小学语文部编版二年级上册 小学语文11 葡萄沟教学设计

11葡萄沟课程：小学语文教材：小学语文部编版二年级上册章节：11葡萄沟教材分析《葡萄沟》描绘了新疆吐鲁番葡萄沟的美景与特产。文章先介绍葡萄沟出产多种水果，重点写了七月成熟的葡萄，其枝叶如凉棚，果实五光十色，还有热情好客的维吾尔族老乡。接着讲述收下来的葡萄有的运走，有的制成有名的葡萄干，介绍了晾房的构造及葡萄干的制作过程。全文展现出葡萄沟是个好地方，让学生感受新疆的风土人情，培养对祖国大好河山的热爱之情，课后可引导学生说说葡萄沟的特点，提升表达能力。教学目标语言运用认识"沟、产"等16个生字，掌握多音字"好、干、分"的不同读音。会写"产、份"等9个生字，积累相关词语。正确、流利、有感情地朗读课文，学习用"五光十色"等词语描述事物特点，体会文中比喻句的表达效果。思维能力通过梳理葡萄沟水果成熟的顺序和葡萄干的制作过程，培养信息提取和逻辑思维能力。结合课文内容展开想象，感受葡萄沟的美丽景象，培养形象思维能力。审美创造通过朗读和想象，感受文中描绘的葡萄沟美景，体会"五光十色"等词语的表达效果，提升语言审美能力。学习课文中比喻的修辞手法，尝试用生动的语言描述自己喜欢的水果或景物。文化自信了解葡萄沟的物产特色和维吾尔族老乡的热情好客，感受祖国地域的辽阔和民族的多样性。通过学习葡萄干的制作工艺，体会劳动人民的智慧，培养对传统工艺的尊重和传承意识。重点难点教学重点正确、流利、有感情地朗读课文，感受葡萄沟的美丽与物产丰富，体会维吾尔族老乡的热情好客。教学难点结合课文内容理解葡萄干的制作过程，能用自己的话说出晾房的工作原理。学情分析该年级学生处于形象思维为主的阶段，对课文中描绘的葡萄沟的美景、丰富物产等内容易感兴趣。他们已具备一定识字、朗读能力。对于课文里葡萄生长、葡萄干制作等知识，可结合直观图片、视频帮助理解。教学时可先让学生自主朗读识字，再通过小组交流分享感受，教师引导深入理解课文，感受葡萄沟的好，同时注重积累文中描写葡萄等的优美词句，提升学生的语言表达能力。课堂导入同学们，老师要出个谜语考考大家哦。“弯弯藤儿架上爬，串串珍珠上边挂。”猜一水果，谁知道呀？对啦，就是葡萄呀！那你们知道哪里的葡萄特别出名，特别好吃吗？在我国新疆吐鲁番有个地方呀，那里的葡萄又多又甜，还有好多其他水果呢，这个地方就叫葡萄沟。今天咱们就一起走进课文《葡萄沟》，去看看那里到底有多好呀，来，齐读课题。探究新知初读课文，学习生字初读课文，学习生字（1）教师范读课文，学生认真听，注意生字的读音。随后师生合作读课文，第一段老师读，第二段男生读，第三段女生读，最后一段齐读，做到字音准确、句子通顺。（2）学生自由朗读课文，标出自然段序号（共4段），圈出【会认字】中的生字：沟、产、份、枝、搭、淡、好、够、收、市、干、留、钉、利、分、味，并在文中找到这些字所在的词语，如“葡萄沟”“出产”“一份”“树枝”等。（3）认读生字卡片，采用“开火车读”方式逐个认读生字，教师纠正发音。重点提示：“好”在这里读hào（喜爱），“干”读ɡān（葡萄干），“分”读fèn（水分），均为多音字；“钉”读dìnɡ（动词，钉架子）。（4）运用三种识字方法帮助记忆：

①加一加：“产”=立+产（注意“产”字笔顺：点、横、撇、点、撇、横、撇、捺，共8画，半包围结构，部首“产”）；“枝”=木+支（左右结构，木字旁）。

②换一换：“市”与“柿”换偏旁，“收”与“放”对比记。

③生活识字法：“葡萄干”是常见食品，“城市”是我们生活的环境，“晾房”像通风的小房子，帮助理解“留”“干”“利”在文中的意思。（5）去拼音读生字，男女生赛读，看谁反应快；同桌互查认读情况，每人指5个字考对方，全对竖起大拇指表扬。（6）指导书写【会写字】：产、份、坡、枝、客、老、收、城、市。

学生观察田字格中字的结构与占格位置。教师示范重点字书写并带书空：“产”：半包围结构，先写“立”，再写“丿、一、乀”，末笔捺舒展；“份”：左窄右宽，单人旁与“分”组合，“分”上“八”下“刀”；“枝”“坡”注意左形右声，木字旁、土字旁作偏旁时末笔变提；“市”：独体字，点在竖中线起笔，横略长，下“巾”三竖均匀。（7）学生在田字格本上练习书写每个字一行，注意握笔姿势和坐姿端正，教师巡视指导。教师总结：

①本课会认16个字，会写9个字，重点掌握“产、枝、份、市、好、干、分”的读音与用法；

②多音字“好（hào）”“干（ɡān）”“分（fèn）”要在语境中正确辨音；

③书写时注意半包围、左右结构的布局，偏旁变形规则；

④生字要结合课文词语理解记忆，为读懂课文打好基础。熟读课文，梳理脉络自由朗读课文，整体感知内容。

请同学们轻声自由朗读课文，注意读准字音、读通句子，边读边想：这篇课文主要讲了一个什么地方？那里有什么特别之处？【思考引导】课文题目是《葡萄沟》，那“葡萄沟”在哪里？它是一个怎样的地方？文中提到了哪些水果？最突出的是哪种水果？人们是怎么处理葡萄的？【教师讲解】这篇课文围绕“葡萄沟”这个地点展开，依次介绍了这个地方的位置、出产的水果、葡萄的生长情况、老乡的热情好客，以及葡萄干的制作过程。全文条理清晰，每一段都围绕一个中心意思来写。【参考答案】课文主要讲的是新疆吐鲁番的葡萄沟，那里出产很多水果，尤其是葡萄最有名。人们把葡萄制成葡萄干，非常有名。葡萄沟是个好地方。默读课文，梳理段落大意。

请大家默读课文，想一想每个自然段分别写了什么内容？试着用一句话概括每一自然段的意思。【思考引导】第一段告诉我们葡萄沟在哪里，还提到哪些水果？第二段重点描写的是什么景象？第三段讲了葡萄的哪些用途？最后一段表达了作者怎样的感受？【教师讲解】我们在梳理文章脉络时，可以抓住每段的关键信息，找出“谁”“在哪里”“做了什么”或“有什么特点”。这样就能清楚地理解每一段的主要内容。【参考答案】

第1自然段：葡萄沟在新疆吐鲁番，那里出产多种水果，七月份葡萄成熟了。

第2自然段：葡萄种在山坡的梯田上，果实五光十色，维吾尔族老乡热情好客。

第3自然段：收下来的葡萄一部分运走，一部分制成葡萄干，葡萄干颜色鲜、味道甜。

第4自然段：葡萄沟真是个好地方。找出关键词句，理清文章线索。

再读课文，找一找文中反复出现的地点词和事物词有哪些？哪句话在结尾起到了总结作用？【思考引导】课文从头到尾一直围绕哪个地方在写？文中哪句话出现了两次，一次开头暗示，一次结尾点明？【教师讲解】“葡萄沟”是贯穿全文的地点线索，“葡萄”是贯穿全文的事物线索。而最后一句“葡萄沟真是个好地方”是对全文的总结，表达了赞美之情，也让我们明白这篇文章是在介绍并称赞葡萄沟。【参考答案】文中反复出现的地点是“葡萄沟”，核心事物是“葡萄”。结尾句“葡萄沟真是个好地方”总结全文，点明主旨。梳理课文结构，形成层次图示。

现在我们已经了解了每段的内容，谁能说说课文是按照什么顺序来写的？能不能把这几段分成几个部分？【思考引导】课文先介绍葡萄沟的位置和水果种类，接着写葡萄的生长和老乡待客，然后写葡萄干的制作，最后进行总结。这样的安排有什么规律？【教师讲解】这篇课文采用“总—分—总”的结构方式。开头引出地点，中间具体描写葡萄和葡萄干的特点，最后总结赞美。我们可以将课文划分为三个层次：一、总起（第1段）└─葡萄沟的位置和水果丰富二、分述（第2–3段）├─第2段：葡萄的生长景象和老乡热情└─第3段：葡萄的用途——鲜食与制干三、总结（第4段）└─葡萄沟真是个好地方这个结构帮助我们清楚地看到作者是怎样一步步把葡萄沟介绍给我们的：先说在哪里，再说有什么，接着讲怎么用，最后表达喜爱。这样的结构条理分明，便于理解和记忆。析读课文，感悟体会析读课文，感悟体会（1）品味葡萄沟的水果丰富

师：同学们，课文一开始就告诉我们葡萄沟出产水果呢，快找找都有哪些月份出产什么水果呀？

【思考引导】大家可以仔细再读一读第一段内容哦，看看每个月分别提到了什么水果呀。

【教师讲解】我们看，五月有桑葚，六月有杏子、无花果，到了七月份呀，就是人们最喜爱的葡萄成熟啦。这说明葡萄沟每个月都有不同的水果产出呢，水果可丰富啦。

【参考答案】五月有桑葚，六月有杏子、无花果，七月葡萄成熟。（2）感受葡萄生长环境及样子的美

师：接下来咱们看看葡萄生长的地方和样子哦。葡萄种在哪里呀？那它的枝叶和果实又是什么样的呢？

【思考引导】认真读一读第二段，找到描写葡萄生长地方、枝叶还有果实的句子哦。

【教师讲解】瞧呀，葡萄种在山坡的梯田上呢。它茂密的枝叶向四面展开，就像搭起了一个个绿色的凉棚，多有意思呀，这说明枝叶长得很茂盛呢。再看葡萄果实，一大串一大串地挂在绿叶底下，还有红的、白的、紫的、淡绿的，五光十色，美丽极了。

【参考答案】葡萄种在山坡的梯田上。枝叶茂密向四面展开像绿色凉棚。果实一大串一大串挂在绿叶底下，颜色有红、白、紫、淡绿，五光十色。（3）体会维吾尔族老乡的热情好客

师：要是这时候我们去葡萄沟，会遇到什么呀？维吾尔族老乡会怎么做呢？

【思考引导】还是在第二段哦，找找关于维吾尔族老乡的描写呀。

【教师讲解】热情好客的维吾尔族老乡呀，准会摘下最甜的葡萄，让我们吃个够呢。这就体现出老乡们特别热情，对待客人可好了，想让客人品尝到最美味的葡萄。

【参考答案】热情好客的维吾尔族老乡会摘下最甜的葡萄让我们吃个够。（4）了解葡萄干的制作

师：那收下来的葡萄除了直接吃，还能用来做什么呀？葡萄干是怎么制作出来的呢？

【思考引导】大家快到第三段里找找关于葡萄干制作的内容哦。

【教师讲解】收下来的葡萄，有的运到城市去，有的运到晾房里制成葡萄干。晾房修在山坡上，四壁留着许多小孔，里面钉着许多木架子。成串的葡萄挂在架子上，利用流动的热空气，让水分蒸发掉，就成了葡萄干啦。而且这里生产的葡萄干颜色鲜，味道甜，非常有名呢。

【参考答案】收下来的葡萄有的运到晾房里制成葡萄干。晾房修在山坡上，通过四壁小孔利用流动热空气让葡萄挂在架子上蒸发水分制成葡萄干。这里的葡萄干颜色鲜、味道甜。（5）总结葡萄沟是个好地方

师：读完课文，大家说说为什么葡萄沟真是个好地方呀？

【思考引导】可以结合前面我们分析的水果呀、葡萄呀、老乡呀、葡萄干这些方面来想一想哦。

【教师讲解】因为葡萄沟出产丰富的水果，葡萄长得又美又好吃，还有热情好客的老乡，制作出来的葡萄干也特别棒，所以说葡萄沟真是个好地方呀。

【参考答案】因为葡萄沟出产多种水果，葡萄长得美且好吃，有热情好客的老乡，生产的葡萄干也好，所以是个好地方。拓展迁移拓展1

让同学们回家后和家长一起聊聊自己家乡有哪些特色水果，第二天在课堂上分享，说说水果的样子、味道等。拓展2

给同学们展示一些其他地方特产的图片，如山东的苹果、海南的芒果等，让同学们观察并说一说与葡萄沟葡萄的不同，如颜色、形状等方面。课堂总结本节课我们学习了《葡萄沟》，了解了新疆吐鲁番的葡萄沟是个出产水果的好地方，五月有桑葚，六月有杏子、无花果，七月份葡萄成熟，五光十色，美丽极了。葡萄种在山坡的梯田上，枝叶茂密，像绿色的凉棚。热情的维吾尔族老乡会摘下最甜的葡萄招待客人。收下的葡萄一部分运到城市，一部分制成葡萄干，晾房利用热空气蒸发水分，葡萄干颜色鲜、味道甜。课文中的沟、产、搭、够等字帮助我们更好地理解内容，葡萄沟真是个好地方。课后任务1.给家人讲讲葡萄沟的葡萄和葡萄干是怎样的，以及葡萄沟为什么是个好地方。

2.仿照“葡萄一大串一大串地挂在绿叶底下，有红的、白的、紫的、淡绿的，五光十色，美丽极了”，写一写你喜爱的水果。

3.收集一些新疆其他特色水果的资料，与同学交流分享。板书设计葡萄沟

├─水果多：五月桑葚，六月杏子，七月葡萄

├─葡萄美：五光十色，热情好客摘来吃

└─葡萄干：晾房制成，色鲜味甜有名教学反思●目标达成层面：结合插图与生活情境，学生能准确认读“沟、产、搭”等生字，多音字“好、干、分”在语境中初步掌握，但部分学生在“干”不同读音的运用中仍存在混淆，需加强对比练习。●朗读与语感培养：通过范读、配图引读，学生能有感情地朗读课文，体会葡萄沟的美丽与热情，对“五光十色”“吃个够”等词语感受较深，但山坡晾房原理理解较浅，可借助简笔画辅助说明。●核心素养落实：教学中融合识字、朗读与地理文化认知，初步发展语言运用与思维能力；通过维吾尔族老乡待客情境，渗透民族团结意识，增强文化认同。●教学改进方向：写字指导应更聚焦关键笔顺（如“坡”的土字旁），后续可增加“我是小导游”口语表达活动，促进语言迁移运用。课堂练习第1题【题文】课内阅读。上课了，不同民族的小学生，在同一间教室里学习。大家一起朗读课文，那声音真好听！这时候，窗外十分安静，树枝不摇了，鸟儿不叫了，蝴蝶停在花朵上，好像都在听同学们读课文。最有趣的是，跑来了两只猴子。这些山林里的朋友，是那样好奇地听着。下课了，大家在大青树下跳孔雀舞、摔跤、做游戏，招引来许多小鸟，连松鼠、山狸也赶来看热闹。【小题1】这段话描写了大青树下的小学_________和_________时的情景。

【小题2】用“___”画出描写窗外安静的句子。

【小题3】文中“这些山林里的朋友”指的是___________

【小题4】从这段话中，我们可以感受到这所小学的学生们________的学习氛围和________的课余生活。【答案】【小题1】

上课

下课

【小题2】这时候，窗外十分安静，树枝不摇了，鸟儿不叫了，蝴蝶停在花朵上，好像都在听同学们读课文。

【小题3】鸟儿、蝴蝶、猴子

【小题4】

认真专注

丰富多彩第2题【题文】阅读短文，完成练习。《铺满金色巴掌的水泥道》（节选）①道路两旁的法国梧桐树，掉下了一片片金黄金黄的叶子。这一片片闪着雨珠的叶子，一掉下来，便紧紧地粘在湿漉漉的水泥道上了。②我走在院墙外的水泥道上。水泥道像铺上了一块彩色的地毯。这是一块印着落叶图案的、闪闪发光的地毯，从脚下一直铺到很远很远的地方，一直到路的尽头……③每一片法国梧桐树的落叶，都像一个金色的小巴掌，熨帖地、平展地粘在水泥道上。它们排列得并不规则，甚至有些凌乱，然而，这更增添了水泥道的美。④我一步一步小心地走着，一片一片仔细地数着。我穿着一双棕红色的小雨靴。你瞧，这多像两只棕红色的小鸟，在秋天金黄的叶丛间，愉快地蹦跳着、歌唱着……【小题1】运用多种方法理解词语的意思。

（1）结合选文第①自然段中“紧紧地粘在湿漉漉的水泥道上”和第③自然段中的“平展地粘在水泥道上”可以推测：“熨帖”的意思是______。

（2）用以上联系上下文的方法，我知道短文中“凌乱”的意思是______。

【小题2】关注有新鲜感的词语和句子。

（1）短文中将“我”穿的小雨靴比作______，再加上“蹦跳”“歌唱”这两个动词，表现出“我”走在水泥道上______的心情，这种表达多有意思，文中还有几句也是这样的表达，请在文中用“______”画出来（两处），并仿写一句__________。

（2）你认为选文中哪个词或句子最有新鲜感？用“

”在文中标出来，并说说你的理解。__________

【小题3】下面的图片分别对应选文的哪一自然段？读一读，填一填。第()自然段

第()自然段

第()自然段【答案】【小题1】

平整、服帖地粘在水泥道上，没有褶皱或翘起

排列得不整齐、没有秩序

【小题2】

两只棕红色的小鸟

开心快乐

①水泥道像铺上了一块彩色的地毯。②每一片法国梧桐树的落叶，都像一个金色的小巴掌。

天上的云朵像一团团柔软的棉花糖，在蓝天上悠闲地飘游着、变换着。

你瞧，这多像两只棕红色的小鸟，在秋天金黄的叶丛间，愉快地蹦跳着、歌唱着……

小雨靴比作小鸟，还加上了“蹦跳”“歌唱”两个动词，不仅写出了小雨靴的颜色和形状，还写出了“我”走路时的欢快样子，让句子变得有动态、有童趣，读起来特别有意思。

【小题3】

③

④

②第3题【题文】阅读课文选段，绘就“情感曲线图”。①摇花对我来说是件大事，我总是缠着母亲问：“妈，怎么还不摇桂花呢？”母亲说：“还早呢，花开的时间太短，摇不下来的。”可是母亲一看天上布满阴云，就知道要来台风了，赶紧叫大家提前摇桂花。这下，我可乐了，帮大人抱着桂花树，使劲地摇。摇哇摇，桂花纷纷落下来，我们满头满身都是桂花。我喊着：“啊!真像下雨，好香的雨呀!”②桂花摇落以后，挑去小枝小叶，晒上几天太阳，收在铁盒子里，可以加在茶叶里泡茶，过年时还可以做糕饼。全年，整个村子都浸在桂花的香气里。③我念中学的时候，全家到了杭州。杭州有一处小山，全是桂花树，花开时那才是香飘十里。秋天，我常到那儿去赏桂花。回家时，总要捡一大袋桂花给母亲。可是母亲说：“这里的桂花再香，也比不上家乡院子里的桂花。”④于是，我又想起了在故乡童年时代的“摇花乐”，还有那摇落的阵阵桂花雨。【小题1】读选段，按照时间顺序，将作者与桂花的美好回忆补充完整。

儿时在故乡：_______________________________。

迁居杭州后：