包装材料学重点

（■）木材

1.木材的三切面：横切面，径切面，弦切面。

2.边材：树干中靠近树皮，材色较浅，水分较多的外围木质部。

3.心材：树干中靠近髓心，材色较深，水分较少的中心木质部。

4.早晚材定义：针叶材：靠髓心材色较浅者为早材

靠树皮彩色较深者为晚材

阔叶材：靠髓心管孔较大者为早材

靠树皮管孔较小者为晚材

5.根本密度:木材的根本密度=木材试样绝干重/试样饱和水分时体积

生材密度：刚伐倒时的颖材称生材密度

气干材密度：经自然枯燥，含水率达12%左右的木材

全干材密度：经人工枯燥，含水率为零时的木材

实质密度：木材物质或细胞壁物质的比重，不包括木材空隙，平均为1.53

6.水材中的水分：自由水，化合水，吸着水（包括吸附水，微毛细管水）

7.确定含水率：木材所含水分的重量占全木材重量的百分率

w=[（ml-ni干）/m干]*100%

ml试样试样时的质量m干试样全干时的质量

8.相对含水率：用木材含水分的质量占木材质量的百分率表示

w=[（ml-m0）/ml]*l00%

9.纤维饱和点：木材中不包含自由水，且吸着水到达最大状态时的含水率，叫木

材的纤维饱和点。其变异范围为23~33%,平均值为30%。

10.吸着滞后：在确定大气条件下，吸湿时的平衡含水率总比解吸时要低

11.蠕变：在恒定应力下，木材应变随时间的延长而渐渐增大的现象。

12.松弛：在恒定应变条件下应力随时间的延长而渐渐较少的现象。

（二）纸

1.包装用纸包括：涂布加工纸，浸渍加工纸，复合加工纸，变性加工纸，成型加工

纸.

2.纤维素与半纤维素的比较：

1）纤维素是单一的糖基组成的均一聚糖，而半纤维素是由两种或两种以上不同

的糖基组成的聚糖。

2）纤维素是典型的线性聚糖，而半纤维素主要是线性构造，但带有各种短件

链。

3）半纤维素的吸湿性和润胀性比纤维素高。

4）半纤维素的聚合度比纤维素低得多，在150~200之间，易于水解，易溶于氢

氧化钠溶液.

3.木素：是由苯丙烷构造单元构成的具有三维网状构造的自然高分子化合物。在细

胞壁中起加固作用。

4.制浆：也叫纤维分别，将植物纤维原料变成适合于造纸的单根纤维的工艺过程。

5.制浆方法：

1）化学法：利用化学药剂在确定温度与压力下，溶解掉木片中的木素及其他杂

质，使纤维分散，成为纸浆。

a.碱法：（烧碱法）化学药剂：NaOH,不适用于针叶材。

硫酸盐法氢氧化钠和硫化钠，适用于针叶材，阔

叶材与草类原料。

b.酸法（亚硫酸盐法）：燃烧硫磺生成的S02与石灰水和水道展

反响，生成亚硫酸钙与亚硫酸的混合液，把木片与该混合液在

公文下进展蒸煮，制成纸浆。

2）机械法：用物理方法将植物纤维分别成单根纤维，磨成木浆。由于木素的存

在，制得的纸浆略黄，在日光空气作用下，制成的纸张更黄。

3）化学机械法：化学预处理，机械后处理。药品是NaSO3,Ca（HSO3）2

’化学法：碱法（烧碱法，硫酸盐法），酸法（亚硫酸盐法）

纸浆方法：《机械法:磨石磨木法，木片磨木法

化学机械法：半化学法，化学机械法

6.抄纸过程：抄纸前先打浆和调料

1）打浆：用物理方法处理纸浆中的纤维

打浆作用：使细胞壁发生位移和变形/破除初生壁和次生壁的外层/使细胞壁

吸水润胀/使细胞壁纵向分别，细纤维化/横向切断纤维。

2）调料：指在纸浆中参与非纤维物质，以转变纸张的性质，更好的满足使用要

求。过程包括：施胶（浆内施胶，外表施胶），加填，染色，添加助剂。

3）抄纸

7.包装用纸有哪些：牛皮纸/纸袋纸/鸡皮纸（白牛皮纸）/植物羊皮纸/仿羊皮纸/玻

璃纸/气相防锈纸/食品包装纸/茶叶袋纸/沥青防潮纸。

（三）塑料

1.塑料定义：是在高分子材料的根底上加上各类助剂，并且有可塑性质的材料。它是

由树脂和化学助剂两种主要成分组成。

2.塑料特点：a质轻，机械性能好b适宜的阻隔性和渗透性c化学稳定好

d光学性能优良e卫生性良好f良好的加工性能和装饰性

缺点：强度差（与金属相比）耐热，耐寒性差，易老化

3.聚合物的老化缘由：受02,热，紫外线，机械力，水蒸气及微生物作用，外观，

物理机械性能变差等现象。

4.几种塑料简称：聚乙烯PE低密度聚乙烯LDPE高密度聚乙烯HDPE线型低密

度聚乙烯LLDPE聚丙烯PP聚苯乙烯PS通用聚苯乙烯GPPS增加聚苯乙烯

EPS聚氯乙烯PVC聚偏氯乙烯共聚物PVDC聚酯PET聚酰胺PA聚奈二甲

酸乙二醇酯PEN聚碳酸酯PC乙烯-醋酸乙烯酯共聚物E/VAC聚乙烯醇PVA

乙烯-乙烯醇共聚物EV0H

5.聚乙烯PE特点：

1）分子构造为线性或支链型构造，构造简洁规整，对称性好，易于结晶，材料松

软性好，不易脆化。

2）分子中无活性反响基团又无杂原子，因此化学稳定性极好，在常温下几乎不与

任何物质反响，常温下不溶于任何一种的溶剂。

3）聚乙烯有优良的耐低温性能，且在低温下性能变化微小。

4）阻隔性好，但具有确定的透气性。

5）热封性好。

6）由于聚乙烯分子无极性，极性油墨等对其附着力较差，导致适印性不好，故在

印刷前应进展外表处理。

6.聚氯乙烯PVC特点：1性能可调2化学稳定好3耐热性好4阻气，阻油性好,

阻湿性较差5聚氯乙烯树脂光学性能较好6与油墨的亲和性好7纯的聚氯乙

烯树脂本身是无毒聚合物。

7.塑料的阻隔性：是指塑料包装材料或容器防止小分子气体如02,C02,N2,水蒸气,

香味及其他有机溶剂蒸汽等渗透的力气。

8.影响阻隔性的因素:

1）分子极性:分子极性/起树脂透气率、阻气性越好/

PET和PVA强极性树脂

PA和PVC极性树脂

PS弱极性树脂

PE和PP非极性树脂PE是一种极性很好的防潮包装材料

水蒸气极性分子,故对极性分子塑料的溶入和集中速度均大于非极性塑料

2）分子结晶性结晶性越高，阻隔性越好

3）分子走向大分子走向程度越高，阻隔性越好

4）分子亲水性塑料树脂中具有亲水性能的主要有PVA,PA等薄膜。由于其强

的吸水性而使树脂溶胀，分子间距增大，至阻隔性下降。

5）环境温度温度/使结晶度，走向度\分子间距/密度、都致阻隔性,

9.提高阻隔性的方法:

1）复合改性层数越多，阻隔效果越好

a.树脂间的复合以熔融共挤出复合为主

b.一般树脂与中等阻隔性树脂的复合外层为一般，内层为中等

c.一般树脂与高阻隔性树脂的复合两复合材料间相容性差，常

加粘合剂。

d.塑料薄膜与铝箔的复合必需使用粘合剂复合方法：挤出

复合/干法复合

2）添加助剂改性主要添加不同的填料，改善材料的阻隔性，降低阻隔性对温

度的依靠。

3）外表涂覆处理改性：真空镀铝/真空镀SiOx和其他氧化物/涂无定形碳/涂高

阻隔树脂。

4）化学处理改性

10.塑料挤出机工作原理：塑料挤出机的主体是一个带螺杆和内螺纹的机筒构造。原料

在一端的料斗进入机筒，然后由螺旋的螺杆传送到机筒的另一端。通过在机筒外部

的加热器加热及摩擦热是塑料变软和熔化

11.湿法复合工艺：是粘结剂涂布在复合基材外表后，马上就复合，再进展加热固化，

从而形成复合材料。木材片材层压成胶合板就是湿法复合。

12.干法复合：利用粘合剂把两种或两种以上的薄膜粘合在一起，从而形成多层构造的

复合材料。在复合之前，粘合剂（单波或双液型）涂布在一中基材面上层，要预先

加热蒸发掉粘合剂中的溶剂，然后进展枯燥。

13.注射成型工作原理：塑料在注射机的机筒里溶化，随着螺杆的转动，熔体聚拢在螺

杆头部，产生压力使螺杆在机筒里后移。当聚拢了所需量的熔体时，螺杆停顿旋

转，螺杆在以机械方式或液压为动力向前快速移动，将熔体由喷嘴挤出通过流通注

入模具。当制品冷却到能保持其外形不变时，模具沿着分模线翻开，顶出制品。

14.吹塑成型方法：挤出吹塑，注射吹塑，拉伸吹塑

15.热成型方法：差压成型，掩盖成型，柱塞助压成型，对模成型

16.泡沫塑料：是以树脂为根底制成的内部具有很多微小气孔的塑料制品。有开孔/闭

孔薄膜塑料，硬质/半硬质/软质低发泡/中发泡/高发泡~

（四）玻璃

1.玻璃的主要组成局部：玻璃形成体氧化物，网络外体氧化物，中间体氧化物

2.玻璃包装材料主要是钠-钙-硅玻璃系统。

3.硬度：提抗另•种固体深入去内部而不产生破损的力气。

4.粘度：表征流体内摩擦力或者表示阻碍流体活动性质的物理量。

5.玻璃熔制过程：

硅酸盐形成阶段800,C"900,C不透亮、属于玻璃的熔化

玻璃形成阶段1200*C"1250℃透亮J

澄清阶段1400℃^1500℃气体渐渐跑出

均化阶段稍低于上阶段化学组成和折射率趋向全都A属于玻

冷却阶段1200*0璃的精炼

（五）金属包装

1.金属包装特点：优点：可回收利用/有独特光泽，便于印刷装饰，使商品外观秀丽/具

有综合保护性能/强度高/资源丰富，加工性能好/金属罐生产历史悠久，工艺比较成

熟，已自动化生产，生产效率高。

缺点：耐腐蚀性差，易生锈/金属及焊接中的P3,As等易渗入食品中污染食品，金属

离子还会影响风味。

2.低碳薄钢板定义：含碳量小于0.25,厚底为0.2~0.4的钢板

3.含碳量对低碳薄钢板的影响：直接影响其强度和塑性/直接影响其焊接性能，含碳量

/焊接性能、易消灭冷裂缝/引起晶格组织变化，引起钢板性能的变化。

4.马口铁镀锡工艺有：热浸镀锡板/电镀锡板

5.几种简称：镀锡薄钢板（马口铁），镀铭薄钢板（TFS或镀铭板），镀锌薄钢板：白

铁皮）

6.铝箔外表加工方式：贴合加工/着色加工/印刷加工/压花加工。

7.包装关心材料有：粘合剂/涂料/枯燥剂/氧化剂/捆扎材料/封缄材料。

8.粘合剂的粘合理论：

a.吸附理论：三要素：布朗运动，浸润，小于0.5mn吸附

局限性：不能解释非极性高分子化合物之间黏合

b.化学键理论：两种官能团:理论上能与基材增加粘合剂其化学反响/起固化反响

局限性：不能解释不能形成化学键的粘合。

c.集中理论：分子链相互集中渗透交织，产生强大的粘合力。

局限性：不能解释金属，陶瓷，玻璃等无机物的粘合/不能解释聚甲氨基丙烯酸

甲酯和聚苯乙烯以7.5%的溶液共溶于甲苯中时，它们的固相却不相互集中

d.电子静电理论：异性相吸