DB13∕T 5209-2020 叶用银杏培育技术规程

ICS65.020

B62

DB13

河北省地方标准

DB13/T5209—2020

叶用银杏培育技术规程

2020-06-28发布2020-07-28实施

河北省市场监督管理局发布

DB13/T5209—2020

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由河北省林业和草原局提出。

本标准起草单位：河北省林业和草原科学研究院。

本标准主要起草人：党磊、王春荣、毕君、郭娇娇、李卫、李新利、陈霞、崔明、侯江锐。

I

DB13/T5209—2020

叶用银杏培育技术规程

1范围

本标准规定了叶用银杏（GinkgobilobaL.）的建园技术、栽培管理、叶片采收、档案管理等要求。

本标准适用于适宜银杏栽培区域的银杏叶生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095空气环境质量标准

GB4285农药安全使用标准

GB5084农田灌溉水质量标准

GB6000主要造林树种苗木质量分级

GB/T6001育苗技术规程

GB8321.1～GB8321.8农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量标准

GB/T15776造林技术规程

LY/T2128银杏栽培技术规程

3建园

3.1立地选择

选择远离污染、地势平坦、土壤深厚肥沃、光照强、通风性好的地块。土壤pH值6.0～7.5，土壤

质地宜为沙质棕壤、沙壤土、壤土，土壤含盐量小于0.2%。水源充足，有灌溉条件，灌溉水质指标符

合GB5084的规定，土壤环境质量指标符合GB15618的规定要求，环境空气质量指标符合GB3095的规

定。

3.2配套设施建设

道路由主干路、支路和便道组成，主干路与公路等主要道路连接，主干路、支路的距离为200m～

400m，便道间的距离为50m～70m。

排水和灌溉设施应与道路建设相结合，保证排、灌方便。

3.3建园技术

3.3.1整地

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结合整地每亩施入充分腐熟的有机肥3000kg，过磷酸钙25kg～50kg，深翻改土，整平地面，做

畦。消毒和杀虫参照GB/T6001有关条款。如果土壤条件不完全符合要求，则需参照GB/T6001有关条

款进行土壤改良处理。

3.3.2苗木选择

选择产叶量高，黄酮、萜内酯含量高的优良种源。苗龄1a～2a，参照GB6000选择无检疫性病虫

害的壮苗。

3.3.3栽植密度

采用宽行密株的栽植方式，株行距为（20～40）cm×（80～120）cm。随着树龄增长，通过株间间

伐，密度控制保证植株既有充足的营养面积且不会影响光照和通风为宜。

3.3.4栽植时间

春季发芽前或秋末落叶后至土壤封冻前栽植。

3.3.5栽植技术

开挖宽20cm、深30cm的定植沟，沟的走向以南北为宜。将幼苗竖直放在沟内，让根系舒展，填平

压实，灌水浇透。

4栽培管理

4.1施肥

每年宜追肥4次。3月中下旬每亩沟施复合肥（N:P2O5:K2O=4:1:2或N:P2O5:K2O=5:1:2）50kg；5月

上旬施入尿素25kg或银杏专用肥40kg；7月下旬每亩追施复合肥30kg或银杏专用肥40kg；秋季采叶

后至土壤封冻前每亩沟施有腐熟机肥3000kg或银杏专用肥50kg。

生长季根据生长情况可喷施0.2%～0.5%的尿素或磷酸二氢钾水溶液4～5次，喷施时间宜在上午

10时之前和下午4时以后。

4.2灌溉与排水

每年宜灌溉4～5次。芽萌动时开始灌溉，生长季节结合施肥、天气适时灌溉。雨季及时排水。

4.3松土除草

苗木生长期雨后或浇水后，及时进行松土除草。不应使用化学除草剂。

4.4整形修剪

4.4.1修剪时间

冬季修剪从落叶后至翌春发芽前均可进行。夏剪从春天发芽至秋季落叶前进行。

4.4.2修剪方式

4.4.2.1定植当年，距地面20cm处剪去苗干，当芽萌发后，枝条不修剪。

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4.4.2.2定植后第2～5年，枝条基部保留2～3个壮芽短截。

4.4.2.3定植5～6年时，截干更新复壮，定干高度为30cm～50cm。

4.4.2.4定植6年后，采叶园经营高度控制在2m以下，修剪高度在上次剪口的基础上提高2cm～4cm

处剪去。每隔5年回缩至主枝基部10cm～20cm。

4.4.2.52次更新后，树桩老化重新建园。

4.5病虫害防治

4.5.1防治原则

以“预防为主、综合防治”为原则。使用化学防治时，应严格按照GB4285和GB8321.1～GB8321.8

的规定执行，采用最小有效剂量并选用高效、低毒、低残留农药。采叶前30d内不应使用化学农药。

4.5.2农业防治

加强栽培管理，合理修剪，及时清除枯枝、落叶等，增强树体抗病能力。

4.5.3物理防治

采用诱捕器、诱捕灯等捕捉害虫，辅助人工捕捉。

4.5.4化学防治

银杏主要病害有银杏叶枯病、银杏黑斑病；主要害虫有茶黄蓟马、蛴螬等。银杏苗木主要病虫害

综合防治见附录A。

5叶片采收

8～9月分期分批采摘银杏叶，以9月作为主要采摘期。8月采摘下层成熟叶；9月采摘中上层叶。叶

片采收以人工采收为主,采收时保留银杏主干或主枝的顶梢2～3个叶片，防止损伤顶芽。

6档案管理

生产档案包括种植区布置图，产地生态检测报告（包括土壤、灌溉水、大气环境），栽培流程图、

生产管理、质量管理等操作规程，原始记录（施肥时间、种源、数量、生产商、采叶时间、地块编号

等生产全过程和采取的栽培技术措施的详细记录）、生产计划和执行情况、产品质量抽检报告等。

3

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AA

附录A

（规范性附录）

叶用银杏主要病虫害综合防治

叶用银杏主要病虫害综合防治见表A.1。

表A.1叶用银杏主要病虫害综合防治

病虫害种类防治方法

加强管理，防止积水，冬季施肥，通风透光，防止银杏与松树间作。

发病前期，交替使用40%的多菌灵500～800倍液、80%的代森锰锌可湿性粉剂500～800倍液

银杏叶枯病

进行叶面喷施，每隔20d喷一次。发病盛期用70%甲基托布津800～1200倍液喷雾。

病害加强肥水管理，加强通风，多施有机肥，防止积水，培养健壮树势，增强抗病能力。

发病期可喷施70%甲基托布津800～1200倍液，80%代森锰锌可湿性粉剂500～800倍液等，10

银杏黑斑病

d喷1次，喷6～8次。

秋末冬初翻耕土壤，冻死虫蛹。

虫害发生前期，用30%噻虫嗪2000～3000倍液或5%啶虫脒乳油2000～3000倍液与10%高效氯

茶黄蓟马