DB22∕T 3481-2023 河蟹池塘生态养殖技术规范

ICS65.150

CCSB52

22

吉林省地方标准

DB22/T3481—2023

河蟹池塘生态养殖技术规范

TechnicalspecificationforpondecologicalcultureofEriocheirsinensis

2023-04-25发布2023-05-23实施

吉林省市场监督管理厅发布

DB22/T3481—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由吉林省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：吉林省水产技术推广总站、吉林农业大学。

本文件主要起草人：刘洪健、满庆利、万继武、王秋举、蔺丽丽、杨质楠、李壮、陈玉珂、李永利、

曹永芬、张瑞雪、常悦、袁海延、孙宏伟。

I

DB22/T3481—2023

河蟹池塘生态养殖技术规范

1范围

本文件规定了河蟹池塘生态养殖的环境、放养前准备、苗种放养、养殖管理、捕捞、记录与档案的

要求。

本文件适用于北方河蟹池塘生态养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

NY5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

生态养殖ecologicalculture

通过人工技术措施模拟自然生态，改善养殖水质和生态环境，生产出优质安全水产品的一种养殖方

式。

4环境要求

水源与水质

应符合NY5051要求。

土质与底质

4.2.1以保水性好，偏碱性的粘壤土为宜。

4.2.2底泥不超过10厘米为宜，底质符合NY5361的规定。

5放养前准备

池塘

选择周边环境安静，交通便利，电力设施齐全。池塘宜选择水源充足，进排水方便，面积10亩～

15亩为宜，池埂坡比1:2，底部平坦，水深0.7米～1.2米。

防逃

1

DB22/T3481—2023

5.2.1防逃墙高45厘米～50厘米，内壁光滑，与池内地面成85°。

5.2.2防逃墙材料采用防老化塑料薄膜，紧贴塑料薄膜的外侧，每隔30厘米～50厘米插一个长75

厘米的木棍或竹竿作桩，桩插入土中15厘米～20厘米，迎风处要密插，避免大风吹倒，顺风处可相

对稀插。

5.2.3用网绳在桩上距地面45厘米～50厘米处连接并拉紧，塑料薄膜下端埋入泥土中15厘米～20

厘米，呈向内“L”型铺设，上端固定在拉紧的网绳上，防逃膜无褶，接头处光滑无缝隙，拐角处应呈

弧形。

5.2.4进排水口应用聚乙烯袖网扎好。

进排水

应具备完善的进排水系统，且进排水系统单排单灌。

清淤消毒

5.4.1每年修整池埂，清除过多淤泥。

5.4.2应在秋季进行生石灰干法清塘消毒，每亩用量75千克～100千克为宜。

水草种植

4月下旬开始栽种伊乐藻，株行距为70厘米×70厘米为宜，占池塘面积的1/4。

螺蛳投放

5月中下旬每亩投放螺蛳60千克～80千克为宜，定期观察适时补放，投放时应均匀撒落。

6苗种放养

生态调水

蟹种放养前7天～15天加注新水，并施微生态制剂，适当培肥水质。

质量与规格

选择活力强、肢体完整、体色有光泽、产地苗种检疫合格的1龄辽蟹扣蟹，规格为每千克120只～

200只。

苗种消毒

放养前苗种用3%～5%的食盐溶液浸泡3分钟～5分钟。

时间与密度

4月下旬至5月上旬放养，每亩为700只～1200只为宜。

7养殖管理

水质

7.1.1蟹种放养初期，池塘水位保持在0.6米～0.8米，以后逐渐加水，进入高温季节7月～8月

2

DB22/T3481—2023

保持水位0.8米～1.2米，透明度在40厘米～50厘米。

7.1.2水质清新，溶解氧不低于5毫克/升，盛夏季节应加注新水，保持水位相对稳定。

投喂

7.2.1饲料

饲料种类包括：

a)动物性饲料：螺蛳、河蚌等；

b)植物性饲料：玉米、大豆、高粱、豆粕及各种鲜嫩水草等；

c)配合饲料：使用全价配合饲料，安全限量应符合NY5072的规定。

7.2.2方法

每天检查吃食情况，及时调整投喂量。采用“四定”投喂法：

a)定时：每天投喂1次，傍晚5时至6时投喂；

b)定位：池边浅水区固定位置投喂，每间隔5米～10米设置投喂点；

c)定质：投喂全价配合饲料；

d)定量：日投饲率为蟹体重的5%～6%。

日常管理

每天早晚各巡塘一次，观察水位、水质变化；检查河蟹的活动、蜕壳、摄食情况；及时捞出病蟹死

蟹；检修养殖设施，及时清除防逃墙附近杂草、杂物；及时杀灭敌害。

病害防治

坚持以生态防治为主，药物预防为辅的原则进行预防。

8捕捞

9月中下旬开始设置专用网具进行捕捞，或在池埂上人工捕捉。

9记录与档案

按照生产过程做好详细记录（参见附录A），并及时归档。档案保存2年以上，做到可追溯。

3

DB22/T3481—2023

A

A

附录A

（资料性）

养殖生产记录和用药记录

养殖生产记录和养殖用药记录见表A.1和表A.2。

表A.1养殖生产记录表

养殖场名称：负责人：养殖证编号：

池塘编号面积（亩）养殖种类投放时间

苗种来源是否检疫检疫单位饲料品牌

体长体重投饵量水温溶氧氨氮

时间pH值

（cm）（g）（Kg）（℃）（mg/L）（mg/L）

表A.2养殖用药记录表

养殖场名称：负责人：养殖证编号：

日期池塘编号主要症状用药理由用药名称用药情况用药效果施药人员