(2025年)疾控理化检验培训试题及答案

(2025年)疾控理化检验培训试题及答案一、单项选择题（每题2分，共40分）1.以下哪种物质不属于挥发性有机化合物（VOCs）？A.苯B.甲醛C.二氧化碳D.甲苯答案：C。二氧化碳不属于挥发性有机化合物，苯、甲醛、甲苯都属于常见的VOCs。2.在原子吸收光谱分析中，空心阴极灯的主要作用是（）。A.提供试样蒸发和激发所需的能量B.发射待测元素的特征谱线C.使试样原子化D.检测吸收信号答案：B。空心阴极灯发射待测元素的特征谱线，用于原子吸收光谱分析中对特定元素的检测。3.下列关于水质采样的说法，错误的是（）。A.采样前应洗净采样容器B.采样时应避免杂物进入水样C.同一采样点只需要采集一个水样D.水样采集后应及时送实验室分析答案：C。同一采样点根据分析项目和要求，可能需要采集多个水样，如平行样等，以保证分析结果的准确性和可靠性。4.用酸碱滴定法测定食醋中醋酸的含量时，通常选用的指示剂是（）。A.甲基橙B.酚酞C.淀粉D.铬黑T答案：B。酚酞在碱性条件下变色，适合用于以氢氧化钠滴定醋酸的酸碱滴定中指示终点。5.气相色谱仪中，分离样品各组分的部件是（）。A.进样口B.色谱柱C.检测器D.数据处理系统答案：B。色谱柱是气相色谱仪中分离样品各组分的关键部件，不同物质在色谱柱中的保留时间不同从而实现分离。6.以下哪种方法可用于测定空气中的PM2.5浓度？A.重量法B.比色法C.电位滴定法D.络合滴定法答案：A。重量法是测定空气中PM2.5浓度的常用方法，通过采集一定体积的空气，将PM2.5捕集在滤膜上，然后称量滤膜前后的重量差来计算浓度。7.在分光光度法中，吸收曲线的横坐标和纵坐标分别是（）。A.波长、吸光度B.浓度、吸光度C.波长、透光率D.浓度、透光率答案：A。吸收曲线是以波长为横坐标，吸光度为纵坐标绘制的曲线，用于确定物质的最大吸收波长。8.下列哪种试剂可用于检测食品中的二氧化硫残留量？A.硝酸银B.碘标准溶液C.高锰酸钾D.氢氧化钠答案：B。碘标准溶液可用于检测食品中的二氧化硫残留量，利用二氧化硫的还原性与碘发生氧化还原反应进行测定。9.对于微生物检测中的培养基灭菌，常用的方法是（）。A.干热灭菌B.紫外线灭菌C.高压蒸汽灭菌D.过滤除菌答案：C。高压蒸汽灭菌是微生物检测中培养基灭菌的常用方法，能有效杀灭各种微生物及其芽孢。10.用原子荧光光谱法测定汞时，常用的还原剂是（）。A.硼氢化钾B.氢氧化钠C.盐酸D.硝酸答案：A。硼氢化钾是原子荧光光谱法测定汞时常用的还原剂，它能将汞离子还原为汞原子，便于进行检测。11.以下哪种气体对人体的血红蛋白有很强的亲和力，能导致人体缺氧？A.氧气B.氮气C.一氧化碳D.二氧化碳答案：C。一氧化碳与人体的血红蛋白亲和力比氧气大很多，结合后使血红蛋白失去携带氧气的能力，导致人体缺氧。12.在高效液相色谱中，常用的流动相是（）。A.水B.有机溶剂C.水和有机溶剂的混合溶液D.缓冲溶液答案：C。高效液相色谱中常用水和有机溶剂的混合溶液作为流动相，通过调节两者的比例可以改变分离效果。13.测定水中硬度时，通常采用的滴定剂是（）。A.盐酸B.氢氧化钠C.乙二胺四乙酸二钠（EDTA）D.硝酸银答案：C。测定水中硬度主要是测定水中钙、镁离子的含量，常用EDTA作为滴定剂，与钙、镁离子形成稳定的络合物。14.下列关于实验室质量控制的说法，正确的是（）。A.只要仪器设备先进，就不需要进行质量控制B.质量控制只需要在分析测试完成后进行C.质量控制包括分析前、分析过程和分析后的质量保证措施D.质量控制主要是控制实验室内的温度和湿度答案：C。实验室质量控制包括分析前的样品采集、处理等环节，分析过程中的操作规范、仪器校准等，以及分析后的结果审核等一系列质量保证措施。15.用分光光度法测定物质浓度时，标准曲线的绘制是（）。A.以浓度为横坐标，吸光度为纵坐标B.以浓度为横坐标，透光率为纵坐标C.以吸光度为横坐标，浓度为纵坐标D.以透光率为横坐标，浓度为纵坐标答案：A。标准曲线是以已知浓度的标准溶液的浓度为横坐标，对应的吸光度为纵坐标绘制的，用于根据样品的吸光度计算其浓度。16.以下哪种方法可用于测定食品中的脂肪含量？A.凯氏定氮法B.索氏提取法C.比色法D.电位滴定法答案：B。索氏提取法是测定食品中脂肪含量的经典方法，利用有机溶剂将脂肪从样品中提取出来，然后通过称量来确定脂肪含量。17.在原子吸收光谱分析中，为了消除背景干扰，可采用（）。A.氘灯背景校正B.增加灯电流C.提高原子化温度D.减小狭缝宽度答案：A。氘灯背景校正是原子吸收光谱分析中常用的消除背景干扰的方法。18.测定空气中臭氧浓度的常用方法是（）。A.化学发光法B.重量法C.比色法D.电位滴定法答案：A。化学发光法是测定空气中臭氧浓度的常用方法，具有灵敏度高、响应快等优点。19.以下哪种物质可作为基准物质用于标定氢氧化钠溶液？A.盐酸B.硫酸C.邻苯二甲酸氢钾D.氯化钠答案：C。邻苯二甲酸氢钾性质稳定，纯度高，可作为基准物质用于标定氢氧化钠溶液。20.在微生物检测中，用于培养厌氧菌的培养基是（）。A.营养琼脂培养基B.血琼脂培养基C.庖肉培养基D.伊红美蓝培养基答案：C。庖肉培养基含有不饱和脂肪酸和谷胱甘肽等还原性物质，能创造厌氧环境，用于培养厌氧菌。二、多项选择题（每题3分，共30分）1.以下属于物理检验方法的有（）。A.重量法B.比色法C.电位滴定法D.密度测定法E.折光率测定法答案：ADE。重量法通过称量物质的重量进行分析，密度测定法和折光率测定法都是利用物质的物理性质进行检测，属于物理检验方法；比色法和电位滴定法属于化学分析方法。2.气相色谱仪的基本组成部分包括（）。A.进样系统B.分离系统C.检测系统D.数据处理系统E.温度控制系统答案：ABCDE。气相色谱仪由进样系统、分离系统（色谱柱）、检测系统、数据处理系统和温度控制系统等基本部分组成。3.影响原子吸收光谱分析灵敏度的因素有（）。A.灯电流B.狭缝宽度C.原子化条件D.样品浓度E.检测器性能答案：ABCDE。灯电流影响光源的发射强度，狭缝宽度影响光谱的纯度，原子化条件影响原子化效率，样品浓度和检测器性能都会对原子吸收光谱分析的灵敏度产生影响。4.水质检测中，常见的重金属指标有（）。A.铅B.汞C.镉D.铬E.砷答案：ABCDE。铅、汞、镉、铬、砷都是水质检测中常见的重金属指标，它们的超标会对人体健康和环境造成危害。5.食品中常见的添加剂包括（）。A.防腐剂B.抗氧化剂C.甜味剂D.着色剂E.增稠剂答案：ABCDE。防腐剂可防止食品腐败变质，抗氧化剂能防止食品氧化，甜味剂增加食品甜味，着色剂改善食品色泽，增稠剂改变食品的黏稠度，它们都是食品中常见的添加剂。6.微生物检测中常用的培养基种类有（）。A.基础培养基B.营养培养基C.选择培养基D.鉴别培养基E.厌氧培养基答案：ABCDE。基础培养基为微生物生长提供基本营养，营养培养基添加了更丰富的营养物质，选择培养基用于筛选特定微生物，鉴别培养基可鉴别不同微生物，厌氧培养基用于培养厌氧菌。7.分光光度法的定量分析方法有（）。A.标准曲线法B.直接比较法C.示差分光光度法D.双波长分光光度法E.导数分光光度法答案：ABCDE。标准曲线法是最常用的定量方法，直接比较法简单快速，示差分光光度法可提高测定的灵敏度，双波长分光光度法可消除背景干扰，导数分光光度法可提高分辨率和灵敏度。8.空气污染物的采样方法有（）。A.直接采样法B.浓缩采样法C.被动采样法D.主动采样法E.吸附采样法答案：ABCDE。直接采样法适用于污染物浓度较高的情况，浓缩采样法可提高检测灵敏度，被动采样法利用分子扩散原理采样，主动采样法通过动力装置采集空气，吸附采样法利用吸附剂采集污染物。9.实验室常用的玻璃仪器包括（）。A.容量瓶B.移液管C.滴定管D.锥形瓶E.量筒答案：ABCDE。容量瓶用于配制一定体积和浓度的溶液，移液管准确移取一定体积的液体，滴定管用于滴定分析，锥形瓶用于反应容器，量筒用于粗略量取液体体积。10.以下关于质量控制图的说法，正确的有（）。A.质量控制图可用于监测分析过程的稳定性B.质量控制图有中心线、上控制限和下控制限C.当数据点超出控制限时，说明分析过程可能存在问题D.质量控制图只适用于化学分析检测E.绘制质量控制图需要收集一定数量的分析数据答案：ABCE。质量控制图可用于监测分析过程的稳定性，有中心线、上控制限和下控制限，当数据点超出控制限时，提示分析过程可能存在问题；它不仅适用于化学分析检测，也可用于其他检测领域；绘制质量控制图需要收集一定数量的分析数据来确定控制限等参数。三、简答题（每题10分，共20分）1.简述原子吸收光谱分析的基本原理。原子吸收光谱分析是基于从光源辐射出具有待测元素特征谱线的光，通过试样蒸气时被蒸气中待测元素基态原子所吸收，由辐射特征谱线光被减弱的程度来测定试样中待测元素含量的方法。其基本过程如下：首先，空心阴极灯发射出待测元素的特征谱线。然后，试样经过原子化器转化为气态的基态原子，当特征谱线通过含有基态原子的蒸气时，基态原子会吸收特征谱线的能量，从基态跃迁到激发态。最后，检测器检测特征谱线被吸收后的光强度，根据朗伯-比尔定律，吸光度与待测元素的浓度成正比，通过测量吸光度就可以计算出试样中待测元素的含量。2.简述水质采样的一般步骤和注意事项。水质采样的一般步骤如下：（1）采样前准备：根据监测目的和要求，选择合适的采样容器，洗净并晾干。准备好采样工具，如采样器、水样保存剂等。确定采样点位和采样时间。（2）采样操作：到达采样点位后，使用采样器采集水样。对于表层水样，可直接用采样器在水面下一定深度采集；对于深层水样，可使用分层采样器。采集水样时要避免杂物、油污等进入水样。（3）水样保存：采集后的水样根据分析项目的要求，加入适当的保存剂，如酸、碱等，以防止水样中的成分发生变化。同时，将水样保存在合适的温度下，一般为4℃左右。（4）记录与标识：采样过程中要详细记录采样点位、时间、水样编号、采样人等信息，并在水样容器上做好标识。注意事项：（1）采样容器要选择合适的材质，如玻璃或塑料，避免与水样中的成分发生化学反应。（2）采样时要严格按照采样规范操作，确保水样的代表性。（3）水样保存剂的种类和用量要根据分析项目的要求准确添加，避免保存剂对分析结果产生干扰。（4）水样采集后要及时送实验室分析，避免长时间保存导致水样变质。四、计算题（10分）用分光光度法测定某水样中铜的含量。取5.00mL水样于50mL容量瓶中，加入显色剂等试剂后定容至刻度。用1cm比色皿在波长600nm处测得吸光度为0.320。同时绘制标准曲线，得到标准曲线的回归方程为y=0.050x+0.002（y为吸光度，x为铜的浓度，单位：mg/L）。计算该水样中铜的含量（mg/L）。解：首先，将测得的吸光度y=0.320代入标准曲