校园餐饮食材供应商战略合作协议书

校园餐饮食材供应商战略合作协议书一、合作主体与基础信息甲方（采购方）：XX餐饮服务有限公司（以下简称“餐饮公司”，系XX学校食堂承包方）统一社会信用代码：________________食品经营许可证编号：________________地址：________________联系人及电话：________________乙方（供应方）：XX农产品供应链有限公司（以下简称“供应商”）统一社会信用代码：________________食品经营许可证/农产品生产许可证编号：________________地址：________________法定代表人及电话：________________合作依据：根据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》及甲方与XX学校签订的《校园餐饮安全协议责任书》，甲乙双方基于长期信任、优势互补原则，就校园餐饮食材供应建立战略合作关系，达成如下协议，自____年__月__日起至____年__月__日止（合作期限3年，期满前30日双方无异议自动续期1年）。二、合作目标与范围（一）合作目标保障甲方校园餐饮食材“安全、新鲜、足量、及时”供应，符合《校园餐饮安全协议责任书》中食材采购标准；优化供应链成本，通过长期合作实现食材采购价低于市场同期零售价5%-8%（以当地农产品批发市场指导价为基准）；共建“从产地到餐桌”的食材追溯体系，确保每批次食材可溯源、可核查，降低食品安全风险。（二）合作范围乙方为甲方独家供应以下类别食材（甲方因特殊需求新增品类需提前15日书面告知乙方）：蔬菜类：每日新鲜蔬菜（如青菜、番茄、黄瓜等，需符合无公害标准）；肉类：猪牛羊肉、禽肉（需提供动物检疫合格证明，禁止供应病死、毒死或死因不明的肉类）；粮油类：大米、面粉（符合GB/T1354-2021、GB/T1355-1986标准）、食用油（非转基因，符合GB2716-2018标准）；干货调料类：木耳、香菇、酱油、醋等（需为正规厂家生产，包装完好，标注生产日期、保质期及成分表）。三、双方核心权利与义务（一）甲方权利与义务采购与验收义务每日16:00前通过双方约定的“供应链管理系统”提交次日食材采购清单（明确品类、规格、数量），临时调整需提前6小时告知；建立食材验收机制：指派专人（持食品安全培训证）对乙方送达的食材进行“外观、质量、检疫证明、溯源信息”四重验收，验收合格后在《食材验收单》签字确认，不合格食材当场退回并要求乙方2小时内补货。协作与监督权利有权定期（每季度1次）到乙方产地、仓库核查食材种植/存储情况，乙方需配合提供种植记录、检测报告等资料；协助乙方对接学校及监管部门，提供校园餐饮食材需求趋势（如学期初、期末用量变化），便于乙方提前备货。付款义务每月5日前与乙方核对上月食材采购明细及金额，10日前通过银行转账支付货款（乙方需提供合法增值税发票），逾期付款需按日支付逾期金额0.05%的违约金（不可抗力除外）。（二）乙方权利与义务供应与质量保障义务按甲方采购清单要求，每日6:00前将食材送达甲方指定地点（XX学校食堂食材验收区），延迟送达每次支付违约金500元（因不可抗力或甲方临时变更需求导致的延迟除外）；每批次食材随货附带“三证一报告”：供应商资质证明复印件、食材检疫合格证明、产品质量合格证、当批次食材检测报告（蔬菜需检测农残，肉类需检测瘦肉精），无法提供的甲方有权拒收。溯源与安全责任建立食材追溯体系：为每批次食材生成唯一追溯码（包含产地、种植/养殖时间、检测时间、运输信息），甲方可通过扫描追溯码查询完整信息；若因乙方食材质量问题导致甲方发生食品安全事故（经市场监管部门认定），乙方需承担全部责任：包括甲方支付的师生医疗费用、学校罚款、甲方与学校的赔偿款，同时甲方有权解除协议并追究乙方法律责任。服务与优化义务每月提供1次“食材供应分析报告”，包含食材用量趋势、质量合格率、价格波动情况，为甲方优化采购计划提供数据支持；当食材市场价格波动超过10%时，需提前3日书面告知甲方，双方协商调整采购价（调整幅度不超过市场波动幅度的80%），不得单方面擅自涨价。四、供应链协同与风险防控（一）库存与应急协同乙方需在甲方食堂周边3公里范围内设立“应急储备仓库”，储备3日用量的核心食材（如大米、食用油、耐储存蔬菜），当遇到极端天气（暴雨、暴雪）、交通管制等情况时，确保2小时内完成应急补货；甲方因学校活动（如运动会、家长会）需临时增加食材用量时，需提前48小时书面告知乙方，乙方需保障额外用量供应，不得拒绝或延迟。（二）质量风险防控双方联合建立“食材质量抽检机制”：甲方每月随机抽取3批次食材送第三方检测机构检测（检测费用由乙方承担），检测不合格的，乙方需无条件退换该批次食材，并承担检测费用；乙方食材连续2批次检测不合格或月度质量合格率低于95%的，甲方有权暂停合作15日，期间乙方需整改并提交《质量整改方案》，整改合格后方可恢复供应；连续3个月质量合格率低于95%的，甲方有权解除协议。五、合作保障与奖惩机制（一）合作保障措施双方各指定1名“战略合作对接人”（甲方：，乙方：），负责日常沟通、问题协调，对接人变更需提前7日书面告知对方；每季度召开1次“战略合作例会”，总结上季度合作情况，讨论下季度计划，解决合作中存在的问题，会议纪要由双方签字确认后作为本协议补充文件。（二）奖惩机制奖励条款乙方年度食材供应质量合格率≥98%、按时送达率≥99%、应急响应及时率100%的，甲方给予乙方年度采购总额3%的奖金（在次年第1个月货款中一并支付）；乙方协助甲方获评“校园食品安全示范单位”的，甲方额外给予乙方2万元奖励。处罚条款乙方提供的食材存在“三无”、过期、变质等问题的，每次处罚5000元，同时需更换合格食材；累计发生3次的，甲方有权解除协议并扣除乙方缴纳的履约保证金（____万元）；乙方单方面擅自终止协议的，需支付甲方年度采购总额20%的违约金，同时赔偿甲方因重新寻找供应商产生的额外成本（如差价、运输费）。六、协议变更与解除双方变更协议内容需签订书面补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力；乙方出现下列情形之一的，甲方有权单方面解除协议：（1）发生重大食品安全事故，给甲方造成损失的；（2）连续3次延迟送达或累计5次延迟送达的；（3）被市场监管部门吊销食品经营许可证或列入失信名单的；协议解除后，乙方需在7日内结清所有未结货款，甲方需在收到乙方发票后10日内支付，乙方需配合甲方完成食材供应商变更交接工作。七、其他约定本协议未尽事宜，双方协商解决；协商不成的，提交甲方所在地人民法院诉讼解决；本协议一式四份，甲方执两份（后勤部门、财务部门各1份），乙方执两份，具有同等法律效力；本协议附件（《食材质量标准》《供应链管理系统操作规范》《应急补货流程》）为本协议组成部分，与本协议具有同等法律效力。甲方（餐饮公司）盖章：________________法定代表人/授权代理人签字：________________日期：_