专题25 中国的农业（专项训练）（解析版）

【必刷题】2025年高考地理一轮复习区域地理专项训练

专题25中国的农业

一、选择题：本题共16小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合

题目要求的。

（23-24高三上·江苏苏州·阶段练习）兰州与苏州虽然相距遥远，但在饮食方面有个相同点——早餐习

惯吃一碗热腾腾的面。兰州人的牛肉拉面肉烂汤鲜、面质精细，多用牛羊肉与辣椒；苏州人的炒浇面浇头

品种繁多、制作精细考究，多用鱼虾水产。读图完成小题。

1．兰州附近地区所产小麦品质高，其有利的自然条件是（）

A．热量充足，昼夜温差大B．地形平坦开阔，利于机械化

C．纬度较高，生长周期长D．位于黄河沿岸，灌溉水源充足

2．苏州炒浇面的浇头多用鱼、虾等水产品，其社会经济条件是（）

A．河湖众多，养殖业规模大B．沿海城市，海上捕捞业发达

C．历史悠久，面食技艺传承D．河运发达，运入南方水产品

3．根据两地的自然条件，兰州与苏州规模化种植的农作物，相同的除小麦外还有（）

A．水稻B．油菜C．甜菜D．花生

【答案】1．C2．A3．B

【解析】1．兰州纬度较高，热量并不充足，A错误；地形平坦开阔，利于机械化，对品质影响不大，B错

误；由于纬度较高，热量不足，小麦生长周期长，有机质积累多，使小麦品质好，C正确；水源充足对品质

影响不大，D错误，故选C。

2．苏州河湖众多，水产养殖业发达，水产品丰富，浇头多用鱼、虾等水产品，A正确；苏州不是沿海城市，

B错误；历史悠久，面食技艺传承，不是浇头多用鱼、虾等水产品的影响因素，C错误；当地水产品丰富，

不需要运入，D错误；故选A。

3．水稻喜温好湿，兰州干旱缺水，不适合种植水稻，A错误；油菜的适应性强，在我国广泛种植，兰州和

苏州均有种植，B正确；甜菜主要种植在高纬的东北和内蒙古、新疆，甘肃等省区，苏州不适合种植，C错

误，花生主要分布在山东、河南，兰州、苏州少有种植，D错误；故选B。

（23-24高三上·湖北黄冈·期中）食用油是指在制作食品过程中使用的动物或者植物油脂。国内常见的

食用油有大豆油、花生油、菜籽油等八大种类。如今木本油越来越多地进入到寻常百姓的饮食中，如樟树

籽油、核桃油、橄榄油等。近年来，我国油籽的进口量趋于增长。下表示意2022年我国主要油籽进口量，

下图示意2021年我国各省市家庭人均食用油消费量（单位：公斤）,完成下面小题。

类型油菜籽大豆芝麻花生葵花籽亚麻籽棉籽

进口量（千吨）1961910811071664196644454

4．据表推测东南沿海地区油料加工的主要油籽类型是（）

A．大豆B．玉米C．油菜籽D．花生

5．木本油的出现为居民提供了新的食用油选择，木本油市场占有率提升的主要原因有（）

①木本油价格便宜②传统油料作物出油增产的潜力小

③木本油料作物不与粮争地④传统油料作物的营养成分低

A．①②B．②③C．③④D．①④

6．结合图,判断甲、乙、丙、丁分别对应的省市可能是（）

A．重庆、新疆、西藏、北京B．重庆、西藏、新疆、北京

C．新疆、西藏、北京、重庆D．新疆、西藏、重庆、北京

【答案】4．A5．B6．A

【解析】4．东南沿海不是油料作物分布区，人口密度大经济发达，食用油需求量大，食用油缺口大；沿海

交通便利，有利于油籽的调入。又据表可知，我国进口的大豆量远远超过其他，可知，东南沿海地区油料

加工的主要油籽类型为大豆，A正确，BCD错误。故选A。

5．木本油因木本植物不易发生虫害，农药化肥使用量少而油质好或产量低，往往价格更高，①错误，AD

错误。传统油农业发展历史悠久，通过扩大面积、加大投入、改良品种等增产的潜力小，②正确；木本植

物多分布在山区，不与粮争地，③正确；B正确；传统油料作物能够长时间被人们广泛使用，说明其营养成

分高，④错误，C错误。故选B。

6．组合题型一般用排除法。由图可知，丙地食用动物油主为，说明当地以畜牧业为主，应位于非季风区，

CD错误；在非季风区，水量多少影响到产草量进而影响到牲畜总量。西藏相对新疆，冰雪融水丰富，牲畜

量较大，受高寒气候的影响，人口总量最少，导致人均食用动物油较新疆多，故丙为西藏，A正确；B错误。

故选A。

（22-23高二下·内蒙古赤峰·期末）麦客，原本指每逢粮食成熟季节，外出走乡到户替别人收割的农民，

随着我国农业机械化的发展，每年都有数十万农机手驾驶联合收割机走南闯北进行跨区收割作业，被人称

为“机械麦客”。机械麦客多来自华北、江淮等地。近年来，许多机械麦客逐渐减少，为此地方政府出台了一

系列针对机械麦客的优惠政策和措施。读图，完成下面小题

7．推测“机械麦客”10月末在苏、豫收割的粮食作物最可能是（）

A．水稻B．玉米C．小麦D．棉花

8．黑龙江省是我国重要的商品粮基地，粮食收割量巨大，机械麦客却很少光顾本地。因为该地（）

A．地理位置偏远B．机械化程度高

C．交通运输条件落后D．粮食成熟较晚

9．近些年，我国机械麦客越来越少的原因（）

A．农村剩余劳动力增多B．交通运输条件落后

C．种植区机械化水平提高D．小麦种植改种水稻

【答案】7．A8．B9．C

【解析】7．我国粮食作物分布主要表现为南稻北麦。每年5月初，江苏、河南、河北等地的冬小麦成熟：

7月初，广东水稻成熟；7月中下旬，广西等地水稻成熟；8月中下旬四川等地水稻成熟；9月份新疆小麦

成熟；10月下旬，江苏、河南南部的水稻成熟。综合上述分析可知，“机械麦客”10月末在苏（江苏）、豫（河

南）收割的粮食作物最可能是水稻，A正确；江苏、河南等地的玉米种植规模与面积小于水稻，B错误；江

苏、河南等地主要种植冬小麦，春末夏初成熟收割，C错误；棉花不属于粮食作物，D错误。故选A。

8．相较黑龙江，新疆的地理位置更为偏远，且机械麦客替农户收割粮食，主要考虑粮食收割量，受地理位

置和粮食成熟时间影响小，AD错误；黑龙江省商品粮基地内地形平坦，机械化程度高，对机械麦客的需求

小，B正确；黑龙江省交通运输条件便利，C错误。故选B。

9．随着社会经济发展，农村剩余劳动力多前往经济发达地区务工或经商，较少从事农业活动，A错误；随

着社会经济发展，交通运输条件不断改善，B错误；种植区机械化水平提高，对机械麦客的需求减少，C正

确；小麦改种水稻后，仍需收割，且粮食作物的种植多受限于热量、降水等自然条件，难以大面积由小麦

种植改种水稻，D错误。故选C。

（2023高三·湖南郴州·模拟）云南元阳以水田为主的哈尼梯田和山西昔阳大寨旱地梯田（下图），坡

面均为“上部林地+下部梯田”的空间结构，是我国南北方山区人民可持续利用土地资源、实现人与自然和谐

共生的典型代表。据此完成下面小题。

10．哈尼梯田和大寨梯田种植的主要粮食作物分别是（）

A．小麦、水稻B．玉米、小麦C．水稻、小麦D．玉米、水稻

11．“上部林地+下部梯田”的空间结构中，林地对梯田的主要生态保护功能是（）

①提供养分②保持水土③涵养水源④调节气候

A．①②B．②③C．③④D．①④

【答案】10．C11．B

【解析】10．结合所学知识，哈尼梯田位于亚热带季风气候，为水田，粮食作物为水稻；大寨梯田位于我

国温带季风气候，为旱地，粮食作物为小麦，C正确，ABD错误。故选C。

11．林地位于梯田以上区域，对梯田的作用主要表现在，上部的林地可以起到减缓地表径流的作用，可以

减轻水土流失，②对；林地可以大量保存水分，为梯田提供水源，即涵养水源，③对；林地不能为梯田提

供养分，①错；林地可以调节气候，但对梯田作用不大，④错。故选B。

（22-23高三上·江西宜春·阶段练习）读“我国四大农作物优势产区图”,完成下面小题。

12．图例①、②、③、④代表的四种农作物依次是（）

A．大豆、甘蔗、油菜、棉花B．棉花、大豆、油菜、甘蔗

C．油菜、甘蔗、棉花、大豆D．大豆、油菜、棉花、甘蔗

13．上述四种农作物优势产区确定的主要依据是（）

A．自然条件B．交通条件C．劳动力因素D．产业化

14．山东某集团有限公司花生油年生产能力80万吨,为中国花生油第一品牌。该公司生产花生油的主要原料

来自（）

A．长江中下游平原B．南部沿海

C．东北平原D．华北地区

【答案】12．D13．A14．D

【解析】12．我国大豆主要产区是东北平原，新疆是我国优质长绒棉产区；甘蔗喜湿热，主要分布在华南

及四川盆地，广西壮族自治区为最大产区；油菜的最大产区在长江流域。据图分析、比较可以得出①是大

豆、②是油菜、③是棉花、④是甘蔗，故D正确，ABC错误。故选D。

13．根据四种作物的分布区分析，甘蔗主要分布在热带地区，油菜主要分布在亚热带的长江中下游平原地

区，大豆主要分布在我国东北，棉花分布在长江流域、黄淮平原、新疆等地，四种作物的分布主要受气候、

地形、土壤和水源等因素的影响，与其优越的自然条件关系密切，故A正确；四种农作物优势产区的确定

与交通条件、劳动力和产业化基本无关，BCD错误。故选A。

14．花生在我国分布较为普遍，以华北地区的山东、河南两省相对集中，所以该公司位于山东省，故其生

产花生油的主要原料就近来自华北地区，故D正确，ABC错误。故选D。

（2023·福建漳州·三模）我国西部某省级行政区糖料、水果、蔬菜等农作物生产在全国具有举足轻重

的地位。左图示意1995--2019年该区主要农作物产量变化，右图示意该区主要农作物种植面积占比变化。

据此完成下面小题。

15．该省级行政区为（）

A．新疆B．甘肃C．四川D．广西

16．为促进农民增收，当地农业生产的优化方向是（）

A．开垦耕地，增加粮食产量，保障粮食安全

B．增加劳动力投入，扩大糖料作物种植规模

C．调减大宗水果生产规模，开发时令优稀水果

D．利用夏季光热条件扩产蔬菜，开拓华东市场

【答案】15．D16．C

【解析】15．根据图中信息可知，该省级行政区糖料作物产量突出，且糖料作物、水果和蔬菜产量增长较

快，粮食作物产量较低。广西位于我国西部地区，纬度位置较低，甘蔗种植规模大，糖料产量高，最符合

图1中糖料产量走势，D正确，ABC错误。故选D。

16．广西粮食产量有限且粮食种植面积占比呈下降趋势是受当地自然环境特征影响，在当地盲目开垦耕地

易引起石漠化等生态问题，A错误；随着劳动力成本上升，应控制和减少劳动力投入，提高农业机械化水

平，B错误；夏季我国大部分地区均光热条件充足，此时广西优势较小，D错误；调减大宗水果生产规模，

开发时令优稀水果，可以改善当地水果种植结构，提高水果产业经济效益，C正确。故选C。

二、非选择题：本题共3小题，共52分。

17．（22-23高三下·广东中山·期末）（16分）阅读图文材料，完成下列要求。

德庆县地处粤西北丘陵区，是“八山一水一分田”的山区县。贡柑是其主要的特色农产品之一，2004年

获批国家地理标志产品。德庆贡柑皮薄、核少、汁多、果甜，耐贮性强，南宋时期就开始作为御用贡品，

故称“贡柑”。贡柑主要种植在有砂质土壤分布的丘陵缓坡或土质疏松的河谷农田，2~10月为生长期，11~12

月采收，生长期内易受自然灾害影响。历史时期德庆贡柑产量较低，20世纪90年代经过改良后得到推广种

植，成为国内外市场的畅销农产品。下图示意德庆县区域位置和贡柑的生长环境景观。

(1)说明德庆贡柑南宋时期成为“贡柑”原因。（6分）

(2)根据德庆贡柑的生长条件推测其生长习性。（4分）

(3)指出德庆贡柑在生长期可能遭受的自然灾害并说明判断依据。（6分）

【答案】(1)德庆地贫，没有值钱之物，以柑橘充贡；德庆所产贡柑肉质细嫩、易剥皮、清甜爽口，品质优

良；德庆贡柑耐贮性强，便于在长距离运输后依然保持新鲜可食用。（6分）

(2)需要土层深厚、肥沃、疏松、通气、排水良好的微酸性的砂质土壤；性喜温暖、需水量较大而怕低温、

干旱。（4分）

(3)低温阴雨、旱涝频繁、台风频繁。南方雨季开始的早，春季阴雨天气多造成低温天气，易造成柑橘品质

下降。夏季风不稳定，降水量季节和年际变化大，造成旱涝频繁。该地靠近沿海地区，夏秋季节受台风影

响较大。（6分）

【分析】本题以德庆县区域位置和贡柑的生长环境景观图为材料设置试题，涉及德庆贡柑成为“贡柑”的原因、

德庆贡柑的生长习性、德庆贡柑在生长期可能遭受的自然灾害等相关内容，主要考查学生获取和解读图文

信息的能力，利用所学地理知识解释地理现象的能力。

【详解】（1）德庆地处北回归线，土壤生态独特，是种植贡柑的理想之地。这里的贡柑肉质细嫩多汁、清

甜蜜味、爽口无渣、风味浓郁，有中国柑王之美誉。贡柑是橙与橘的自然杂交种，果形靓丽、果色金黄、

皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的

双重优点。由以上分析可知，品质优良为德庆柑橘成为“贡柑”提供了基础条件。由材料“德庆县地处粤西北

丘陵区，是‘八山一水一分田’的山区县。贡柑是其主要的特色农产品之一”可知，德庆地贫，没有值钱之物，

以柑橘充贡。该地区古代交通落后，德庆贡柑耐贮性强，便于在长距离运输后依然保持新鲜可食用，耐贮

性强为德庆柑橘成为“贡柑”提供了保障。

（2）由材料“贡柑主要种植在有砂质土壤分布的丘陵缓坡或土质疏松的河谷农田”，并结合该地为南方低山

丘陵地区，可知贡柑的生长习性为喜欢土层深厚、肥沃、疏松、通气、排水良好的微酸性的砂质土壤；广

东是亚热带季风气候，降水丰富，气温较高，且冬季受寒潮影响小，故可知贡柑的生长习性是性喜温暖、

需水量较大而怕低温、干旱。

（3）广东省（德庆县）自然灾害主要包括洪灾、干旱、台风、高温、地震、森林火灾、赤潮等。低温阴雨

常出现在春季，将带来贡柑树减产和柑橘品质下降；由于受夏季风及台风的影响，广东省（德庆县）降水

年际、季节变化大，旱涝灾害频繁；广东是全国受台风影响最多的省份，台风常会给人们带来灾难，该县

距离海洋不远，夏秋季节受台风影响较大。

18．（2023·福建莆田·模拟预测）（18分）阅读材料，完成下列要求。

贵州省铜仁市万山区位于109°11′E～109°14′E，27°30′N～27°32′N，区内地势西部高，东部低，中部

隆起，岩溶槽谷地貌（“U”形地貌）发育成熟。2014年以来，当地引导和鼓励群众种植经济型林木，使万山

区森林覆盖率达68.2%，同时使耕地资源减少，“非粮化”面积约占耕地总面积的34.82%。表示意2019年铜

仁市万山区“非粮化”耕地地类面积，“非粮化”耕地包括耕种、种植非粮食作物的耕地及耕地通过工程手段转

化成的林地、园地、其他农用地。

耕地/hm2可调整地类/hm2

类型总计/hm2

水田旱地水浇地林地园地其他农用地

未耕种812.551924.092.00---2768.64

种植非粮食作物89.38316.8379.08-485.29

工程恢复1435.26435.6669.891940.81

即可恢复-388.67110.5450.57879.78

总计/hm2931.932240.9281.081823.93876.0120.466074.52

(1)描述2019年铜仁市万山区“非粮化”耕地地类面积的结构特点。（6分）

(2)分析铜仁市万山区“U”形地貌对未耕种“非粮化”耕地规模影响较大的原因。（6分）

(3)为保障国家耕地资源安全，试从下列两种“非粮化”类型中任选一种，说明该“非粮化”类型对万山区耕地“非

粮化”管控整治的影响。（6分）

①种植结构“非粮化”：描述一定区域内耕地非粮食作物播种面积占农作物播种面积的比重。

②农业生产结构“非粮化”：描述一定区域内耕地转变为其他农用地，如园地、林地等。

【答案】(1)未耕种的耕地面积最大，种植非粮食作物的耕地面积较小；旱地"非粮化"面积最大，水浇地"非

粮化"面积最小；"非粮化"耕地面积大于可调整地类面积；林地面积在可调整地类中面积最大等。（6分）

(2)“U”形地貌下，地形坡度增加，加大耕种难度；易发生水土流失，加剧土壤贫瘠和石漠化程度，导致耕地

资源减少；山势陡峭，阻碍了乡村交通的发展，使得居民点与道路往往分布在坡度较低的谷底区域，造成

偏远交通不便的地区耕地得不到充分的开发利用；岩溶发育强烈，地表破碎，耕地面积少且分散，伴随着

劳动力流失，农户放弃耕种的意愿增强。（6分）

(3)①种植结构“非粮化”基本上没有对耕地的耕作层产生破坏，耕地仍保持着粮食生产能力，可以随时恢复

粮食生产，适度种植经济作物和休耕，既有利于平衡耕地土壤的生态系统和恢复地力，与我国“藏粮于地”

策略相互吻合，也有利于满足人们对农产品多样化的需求，因此种植结构“非粮化”不宜成为耕地“非粮化”

整治的主要内容。（6分）

或②农业生产结构“非粮化"对耕地耕作层产生了一定的破坏，对耕地质量和粮食生产能力产生了极大的影响；

耕地中的非耕农地利用，既是治理耕地"非粮化"的重点，也是补充耕地、维持耕地保有量的主要对象，因此

农业生产结构"非粮化"应是管控和治理耕地"非粮化"的主要内容。（6分）

【分析】本题以2019年铜仁市万山区“非粮化”耕地地类面积表为材料设置试题，涉及2019年铜仁市万山区

“非粮化”耕地地类面积的结构特点、“U”形地貌对未耕种“非粮化”耕地规模影响较大的原因、“非粮化”类型

对万山区耕地“非粮化”管控整治的影响等相关内容，主要考查学生获取和解读图文信息的能力，利用所学地

理知识解释地理现象的能力。

【详解】（1）耕地地类面积的结构指的是各类地类类型面积占总面积的比例关系。先从横向类型进行描述，

“非粮化”耕地地类分为未耕种、种植非粮食作物、工程恢复、即可恢复四种类型，其中，未耕种的耕地面积

最大，种植非粮食作物的耕地面积较小；再从纵向类型进行描述，“非粮化”耕地地类分为水田、旱地、水浇

地、林地、园地、其他农用地，其中，旱地"非粮化"面积最大，水浇地"非粮化"面积最小；从大类来看，即

“非粮化”耕地地类分为耕地和可调整地类，其中，"非粮化"耕地面积大于可调整地类面积；从小类内部来看，

可调整地类中林地面积最大。

（2）从题目的意思可以看出，铜仁市万山区“U”形地貌造成“非粮化”耕地规模扩大，原因可以从“U”形地貌

带来耕作困难、水土流水严重、交通不便、耕地条件差等方面分析。“U”形地貌表现为地表崎岖，起伏较大，

耕种难度加大；地表崎岖，耕作过程中容易出现水土流失，导致耕地资源减少；地表崎岖，交通不便，经

济发展落后，耕地得不到充分的开发利用；“U”形喀斯特地貌耕地质量差，再加上劳动力不足，农户放弃耕

种的意愿增强。

（3）本题为开放性题目，选择其中一种观点进行说明影响。选择①种植结构“非粮化”进行说明，首先明确

种植结构“非粮化”只是选择种植的作物为经济效益更高的经济作物或者休耕，基本上没有对耕地的耕作层产

生破坏，可以随时恢复粮食生产。保护了耕地与我国“藏粮于地”策略相互吻合，发展多样化种植也有利于满

足人们对农产品多样化的需求，因此种植结构“非粮化”不宜成为耕地“非粮化”整治的主要内容。

选择②农业生产结构“非粮化"进行说明，首先要明确农业生产结构“非粮化"将耕地转变为园地、林地等，对

耕地质量和粮食生产能力产生了极大的影响，应是管控和治理耕地"非粮化"的主要内容。

19．（22-23高三上·北京石景山·期末）（18