入生态系统的总能量，污染生活环境，破坏生物多样性，D正确。故选C。二、非选择题9、（1）①.①②.胸腺③.HIV直接破坏的是在免疫系统中起重要作用的T细胞，当T细胞被破坏之后，免疫系统处于瘫痪状态，因而不能抵御HIV（2）①.一②.效应T细胞③.细胞（3）①.抗原②.接种第三剂新冠疫苗后机体产生更多的特异性抗体和记忆细胞【解析】1、分析题图：表示HIV病毒的增殖和T淋巴细胞的关系，曲线①表示HIV感染人体后，体内T细胞数量的变化；曲线②表示HIV感染人体后，体液中HIV浓度的变化。2、细胞免疫过程为：(1)感应阶段：吞噬细胞摄取和处理抗原，并暴露出其抗原决定簇，然后将抗原呈递给T细胞；(2)反应阶段：T细胞接受抗原刺激后增殖、分化形成记忆细胞和效应T细胞，同时T细胞能合成并分泌淋巴因子，增强免疫功能；(3)效应阶段：在这样阶段，效应T细胞与被抗原入侵的宿主细胞（即靶细胞）密切接触，导致靶细胞裂解死亡，细胞内的抗原也因失去了藏身之所而为抗体消灭。【小问1详解】HIV会攻击感染人体T细胞，因此某种主要的免疫细胞为T细胞，在这一过程中T细胞会先增殖与HIV进行对抗，杀死HIV，所以T细胞数量会先上升，由于HIV会破坏T细胞，所以随着时间推移，T细胞会数量逐渐减少，所以对应T细胞数量变化的曲线就是①。T细胞在胸腺中发育成熟。T细胞在免疫系统中非常重要（既参与了细胞免疫也参与了部分体液免疫），在感染HIV后会，当T细胞被破坏之后，免疫系统处于瘫痪状态，因而不能抵御HIV。【小问2详解】第一道防线由皮肤、黏膜等组成，突破第一道防线便能够进入人体内环境中。能与被病毒感染的细胞密切接触并使其裂解死亡的是效应T细胞，这一过程属于细胞免疫。【小问3详解】疫苗可以刺激免疫系统生成相应的抗体，所以此处疫苗起到的作用相当于抗原。多次注射新冠疫苗可以多次引发免疫系统的反应，产生更多的特异性抗体和记忆细胞，从而提高机体对新冠病毒的免疫力。【点睛】本题结合新冠病毒和艾滋病病毒，考查人体的三道防线、细胞免疫的过程、免疫学的应用和免疫功能异常等相关知识点，要求考生掌握艾滋病的致病机理，识记人体的三道防线和细胞免疫的过程，难度不大。10、（1）①.胰岛β##胰岛B②.胰岛素③.血糖④.自身免疫（2）①.a、b、c②.明显减少③.明显延长④.海马区神经元受损（凋亡）⑤.显微镜⑥.DD组大鼠海马区神经元数量明显少于其他三组（3）检查自身免疫异常的状况，减少对胰岛细胞的损伤；关注自身的神经损伤和心理状况；进行身体以及脑力的锻炼活动；多进行社交活动保持良好心情；发现情绪异常及时进行心理和药物治疗【解析】1、Ⅰ型糖尿病是由于胰岛B细胞受到破坏或免疫损伤导致的胰岛素绝减少。2、根据“糖尿病并发抑郁症（DD）患者脑部的病变部位主要集中在大脑海马区，表现为海马区神经元萎缩、凋亡”，结合题图，实验目的是探究DD与海马区神经元凋亡的关系，则DD组是实验组，其他组为对照组，表1中DD组大鼠自主活动次数最低，表2中大鼠逃避潜伏期最长，推测与DD组大鼠海马区神经元萎缩、凋亡导致活动能力和记忆受损有关。【小问1详解】I型糖尿病患者是由胰岛素缺乏所致，胰岛素是由胰岛β细胞分泌的，结合题意可知，该类患者血液中有胰岛细胞抗体，这些异常的自身抗体可以损伤胰岛β细胞；使之不能正常分泌胰岛素，引起血糖水平持续升高，患者出现多饮、多尿、体重降低等症状；该病是由于自身产生了对机体不利的抗体，故属于自身免疫病。【小问2详解】①结合题表，实验目的是探究DD与海马区神经元凋亡的关系，因此DD组为实验组，则属于对照组的是a、b、c。②根据表1、表2中数据可知，与正常组大鼠（a组）比较，各模型组大鼠自主活动次数均明显减少；与糖尿病模型组比较，DD模型组大鼠逃避潜伏期（大鼠在水迷宫实验中找到平台花费的时间）明显延长；据此可推测，DD大鼠海马区神经元受损（凋亡），导致活动能力和记忆能力下降。③为进一步验证上述推测，可用显微镜检测各组大鼠的海马区神经元损伤（凋亡）数量，预期的结果是DD组大鼠海马区神经元数量明显少于其他三组；若预期结果与实际检测结果一致，则可由此推测，糖尿病会加重海马区神经元损伤，最终发展成糖尿病并发抑郁症。【小问3详解】结合上述研究结果可知，自身免疫情况、胰岛素含量以及运动等均会影响血糖健康，故糖尿病患者应检查自身免疫异常的状况，减少对胰岛细胞的损伤；关注自身的神经损伤和心理状况；进行身体以及脑力的锻炼活动；多进行社交活动保持良好心情；发现情绪异常及时进行心理和药物治疗。【点睛】本题结合糖尿病及并发症，考查学生对体液调节和免疫调节相关知识点的掌握，本题的难点在于需要学生根据题干实验信息，区分实验组和对照组，并能根据信息进行实验分析，分析和预测实验结果，解答本题的关键是对实验数据进行对比分析，得出结论。11、①.红色葡萄皮中的色素进入发酵液②.在缺氧、呈酸性的发酵液中仅酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物无法生长③.毛霉④.食盐、卤汤中的酒、香辛料⑤.重铬酸钾⑥.在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐先与对氨基苯磺酸发生重氮化反应，然后与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料【解析】腐乳的制作：1、原理：（1）腐乳的发酵在多种微生物的协同作用下进行，其中起主要作用的是毛霉，它是一种丝状真菌，新陈代谢类型是异养需氧型。（2）毛霉等微生物产生的蛋白酶可以将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可以将脂肪水解成甘油和脂肪酸。2、流程：。3、注意的问题：（1）腐乳制作所需豆腐的含水量及意义：豆腐含水量以70%为宜。毛霉为异养需氧型真菌，若含水量过高，影响毛霉的有氧呼吸，豆腐不宜成块；若含水量过少，则不利于毛霉的生长，毛霉的代谢也离不开水。（2）配制卤汤时酒量的控制：加酒的目的之一是杀死杂菌。如果过少，达不到杀死微生物的目的，导致豆腐腐败；若过多，不但杀死了微生物，而且会因酒精度过高抑制了酶的活性，从而影响腐乳的成熟，同时还会因酒精含量过高而影响腐乳的风味。一般应控制在12%左右。（3）腐乳制作过程中盐、香辛料、酒精均可起到抑制杂菌生长的作用，由于越接近瓶口，微生物污染越重，故豆腐加盐时，越近瓶口处盐用量越多。【详解】（1）葡萄酒呈现红色的原因是红葡萄皮的色素进入了发酵液。在酿制葡萄酒时，在缺氧、呈酸性的发酵液中仅酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物无法生长，故发酵液中并不需要添加抗生素等物质以抑制杂菌的生长。（2）腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是毛霉。在腐乳制作过程中，抑制微生物生长的物质有盐、酒、香辛料等。（3）酒精与酸性条件下的重铬酸钾反应出现灰绿色。测定亚硝酸盐含量的原理：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测对比，可以大致估算出亚硝酸盐的含量。【点睛】本题考查果酒和果