《细菌》教学课件

R·八年级生物学上册第四章细菌和真菌第二节细菌说一说，饭前洗手有必要吗？刚买回来的水果，看上去很干净，能直接吃吗？一、细菌的发现

17世纪后叶以前，人们并不知道有细菌这样一类生物。17世纪后叶，荷兰人列文虎克制作了能放大200~300倍的显微镜，观察了多种微小的生物。列文虎克制造的能放大200～300倍的显微镜列文虎克用自制的显微镜观察一位从未刷过牙的老人的牙垢，发现了很多呈杆状、螺旋状或球状的小生物，这些小生物有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。被誉为“微生物学之父”的法国科学家巴斯德巴斯德的鹅颈瓶实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。二、细菌的形态和结构细菌的个体十分微小，大约10亿个细菌堆积起来，才有一颗小米粒那么大，只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态。细菌的种类球形的叫作球菌杆形的叫作杆菌有些弯曲的或呈螺旋形的叫作螺旋菌球菌、杆菌、螺旋菌虽然具有不同的形态，但是它们的基本结构是相同的。观察与思考DNA细胞膜细胞壁荚膜细胞质鞭毛观察细菌结构示意图，与同学讨论，细菌与动物细胞和植物细胞相比有什么异同。讨论1.细菌的结构有什么特点？细菌的结构特点是具有细胞壁、细胞膜、细胞质，没有细胞核、叶绿体，有遗传物质DNA。2.试根据细菌的结构推测，细菌能够像植物那样自己制造有机物吗？说说你的理由。由于细菌的细胞内没有叶绿体，所以大多数细菌不能进行光合作用制造有机物，只能依靠现成的有机物生活，它的营养方式是异养型。总结1.细菌虽有DNA集中的区域，却没有成型的细胞核。这样的生物称为原核生物。2.有些细菌的细胞壁外有荚膜，有些细菌有鞭毛。3.细菌没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。4.荚膜对细菌具有一定的保护作用，通常与细菌的致病性有关。5.鞭毛有助于细菌在液体中游动。动、植物细胞和细菌细胞比较细菌细胞植物细胞动物细胞基本结构细胞壁细胞膜细胞核细胞质特殊结构细胞种类比较项目有有无有有有无成形的细胞核，只有DNA集中的区域有有有有有有的有荚膜、鞭毛等有的有叶绿体×三、细菌的生殖细菌是靠分裂进行生殖的。分裂次数细菌个数123456281632464有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。小而轻的芽孢可随风飘散各处，落在适宜环境中，又能萌发成细菌。计算假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，如果你4小时不洗手，那么你手上的细菌数目将是多少？随堂练习

1．细菌的细胞结构与动植物不同，主要区别在于它虽有＿＿＿集中的区域，却没有成形的＿＿＿＿。此外，细菌有＿＿＿＿，却没有＿＿＿＿＿，大多数细菌只能利用现成的＿＿＿＿＿生活，并把＿＿＿＿＿分解为简单的＿＿＿＿＿。DNA细胞核叶绿体有机物有机物无机物细胞壁2．＿＿＿＿＿让世人知道了细菌的存在。＿＿＿＿向世人证实了细菌不是自然发生的。列文虎克巴斯德3．细菌是靠＿＿＿进行生殖的。有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成＿＿＿。分裂芽孢4.在医学上，人们将医疗器械进行严格的消毒，其消毒灭菌的标准是（）A.杀死荚膜B.杀死芽孢C.杀死孢子D.杀死细菌B5.当咳嗽或打喷嚏时，会把口腔或鼻腔的液滴喷出2米以外。想一想，如果在感冒时对着别人咳嗽，打喷嚏，会对他人带来什么危害？在公共场合咳嗽或打喷嚏，液滴中的细菌等微小生物会随着水分的蒸发而四处散布，威胁他人健康。

1.

细菌的发现(1)世界上最先发现细菌的人是荷兰人

列文虎克。(2)被称作“微生物学之父”的人是法国科学家巴斯德。他通过著名的

“鹅颈瓶实验”向世人证明了细菌不是

自然发生的，而是由

原来

已经存在的细菌产生的。他还发现了

乳酸菌、酵母菌，提出了保

存酒和牛奶的

巴氏消毒法以及防止手术感染的方法。列文虎克自然发生原来

已经存在的细菌乳酸菌巴氏消毒法(3)“鹅颈瓶实验”过程：①煮沸肉汤，杀灭其中的

细菌；②肉汤

仍澄清，没有

细菌繁殖；③打断瓶颈；④肉汤变浑浊，

细菌在

肉汤中繁殖。细菌细菌细菌2.

细菌的形态和结构(1)细菌的个体十分

微小。(2)根据细菌外部形态的不同，大致可以分为三类：

球菌、

菌

、

螺旋菌。(3)细菌的基本结构从外到内依次是

细胞壁、

细胞膜、

细

质

和

DNA

。有的细菌外面还有可以运动的

鞭毛，起到保护作用的

荚膜。微小球菌杆菌

螺旋菌细胞壁细胞膜细胞质DNA

鞭毛荚膜(4)细菌虽有

DNA

集中的区域，却没有成形的

细胞核。这样的

生物称为

原核生物。(5)营养：细菌没有

叶绿体，大多数细菌只能利用现成的

有机物

生活，它们是生态系统中的

分解者。DNA

细胞核原核生物叶绿体有机物

分解者3.

细菌无处不在(1)细菌的生殖方式是

分裂生殖。(2)有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚，形成

芽孢

，它是细菌的

休眠体。分裂芽孢

休眠体

知识点1细菌的发现

1.

(内蒙古赤峰中考)巴斯德被称为“微生物学之父”。如图是他

做的实验，对该实验分析正确的是(

D

)A.

实验缺少对照组B.

实验变量是肉汤存放的时间C.

巴斯德用鹅颈瓶盛肉汤是为了防止肉汤溢出D.

实验证实了细菌是由原来已经存在的细菌产生的D12345678910

知识点2细菌的形态和结构

2.

图示是细菌的三种基本形态，图中甲、乙、丙依次是(

B

)A.

球菌、杆菌、螺旋菌B.

杆菌、球菌、螺旋菌C.

螺旋菌、杆菌、球菌D.

球菌、螺旋菌、杆菌B123456789103.

如图是细菌结构图，以下说法正确的是(

A

)A.

①是细菌DNA集中的区域B.

②是细菌的运动器官C.

所有细菌都有结构④D.

③的功能是控制物质的进出A123456789104.

碳13呼气试验是检测幽门螺杆菌的简单且有效的方法。幽门螺杆菌

(如图)是一种具有螺旋结构及鞭毛的细菌，主要“定居”在人的胃黏膜

表面，可引起慢性胃炎，甚至胃溃疡。下列有关幽门螺杆菌的叙述正确

的是(

A

)A.

不能够自己生成有机物B.

可以用放大镜观察C.

有成形的细胞核D.

没有细胞壁和细胞膜A12345678910

知识点3细菌无处不在

5.

当破伤风杆菌进入深而狭窄的伤口内部时，会大量繁殖并致病。细

菌生殖时，一个细菌分裂成两个细菌，这样的生殖方式是(

B

)A.

营养生殖B.

分裂生殖C.

出芽生殖D.

孢子生殖B123456789106.

(教材第74页内容改编)下列关于芽孢的叙述，错误的是(

A

)A.

芽孢是细菌的繁殖结构B.

芽孢是细菌的休眠体C.

芽孢可度过不良环境D.

芽孢能萌发成细菌A12345678910

7.

某出境口岸检验检疫机关对出境野生动物检疫时发现一种病原微生

物，该病原微生物有以下特点：①单细胞生物；②培养早期可形成荚

膜；③分裂生殖。根据这些特点可推测这种病原微生物可能是(

D

)A.

酵母菌B.

病毒C.

变形虫D.

链球菌D123456789108.

细菌与动植物细胞的主要区别是(

C

)A.

细胞内有叶绿体B.

细菌有细胞壁C.

细胞内没有成形的细胞核D.

细菌是生态系统中的分解者C123456789109.

细菌几乎无处不在，环境适宜时能快速繁殖，假

设你手上有100个细菌，每20分钟繁殖一代，2小时后，你手上的细菌数

量及细菌的生殖方式是(

C

)A.1

600个孢子生殖B.3

200个分裂生殖C.6

400个分裂生殖D.700个分裂生殖C12345678910

10.

通常人们认为大蒜具有抑菌作用。大蒜真的能

抑制细菌的生长和繁殖吗？某生物小组利用大肠杆菌在无菌条件下做了

如下实验：实验准备：取等大的10片滤纸片，5片浸泡于大蒜滤液中，5片浸泡

于无菌水中备用；将接种了等量大肠杆菌的10个培养基平均分成

甲、乙两组。实验操作如下：12345678910组别甲乙实验操作取浸有大蒜滤液的滤纸片分别

放在5个培养基的相应区域内取浸有无菌水的滤纸片分别放

在5个培养基的相应区域内培养条件在37℃恒温培养箱中培养24小时实验现象滤纸片周围0.5cm(平均值)范

围内没有大肠杆菌生长滤纸片周围有大肠杆菌生长12345678910根据上述实验回答下列问题：(1)该实验的变量是