2025-2026学年四年级数学下册 8 平均数与条形统计图综合与实践 营养午餐配说课稿 新人教版

2025-2026学年四年级数学下册8平均数与条形统计图综合与实践营养午餐配说课稿新人教版授课专业和授课专业和年级授课章节题目授课时间课程基本信息1.课程名称：平均数与条形统计图综合与实践——营养午餐配

2.教学年级和班级：四年级

3.授课时间：2025年5月15日

4.教学时数：1课时核心素养目标1.培养学生运用数学知识解决实际问题的能力，通过营养午餐配的活动，提高学生分析数据和计算平均数的技能。

2.增强学生收集、整理、分析数据的意识，培养学生的数据意识和信息处理能力。

3.强化学生合作学习的能力，通过小组讨论和分享，提升学生的沟通表达和团队合作精神。学习者分析1.学生已经掌握了的知识：四年级学生在之前的数学学习中已经接触过平均数和条形统计图的基本概念，能够进行简单的计算和读取图表信息。他们对数据的收集和简单的统计分析有一定的了解。

2.学习兴趣、能力和学习风格：四年级学生对生活现象中的数学问题充满好奇心，他们对实践活动和动手操作的学习方式较为感兴趣。学生的数学能力差异较大，有的学生能够迅速理解和应用新知识，而有的学生可能需要更多的指导和练习。学习风格上，有的学生偏好独立思考，有的则更倾向于小组合作学习。

3.学生可能遇到的困难和挑战：部分学生在理解和应用平均数概念时可能会遇到困难，特别是在处理复杂数据时，如何选取合适的样本和计算方法可能会成为难点。此外，条形统计图的分析能力也是学生的一个挑战，如何从图表中提取有效信息，并将其与实际问题联系起来，需要教师给予适当的指导和练习。学生在合作学习时，可能存在沟通不畅、分工不均等问题，需要教师引导他们学会倾听和协作。教学资源-教学软件：电子白板、多媒体教学软件

-教学硬件：计算机、投影仪、打印机

-课程平台：学校内部数学教学平台

-信息化资源：营养午餐配相关图片、条形统计图模板、在线数学计算器

-教学手段：实物教具（如食物模型）、学生合作学习材料包、课堂练习册教学过程设计一、导入环节（5分钟）

1.创设情境：展示校园营养午餐的图片，引导学生观察并提问：“同学们，你们知道午餐的营养搭配吗？营养午餐应该包含哪些食物？”

2.提出问题：引导学生思考如何合理搭配营养午餐，激发学生对平均数和条形统计图的学习兴趣。

3.引出课题：明确本节课的学习内容为“平均数与条形统计图综合与实践——营养午餐配”。

二、讲授新课（15分钟）

1.讲解平均数：通过实例讲解平均数的概念和计算方法，如“如何计算这组数据的平均数？”

2.介绍条形统计图：展示条形统计图，讲解其构成要素和读图方法，如“条形统计图由哪些部分组成？如何读取条形统计图？”

3.营养午餐配案例分析：以校园营养午餐为例，引导学生运用所学知识分析营养搭配情况，如“请同学们根据所学知识，分析一下这组营养午餐的数据，看看是否符合营养搭配的要求。”

三、巩固练习（10分钟）

1.小组讨论：将学生分成小组，每组选取一种食物，分析其营养成分，并计算平均数。

2.制作条形统计图：每组根据分析结果，制作条形统计图，展示食物营养成分的分布情况。

3.小组展示：每组派代表展示自己的分析结果和条形统计图，其他小组进行评价和讨论。

四、课堂提问（5分钟）

1.提问：引导学生思考如何将所学知识应用于实际生活，如“如何根据个人口味和需求，搭配营养午餐？”

2.解答：教师根据学生的回答，总结营养搭配的要点。

五、师生互动环节（10分钟）

1.教师提问：针对营养午餐配案例，教师提问学生如何选择食物，确保营养均衡。

2.学生回答：学生根据所学知识，回答教师提出的问题。

3.教师点评：教师对学生的回答进行点评，并总结营养搭配的要点。

六、核心素养拓展（5分钟）

1.引导学生思考：如何将所学知识应用于其他生活场景，如购物、旅游等。

2.学生分享：学生分享自己在生活中运用所学知识的经验。

七、总结与作业布置（5分钟）

1.总结：教师对本节课的学习内容进行总结，强调平均数和条形统计图在生活中的应用。

2.作业布置：布置课后作业，要求学生收集家庭一周内食物消费数据，制作条形统计图，并分析营养搭配情况。

教学过程用时：40分钟知识点梳理1.平均数的概念与计算

-平均数的定义：一组数据中所有数据加起来除以数据的个数。

-平均数的计算公式：平均数=总和/数据个数。

-平均数的应用：用于描述一组数据的集中趋势。

2.条形统计图的基本知识

-条形统计图的构成：由条形、横轴和纵轴组成。

-横轴：表示统计的类别或项目。

-纵轴：表示数据的数量或频率。

-条形统计图的特点：直观地展示各类别数据的数量对比。

3.营养午餐搭配的原则

-营养均衡：确保蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的摄入量适宜。

-食物多样：选择多种食物，保证营养素的全面摄入。

-适量原则：根据个人需求控制食物的摄入量。

4.数据收集与整理

-数据收集：通过观察、调查、实验等方式收集数据。

-数据整理：将收集到的数据进行分类、排序、筛选等处理。

5.数据分析与应用

-数据分析：运用统计方法对数据进行处理和分析。

-数据应用：将分析结果应用于实际问题解决，如营养午餐搭配。

6.小组合作与交流

-小组合作：通过分组讨论、协作完成任务。

-交流分享：小组之间分享分析结果和经验，促进共同学习。

7.实践操作与技能培养

-实践操作：通过实际操作加深对知识的理解和应用。

-技能培养：提高学生的数据分析、问题解决、合作交流等能力。

8.评价与反思

-评价：对学生的学习成果进行评价，包括知识掌握、技能应用、合作交流等方面。

-反思：引导学生总结经验教训，改进学习方法，提高学习效果。重点题型整理1.**题目**：计算一组数据的平均数。

**示例**：有一组数据：8,10,12,14,16。请计算这组数据的平均数。

**答案**：平均数=(8+10+12+14+16)/5=60/5=12。

2.**题目**：根据条形统计图分析数据。

**示例**：观察以下条形统计图，分析哪个食物种类在营养午餐中的比例最高。

**答案**：通过比较条形的高度，可以看出水果的比例最高。

3.**题目**：设计一份营养午餐搭配计划。

**示例**：假设午餐需要包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，请设计一份包含以下食物的午餐搭配计划：瘦肉、米饭、蔬菜、水果、豆制品。

**答案**：瘦肉（蛋白质）、米饭（碳水化合物）、蔬菜（维生素和矿物质）、水果（维生素和矿物质）、豆制品（蛋白质和脂肪）。

4.**题目**：比较两组数据的平均数。

**示例**：比较以下两组数据的平均数，哪一组数据的平均数更高？数据组A：5,10,15，数据组B：3,8,13,18。

**答案**：数据组A的平均数=(5+10+15)/3=30/3=10；数据组B的平均数=(3+8+13+18)/4=42/4=10.5。数据组B的平均数更高。

5.**题目**：制作条形统计图并分析。

**示例**：根据以下数据，制作条形统计图并分析每个类别的销售情况。

**数据**：产品A：销售量20，产品B：销售量30，产品C：销售量25。

**答案**：产品B的销售量最高，其次是产品C，产品A的销售量最低。通过条形统计图可以直观地看到每个产品的销售量对比。教学反思与总结这节课下来，我感觉收获颇丰，但也发现了一些可以改进的地方。

首先，我觉得课堂气氛整体不错，同学们对于营养午餐配这个话题都很感兴趣，参与度很高。在导入环节，我通过展示校园午餐的图片，激发了学生的兴趣，他们能够积极地参与到讨论中来，这让我很欣慰。

在讲授新课的过程中，我发现了一些问题。比如，当讲解平均数的概念时，有些学生对于“总和”和“个数”的理解还不够清晰，我在接下来的练习环节增加了具体的例子和图示，帮助他们更好地理解。另外，在介绍条形统计图时，我注意到一些学生对于如何读取图表信息感到困惑，我通过实际操作和互动问答，帮助他们掌握了这一点。

在教学过程中，我也注意到了一些细节。比如，在巩固练习环节，我鼓励学生分组讨论，这样不仅提高了他们的合作能力，也让他们在交流中加深了对知识的理解。但是，我也发现有些小组在讨论时有些混乱，我应该在之后的教学中更加注重指导他们如何有效讨论。

当然