2025年超星尔雅学习通《人类生物学与健康养生》考试备考题库及答案解析

2025年超星尔雅学习通《人类生物学与健康养生》考试备考题库及答案解析就读院校：________姓名：________考场号：________考生号：________一、选择题1.人类生物学与健康养生中，下列哪项不属于人体基本组成元素？（）A.氧B.碳C.氮D.钴答案：D解析：氧、碳、氮是人体内含量较多的元素，分别构成水、有机物和蛋白质等主要成分。钴虽然对人体有生理功能，但含量极少，不属于基本组成元素。2.人体内最大的器官是？（）A.肝脏B.皮肤C.肺脏D.心脏答案：B解析：皮肤是人体面积最大、分布最广的器官，成人皮肤面积可达1.5-2平方米。肝脏是最大实质性器官，肺脏是最大呼吸器官，心脏是最大器官但体积相对较小。3.以下哪种营养素不属于宏量营养素？（）A.蛋白质B.脂肪C.维生素CD.糖类答案：C解析：蛋白质、脂肪和糖类是需要大量摄入的宏量营养素，提供人体主要能量。维生素C属于微量营养素，需要量较少。4.人体每日所需水分大致相当于多少升？（）A.0.5升B.1.5升C.2-3升D.4-5升答案：C解析：人体每日需水量受多种因素影响，一般成年人需2-3升，包括饮水、食物中水分和代谢水。5.以下哪种疾病与吸烟关系最密切？（）A.肾脏病B.糖尿病C.肺癌D.高血压答案：C解析：吸烟是导致肺癌的首要危险因素，长期吸烟者患肺癌风险显著增高。其他疾病与吸烟也有一定关联，但肺癌相关性最强。6.人体基础代谢率主要受以下哪个因素影响最大？（）A.年龄B.性别C.体重D.身高答案：A解析：基础代谢率随年龄增长而下降，儿童期最高，成年后逐渐降低，这是最显著的影响因素。7.以下哪种运动方式最有利于增强心肺功能？（）A.站立B.快走C.睡眠D.静坐答案：B解析：快走能有效提高心率，增强心肺功能，属于有氧运动。站立和静坐基本无此效果，睡眠是休息状态。8.人体体温正常范围是多少摄氏度？（）A.35-36B.36-37C.37-38D.38-39答案：B解析：人体正常体温在36-37℃之间波动，是维持正常生理功能的必要条件。9.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？（）A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D答案：A解析：维生素A缺乏会影响视网膜感光细胞功能，导致夜盲症。其他维生素缺乏有不同症状。10.人体消化系统中最长的器官是？（）A.胃B.小肠C.大肠D.胆囊答案：B解析：小肠是消化系统主要场所，长约6-7米，是消化吸收最长的器官。胃长约2-3米，大肠约1.5米，胆囊仅约7-8厘米。11.人体内含量最多的液体是？（）A.血液B.淋巴液C.组织液D.脑脊液答案：C解析：组织液是存在于组织细胞间隙的液体，约占人体总液量的15-20%，是含量最多的体液。血液总量约占体重的5%，淋巴液和脑脊液量相对较少。12.人体内遗传信息的载体是？（）A.脂肪酸B.核糖核酸C.蛋白质D.葡萄糖答案：B解析：核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）是遗传信息的载体。DNA是主要载体，存储遗传密码，RNA在遗传信息传递中起重要作用。蛋白质是生命活动执行者，脂肪和葡萄糖是能量来源。13.以下哪种食物是优质蛋白质来源？（）A.淀粉B.油脂C.糖果D.鱼肉答案：D解析：鱼肉是优质蛋白质来源，含有人体必需氨基酸，且脂肪含量相对较低。淀粉是碳水化合物，油脂是脂质，糖果主要提供糖分，均不是优质蛋白质来源。14.人体内调节血糖最主要的激素是？（）A.胰岛素B.胰高血糖素C.甲状腺素D.肾上腺素答案：A解析：胰岛素由胰腺β细胞分泌，是降低血糖的主要激素。胰高血糖素升高血糖，甲状腺素调节代谢，肾上腺素主要应对应激。15.以下哪种行为不利于骨骼健康？（）A.摄入足够钙质B.进行负重运动C.长期酗酒D.适量日晒答案：C解析：酗酒会干扰钙质代谢，抑制维生素D合成，影响骨细胞功能，长期会导致骨质疏松。摄入钙质、负重运动和日晒都有利于骨骼健康。16.人体免疫系统的主要功能是？（）A.提供能量B.运输氧气C.清除异物和异常细胞D.分解食物答案：C解析：免疫系统通过免疫细胞和免疫分子识别并清除病原体、肿瘤细胞等异物和异常细胞，维持机体稳定。其他选项分别是能量代谢、呼吸功能和消化功能。17.以下哪种维生素是脂溶性维生素？（）A.维生素B1B.维生素CC.维生素DD.维生素B12答案：C解析：维生素D属于脂溶性维生素，需要脂肪帮助吸收。维生素B1、B12和维生素C是水溶性维生素。18.人体每日所需能量主要来源于？（）A.维生素B.矿物质C.蛋白质D.糖类和脂肪答案：D解析：糖类和脂肪是人体主要能量来源，分别提供4千卡/克和9千卡/克能量。蛋白质在能量不足时才大量分解供能。维生素和矿物质不提供能量。19.以下哪种疾病与缺乏维生素C有关？（）A.坏血病B.佝偻病C.贫血D.糖尿病答案：A解析：维生素C缺乏会导致胶原蛋白合成障碍，引起坏血病。佝偻病与维生素D缺乏有关，贫血与铁或维生素B12缺乏有关，糖尿病是代谢性疾病。20.人体内最大的内分泌腺是？（）A.甲状腺B.肾上腺C.胰腺D.性腺答案：A解析：甲状腺是人体最大内分泌腺，位于颈部，分泌甲状腺激素调节新陈代谢。肾上腺较小，胰腺兼具内分泌和外分泌功能，性腺包括睾丸和卵巢。二、多选题1.人体所需微量元素包括哪些？（）A.铁B.锌C.碘D.钙E.氯答案：ABC解析：铁、锌、碘是人体必需的微量元素，需求量虽小但对生理功能至关重要。钙和氯是常量元素，需求量较大。微量元素还包括硒、铜、锰、碘、氟等。2.以下哪些是影响人体生长发育的因素？（）A.遗传因素B.营养状况C.疾病感染D.环境污染E.性别差异答案：ABCD解析：遗传因素决定个体生长发育的潜力，营养状况提供生长所需物质基础，疾病感染会阻碍生长发育，环境污染可产生不利影响。性别差异也会导致生长发育特点和最终身高的不同。3.人体内的酶具有哪些特性？（）A.催化作用B.高效性C.专一性D.可逆性E.诱导契合答案：ABCE解析：酶是生物催化剂，具有高效性、专一性、温和条件下的催化作用以及可逆性。诱导契合是酶与底物结合的理论模型，也是酶专一性的基础，但不是酶本身的特性。酶的特性还包括需要量少、活性受调节等。4.以下哪些属于人体主要的能量来源？（）A.葡萄糖B.脂肪酸C.氨基酸D.蛋白质E.维生素答案：ABD解析：葡萄糖是主要碳水化合物来源，脂肪酸是主要脂质来源，蛋白质在能量不足时才大量分解供能。维生素不提供能量，是调节代谢的辅助因子。5.健康生活方式包括哪些方面？（）A.合理膳食B.规律作息C.戒烟限酒D.适量运动E.良好心态答案：ABCDE解析：健康生活方式涵盖多个方面，包括合理膳食、保证充足睡眠和规律作息、戒烟限酒、坚持适量运动以及保持积极乐观的心态。6.人体免疫系统包括哪些组成部分？（）A.免疫器官B.免疫细胞C.免疫分子D.淋巴因子E.神经系统答案：ABC解析：免疫系统由免疫器官（如骨髓、脾脏）、免疫细胞（如T细胞、B细胞）和免疫分子（如抗体、补体）组成。淋巴因子是免疫细胞产生的调节因子，属于免疫分子。神经系统与免疫系统有相互作用，但不属于其直接组成部分。7.以下哪些因素会导致骨质疏松？（）A.缺乏钙质B.性激素水平下降C.久坐不动D.长期酗酒E.营养过剩答案：ABCD解析：钙质是骨骼主要成分，缺乏会导致骨质疏松。性激素（特别是雌激素）对维持骨量有重要作用，其水平下降易导致骨质疏松。缺乏运动使骨骼受力减少，不利于骨钙沉积。酗酒会影响钙吸收和骨代谢。营养过剩（尤其是维生素D过量）可能加剧钙流失，但营养不足更直接导致骨质疏松。8.人体内的水有哪些存在形式？（）A.细胞内液B.血液C.组织液D.淋巴液E.汗液答案：ABCDE解析：人体内的水主要以自由水形式存在，分布在不同部位，包括细胞内液、血液（血浆和血细胞内液）、组织液、淋巴液以及存在于体表的汗液等。9.以下哪些是维生素的主要功能？（）A.调节新陈代谢B.维持正常视力C.促进生长发育D.提供能量E.预防贫血答案：ABCE解析：维生素不提供能量。主要功能包括调节新陈代谢（如B族维生素）、维持正常视力（如维生素A）、促进生长发育（如维生素D、A、C）、预防某些缺乏症（如维生素C预防坏血病，B12预防贫血等）。D选项是糖类、脂肪和蛋白质的功能。10.人体内的内分泌腺有哪些？（）A.甲状腺B.肾上腺C.胰腺D.性腺E.胃腺答案：ABCD解析：甲状腺、肾上腺、胰腺（内分泌部分）、性腺（睾丸和卵巢）都是内分泌腺，能分泌激素直接进入血液调节机体功能。胃腺属于外分泌腺，分泌消化液。11.人体所需的常量元素包括哪些？（）A.氧B.碳C.氢D.氮E.钙答案：ABCE解析：氧、碳、氢、氮是人体含量最多的四种元素，占体重的96%以上。钙是含量最多的矿物质元素，属于常量元素。人体内的常量元素还包括磷、钾、硫、氯等。12.以下哪些是人体消化系统的器官？（）A.口腔B.胃C.小肠D.大肠E.肝脏答案：ABCDE解析：口腔、胃、小肠、大肠都是消化系统的组成部分，负责食物的机械和化学消化以及吸收。肝脏虽然参与消化（分泌胆汁），但属于消化腺，并非消化道本身。13.人体内的激素有哪些作用？（）A.调节新陈代谢B.传递信息C.促进生长发育D.维持生殖功能E.提供能量答案：ABCD解析：激素是内分泌系统分泌的化学信使，主要作用是调节新陈代谢、传递信息、促进生长发育、维持生殖功能等。激素不提供能量。14.以下哪些是影响人体免疫力的因素？（）A.遗传因素B.营养状况C.睡眠质量D.精神压力E.年龄答案：ABCDE解析：免疫力受遗传、营养（特别是维生素和矿物质）、睡眠（休息有助于免疫细胞恢复）、精神压力（长期压力大会抑制免疫）以及年龄（婴儿和老年人免疫力相对较低）等多种因素影响。15.人体内的循环系统包括哪些部分？（）A.心脏B.血管C.血液D.淋巴管E.淋巴液答案：ABC解析：循环系统主要包括心血管系统和淋巴系统。心血管系统由心脏、血管（动脉、静脉、毛细血管）和血液组成，负责血液循环。淋巴系统由淋巴管、淋巴液和淋巴器官组成，辅助循环和免疫。心脏和血管是循环系统的核心。16.以下哪些是人体需要的营养素？（）A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.维生素E.矿物质答案：ABCDE解析：人体需要的营养素主要包括宏量营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质）和微量营养素（维生素、矿物质）以及水。这些营养素共同维持生命活动和健康。17.以下哪些行为有助于预防癌症？（）A.不吸烟B.避免过度日晒C.均衡饮食D.保持理想体重E.经常饮酒答案：ABCD解析：不吸烟、避免过度日晒（预防皮肤癌）、均衡饮食（减少高脂高糖摄入）、保持理想体重（预防肥胖相关癌症）都有助于降低癌症风险。经常饮酒会增加多种癌症风险。18.人体内的呼吸系统包括哪些器官？（）A.鼻腔B.喉腔C.气管D.支气管E.肺泡答案：ABCDE解析：呼吸系统包括呼吸道（鼻腔、喉腔、气管、支气管）和肺（肺泡是肺的基本功能单位），负责吸入氧气和排出二氧化碳。19.以下哪些是人体内的神经调节方式？（）A.条件反射B.非条件反射C.激素调节D.自主神经调节E.传入神经兴奋答案：ABDE解析：神经调节包括非条件反射（先天性）、条件反射（后天性学习和形成）、自主神经调节（调节内脏功能）。传入神经兴奋是神经调节的基本过程之一。激素调节属于体液调节，与神经调节并列，但不属于神经调节方式本身。20.人体内的运动系统包括哪些成分？（）A.骨骼B.骨骼肌C.关节D.肌腱E.神经答案：ABCD解析：运动系统由骨、骨连接（关节）、骨骼肌组成，肌腱连接肌肉和骨骼。神经系统控制肌肉运动，但本身不是运动系统的结构组成部分。三、判断题1.人体内的水主要存在于细胞内液中。（）答案：错误解析：人体内的水以自由水形式存在，分布广泛，主要存在于细胞内液（约占2/3），但也存在于细胞外液（包括血浆、组织液、淋巴液等）中。细胞内液和细胞外液的水分通过细胞膜进行动态交换，共同构成了人体的内环境。因此，说水主要存在于细胞内液是不全面的，细胞外液同样含有大量水分。2.蛋白质是人体内唯一能提供能量的营养素。（）答案：错误解析：人体内的主要能量来源是碳水化合物和脂肪，蛋白质在能量充足时主要用作构建和修复组织，仅在碳水化合物和脂肪供能不足时才会大量分解供能。因此，蛋白质不是唯一能提供能量的营养素，碳水化合物和脂肪同样重要。3.维生素D能够直接促进人体对钙的吸收。（）答案：正确解析：维生素D能够调节钙磷代谢，其最主要的功能之一是促进肠道对钙和磷的吸收，同时调节骨钙的沉积与动员。缺乏维生素D会导致钙吸收减少，引起骨质疏松等问题。因此，维生素D能够直接促进人体对钙的吸收，这种说法是正确的。4.人体内的激素都是通过血液运输的。（）答案：错误解析：大多数激素是通过血液循环运输到靶器官或靶细胞发挥作用的，这被称为远距调节。但是，也有一些激素可以通过组织液扩散到邻近细胞，或者通过神经末梢释放后直接进入突触间隙作用于下一个神经元，这种方式被称为旁分泌调节或神经内分泌调节。因此，并非所有激素都通过血液运输。5.适量运动能够增强心肺功能，但不会影响心理健康。（）答案：错误解析：适量运动不仅能够增强心肺功能，改善血液循环和氧气供应，还能有效缓解压力、改善情绪、减轻焦虑和抑郁症状，从而对心理健康产生积极影响。运动促进内啡肽等神经递质的释放，有助于提升情绪状态。6.人体内的酶都是在细胞内发挥作用的。（）答案：错误解析：虽然许多酶在细胞内发挥作用，如参与细胞呼吸、物质合成与分解等，但也有很多酶在细胞外发挥作用。例如，消化系统中的各种消化酶（如胃蛋白酶、胰蛋白酶）是在消化道内（主要是小肠）分泌到肠腔或分泌细胞外，然后在食物中发挥作用。血液中的凝血酶等也在细胞外参与生理或病理过程。7.人体内的免疫系统只负责抵抗外来病原体的入侵。（）答案：错误解析：人体内的免疫系统除了抵抗外来病原体（如细菌、病毒）入侵（免疫防御功能）外，还负责清除体内衰老、死亡或异常（如肿瘤）细胞（免疫监视功能），并在一定程度上参与炎症反应和组织修复。因此，免疫系统的功能不仅仅是抵抗外来入侵。8.人体内的激素一经靶细胞接受并发挥作用后即被灭活。（）答案：正确解析：为了维持体内激素水平的动态平衡和防止持续过度刺激靶细胞，人体内的激素在靶细胞接受并发挥作用后，通常会被相应的酶分解或通过肝脏代谢等方式灭活，从而使其作用能够被精确调控。这种快速灭活机制是激素调节精确性的重要保障。9.人体内的神经调节反应迅速，但作用时间较短。（）答案：正确解析：神经调节通过电信号（神经冲动）进行传递，反应速度非常快，通常以毫秒计。但这种调节方式通常只维持较短暂的时间，一旦刺激消失，神经冲动和反应也会很快停止。这与其他调节方式（如激素调节作用时间较长）形成对比。10.人体内的遗传物质只有DNA一种。（）答案：错误解析：在人体细胞核中，遗传物质主要是脱氧核糖核酸（DNA）。但是，在细胞质的线粒体和叶绿体（虽然人体内没有叶绿体）中，也含有少量的核糖核酸（RNA），这种RNA也具有遗传信息。因此，说遗传物质只有DNA一种是不全面的。四、简答题1.简述人体内水的主要功能。答案：人体内的水是构成细胞和体液的主要成分，参与几乎所有的生命活动。其主要功能包括：作为反应物和溶剂参与体内的各种生化反应；运输营养物质、激素、氧气和二氧化碳到各个组织器官；调节体温，通过出汗和血液循环带走热量；润滑作用，存在于关节腔、消化道等处减少摩擦；排泄废物，作为尿液的主要成分帮助排出代谢废物。总之，水是维持人体正常生理功能和生命活动不可或缺的物质。2.简述影响人体生长发育的因素。答案：影响人体生长发育的因素是多方面的，主要包括：遗传因素，决定了个体生长发育的潜力、类型和最终高度；营养状况，充足且均衡的营养是生长发育的物质基础，缺乏任何必需营养素都会影响生长；激素水平，生长激素、甲状腺激素、性激素等对生长发育起着关键调节作用；环境因素，包括充足的光照、适宜的气候、清洁的空气以及安全的社会环境等；疾病因素，慢性疾病或急性感染会消耗能