高二《畜禽营养与饲料》期末试卷及答案

T

YA.脂肪B.矿物质C.维生素D.粗蛋白

S学年上学期高二期末考试

*xxxx10、动物患肠道疾病、肝胆疾病、长期服用抗生素或磺胺类

药物时，易缺乏（）

《畜禽营养与饲料》试卷A.维生素AB.维生素CC.维生素KD.维生素E

Y“题号—二三四总分1】、测定畜禽营养需要时使用最多的一种方法是（）。

&A.析因法B.综合法C.试差法D.对角线法

郅得分

.12、监禽采食量一般占体重的（）。

分数100分时间90分钟A.I%〜2%B.10%C.3%〜5%D.8%〜10%

一、选择（每小题2分，共40分）13、下列对维持需要说法不正确的是（）,

“

Y1、下列属于微量元素的是（）A.畜禽种类不同，维持需要不同

眼A.钙B.镁C.硒D.硫B.公畜的维持需要比母畜高

板2、糖类在动物体内的存在形式主要是（）C.生产性能高的畜禽，维持需要量低

粗纤维和无氮浸出物淀粉和纤维素D.畜禽的活动量越大，维持需要的能量越高

——A.B.

C.淀粉和葡萄糖D.葡荀糖和糖原14、在肉用畜禽生产中，常将（）对应的年龄或体重作为用

中3、代谢水生成量有限，仅能满足高肉机体需水量的（）宰的年龄与体重。

怪

——A.3〜5%B.5〜10%C.IO—15%D.15-20%A.肥育后期B.生长粒缓点

4、成年曲禽的必需氨基酸共有（）C.肌肉停止点D.脂肪开始增高点

亶

抑A.3种B.8种C.10种D.13种15、按单位体重计，生长速度最快的是（）

.o

5、一股情况下，植物脂肪比动物脂肪含量多的是（）A.牛B.猪C.羊D.肉仔鸡

A.不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸16、当营养水平是维持需要的一倍时，畜禽增重IKG耗

C.必需获基酸D.限制性氨基酸料最小（）«

6、DE的中文表达意思为（）A.2-2.5B.3〜3.5C.4〜45D.6.25

A.总能B.代谢能C.净能D.消化能17、种公畜要保证赘基酸的平衡供应，尤其是（）对改进精

7、下列不是钠、氯、钾的生理功能的是（）液品质很重要。

A.维持渗透压、酸碱平衡B.抑制神经和肌肉的兴奋性A.精氨酸B.苏第酸C.赖氨酸D.甲酸氨酸

C.活化消化醵D.提高畜禽食欲18、我国奶牛饲养标准规定，每千克4%的标准乳供给粗蛋

8、“青草痉挛”是由于—吸收率低造成的。（）白质为（）«

A.铁B.镁C.硒D.锌A.65克B.85克C.55克D.120克

9、不是机体组成成分的物质是（）19、实践证明,为保证泌乳量和乳脂率，奶牛日粮以精料占

40%〜60%,粗纤维占为适宜（）。

A.60%〜40%B.20%~40%C.2：%〜35%D.15%〜17%

20、对羊毛的产量和羊毛的弹性与强度有重要影响的氨基酸四、简答（4个，共25分）

是（）-1，简述蛋白质的生理功能.（6分）

A.赖氨酸B.胱氨酸C.苏氨酸D.色氨酸

二、判断（每小题2分，共20分）

1、无氮浸出物主要由淀粉、多轴、双糖、粗纤维、m.糖等

组成。（）

2、植物中不含维生素A,只含胡萝卜素，动物体含有维生

素A。（）

3、非必需凝基酸是畜禽体内代谢过程中不需要的氨基酸。（）2、简述影响自禽对粗纤维消化的因素。（5分）

4、胆钙化解来自植物的麦角固酹，麦角钙化醇来自畜禽的

7一脱氢胆固醉。（）

5、经自然晒制的干草含有大量的维生素D3。（）

6、用于维持消耗的营养物质比例越大，饲料报酬就越低。（）

7、在充足的阳光下，皮肤能合成维生素A。（）

8、饲粮的能量高、采食量低：能量低、采食量高。（）3、简述饲养标准的表达方式与作用。（9分）

9、家禽日粮中蛋白质水平在受季可降低些，冬季提高些。（）

10、肉鸡的采食量KiH粮能呈浓度降低而增加，增重略有减

少。（）

三、名词解释（每小题3分，共15分）

1、消化率：

2、代谢能：

3、理想蛋白质：

4、简述影响畜禽生长的因素。（5分）

4、饲养标准：

5、营养需要:

XXXXX学年上学期高二期末考试四，简答（4个，共25分）

《畜禽营养与饲料》试卷（答题卡）1、简述蛋白质的生理功能。（6分）

题号——三四总分

得分

分数100分时间90分钟

一、选择（每小题2分，共40分）

Y“|1二V789102、简述影响畜禽对粗纤维消化的因素。（5分）

@T

痣

11121314151617181920

——

一、；判断（每小题2分，共20分）

中

搦12345678910

——3、简述饲养标准的表达方式与作用。（9分）

一

三、

耍名词解释（每小题3分，共15分）

二、洋

说j化率:

2、代谢能：

3、理想蛋白质:

4、饲养标准:

4、简述影响畜禽生长的因素。（5分）

5、营养需要:

(5)是形成络禽产品的主要原料。

(6)可分解供能。

2、简述影响总盒对粗纤维消化的因素“(5分)

《畜禽营养与饲料》试卷(参考答案)答：(1)日粮中蛋白质水平。

(2)日粮中纤维素和淀粉含量。

一、选择(每小题2分，共40分)(3)矿物质添加剂。

CDBBABBBCCBCCBDBCBDB(4)畜禽种类

二、判断(每小题2分，共20分)(5)饲料的加工调制

xvxxxvxvxv3、简述饲养标准的表达方式与作用。(9分)

三、名词解释(每小题3分，共15分)答:饲养标准的表达方式：(I)按每头动物每天需要量表示(2)

1、消化率：是衡量饲料可消化性和畜禽消化力的统一指标,按单位能量浓度表示(3)按体重或代谢体亘表示(4)按单位饲

是饲料中可消化养分占食入饲料养分的百分率。