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文档简介

2025年高职家政服务与管理(家庭保洁)试题及答案

(考试时间:90分钟满分100分)班级______姓名______一、单项选择题(总共10题,每题3分,每题只有一个正确答案,请将正确答案填入括号内)1.家庭保洁中,擦拭玻璃通常使用()。A.钢丝球B.干抹布C.湿抹布D.专用玻璃清洁剂和干净抹布2.清洁厨房炉灶时,应先()。A.直接用清洁剂擦拭B.关闭燃气阀门C.用开水冲洗D.用力刮擦3.对于木地板的清洁,适宜的清洁工具是()。A.硬毛刷B.湿拖把C.干拖把D.带清洁剂的海绵拖把4.清洁卫生间马桶时,最后一步通常是()。A.倒入消毒剂B.用刷子刷C.冲水D.擦拭马桶盖5.家庭中灰尘较多的角落是()。A.衣柜顶部B.餐桌表面C.窗户玻璃D.地面6.去除家具表面的油污,可选用()。A.白醋B.酒精C.洗洁精D.清水7.清洁地毯的正确顺序是()。A.先吸尘再局部清洁B.先局部清洁再吸尘C.直接用水冲洗D.用干布擦拭8.清洁灯具时,应()。A.直接用湿布擦拭B.先关闭电源C.用尖锐工具刮擦D.用水冲洗9.厨房水槽堵塞,可先用()疏通。A.小苏打B.烧碱C.白醋D.开水10.清洁窗帘时,应根据窗帘材质选择合适的()。A.清洁剂B.刷子C.工具D.温度二、多项选择题(总共5题,每题5分,每题有两个或两个以上正确答案,请将正确答案填入括号内,多选、少选均不得分)1.家庭保洁常用的清洁剂有()。A.洗洁精B.84消毒液C.玻璃清洁剂D.洁厕灵2.清洁卧室时应注意()。A.整理床铺B.擦拭家具C.清扫地面D.检查电器设备3.厨房清洁的重点部位包括()。A.炉灶B.抽油烟机C.水槽D.餐桌4.卫生间清洁需要用到的工具可能有()。A.拖把B.刷子C.抹布D.清洁剂5.以下属于家庭保洁安全注意事项的是()。A.使用清洁剂时戴手套B.高处清洁时注意防滑C.清洁电器前先断电D.随意混合清洁剂三、判断题(总共10题,每题2分,请判断对错,对的打“√”,错的打“×”)1.清洁家具时,应顺着木材纹理擦拭。()2.可以用钢丝球清洁不粘锅。()3.卫生间只需每天清洁马桶,其他地方不用经常打扫。()4.清洁窗户时,清洁剂越多效果越好。()5.地毯清洁后应尽快通风晾干。()6.清洁厨房时,先清洁电器再清洁炉灶。()7.清洁灯具时可使用含酒精的清洁剂。()8.家庭保洁时可随意使用各种清洁剂,无需考虑是否会相互反应。()9.清洁木地板时,水越多越干净。()10.清洁卧室时,应将衣物随意堆放以便快速清洁。()四、简答题(总共3题,每题10分,请简要回答问题)1.简述清洁厨房抽油烟机的步骤。2.如何正确清洁木地板,以延长其使用寿命?3.说明清洁卫生间时,对不同区域(马桶、洗手台、地面等)的清洁重点和方法。五、案例分析题(总共1题,每题20分,请根据案例回答问题)张女士家刚刚装修完,她希望请家政服务人员进行全面的家庭保洁。请你根据所学知识,为家政服务人员制定一份详细的保洁计划,包括各个房间的清洁重点和大致流程。答案:一、单项选择题1.D2.B3.C4.C5.A6.C7.A8.B9.A10.A二、多项选择题1.ABCD2.ABCD3.ABC4.ABCD5.ABC三、判断题1.√2.×3.×4.×5.√6.×7.×8.×9.×10.×四、简答题1.清洁厨房抽油烟机步骤:先准备好清洁剂、抹布等工具。关闭抽油烟机电源,拔掉插头。将清洁剂喷在滤网、外壳等部位,稍等片刻后用抹布擦拭。对于顽固油污可用刷子轻轻刷洗。最后用清水冲洗干净,晾干后安装回原位。2.正确清洁木地板以延长使用寿命:日常用干拖把或微湿拖把清扫,避免大量积水。定期用专用木地板清洁剂擦拭,去除污渍。避免尖锐物品划伤地板。若有污渍及时清理,防止渗入地板。3.清洁卫生间:马桶重点清洁内部污垢,用马桶刷蘸清洁剂刷洗,再冲水;洗手台清洁台面、水龙头等,用湿布和清洁剂擦拭;地面用拖把蘸清洁剂拖地,注意角落和边缘。五、案例分析题保洁计划:客厅:重点清洁地面灰尘、家具表面污渍。先扫地,再用湿拖把拖地。擦拭家具,包括电视柜、茶几等。卧室:整理床铺,擦拭衣柜、床头柜等家具,清扫地面。厨房:先清洁

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