钙、磷的营养作用与缺乏症 课件《畜禽营养与饲料》演示模板

钙、磷的营养与缺乏症PART01含量与分布PART02Ca、P、VD的营养作用目录ContentsPART03缺乏症PART04适量供给动物营养与饲料理论教学课件含量与分布提供能量构成身体组织调节生理代谢01含量与分布动物营养与饲料理论教学课件一、含量与分布体内含量最多，占体重1～2%，98%～99%的Ca和80%的P存在于骨和牙齿中，其余存在软组织和体液中。骨中含水45%，蛋白质20%，脂肪10%，灰分25%，灰分中Ca占36%，P17%，Mg0.5～1.0%，Ca∶P=2∶1。动物营养与饲料理论教学课件一、含量与分布肩胛骨动物营养与饲料理论教学课件一、含量与分布颈椎动物营养与饲料理论教学课件一、含量与分布02Ca、P、VD的营养作用动物营养与饲料理论教学课件二、Ca、P、VD的营养作用（一）Ca营养作用构成骨与牙齿，“羟基磷灰石”Ca：P=2：1。维持神经-肌肉兴奋性，血钙可抑制神经肌肉的兴奋性，若钙浓度低时，神经细胞敏感性增强，发生痉挛。激活多种酶的活性。如：钙为凝血酶原的激活因子，保持血液的正常凝固。调节内分泌等功能起着重要的作用。如：胰岛素、肾上腺皮质类固醇等激素分泌。动物营养与饲料理论教学课件二、Ca、P、VD的营养作用（二）P的营养作用构成骨与牙齿。参与体内能量代谢。促进脂类物质的吸收和转运。是细胞膜的重要组成成分。与DNA、RNA辅酶的合成有关。蛋白质的合成过程和动物产品生产也缺少不了P。动物营养与饲料理论教学课件二、Ca、P、VD的营养作用（二）P的营养作用“鬼火”动物营养与饲料理论教学课件二、Ca、P、VD的营养作用（三）维生素D营养生理作用促进钙、磷在肠道内的吸收和在肾小管内的重吸收；提高血液中钙和磷的水平，促进钙和磷在骨骼中的沉积，加快骨的钙化；调节钙、磷比例的作用。动物营养与饲料理论教学课件二、Ca、P、VD的营养作用（三）维生素D营养生理作用食欲降低，生长停滞；幼畜出现佝偻病，成畜发生骨质疏松症，表现为关节肿大，肋骨念珠状突起，四肢骨、脊骨弯曲；蛋鸡产薄壳蛋或软壳蛋，产蛋率下降。缺乏症动物营养与饲料理论教学课件二、Ca、P、VD的营养作用（三）维生素D营养生理作用03缺乏症动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症生长缓慢，生产力下降，特别是繁殖力下降。异食癖。指家禽啄食蛋壳、羽毛，家畜啃食泥土、砖、石等异物以及喝尿等异常现象。食盐缺乏也会表现异食癖。动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症异嗜癖啄尾动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症异嗜癖咬耳朵动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症异嗜癖啄羽动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症异嗜癖动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症（3）幼龄动物出现佝偻病。正在生长的幼畜缺Ca、P，则骨端软骨不能钙化，骨端变粗，四肢关节肿大，骨骼弯曲变形，个别动物的脊柱不能弯曲。病的种类病因多发动物低钙佝偻病钙缺乏生长猪低磷佝偻病磷缺乏生长牛、生长猪真佝偻病同时缺乏钙、磷生长猪维生素D缺乏性佝偻病维生素D缺乏动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症肩关节增生、关节软骨萎缩佝偻病：症状为骨骼变软、变形，腿骨弯曲，脊柱成弓形，系、跗关节肿胀，骨端粗大，四肢行动不便。动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症佝偻病：症状为骨骼变软、变形，腿骨弯曲，脊柱成弓形，系、跗关节肿胀，骨端粗大，四肢行动不便。雏鸭胫骨皮质变薄，易骨折；两侧为正常对照动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症佝偻病：症状为骨骼变软、变形，腿骨弯曲，脊柱成弓形，系、跗关节肿胀，骨端粗大，四肢行动不便。肋骨椎骨端膨大动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症佝偻病：症状为骨骼变软、变形，腿骨弯曲，脊柱成弓形，系、跗关节肿胀，骨端粗大，四肢行动不便。病鸭肋骨两端膨大，骨脆易折断动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症佝偻病：症状为骨骼变软、变形，腿骨弯曲，脊柱成弓形，系、跗关节肿胀，骨端粗大，四肢行动不便。肋骨内弯，胸腔变得扁平动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症骨端粗大，关节肿大，四肢弯曲，呈“O”型动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症犊牛四肢畸形、弓背动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症佝偻病－肋骨与肋骨交接处肿胀动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症前囟增大或闭合延迟动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症“O”型腿“X”型腿动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症幼猪多呈犬侧坐姿式，后肢瘫痪动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症四肢弯曲，呈“X”型动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症6周龄仔猪前肢病理性骨折动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症X射线片，骨末端呈“羊毛状”或“虫蚀状”动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症成年家畜出现骨质疏松（溶骨症），哺乳母猪缺Ca、P易瘫痪，高产乳牛缺钙易发生产后瘫痪。骨质疏松症：生产中少见，钙、磷代谢障碍性疾病，因骨基质蛋白合成障碍而减少矿物沉积，或低钙日粮使骨的代谢减弱引起。骨软化症：成年动物缺钙、磷、维生素D引起，高产动物过多动用骨中矿物质元素而引起，症状：骨多孔，发脆、易断。产蛋家禽缺钙时，蛋壳变薄、粗糙、脆弱，甚至产软壳蛋，产蛋量明显下降。动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症骨质松疏症动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症骨软病喙软（橡皮嘴）动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症骨软病蛋鸡肋骨椎骨端和整条肋骨膨大呈串珠状动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症骨软病蛋鸡肋骨胸骨交界处肿胀动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症骨软病蛋鸡胸骨弯曲变形动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症骨软病奶牛后肢无力，走路摇摆动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症骨软病病羊后躯无力，走路摇摆，或呈犬坐姿势动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症骨软病脊椎弯曲变形动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症骨软病骨骼肌组织切片。骨骼肌纤维扭曲、断裂并发生玻璃样变

动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症排泄、器官、软组织乳钙消化道钙骨钙血钙甲状旁腺素降钙素产后影响产奶：产乳热（分娩瘫痪）高产奶牛缺钙导致内分泌功能异常，甲状旁腺素（PTH）、降钙素(CT)分泌不能适应产奶。动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症病牛后躯无力，走路摇摆，或呈犬坐姿势动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症横卧陷入昏迷状态的病牛动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症即使投与钙制剂也倒地不起的病牛动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症横卧陷入昏迷状态的病牛动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症影响产蛋：薄皮蛋、蛋壳粗糙，产蛋率、孵化率均受影响。动物营养与饲料理论教学课件三、缺乏症Ca、P几种典型缺乏症的比较佝偻病骨软化症状骨疏松症状产乳热阶段幼年成年成年原因Ca,P低Ca低P低Ca、P、VD3

低或不平衡骨中元素沉积量低PTH,CT分泌不足表现骨畸形长骨末端肿大骨成蜂窝状易骨折強度降低骨变形不能站立04适量供给动物营养与饲料理论教学课件四、适量供给各种矿物质元素之间有相互颉颃作用畜禽若摄入过多的Ca、P均会影响Zn、Mg、Cu等其他矿物质元素的吸收和利用，从而引起代谢障碍或其他继发性功能异常。动物营养与饲料理论教学课件四、适量供给反刍动物粗饲料消化率降低钙过量单胃动物饲料转化效率降低钙过量动物甲状腺机能亢进磷过量动物营养与饲料理论教学课件四、适量供给来源：植物饲料（如谷类籽实）含P较多，含Ca较少，但P有一半左右为植酸磷，饲料总P利用率一般较低，猪20～60%，鸡30%，反刍动物可较好利用植酸P。动物性饲料中富含Ca、P。动物营养与饲料理论教学课件四、适量供给Ca、P的补充料：一般单纯补充Ca的矿物质饲料有：石灰石、贝壳粉、蛋壳粉等。补充Ca、P的矿物质有：骨粉（Ca31%，P14%）、磷酸氢钙（Ca23.2%