食堂空调管理制度

第1篇一、总则为保障食堂空调系统安全、稳定、高效运行，提高食堂就餐环境，确保员工身心健康，特制定本制度。二、适用范围本制度适用于我单位食堂空调系统的使用、维护、保养和管理。三、管理职责1.食堂管理员：负责食堂空调系统的日常管理，确保空调系统正常运行。2.维修人员：负责食堂空调系统的维修、保养工作。3.员工：遵守本制度，合理使用空调系统。四、空调系统使用规定1.空调系统使用时间：夏季（5月1日至9月30日）为每日8:00至18:00，冬季（11月1日至次年3月31日）为每日8:00至17:00。2.空调温度设定：夏季室内温度设定为26℃±2℃，冬季室内温度设定为20℃±2℃。3.空调系统使用时，员工应关闭门窗，避免空调冷气外泄。4.空调系统使用过程中，员工不得随意调整温度、风速等参数。5.空调系统使用完毕后，应关闭电源，确保安全。五、空调系统维护保养1.定期检查：维修人员每月对空调系统进行一次全面检查，发现问题及时维修。2.清洁保养：维修人员每月对空调系统进行一次清洁保养，确保空调系统运行正常。3.滤网更换：根据实际情况，定期更换空调滤网，确保空气质量。4.设备保养：维修人员对空调系统设备进行定期保养，延长设备使用寿命。六、空调系统安全规定1.空调系统运行过程中，如发现异常情况，应立即停止使用，并及时通知维修人员进行检查。2.空调系统运行过程中，严禁私自拆卸、改装设备。3.空调系统运行过程中，严禁在设备周围堆放杂物，确保通道畅通。4.空调系统运行过程中，严禁使用非专业工具进行操作。5.空调系统运行过程中，严禁无关人员进入设备操作区域。七、奖惩措施1.对遵守本制度，合理使用空调系统的员工，给予表扬和奖励。2.对违反本制度，造成空调系统损坏或安全事故的员工，给予通报批评，并追究相关责任。3.对故意损坏空调系统的员工，依法进行处理。八、附则1.本制度由食堂管理员负责解释。2.本制度自发布之日起实施。九、空调系统节能措施1.在空调系统使用过程中，尽量减少空调设备开启时间，降低能耗。2.夏季使用空调时，尽量选择自然通风，减少空调开启时间。3.冬季使用空调时，尽量利用自然光照，减少空调开启时间。4.空调系统运行过程中，尽量减少设备空转时间，降低能耗。5.加强员工节能意识教育，提高空调系统使用效率。十、空调系统应急预案1.空调系统故障：立即停止使用，通知维修人员进行维修，确保尽快恢复正常。2.空调系统设备损坏：立即停止使用，通知相关部门进行更换，确保尽快恢复正常。3.空调系统安全事故：立即停止使用，组织人员进行救援，并及时上报相关部门。4.空调系统停电：立即启动应急预案，确保食堂正常运营。十一、空调系统使用培训1.食堂管理员负责组织员工进行空调系统使用培训，提高员工使用空调系统的技能。2.培训内容包括：空调系统使用规定、安全操作规程、节能措施等。3.培训结束后，对员工进行考核，确保员工掌握空调系统使用技能。通过以上管理制度，我们希望食堂空调系统能够安全、稳定、高效地运行，为员工提供良好的就餐环境。同时，也希望全体员工能够遵守本制度，共同维护食堂空调系统的正常运行。第2篇一、总则为保障食堂空调设备的正常运行，提高食堂空气质量，确保师生饮食安全，特制定本制度。二、管理职责1.食堂管理部门负责制定食堂空调管理制度，并组织实施。2.食堂管理员负责食堂空调设备的日常管理和维护。3.电气维修人员负责食堂空调设备的维修和保养。4.师生员工应自觉遵守食堂空调管理制度，共同维护食堂空调设备的正常运行。三、设备管理1.食堂空调设备应按照国家相关标准和规定进行选购、安装和使用。2.食堂空调设备应定期进行检修、保养，确保设备正常运行。3.食堂空调设备出现故障时，应及时报修，不得擅自拆卸、改装。4.食堂空调设备的使用年限到期后，应进行更换，确保设备安全、高效运行。四、运行管理1.食堂空调设备应按照规定时间开启和关闭，避免空转浪费能源。2.食堂空调设备的温度设置应合理，夏季不低于26℃，冬季不高于20℃。3.食堂空调设备运行过程中，应保持室内外通风良好，避免室内空气质量恶化。4.食堂空调设备运行期间，应密切关注设备运行状况，发现异常情况及时处理。五、维护保养1.食堂空调设备应定期进行清洁，保持设备内外整洁。2.食堂空调设备的过滤网、蒸发器、冷凝器等部件应定期清洗或更换，确保设备正常运行。3.食堂空调设备的电气线路、管道等应定期检查，防止安全隐患。4.食堂空调设备的润滑油、制冷剂等应定期补充，确保设备性能。六、安全管理1.食堂空调设备运行过程中，严禁无关人员进入设备间。2.食堂空调设备的操作人员应经过专业培训，掌握设备操作技能。3.食堂空调设备的电气线路、管道等应定期检查，确保无安全隐患。4.食堂空调设备运行过程中，应严格遵守操作规程，防止意外事故发生。七、节能管理1.食堂空调设备应采用节能型设备，降低能源消耗。2.食堂空调设备运行过程中，应合理调节温度，避免能源浪费。3.食堂空调设备应定期进行节能评估，提高能源利用效率。4.食堂空调设备的维护保养应注重节能，降低运行成本。八、监督检查1.食堂管理部门应定期对食堂空调设备进行检查，确保设备正常运行。2.电气维修人员应定期对食堂空调设备进行检修、保养，发现问题及时处理。3.师生员工应积极反映食堂空调设备存在的问题，共同维护食堂空调设备的正常运行。九、奖惩措施1.对严格执行食堂空调管理制度，保障设备正常运行的个人和部门给予表彰和奖励。2.对违反食堂空调管理制度，造成设备损坏、安全事故的个人和部门给予通报批评、经济处罚等处理。十、附则1.本制度自发布之日起施行。2.本制度由食堂管理部门负责解释。3.本制度如有未尽事宜，由食堂管理部门另行制定补充规定。第3篇一、总则为了保障食堂空调设备的正常运行，提高食堂的卫生环境，确保员工和学生们的健康，特制定本制度。本制度适用于我校食堂空调设备的运行、维护和管理。二、管理职责1.食堂管理员：负责食堂空调设备的日常管理和维护，确保设备正常运行。2.维修人员：负责食堂空调设备的维修和保养，定期检查设备运行状况。3.员工和学生：遵守食堂空调管理制度，合理使用空调设备。三、设备运行管理1.设备开启时间：食堂空调设备在夏季（5月1日至9月30日）和冬季（11月1日至次年3月31日）期间，每日开放时间为7:00至22:00。2.温度控制：夏季空调温度设定为26℃±2℃，冬季空调温度设定为20℃±2℃。如有特殊需求，需经食堂管理员批准。3.空气流通：保持食堂内空气流通，避免空调设备长时间处于封闭状态。4.能源节约：合理使用空调设备，避免浪费。在无人或人少时，及时关闭空调设备。四、设备维护管理1.定期检查：维修人员每月对空调设备进行一次全面检查，确保设备正常运行。2.清洁保养：定期对空调设备进行清洁保养，保持设备整洁。3.故障处理：发现设备故障，立即报修，维修人员应及时处理。4.更新换代：根据设备使用年限和性能，及时更新换代老旧设备。五、设备安全管理1.防火安全：确保空调设备周围无易燃易爆物品，防止火灾事故发生。2.防水安全：定期检查空调设备排水管道，防止水患。3.防触电安全：确保空调设备接地良好，防止触电事故。4.防盗安全：加强食堂空调设备的安全防范，防止盗窃事件发生。六、员工和学生使用规定1.员工和学生应遵守食堂空调管理制度，合理使用空调设备。2.禁止私自拆卸、改装空调设备。3.禁止在空调设备附近放置易燃易爆物品。4.禁止在空调设备附近吸烟。5.发现空调设备故障，及时向食堂管理员或维修人员报告。七、奖惩措施1.对遵守食堂空调管理制度，合