2025-2026学年上学期高一生物沪科版（2020）期末必刷常考题之细胞通过分解有机分子获取能量

第61页（共61页）2025-2026学年上学期高一生物沪科版（2020）期末必刷常考题之细胞通过分解有机分子获取能量一．选择题（共8小题）1．（2025秋•湘潭校级期中）核酶是一类具有催化活性的RNA分子，能够催化化学反应，尤其是RNA分子的自我剪切。下列相关叙述正确的是（）A．ATP中的A可以作为核酶的基本单位 B．核酶作用的化学键与限制酶作用的化学键相同 C．核酶和RNA聚合酶都能与双缩脲试剂发生紫色反应 D．与不加酶相比，加核酶组RNA降解较快，可反映酶的高效性2．（2025秋•湖北期中）植物细胞膜对酒精的通透性显著大于乳酸的通透性，且对于植物来讲，酒精是一种低毒的末端产物，而乳酸积累在植物细胞中对细胞的伤害更大。当玉米根部处于缺氧状态时会进行无氧呼吸，初期产乳酸，后期产酒精。下列相关叙述正确的是（）A．检测无氧呼吸后期的产物需使用碱性重铬酸钾溶液 B．玉米根细胞无氧呼吸的初期和后期所需的酶种类完全不同 C．玉米根细胞无氧呼吸消耗的糖类中的能量大部分以热能形式散失 D．酒精能自由扩散出细胞，故玉米无氧呼吸产酒精更能适应缺氧环境3．（2025秋•重庆期中）大多数脊椎动物骨骼肌无氧呼吸的产物是乳酸。与其他脊椎动物无氧呼吸产生乳酸相比，金鱼骨骼肌细胞无氧呼吸的终产物则是乙醇，其他细胞无氧呼吸则产生乳酸，其生理机制如图所示。根据图中相关过程分析，下列叙述错误的是（）A．金鱼骨骼肌无氧呼吸时葡萄糖释放的能量大部分以热能散失 B．金鱼骨骼肌与其他细胞无氧呼吸产物不同，可能与二者含有的酶种类差异有关 C．金鱼骨骼肌无氧呼吸第二阶段也能产生少量ATP，以满足细胞应急供能需求 D．与产乳酸相比，金鱼骨骼肌产乙醇可能更利于金鱼排出代谢废物4．（2025秋•龙凤区校级期中）乙醇脱氢酶（ADH）和乳酸脱氢酶（LDH）是无氧呼吸的关键酶。科研人员探究Ca2+对淹水胁迫下辣椒幼苗根无氧呼吸的影响，根细胞内部分代谢途径如图甲所示，实验结果如图乙所示。下列有关分析正确的是（）A．辣椒根细胞若产生了CO2，则会产生酒精 B．随着淹水时间的延长，ADH和LDH活性不断增加 C．Ca2+能减轻淹水时乳酸积累对根细胞的毒害作用 D．淹水时，Ca2+能增加根细胞中乳酸的产量5．（2025秋•杭州期中）研究发现，胶质母细胞瘤（GBM）细胞即使在氧气充足条件下，也主要利用糖酵解供能，其线粒体的嵴明显少于正常神经细胞。下列叙述正确的是（）A．正常神经细胞比GBM细胞需要更多葡萄糖 B．GBM细胞线粒体特征可支持细胞高耗能 C．两类细胞葡萄糖分解均起始于细胞溶胶 D．消耗等量葡萄糖时GBM细胞产生更多CO26．（2025秋•黄州区校级期中）蓝莓的细胞呼吸强度可直接影响果实的甜度、耐储存性等品质。研究发现，NADH脱氢酶在蓝莓细胞呼吸过程中起着重要的催化作用，它可接收NADH传递来的电子，同时建立膜两侧的质子梯度以合成ATP。在果实形成期，细胞呼吸作用不仅为生命活动供能，其产生的中间产物还是合成蔗糖、果糖等甜味物质的重要原料。下列有关叙述正确的是（）A．NADH脱氢酶主要分布在线粒体基质中，催化的反应需要消耗水 B．低温会降低NADH脱氢酶活性，进而影响O2和NADH的消耗速率 C．果实形成期，用NADH脱氢酶抑制剂处理有利于提高果实甜度 D．果实储存时缺氧，NADH脱氢酶活性会升高以加速NADH的消耗7．（2025秋•邯郸期中）玉米T蛋白可影响线粒体内与呼吸作用相关的多种酶，T蛋白缺失还会造成线粒体内膜受损。针对T蛋白缺失植株和野生型玉米胚乳，研究者检测了其线粒体中有氧呼吸中间产物和细胞质基质中无氧呼吸产物乳酸的含量，结果如图。下列叙述错误的是（）A．玉米细胞有氧呼吸过程中[H]可在线粒体内膜上被消耗 B．T蛋白缺失植株有氧呼吸的第二阶段和第三阶段减弱 C．T蛋白缺失植株的无氧呼吸强度较野生型植株弱 D．野生型植株的[H]、丙酮酸、乳酸含量处于动态平衡8．（2025秋•张掖期中）如图为生物体内三种有机分子的结构，下列相关叙述错误的是（）A．蓝细菌中虽无叶绿体但含有机分子① B．②的部分区域含有氢键，②中氨基酸结合位点在磷酸基团端 C．③在某些反应中可以作为原料并提供能量 D．②和③的分子组成上都含有核糖和含氮碱基二．多选题（共4小题）（多选）9．（2025春•盐城期末）如图是酵母菌细胞中的部分代谢过程，下列叙述正确的是（）A．过程①只能产生少量的NADPH B．过程②的发生需要氧气的参与 C．过程③需要额外物质作为原料 D．过程④进行的场所为线粒体基质（多选）10．（2025春•张家口期末）如图表示蔷薇叶肉细胞中光合作用与有氧呼吸过程及其关系的图解，其中A～D表示相关过程，a～e表示有关物质，下列叙述正确的是（）A．图中D过程表示有氧呼吸第二阶段 B．图中A、C过程进行的场所分别是叶绿体基质、线粒体 C．图中a物质的氢元素最终来源于有氧呼吸反应物葡萄糖和水中的氢 D．若白天突然增加c的供应，则在短时间内C5量将下降（多选）11．（2024秋•潍坊期末）农业生产中，旱粮地低洼处易积水，影响作物根细胞的呼吸作用。据研究，某作物根细胞的呼吸作用与甲、乙两种酶相关，水淹过程中其活性变化如图所示。若呼吸底物是葡萄糖且不考虑乳酸发酵，水淹第3d时测得了作物根的CO2释放量为0.4μmol•g﹣1•min﹣1，O2吸收量为0.2μmol•g﹣1•min﹣1。下列说法正确的是（）A．乙酶最可能参与了有氧呼吸过程 B．水淹后与细胞呼吸相关的酶活性都显著降低 C．酒精中毒现象最早出现在水淹第3天 D．水淹第3d时，无氧呼吸强度是有氧呼吸强度的3倍（多选）12．（2024秋•宜春校级期末）图1所示装置可用于测定酵母菌细胞呼吸的方式，其中三口烧瓶分别连接氧气传感器、二氧化碳传感器、酒精传感器，可用于测定相应物质的含量，相关数据的测定结果如图2所示。下列相关叙述正确的是（）A．若图1所示装置的温度改变，则图2中的相关数据可能会发生改变 B．300s时，酵母菌只进行有氧呼吸，在线粒体内膜上产生水 C．图2中200﹣300s，酵母菌产生ATP的场所包括细胞质基质和线粒体 D．在图2中a、b两条线交点处，有氧呼吸和无氧呼吸的强度相等三．解答题（共3小题）13．（2024秋•大同校级期末）图1表示人体细胞内有氧呼吸的过程，其中A～C表示相关反应阶段，甲、乙表示相应物质。图2表示某装置中氧浓度对小麦种子CO2释放量的影响。请据图回答下列问题：（1）图1中物质甲表示，物质乙表示。图1中a、b、c所代表的反应阶段中，产生能量最多的是（填图中字母），该反应进行的场所是。（2）小麦长时间浸泡会出现烂根而死亡，原因是根细胞无氧呼吸产生的对细胞有毒害作用，该物质检测试剂是。（3）图2中A点时，小麦种子细胞内产生CO2的场所是。储存种子应选点（填“A”或“B”）所对应的氧气浓度。（4）写出图1过程的总反应式：。（5）写出马铃薯块茎的无氧呼吸反应式：。（6）写出水稻根细胞的无氧呼吸反应式：。14．（2024秋•湖南期末）金鱼能在严重缺氧的环境中生存若干天，肌细胞和其他组织细胞中无氧呼吸的产物不同，如图表示金鱼缺氧状态下，细胞中部分代谢途径，回答下列问题：（1）图中物质X代表的是。③和④产物不同的直接原因是。金鱼无氧呼吸产生的酒精可以用（试剂）进行检测。（2）正常条件下，若给金鱼肌细胞提供18O标记的O2，一段时间后会在CO2中检测到18O，原因是。（3）金鱼细胞进行有氧呼吸的反应式为。（4）在严重缺氧环境中，金鱼肌细胞将乳酸转化为酒精具有的意义是。15．（2024秋•南京期末）酵母菌是生物学实验常用的材料。某研究小组使用新鲜酵母菌液（含过氧化氢酶）、不同体积分数的H2O2溶液、质量分数为5%的FeCl3溶液、澄清石灰水、蒸馏水、滤纸片、试管、烧杯等材料用具进行实验。图1～图3表示相应实验装置。据图回答下列问题：（1）为证明酶的催化作用具有高效性，研究小组在试管A、B、C中均加入3mL体积分数为3%的H2O2溶液，如图1所示。试管C中还应加入，试管C的作用是。（2）为探究酵母菌的呼吸方式，研究小组搭建图2所示装置，其中油脂层的作用。（3）为探究对酶活性的影响，研究小组设置如图3所示的四组实验装置，分别加入体积分数为2%，pH为5、7、9、11的H2O2溶液，将若干同样大小浸泡过酵母菌液的滤纸片放入其中，记录滤纸片从液面下沉到浮出液面所需的时间t。以pH为横坐标，为纵坐标（代表酶促反应速率），绘制曲线图，得出实验结论。

2025-2026学年上学期高一生物沪科版（2020）期末必刷常考题之细胞通过分解有机分子获取能量参考答案与试题解析一．选择题（共8小题）题号12345678答案BDCCCBCB二．多选题（共4小题）题号9101112答案BCCDADAC一．选择题（共8小题）1．（2025秋•湘潭校级期中）核酶是一类具有催化活性的RNA分子，能够催化化学反应，尤其是RNA分子的自我剪切。下列相关叙述正确的是（）A．ATP中的A可以作为核酶的基本单位 B．核酶作用的化学键与限制酶作用的化学键相同 C．核酶和RNA聚合酶都能与双缩脲试剂发生紫色反应 D．与不加酶相比，加核酶组RNA降解较快，可反映酶的高效性【考点】ATP的化学组成和特点；蛋白质的检测；酶的本质；酶促反应的原理；酶的特性及应用．【专题】正推法；酶在代谢中的作用；理解能力．【答案】B【分析】核酶是具有催化活性的RNA分子，能催化特定的化学反应，如RNA分子的自我剪切。【解答】解：A、ATP中的A代表腺苷（由腺嘌呤和核糖组成），而核酶的基本单位是核糖核苷酸（含磷酸、核糖和碱基），两者结构不同，A错误；B、核酶催化RNA分子的自我剪切，限制酶切割DNA分子，两者均作用于磷酸二酯键，B正确；C、核酶是RNA，不含肽键，不能与双缩脲试剂发生紫色反应；RNA聚合酶是蛋白质，能与双缩脲试剂发生紫色反应，C错误；D、加核酶组与不加酶组比较只能说明酶具有催化作用，酶的高效性需与无机催化剂对比，D错误。故选：B。【点评】本题考查核酶的结构和功能特性相关知识，意在考查考生的识记和分析能力。2．（2025秋•湖北期中）植物细胞膜对酒精的通透性显著大于乳酸的通透性，且对于植物来讲，酒精是一种低毒的末端产物，而乳酸积累在植物细胞中对细胞的伤害更大。当玉米根部处于缺氧状态时会进行无氧呼吸，初期产乳酸，后期产酒精。下列相关叙述正确的是（）A．检测无氧呼吸后期的产物需使用碱性重铬酸钾溶液 B．玉米根细胞无氧呼吸的初期和后期所需的酶种类完全不同 C．玉米根细胞无氧呼吸消耗的糖类中的能量大部分以热能形式散失 D．酒精能自由扩散出细胞，故玉米无氧呼吸产酒精更能适应缺氧环境【考点】无氧呼吸的概念与过程．【专题】正推法；光合作用与细胞呼吸；理解能力．【答案】D【分析】无氧呼吸分为两个阶段：第一阶段：葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，并释放少量能量；第二阶段丙酮酸在不同酶的作用下转化成乳酸或酒精和二氧化碳，不释放能量。整个过程都发生在细胞质基质。【解答】解：A、检测酒精需在酸性条件下与重铬酸钾反应，而碱性条件用于其他实验（如CO2检测），A错误；B、无氧呼吸初期（葡萄糖→丙酮酸）与后期（丙酮酸→不同产物）的酶部分相同，并非完全不同，B错误；C、玉米根细胞无氧呼吸消耗的糖类中的能量，大部分储存在不彻底的氧化产物（乳酸或酒精）中，只有少部分以热能形式散失，C错误；D、酒精通透性高，可快速扩散出细胞，减少毒性积累，因此产酒精更适应缺氧环境，D正确。故选：D。【点评】本题考查细胞呼吸等相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力是解答本题的关键。3．（2025秋•重庆期中）大多数脊椎动物骨骼肌无氧呼吸的产物是乳酸。与其他脊椎动物无氧呼吸产生乳酸相比，金鱼骨骼肌细胞无氧呼吸的终产物则是乙醇，其他细胞无氧呼吸则产生乳酸，其生理机制如图所示。根据图中相关过程分析，下列叙述错误的是（）A．金鱼骨骼肌无氧呼吸时葡萄糖释放的能量大部分以热能散失 B．金鱼骨骼肌与其他细胞无氧呼吸产物不同，可能与二者含有的酶种类差异有关 C．金鱼骨骼肌无氧呼吸第二阶段也能产生少量ATP，以满足细胞应急供能需求 D．与产乳酸相比，金鱼骨骼肌产乙醇可能更利于金鱼排出代谢废物【考点】无氧呼吸的概念与过程．【专题】正推法；光合作用与细胞呼吸；理解能力．【答案】C【分析】无氧呼吸分为两个阶段：第一阶段：葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，并释放少量能量；第二阶段丙酮酸在不同酶的作用下转化成乳酸或酒精和二氧化碳，不释放能量。整个过程都发生在细胞质基质。【解答】解：A、金鱼骨骼肌无氧呼吸时葡萄糖中大部分能量储存在酒精中，只有少部分释放出来，释放的能量中又有大部分以热能形式散失，少部分用于合成ATP，A正确；B、酶具有专一性，金鱼骨骼肌与其他细胞无氧呼吸产物不同，可能与二者含有的酶种类差异有关，B正确；C、金鱼骨骼肌无氧呼吸只在第一阶段产生少量ATP，第二阶段不产生ATP，C错误；D、由图可知，金鱼骨骼肌产生的酒精可通过鳃血管排出，而乳酸需要在其他细胞中转化等，所以与产乳酸相比，金鱼骨骼肌产乙醇可能更利于金鱼排出代谢废物，D正确。故选：C。【点评】本题考查细胞呼吸等相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力是解答本题的关键。4．（2025秋•龙凤区校级期中）乙醇脱氢酶（ADH）和乳酸脱氢酶（LDH）是无氧呼吸的关键酶。科研人员探究Ca2+对淹水胁迫下辣椒幼苗根无氧呼吸的影响，根细胞内部分代谢途径如图甲所示，实验结果如图乙所示。下列有关分析正确的是（）A．辣椒根细胞若产生了CO2，则会产生酒精 B．随着淹水时间的延长，ADH和LDH活性不断增加 C．Ca2+能减轻淹水时乳酸积累对根细胞的毒害作用 D．淹水时，Ca2+能增加根细胞中乳酸的产量【考点】无氧呼吸的概念与过程；有氧呼吸的过程和意义．【专题】正推法；光合作用与细胞呼吸；理解能力．【答案】C【分析】图甲比较教材内容，增加两种酶在无氧环境下，催化形成乳酸和乙醇化学反应；图乙自变量为水淹处理的时间和不同处理，因变量为两种酶活性变化，LDH酶活性增加可以提高乳酸的生产，ADH酶活性增加可以提高乙醇的生成。【解答】解：A、辣椒根细胞进行有氧呼吸或产生酒精的无氧呼吸时均会产生CO2，因此检测到CO2产生不能确定酒精是否生成，A错误；B、由图乙可知，LDH活性随淹水时间延长而增加，但ADH活性在0﹣6天增加，6﹣9天减弱，B错误；C、与淹水组相比，Ca2+处理后LDH活性减弱，乳酸生成减少，从而减轻乳酸积累对根细胞的毒害，C正确；D、与淹水组相比，Ca2+增强ADH活性，促进乙醇生成，因此乳酸产量不会增加，D错误。故选：C。【点评】本题考查无氧呼吸的相关知识，意在考查考生的识记和分析能力。5．（2025秋•杭州期中）研究发现，胶质母细胞瘤（GBM）细胞即使在氧气充足条件下，也主要利用糖酵解供能，其线粒体的嵴明显少于正常神经细胞。下列叙述正确的是（）A．正常神经细胞比GBM细胞需要更多葡萄糖 B．GBM细胞线粒体特征可支持细胞高耗能 C．两类细胞葡萄糖分解均起始于细胞溶胶 D．消耗等量葡萄糖时GBM细胞产生更多CO2【考点】有氧呼吸的过程和意义．【专题】正推法；光合作用与细胞呼吸；理解能力．【答案】C【分析】1、有氧呼吸全过程：（1）第一阶段：在细胞质基质中，一分子葡萄糖形成两分子丙酮酸、少量的[H]和少量能量，这一阶段不需要氧的参与。（2）第二阶段：丙酮酸进入线粒体的基质中，分解为二氧化碳、大量的[H]和少量能量。（3）第三阶段：在线粒体的内膜上，[H]和氧气结合，形成水和大量能量，这一阶段需要氧的参与。2、无氧呼吸全过程：（1）第一阶段：在细胞质基质中，一分子葡萄糖形成两分子丙酮酸、少量的[H]和少量能量，这一阶段不需要氧的参与。（2）第二阶段：在细胞质基质中，丙酮酸分解为二氧化碳和酒精或乳酸。【解答】解：A、GBM细胞因无氧呼吸产能效率低，需要消耗较多葡萄糖，而正常神经细胞通过有氧呼吸高效产能，所需葡萄糖较少，因此正常神经细胞比GBM细胞需要更少葡萄糖，A错误；B、线粒体嵴减少会降低有氧呼吸酶的数量和活性，导致ATP合成减少，从而不能支持高耗能，B错误；C、糖酵解是葡萄糖分解的第一阶段，发生在细胞溶胶中，两类细胞都需要经历该过程，C正确；D、GBM细胞主要进行无氧呼吸，不产生CO2；若残留少量有氧呼吸，其CO2产量仍低于正常细胞（有氧呼吸每葡萄糖产6CO2），D错误。故选：C。【点评】本题主要考查细胞呼吸的内容，要求考生识记相关知识，并结合所学知识准确答题。6．（2025秋•黄州区校级期中）蓝莓的细胞呼吸强度可直接影响果实的甜度、耐储存性等品质。研究发现，NADH脱氢酶在蓝莓细胞呼吸过程中起着重要的催化作用，它可接收NADH传递来的电子，同时建立膜两侧的质子梯度以合成ATP。在果实形成期，细胞呼吸作用不仅为生命活动供能，其产生的中间产物还是合成蔗糖、果糖等甜味物质的重要原料。下列有关叙述正确的是（）A．NADH脱氢酶主要分布在线粒体基质中，催化的反应需要消耗水 B．低温会降低NADH脱氢酶活性，进而影响O2和NADH的消耗速率 C．果实形成期，用NADH脱氢酶抑制剂处理有利于提高果实甜度 D．果实储存时缺氧，NADH脱氢酶活性会升高以加速NADH的消耗【考点】影响细胞呼吸的因素及其在生产和生活中的应用；有氧呼吸的过程和意义．【专题】正推法；光合作用与细胞呼吸；理解能力．【答案】B【分析】温度主要影响酶的活性，在一定范围内，随着温度的升高，呼吸作用增强。【解答】解：A、NADH脱氢酶参与有氧呼吸第三阶段，位于线粒体内膜而非基质，且该阶段消耗的是H2O分解产生的H+，而非直接消耗水，A错误；B、低温会降低酶活性，导致电子传递链受阻，O2的消耗速率下降，同时NADH因无法被氧化而消耗减少，B正确；C、NADH脱氢酶抑制剂会抑制电子传递链，从而抑制有氧呼吸的进行。如果呼吸作用被抑制，那么细胞获得的能量（ATP）减少；同时，呼吸作用产生的中间代谢产物也会减少，而这些正是合成蔗糖、果糖等甜味物质的重要原料。所以，抑制NADH脱氢酶，会抑制甜味物质的合成，不利于提高甜度，反而可能降低甜度，C错误；D、在缺氧情况下，细胞转向无氧呼吸，但无氧呼吸不依赖NADH脱氢酶，且其速率通常也较低。所以，缺氧不会导致NADH脱氢酶活性升高，反而因为缺乏氧气，其作用受阻，活性无法发挥或被抑制，D错误。故选：B。【点评】本题考查呼吸作用的有关知识，难度适中，要求学生充分理解呼吸作用过程以及其中的物质、能量变化，明确其影响因素及影响原理，在准确分析题干信息的基础上运用所学知识和方法进行分析判断。7．（2025秋•邯郸期中）玉米T蛋白可影响线粒体内与呼吸作用相关的多种酶，T蛋白缺失还会造成线粒体内膜受损。针对T蛋白缺失植株和野生型玉米胚乳，研究者检测了其线粒体中有氧呼吸中间产物和细胞质基质中无氧呼吸产物乳酸的含量，结果如图。下列叙述错误的是（）A．玉米细胞有氧呼吸过程中[H]可在线粒体内膜上被消耗 B．T蛋白缺失植株有氧呼吸的第二阶段和第三阶段减弱 C．T蛋白缺失植株的无氧呼吸强度较野生型植株弱 D．野生型植株的[H]、丙酮酸、乳酸含量处于动态平衡【考点】有氧呼吸的过程和意义；无氧呼吸的概念与过程．【专题】正推法；光合作用与细胞呼吸；理解能力．【答案】C【分析】1、有氧呼吸的概念：细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量能量的过程。2、有氧呼吸的过程：第一阶段①反应场所：细胞质基质。②过程描述：在细胞质的基质中，一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸，同时脱下4个[H]，在葡萄糖分解的过程中释放出少量的能量，其中一部分能量用于合成ATP，产生少量的ATP。这一阶段不需要氧的参与。第二阶段①反应场所：线粒体基质。②过程描述：丙酮酸进入线粒体的基质中，两分子丙酮酸和6个水分子中的氢全部脱下，共脱下20个[H]。丙酮酸被氧化分解成二氧化碳；在此过程释放少量的能量，其中一部分用于合成ATP，产生少量的能量。这一阶段也不需要氧的参与。第三阶段①反应场所：线粒体。②过程描述：在线粒体的内膜上，前两阶段脱下的共24个[H]与从外界吸收或叶绿体光合作用产生的6个O2结合成水；在此过程中释放大量的能量，其中一部分能量用于合成ATP，产生大量的能量。这一阶段需要氧的参与。【解答】解：A、玉米细胞有氧呼吸的第三阶段中，[H]在线粒体内膜上与氧气结合生成水，A正确；B、T蛋白缺失导致线粒体内膜受损，有氧呼吸的第二阶段（发生在线粒体基质）和第三阶段（发生在线粒体内膜）均会减弱，B正确；C、由图可知，T蛋白缺失植株细胞质基质中乳酸含量高于野生型植株，说明其无氧呼吸强度更强，C错误；D、野生型植株细胞呼吸正常，[H]、丙酮酸和乳酸的含量处于动态平衡，D正确。故选：C。【点评】本题考查细胞呼吸的相关知识，意在考查考生的识记和分析能力。8．（2025秋•张掖期中）如图为生物体内三种有机分子的结构，下列相关叙述错误的是（）A．蓝细菌中虽无叶绿体但含有机分子① B．②的部分区域含有氢键，②中氨基酸结合位点在磷酸基团端 C．③在某些反应中可以作为原料并提供能量 D．②和③的分子组成上都含有核糖和含氮碱基【考点】ATP的化学组成和特点；RNA分子的组成和种类．【专题】正推反推并用法；ATP在能量代谢中的作用；理解能力．【答案】B【分析】据图①表示叶绿素分子，说明Mg是组成叶绿素的重要元素，图②是tRNA，RNA链经过折叠，看上去像三叶草的叶形，其3'端（﹣OH）是携带氨基酸的部位，另一端有3个相邻的碱基，这3个碱基可以与mRNA上的密码子互补配对，叫作反密码子。图③是ATP的化学式，由三分子磷酸和一分子腺苷组成。【解答】解：A、蓝细菌属于原核生物，因此细胞中无叶绿体，但是含①叶绿素和藻蓝素，A正确；B、②的部分区域碱基配对形成氢键，其3'端（﹣OH）是携带氨基酸的部位，B错误；C、③ATP在吸能反应中，作为合成ADP的原料，并提供能量，C正确；D、③ATP由三分子磷酸和一分子腺苷（核糖和腺嘌呤）组成的，与②tRNA分子组成上一样都含有核糖和含氮碱基，D正确。故选：B。【点评】本题考查了ATP、RNA和叶绿素的组成的相关知识，需要学生分析题干，结合所学知识答题。二．多选题（共4小题）（多选）9．（2025春•盐城期末）如图是酵母菌细胞中的部分代谢过程，下列叙述正确的是（）A．过程①只能产生少量的NADPH B．过程②的发生需要氧气的参与 C．过程③需要额外物质作为原料 D．过程④进行的场所为线粒体基质【考点】有氧呼吸的过程和意义；无氧呼吸的概念与过程．【专题】归纳推理；正推法；光合作用与细胞呼吸；理解能力．【答案】BC【分析】据图分析，过程①是细胞呼吸的第一阶段，过程②是有氧呼吸的第二、三阶段，过程③是丙酮酸转化为丙氨酸的过程，过程④是无氧呼吸的第二阶段。【解答】解：A、过程①是细胞呼吸的第一阶段，只能产生少量的NADH，NADPH是光反应的产物，A错误。B、过程②是有氧呼吸的第二、三阶段，其中第三阶段需要氧气的参与，B正确。C、过程③是丙酮酸转化为丙氨酸的过程，需要谷氨酸作为氨基直接供体，并依赖辅酶，C正确。D、过程④是无氧呼吸的第二阶段，场所是细胞质基质，D错误。故选：BC。【点评】本题考查呼吸的相关知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容的能力。（多选）10．（2025春•张家口期末）如图表示蔷薇叶肉细胞中光合作用与有氧呼吸过程及其关系的图解，其中A～D表示相关过程，a～e表示有关物质，下列叙述正确的是（）A．图中D过程表示有氧呼吸第二阶段 B．图中A、C过程进行的场所分别是叶绿体基质、线粒体 C．图中a物质的氢元素最终来源于有氧呼吸反应物葡萄糖和水中的氢 D．若白天突然增加c的供应，则在短时间内C5量将下降【考点】有氧呼吸的过程和意义；光合作用原理——光反应、暗反应及其区别与联系．【专题】模式图；光合作用与细胞呼吸；理解能力．【答案】CD【分析】分析题干图片，A表示的是光合作用的光反应阶段，发生水的光解，产生氧气b，ATP（e）和NADPH（d），其中ATP和NADPH用于B暗反应阶段还原三碳化合物，D表示有氧呼吸的第一阶段，C表示有氧呼吸的第二、三阶段，a表示水，c表示二氧化碳。【解答】解：A、据图分析可知，图中D过程表示有氧呼吸第一阶段，A错误；B、A过程为光合作用光反应过程，进行的场所是叶绿体类囊体薄膜（基粒）；C过程为有氧呼吸第二、三阶段、进行的场所是线粒体，B错误；C、a物质表示H2O，原因是图中物质a在线粒体中产生，又参与光合作用的光反应阶段，依据有氧呼吸过程，其中的氢元素最终来源于有氧呼吸反应物葡萄糖和水中的氢，C正确；D、图中物质c表示CO2，若白天突然增加c的供应，CO2被C5固定形成C3的过程加强，而短时间由C3生成C5的量不变，故短时间内C5的含量下降，D正确。故选：CD。【点评】本题结合图片考查植物的光合作用的过程和呼吸作用的过程以及两者之间的关系，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中。（多选）11．（2024秋•潍坊期末）农业生产中，旱粮地低洼处易积水，影响作物根细胞的呼吸作用。据研究，某作物根细胞的呼吸作用与甲、乙两种酶相关，水淹过程中其活性变化如图所示。若呼吸底物是葡萄糖且不考虑乳酸发酵，水淹第3d时测得了作物根的CO2释放量为0.4μmol•g﹣1•min﹣1，O2吸收量为0.2μmol•g﹣1•min﹣1。下列说法正确的是（）A．乙酶最可能参与了有氧呼吸过程 B．水淹后与细胞呼吸相关的酶活性都显著降低 C．酒精中毒现象最早出现在水淹第3天 D．水淹第3d时，无氧呼吸强度是有氧呼吸强度的3倍【考点】有氧呼吸的过程和意义；无氧呼吸的概念与过程．【专题】坐标曲线图；光合作用与细胞呼吸；理解能力．【答案】AD【分析】细胞呼吸类型包括有氧呼吸和无氧呼吸。有氧呼吸是细胞或微生物在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，合成大量ATP的过程。无氧呼吸根据参与酶的不同可分为酒精发酵和乳酸发酵。【解答】解：A、据图可知，在一定时间范围内，随着水淹天数的延长，土壤中的氧气含量逐渐降低，甲的活性有所升高，乙的活性下降，说明乙是与有氧呼吸有关的酶，A正确；B、据图可知，在水淹0～3d阶段，随着水淹天数的增多，甲酶活性增大，因此水淹后与细胞呼吸相关的酶活性不一定都下降，B错误；C、酒精是无氧呼吸的产物，且图示中甲酶活性在水淹后就开始降低，这暗示了无氧呼吸可能在水淹后就开始了，因此酒精中毒现象不可能最早出现在水淹第3天，C错误；D、水淹第3d时，CO2释放量为0.4μmol•g﹣1•min﹣1，O2吸收量为0.2μmol•g﹣1•min﹣1，有氧呼吸需要消耗氧气，葡萄糖的消耗量、氧气消耗量和CO2释放量为1：6：6，无氧呼吸葡萄糖消耗量和CO2释放量比为1：2，无氧呼吸和无氧呼吸均产生0.2μmol•g﹣1•min﹣1CO2，所以无氧呼吸强度是有氧呼吸强度的3倍，D正确。故选：AD。【点评】本题考查呼吸作用的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，具备运用所学知识综合分析问题的能力是解答本题的关键。（多选）12．（2024秋•宜春校级期末）图1所示装置可用于测定酵母菌细胞呼吸的方式，其中三口烧瓶分别连接氧气传感器、二氧化碳传感器、酒精传感器，可用于测定相应物质的含量，相关数据的测定结果如图2所示。下列相关叙述正确的是（）A．若图1所示装置的温度改变，则图2中的相关数据可能会发生改变 B．300s时，酵母菌只进行有氧呼吸，在线粒体内膜上产生水 C．图2中200﹣300s，酵母菌产生ATP的场所包括细胞质基质和线粒体 D．在图2中a、b两条线交点处，有氧呼吸和无氧呼吸的强度相等【考点】探究酵母菌的呼吸方式；有氧呼吸的过程和意义；无氧呼吸的概念与过程．【专题】坐标曲线图；光合作用与细胞呼吸；理解能力．【答案】AC【分析】酵母菌的新陈代谢类型为异养兼性厌氧型，在有氧条件下，可将葡萄糖分解为CO2和水，在无氧条件下，可将葡萄糖分解为酒精和CO2。【解答】解：A、细胞呼吸需要酶的催化，酶的活性受温度影响，因此若图1所示装置的温度改变，则图2中的相关数据可能会发生改变，A正确；B、300s时，装置中氧气量为0，则酵母菌只进行无氧呼吸，B错误；C、图2中200～300s，氧气浓度逐渐减小，酒精产生量逐渐增加，该阶段酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，产生ATP的场所包括细胞质基质和线粒体，C正确；D、在图2中a、b两条线交点处，氧气含量和酒精含量相等，此时既有有氧呼吸也有无氧呼吸，但不能说明有氧呼吸和无氧呼吸的强度相等，D错误。故选：AC。【点评】本题考查细胞呼吸的相关知识，要求考生识记细胞有氧呼吸和无氧呼吸的具体过程及产物，能正确分析题图，再结合所学的知识准确答题。三．解答题（共3小题）13．（2024秋•大同校级期末）图1表示人体细胞内有氧呼吸的过程，其中A～C表示相关反应阶段，甲、乙表示相应物质。图2表示某装置中氧浓度对小麦种子CO2释放量的影响。请据图回答下列问题：（1）图1中物质甲表示H2O，物质乙表示二氧化碳。图1中a、b、c所代表的反应阶段中，产生能量最多的是c（填图中字母），该反应进行的场所是线粒体内膜。（2）小麦长时间浸泡会出现烂根而死亡，原因是根细胞无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用，该物质检测试剂是重铬酸钾。（3）图2中A点时，小麦种子细胞内产生CO2的场所是细胞质基质。储存种子应选B点（填“A”或“B”）所对应的氧气浓度。（4）写出图1过程的总反应式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量（大量）。（5）写出马铃薯块茎的无氧呼吸反应式：C6H12O62C3H6O3+能量（少量）。（6）写出水稻根细胞的无氧呼吸反应式：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量（少量）。【考点】有氧呼吸的过程和意义；无氧呼吸的概念与过程．【专题】正推法；光合作用与细胞呼吸；理解能力．【答案】（1）H2O；二氧化碳；c；线粒体内膜（2）酒精；重铬酸钾（3）细胞质基质；B（4）C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量（大量）（5）C6H12O62C3H6O3+能量（少量）（6）C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量（少量）【分析】由图可知，甲为水，乙为二氧化碳，a为有氧呼吸第一阶段，b为有氧呼吸第二阶段，c为有氧呼吸第三阶段。A时细胞质进行无氧呼吸，B时细胞总的呼吸速率最低。【解答】解：（1）图1中物质甲表示H2O，物质乙表示二氧化碳，图1中a、b、c所代表的分别为有氧呼吸第一阶段、有氧呼吸第二阶段、有氧呼吸第三阶段，产生能量最多的是c有氧呼吸第三阶段，有氧呼吸第三阶段的场所为线粒体内膜。（2）小麦长时间浸泡会出现烂根而死亡，原因是根细胞无氧呼吸产生了酒精，酒精对细胞有毒害作用，检测酒精的试剂是重铬酸钾，在酸性条件下，酒精与重铬酸钾反应呈灰绿色。（3）图2中A点时，小麦种子细胞只进行无氧呼吸，细胞内产生CO2的场所是细胞质基质，图中B点为储存种子的最佳氧气浓度，在此条件下，细胞的总呼吸速率最低。（4）图1为有氧呼吸过程，总反应式为：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量（大量）。（5）马铃薯块茎的无氧呼吸产物为乳酸，反应式为C6H12O62C3H6O3+能量（少量）。（6）水稻根细胞的无氧呼吸产物为酒精和二氧化碳，反应式为C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量（少量）。故答案为：（1）H2O；二氧化碳；c；线粒体内膜（2）酒精；重铬酸钾（3）细胞质基质；B（4）C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量（大量）（5）C6H12O62C3H6O3+能量（少量）（6）C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量（少量）【点评】本题考查有氧呼吸和无氧呼吸的过程和意义的相关知识，要求考生正确分析题图，能结合所学的知识进行解答。14．（2024秋•湖南期末）金鱼能在严重缺氧的环境中生存若干天，肌细胞和其他组织细胞中无氧呼吸的产物不同，如图表示金鱼缺氧状态下，细胞中部分代谢途径，回答下列问题：（1）图中物质X代表的是丙酮酸。③和④产物不同的直接原因是酶的种类不同。金鱼无氧呼吸产生的酒精可以用酸性重铬酸钾（试剂）进行检测。（2）正常条件下，若给金鱼肌细胞提供18O标记的O2，一段时间后会在CO2中检测到18O，原因是18O标记的O2与[H]反应生成18O标记的水，然后和丙酮酸反应生成18O标记的CO2。（3）金鱼细胞进行有氧呼吸的反应式为C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量。（4）在严重缺氧环境中，金鱼肌细胞将乳酸转化为酒精具有的意义是严重缺氧时，金鱼的肌细胞将乳酸转化成酒精后可通过鳃血管排出体外，防止酸中毒，以维持细胞正常的代谢。【考点】有氧呼吸的过程和意义；无氧呼吸的概念与过程．【专题】模式图；光合作用与细胞呼吸．【答案】（1）丙酮酸酶的种类不同酸性重铬酸钾（2）18O标记的O2与[H]反应生成18O标记的水，然后和丙酮酸反应生成18O标记的CO2（3）C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量（4）严重缺氧时，金鱼的肌细胞将乳酸转化成酒精后可通过鳃血管排出体外，防止酸中毒，以维持细胞正常的代谢【分析】分析图可知，图中①表示肌糖原的分解，②为细胞呼吸第一阶段，物质X是丙酮酸，③是生成酒精的无氧呼吸第二阶段，④产生乳酸的无氧呼吸的第二阶段，⑤生成乳酸是无氧呼吸第二阶段，⑥为乳酸进入肌细胞。【解答】解：（1）分析图可知，②为细胞呼吸第一阶段葡萄糖分解成X丙酮酸，则物质X是丙酮酸。③是生成酒精的无氧呼吸第二阶段，④产生乳酸的无氧呼吸的第二阶段，③和④产物不同的直接原因是酶的种类不同。金鱼无氧呼吸产生的酒精可以用酸性重铬酸钾试剂来检测，若出现灰绿色，说明金鱼无氧呼吸产生了酒精。（2）因为18O标记的O2与[H]反应生成18O标记的水，然后和丙酮酸反应生成18O标记的CO2，故若给金鱼肌细胞提供18O标记的O2，一段时间后会在CO2中检测到18O。（3）金鱼细胞进行有氧呼吸的反应式为C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量。（4）金鱼其它细胞无氧呼吸产生的乳酸，随着乳酸的积累，酸性不断增强，会破坏金鱼的内环境稳态，经过图中的转化过程，乳酸转化成酒精，酒精通过鳃血管排出体外，减少乳酸的积累，有利于维持内环境稳态，维持细胞的正常代谢。故答案为：（1）丙酮酸酶的种类不同酸性重铬酸钾（2）18O标记的O2与[H]反应生成18O标记的水，然后和丙酮酸反应生成18O标记的CO2（3）C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量（4）严重缺氧时，金鱼的肌细胞将乳酸转化成酒精后可通过鳃血管排出体外，防止酸中毒，以维持细胞正常的代谢【点评】本题结合图形，主要考查细胞呼吸的过程，要求考生能够从图形中分析出相关物质和具体过程，并结合所学知识准确答题，难度中等。15．（2024秋•南京期末）酵母菌是生物学实验常用的材料。某研究小组使用新鲜酵母菌液（含过氧化氢酶）、不同体积分数的H2O2溶液、质量分数为5%的FeCl3溶液、澄清石灰水、蒸馏水、滤纸片、试管、烧杯等材料用具进行实验。图1～图3表示相应实验装置。据图回答下列问题：（1）为证明酶的催化作用具有高效性，研究小组在试管A、B、C中均加入3mL体积分数为3%的H2O2溶液，如图1所示。试管C中还应加入2滴蒸馏水，试管C的作用是对照。（2）为探究酵母菌的呼吸方式，研究小组搭建图2所示装置，其中油脂层的作用隔绝空气。（3）为探究pH对酶活性的影响，研究小组设置如图3所示的四组实验装置，分别加入体积分数为2%，pH为5、7、9、11的H2O2溶液，将若干同样大小浸泡过酵母菌液的滤纸片放入其中，记录滤纸片从液面下沉到浮出液面所需的时间t。以pH为横坐标，为纵坐标（代表酶促反应速率），绘制曲线图，得出实验结论。【考点】探究酵母菌的呼吸方式；酶的特性及应用；探究影响酶活性的条件．【专题】实验性简答题；酶在代谢中的作用；光合作用与细胞呼吸；实验探究能力．【答案】（1）2滴蒸馏水对照（2）隔绝空气（3）pH【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA。2、酶的特性：酶具有高效性；酶具有专一性；酶的作用条件比较温和。【解答】解：（1）为证明酶的催化作用具有高效性，研究小组在试管A、B、C中均加入3mL体积分数为3%的H2O2溶液，如图1所示。试管A加入2滴新鲜酵母菌液，试管B加入2滴FeCl3，所以试管C中还应加入2滴蒸馏水，起到对照作用。（2）为探究酵母菌的呼吸方式，研究小组搭建图2所示装置，其中油脂层的作用隔绝空气（3）由图3可以看出，为探究pH对酶活性的影响，研究小组设置如图3所示的四组实验装置，分别加入体积分数为2%，pH为5、7、9、11的H2O2溶液，将若干同样大小浸泡过酵母菌液的滤纸片放入其中，记录滤纸片从液面下沉到浮出液面所需的时间t。以pH为横坐标，为纵坐标（代表酶促反应速率），绘制曲线图，得出实验结论。故答案为：（1）2滴蒸馏水对照（2）隔绝空气（3）pH【点评】本题考查探究细胞呼吸方式、探究影响酶活性的因素的实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验步骤等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。

考点卡片1．蛋白质的检测【知识点的认识】蛋白质鉴定用双缩脲试剂（A液0.1g/mlNaOH和B液0.01g/mlCuSO4），先向样液中滴加1mlA液，摇匀后加入4滴B液，摇匀后观察组织样液变成紫色，则证明该样液中有蛋白质。【命题方向】下列有关生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质检测实验的叙述中，正确的是（）A．斐林试剂甲液和稀释5倍的斐林试剂乙液，可用于蛋白质检测B．梨匀浆与斐林试剂作用能生成砖红色沉淀，说明其含有葡萄糖C．斐林试剂与双缩脲试剂的组成相同，使用方法也相同，且都需要加热D．脂肪鉴定时，实验材料选用花生油，染色剂选用苏丹Ⅲ染液分析：生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。解答：A、斐林试剂甲夜和双缩脲试剂A液都是0.1g/mlNaOH溶液，斐林试剂乙液是0.05g/mlCuSO4，稀释5倍浓度为0.01g/ml，与双缩脲试剂B液相同，所以斐林试剂甲液和稀释5倍的斐林试剂乙液，可用于蛋白质检测，A正确；B、梨匀浆与斐林试剂作用能生成砖红色沉淀，说明其含有还原糖，B错误；C、斐林试剂与双缩脲试剂的组成不同，使用方法不同，斐林试剂是将甲液和乙液混合，而双缩脲试剂是先加入A液，再加入B液，双缩脲试剂不需要加热，C错误；D、花生油成黄色，苏丹Ⅲ染液将脂肪染成黄色，所以脂肪鉴定时，实验材料如果选用花生油，染色剂不能选用苏丹Ⅲ染液，D错误。故选：A。点评：本题考查有机物检测的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力是解答本题的关键。【解题思路点拨】注意事项：①双缩脲试剂与斐林试剂浓度的相同点和不同点②先加A液1ml，再加B液4滴③鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比2．酶的本质【知识点的认识】1、酶的本质：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA．2、疑难辨析：①酶必须在活细胞才能产生（不考虑哺乳动物成熟红细胞等）．②酶的化学本质为有机物（大多数为蛋白质，少数为RNA）．③可在细胞内、细胞外、体外发挥作用．④低温只抑制酶的活性，不会使酶变性失活．⑤酶只具有催化作用．⑥酶只在生物体内合成．3、酶的特点：在一定条件下，能使生物体内复杂的化学反应迅速地进行，而反应前后酶的性质和质量并不发生变化．【命题方向】题型一：酶的本质典例1：下列关于酶的表述，全面而准确的是（）A．不能脱离生物体起作用B．酶是蛋白质C．酶与无机催化剂没有本质区别D．酶是活细胞产生的有催化作用的有机物分析：酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA，所以酶的基本组成单位为氨基酸或核糖核苷酸．酶具有高效性、专一性和作用条件温和的特点．解答：A、酶既能在细胞内发挥作用，也能在细胞外发挥作用，A错误；B、绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA，B错误；C、与无机催化剂相比，酶具有高效性，C错误；D、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，D正确．故选：D．点评：本题考查酶的相关知识，包括酶的概念、化学本质和特性，能运用所学的知识对选项作出正确的判断，属于考纲识记层次的考查．此类试题，需要考生掌握牢固的基础知识．学会构建知识网络结构．典例2：活细胞内合成酶的原料是（）A．脂肪酸B．核苷酸C．氨基酸D．氨基酸或核苷酸分析：酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA．据此答题．解答：绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA，所以活细胞内合成酶的原料是氨基酸和（核糖）核苷酸．故选：D．点评：本题知识点简单，考查酶的概念，要求考生识记酶的概念，掌握酶的化学本质及基本组成单位，能准确判断各选项，属于考纲识记层次的考查．题型二：酶、激素、蛋白质之间的关系典例3：在下列关于酶和激素的叙述中，不正确的是（）A．激素的作用与神经系统的作用密切联系B．能产生激素的细胞不一定能产生酶C．激素产生后一般作用于其他细胞D．能产生酶的细胞不一定能产生激素分析：本题主要考查激素调节与神经调节的关系、酶和激素的产生、激素的作用特点．1）体内大多数腺体都受中枢神经的控制，如性激素的分泌受中枢神经系统的调节；内分泌腺所分泌的激素可以影响中枢神经系统的功能，如甲状腺分泌的甲状腺激素是神经中枢系统的最高部位大脑的生长发育所必需的，缺乏此激素就会影响幼年动物大脑的发育．2）酶作为生物体新陈代谢中各个生化反应的催化剂，是存在于每个活细胞内的．可以说，只要有新陈代谢的地方，就一定有酶存在．因此，活细胞都能产生酶．激素只有内分泌腺细胞产生．3）激素释放进入血液，被运送到全身各个部位，与各处的组织细胞有着广泛的接触，但是它们只选择性地作用于某些器官、组织和细胞，这种特性称为激素作用的特异性．被激素选择性作用的器官、组织和细胞，分别称为靶器官、靶组织和靶细胞．激素作用的特异性与靶细胞上存在的能与该激素发生特异性结合的受体有关．解答：A、内分泌腺的活动受神经系统的支配，而内分泌腺分泌的激素反过来也可能影响神经系统，A正确；B、内分泌腺细胞能进行新陈代谢，当然也能产生酶．所以，能产生激素的细胞一定能产生酶，B错误；C、内分泌腺细胞分泌激素一般作用于其他细胞，如下丘脑分泌的促甲状腺激素释放激素只作用于垂体细胞，C正确；D、每一个能进行新陈代谢的活细胞都能产生酶，而只有内分泌腺细胞产生激素，所以，能产生酶的细胞不一定能产生激素，D正确．故选：B．点评：本题主要考查学生对产生酶和激素的细胞的比较，对神经调节和激素调节的比较．这些都是易错点知识，只要平时多比较分析，就不容易错了．另外还要注意，酶可以反复发挥作用，而激素作用后会被灭活．【解题思路点拨】1）酶与激素的比较：酶激素来源活细胞产生专门的内分泌腺或特定部位细胞产生化学本质绝大多数是蛋白质，少数是RNA固醇类、多肽、蛋白质、氨基酸、脂质等生物功能催化作用调节作用共性在生物体内均属高效能物质，即含量少、作用大、生物代谢不可缺少2）酶、激素、蛋白质之间的关系：由于部分激素的化学本质是蛋白质，大部分酶的本质是蛋白质，因此1代表酶，2代表蛋白质，3代表激素．3．酶促反应的原理【知识点的认识】1、酶促反应：酶所催化的反应．底物：酶催化作用中的反应物叫做底物．2、酶的作用机理：（1）活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量；（2）作用机理：降低化学反应所需要的活化能．3、影响酶促反应的因素：（1）温度和pH：①低温时，酶分子活性受到抑制，但并未失活，若恢复最适温度，酶的活性也升至最高；高温、过酸、过碱都会导致酶分子结构被破坏而使酶失活；②温度或pH是通过影响酶的活性来影响酶促反应速率的；③反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度；反应溶液温度的变化也不改变酶作用的最适pH．（2）底物浓度和酶浓度：①在其他条件适宜，酶量一定的条件下，酶促反应速率随底物浓度的增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加．如图甲．②在底物充足，其他条件适宜的条件下，酶促反应速率与酶浓度成正比．如图乙．【命题方向】题型一：酶促反应的原理典例1：如图曲线Ⅰ、Ⅱ分别表示物质A在无催化条件和有酶催化条件下生成物质P所需的能量变化过程．下列相关叙述正确的是（）A．ad段表示在无催化剂条件下，物质A生成物质P需要的活化能B．若将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b在纵轴上将向下移动C．若仅增加反应物A的量，则图中曲线的原有形状均发生改变D．若曲线Ⅱ为最适酶促条件下的曲线，改变酶促条件后，则b在纵轴上将向上移动分析：分析题图可知，ca段表示在无催化剂的条件下化学反应需要的活化能，cb段表示在有酶催化的条件下化学反应需要的活化能，由此可以看出，酶促反应的原理是降低化学反应需要的活化能；与无机催化剂相比，酶降低化学反应活化能更显著，因此酶具有高效性；酶的活性受温度、PH等的影响，最适宜条件下酶降低化学反应活化能的效果最好，酶活性最高．解答：A、ad段表示在无催化剂条件下，物质A从活化状态到生成物质P释放的能量，A错误；B、若将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b在纵轴上将向上移动，B错误；C、如果增加反应物A的量，则图中曲线的原有形状不会发生改变，C错误；D、如果曲线Ⅱ为最适酶促条件下的曲线，改变酶促条件后，酶的活性降低，酶降低化学反应活化能的效果减弱，b在纵轴上将向上移动，D正确．故选：D．点评：本题的知识点是酶催化作用的机理，分析题图曲线获取有效信息是解题的突破口，对酶促反应机理的理解是解题的关键．题型二：酶作用机理和酶特点的结合典例2：关于酶的叙述，正确的是（）A．酶提供了反应过程所必需的活化能B．酶活性的变化与酶所处的环境的改变无关C．酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失D．酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸分析：酶的作用机理是降低了化学反应的活化能；酶作为生物催化剂受温度、PH等因素的影响，酶所处的环境改变可能引起酶活性的变化；酶的本质是蛋白质或RNA，酶的结构改变会影响其功能．解答：A、酶具有催化作用的机理是能降低化学反应所需要的活化能，不是提供了反应过程所必需的活化能，A错误；B、酶的活性受温度、酸碱度等因素的影响，因此酶的活性变化与酶所处的环境的改变有关，B错误；C、结构与功能是相适应的，酶的结构改变其活性会部分或全部丧失，C正确；D、酶作为生物催化剂与无机催化剂一样，在反应前后本身不会发生变化，D错误．故选：C．点评：本题的知识点是酶的本质，作用机理和作用特点，对于酶知识的掌握是解题的关键．【解题思路点拨】误区：酶促反应的原理是降低化学反应需要的活化能，而不是提供了反应过程所需要的活化能．4．酶的特性及应用【知识点的认识】（1）酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA。其基本单位是氨基酸或核糖核苷酸（2）酶的生理作用、作用实质、特性：生理作用：催化作用。实质：降低反应的活化能。特性：高效性、专一性、作用条件温和。（3）活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。（4）过酸、过碱或温度过高，酶的空间结构遭到破坏，能使蛋白质变性失活，不能恢复；低温使酶活性降低，但酶的空间结构保持稳定，在适宜的温度条件下酶的活性可以恢复。（5）影响酶促反应速率的因素有：底物浓度，酶浓度；pH，温度等。【命题方向】某兴趣小组将若干等大的滤纸片均分为多组，滤纸片上可附着反应试剂，利用如下装置探究酶的特性，下列说法错误的是（）A．用两组滤纸片分别固定过氧化氢酶、FeCl3，可用于探究酶的高效性B．用两组滤纸片分别固定过氧化氢酶、淀粉酶，可用于探究酶的专一性C．该实验的自变量为滤纸片上的试剂类型，因变量为气体产生量D．图示实验材料不适宜用来探究温度对酶活性的影响分析：1、酶的特性：①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍；②专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应；③酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低。2、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低．另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活。解答：A、酶的高效性是指与无机催化剂相比，酶降低活化能的效果更显著，因此不同滤纸上分别附有等量过氧化氢酶、Fe3+，可用于探究酶的高效性，A正确；B、酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类化学反应，用两组滤纸片分别固定过氧化氢酶、淀粉酶，底物为过氧化氢，可用于探究酶的专一性，B正确；C、由于底物数量一定，故最终气体产生量相同，因此该实验的自变量为滤纸片上的试剂类型，因变量为气体产生速率，C错误；D、由于过氧化氢不稳定，加热会分解，因此不适宜用来探究温度对酶活性的影响，D正确。故选：C。点评：本题结合实验装置图，考查探究影响酶活性的因素的知识，考生识记酶的特性和外界条件对酶活性的影响，通过分析实验装置图理解实验的原理，掌握实验设计的原则是解题的关键。【解题思路点拨】1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。2、酶的特性①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。②专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应。③酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低。3、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低。另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活。5．探究影响酶活性的条件【知识点的认识】一、影响酶活性的因素：温度、pH、酶的抑制剂等．二、探究酶的高效性实验1、实验原理（1）2H2O22H2O+O2↑．（2）比较H2O2在常温、高温、过氧化氢酶、Fe3+等条件下产生气泡的数量多少或卫生香燃烧的剧烈程度，了解过氧化氢酶的作用和意义．2、实验流程：1）实验设计及现象分析试管号实验过程观察指标实验结果结果分析3%的过氧化氢（mL）控制变量H2O2分解速率（气泡多少）无火焰的卫生香检测12室温无无助燃性H2O2自然分解缓慢2290℃水浴加热很少有助燃性加热能促进H2O2分解32滴3.5%FeCl3溶液2滴较多助燃性较强Fe3+能催化H2O2分解42滴加20%过氧化氢酶2滴很多助燃性更强过氧化氢酶有催化H2O2分解的作用，且效率高2）实验过程中变量及对照分析自变量因变量无关变量对照组实验组2号90℃水浴加热3号加3.5%FeCl3溶液4号加20%肝脏研磨液H2O2分解速度用单位时间内产生的气泡数目多少表示加入H2O2的量；实验室的温度；FeCl3溶液和肝脏研磨液的新鲜程度1号试管2、3、4号试管3）实验结论：①酶具有催化作用，同无机催化剂一样都可加快化学反应速率．②酶具有高效性，同无机催化剂相比，酶的催化效率更高．3、基本技术要求（1）实验使用肝脏的研磨液，可使过氧化氢酶与过氧化氢充分接触，从而加速过氧化氢的分解．（3）滴加氯化铁溶液和肝脏研磨液不能合用一支滴管．原因是酶的催化效率具有高效性，少量酶带入氯化铁溶液中也会影响实验结果的准确性，导致得出错误的结论三、探究酶的专一性实验1、实验原理（1）还原性糖+斐林试剂→砖红色Cu2O↓．（2）用淀粉酶分别催化淀粉和蔗糖后，再用斐林试剂鉴定，根据是否有砖红色沉淀来判定淀粉酶是否对二者都有催化作用，从而探索酶的专一性．2、实验流程序号项目试管号121注入可溶性淀粉溶液2mL/2注入蔗糖溶液/2mL3注入新鲜的淀粉酶溶液2mL振荡2mL振荡460℃热水保温5min5min5加斐林试剂2mL振荡2mL振荡6将试管下部放入盛有开水的烧杯中，用酒精灯加热煮沸2min2min7观察实验结果有砖红色沉淀无砖红色沉淀结论淀粉酶只能催化淀粉的水解，不能催化蔗糖的水解3、基本技术要求（1）保证蔗糖的纯度和新鲜程度是做好实验的关键．如果蔗糖中混有少量的葡萄糖或果糖或蔗糖放置久了受细菌作用部分分解成单糖，则与斐林试剂共热时能生成砖红色沉淀，而得不到正确的实验结论．为了确保实验的成功，实验之前应先检验一下蔗糖的纯度．（2）在实验中，质量分数为3%的蔗糖溶液要现用现配（以免被细菌污染变质），取唾液时一定要用清水漱口，以免食物残渣进入唾液中．（3）制备的可溶性淀粉溶液，一定要完全冷却后才能使用，因为温度过高会使酶活性降低，甚至失去催化能力．注意：实验中所用酶的来源不同，则所需最适温度也不同．若淀粉酶为市售的α﹣淀粉酶，其最适温度为50～75℃；若淀粉酶来自人体或生物组织，则最适温度为37℃左右．四、探究温度对酶活性的影响1、实验原理：（1）淀粉遇碘后，形成紫蓝色的复合物．（2）淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖和葡萄糖（淀粉水解过程中，不同阶段的中间产物遇碘后，会呈现红褐色或红棕色．麦芽糖和葡萄糖遇碘后不显色．注：市售a﹣淀粉酶的最适温度约60℃．2、实验流程：序号加入试剂或处理方法试管ABCabc1可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL///新鲜淀粉酶溶液///1mL1mL1mL2保温5min60℃100℃0℃60℃100℃0℃3将a液加入到A试管，b液加入到B试管，c液加入到C试管中，摇匀4保温5min60℃100℃0℃5滴入碘液，摇匀2滴2滴2滴6观察现象并记录3、注意事项（1）滴加氯化铁溶液和肝脏研磨液不能合用一支滴管，因为酶的催化效率具有高效性，少量酶带入氯化铁溶液中也会影响实验结果的准确性；（2）肝脏研磨液必须是新鲜的，因为过氧化氢酶是蛋白质，放置过久，可受细菌作用而分解，使肝脏组织中酶分子数减少，活性降低；（3）肝脏要制成研磨液，因为研磨可破坏肝细胞结构，使细胞内的酶释放出来，增加酶与底物的接触面积；（4）碘液不能滴加太多，防止影响实验现象的观察．4、实验结论：酶的活性需要适宜的温度，高温、低温都将影响酶的活性．五、探究pH对酶活性的影响1、实验流程：序号实验操作内容试管1试管2试管31注入等量的新鲜淀粉酶溶液1mL1mL1mL2注入等量的不同pH的溶液1mL蒸馏水1mLNaOH1mLHCl3注入等量的可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL4放60℃热水中相等时间5分钟5分钟5分钟5加等量斐林试剂并摇匀2mL2mL2mL6水浴加热2分钟2分钟2分钟7观察实验现象出现砖红色沉淀无变化无变化2、实验注意事项：（1）实验程序中2、3步一定不能颠倒，否则实验失败．（2）注意实验步骤的顺序：必须先将酶置于不同环境条件下（不同pH或不同温度），然后再加入反应物．（3）注意选择检验实验结果的试剂3、实验结论：酶的活性需要适宜的pH，过酸、过碱都将影响酶的活性．【命题方向】题型一：酶促反应曲线分析典例1：如图表示某种酶在不同处理条件（a、b、c）下催化某反应物的量和反应时间的关系，以下关于此图的解读，正确的是（）A．a、b、c表示温度，则一定是a＞b＞cB．a、b、c表示pH值，则c＞b＞aC．a、b、c表示酶的浓度，则a＞b＞cD．a、b、c表示温度，则不可能是c＞b＞a分析：分析题图：某种酶在不同处理条件（a、b、c）下催化某反应时，反应物的量和反应时间的关系．图中a到达化学反应平衡点所需的时间最短，表示a的反应速度最快，该条件下酶的活性最高；其次是b，最后是c．解答：A、若a、b、c表示温度，在达到最适温度之前，是a＞b＞c，但在达到最适温度之后，a＜b＜c，A错误；B、若a、b、c表示pH，在达到最适PH之前，则是a＞b＞c，在达到最适PH之后，a＜b＜c，B错误；C、酶浓度越高，化学反应速率越快，所以a、b、c表示酶的浓度时，a＞b＞c，C正确；D、若a、b、c表示温度，在达到最适温度之前，是a＞b＞c，但在达到最适温度之后，a＜b＜c，D错误．故选：C．点评：本题结合曲线图，考查影响酶促反应速率的因素，解答本题的关键是掌握影响酶促反应速率的四个主要因素（温度、pH、酶浓度和底物浓度），运用所学知识分析曲线图，特别是温度和pH两种因素对酶促反应速率的影响．典例2：如图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH＝b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化．若该酶促反应过程中改变某一初始条件，以下改变正确的是（）A．pH＝a时，e点下移，d点左移B．pH＝c时，e点为0C．温度降低时，e点不移，d点右移D．H2O2量增加时，e点上移，d点左移分析：分析甲图：图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线，其中b点是H2O2酶的最适pH，在b点之前，随pH升高，酶活性上升，超过b点，随pH上升，酶活性降低，直到失活．分析乙图：乙图中d点表示达到化学反应平衡所需时间，e点表示化学反应的平衡点．解答：A、pH由b→a时，酶的活性降低，化学反应速率减慢，到达化学反应平衡所需的时间延长，但pH改变不会改变化学反应的平衡点，所以d点右移，e点不移，A错误；B、pH＝c时，过碱条件破坏酶的空间结构使酶失活，不能催化H2O2水解，但H2O2在常温下也能分解，所以e点不为0，B错误；C、图乙是在最适温度下，pH＝b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化，若温度降低，则酶活性降低，化学反应速率减慢，到达化学反应平衡所需的时间延长，但温度降低不会改变化学反应的平衡点，所以d点右移，e点不移，C正确；D、H2O2量增加时，达到化学反应平衡所需时间延长，且化学反应的平衡点升高，即e点上移，d点右移，D错误．故选：C．点评：本题结合曲线图，考查影响酶活性的因素，要求考生掌握温度、pH等因素对酶促反应速率的影响．解答本题的关键是结合题干信息“图乙表示在最适温度下，pH＝a时H2O2分解产生的O2量随时间的变化”，分析曲线图，对选项作出准确的判断．题型二：实验设计典例3：下列有关酶的实验设计思路正确的是（）A．利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响B．利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性C．利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性D．利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响分析：温度会影响过氧化氢的分解，过氧化氢和过氧化氢酶不宜作为实验材料来探究温度对酶活性的影响；用淀粉、蔗糖、淀粉酶来验证酶的专一性时应该选用斐林试剂鉴定实验结果；酶相对于无机催化剂具有高效性；胃蛋白酶的适宜pH是1.5﹣2.0．解答：A、过氧化氢的分解受温度影响，所以不能用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响，A错误；B、利用淀粉、蔗糖、淀粉酶来验证酶的专一性时，不可采用碘液检测，应该选用斐林试剂，B错误；C、酶的高效性是相对无机催化剂而言的，所以研究酶的高效性时，应用酶和无机催化剂对比，C正确；D、胃蛋白酶的适宜pH是1.5﹣2.0，所以利用胃蛋白酶、蛋清来验证pH对酶活性的影响时，pH不能设置成3、7、11，D错误．故选：C．点评：本题考查探究影响酶活性的因素、探究酶的特性，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的取材是否合适、实验选用的鉴定试剂是否合理、实验条件控制是否得当及实验设计是否合理等，这需要考生在平时的学习过程中注意积累．【解题思路点拨】1、影响酶的活性和酶促反应速率的因素的辨析：温度和pH是通过影响酶的活性来影响酶促反应速率的，而底物浓度和酶浓度是通过影响底物与酶的接触来影响酶促反应速率的，并不影响酶的活性．2、酶促反应曲线：（1）温度和pH：①低温时，酶分子活性收到抑制，但并未失活，若恢复最适温度，酶的活性也升至最高；高温、过酸、过碱都会导致酶分子结构被破坏而使酶失活；②温度或pH是通过影响酶的活性来影响酶促反应速率的；③反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度；反应溶液温度的变化也不改变酶作用的最适pH．（2）底物浓度和酶浓度：①在其他条件适宜，酶量一定的条件下，酶促反应速率随底物浓度的增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加．如图甲．②在底物充足，其他条件适宜的条件下，酶促反应速率与酶浓度成正比．如图乙．6．ATP的化学组成和特点【知识点的认识】1、ATP的组成元素：C、H、O、N、P2、ATP的结构式及各组分的含义：ATP的结构式可简写成A﹣P～P～P，式中A代表腺苷，T代表3个，P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键．通常断裂和合成的是第二个高能磷酸键．一个ATP分子中含有一个腺苷、3个磷酸基团、2个高能磷酸键．ATP的一个高能磷酸键水解，形成ADP（二磷酸腺苷），两个高能磷酸键水解，形成AMP（一磷酸腺苷）．ATP的结构如图所示（虚线框表示腺苷）：注意：不同化合物中“A”的含义3、疑难辨析注意：ATP的分子中的高能磷酸键中储存着大量的能量，所以ATP被称为高能化合物．这种高能化合物在水解时，由于高能磷酸键的断裂，必然释放出大量的能量．这种高能化合物形成时，即高能磷酸键形成时，必然吸收大量的能量．【命题方向】题型一：ATP结构特点及含义的考察典例1：一个ADP中，含有腺苷、磷酸基和高能磷酸键的数目依次是（）A．1，2，2B．1，2，1C．2，1，2D．2，2，1分析：本题是对ATP的化学组成的考查．ATP由1分子腺苷和三个磷酸基团组成，其结构简式是A﹣P～P～P，其中A是腺苷，P是磷酸基团，～是高能磷酸键，通过ATP与ADP的转化过程判断出ADP的化学组成．解答：ATP水解过程是远离腺苷的高能磷酸键断裂，形成ADP和磷酸，同时释放能量的过程，因此ADP的简式可以表示为；A﹣P～P，由ADP的结构简式可以看出一个ADP中，含有腺苷、磷酸基和高能磷酸键的数目依次是1，2，1．故选：B．点评：本题的知识点是ATP的化学组成和结构特点，要熟记各组分的含义．典例2：下列关于ATP的叙述中，正确的是（）A．ATP分子中所有化学键都储存着大量能量，所以被称为高能磷酸化合物B．三磷酸腺苷可简写为A～P～P﹣PC．ATP中大量的能量储存在腺苷和磷酸基团中D．ATP中大量的能量储存在高能磷酸键中分析：ATP的结构简式中，A代表腺苷，P代表磷酸，﹣代表普通磷酸键，～代表高能磷酸键．ATP中有3个磷酸，2个高能磷酸键，且2个高能磷酸键为远离腺苷的磷酸之间．解答：A、ATP分子