2024年春节期间食品安全承诺书

2024年春节期间食品安全承诺书

春节期间食品安全承诺书1

新春佳节即将来临。为了深入开展"食品经营安全示范店”创建活动，提升经营户的商业信

誉,营造良好的消费环境，让广大消费者放心购买，本店向消费者郑重承诺如下：

一、向经营主体合法的批发商进货，并向供货方索取能够证明食品合法来源及质量可靠的有

关票、证，建立进货台帐，拒绝接受非法送货上门的食品。

二、如发现有销售不合格食品，及时向购买者召回该食品，退还货款，并积极配合工商部门

做好不合格食品处理工作。

三、热情接待消费者投诉，自行解决消费纠纷，如本店无法解决的‘及时报告工商部门，并

积极配合工商部门调解。

四、不销售不合格的食品及“三无"食品，不销售假冒伪劣、过期变质的食品。

五、不作虚假宣传、虚假表示、不正当竞争等违法经营行为。

六、不欺诈、不诱导消费者购买商品。

七、自觉认真遵守《产品质量法》、《食品安全法》等有关法律法规，按照《国务院关于加

强食品等产品安全监督管理的特别规定》要求，严格把好食品进货关。

八、如有违反上述承诺，欢迎广大消费者对本店的监督，并向工商部门举报。

春节期间食品安全承诺书2

为保障师生的饮食安全，营造我校餐饮良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社

会公开承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,严格执行餐饮服务行业规

范，牢固树立安全第一、诚信经营的观念。

二、严格执行从业人员健康管理制度定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

三、食品制作过程规范并贴合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工

食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材

料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

四、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许

可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐败变质、有毒有害、来历不明的

食品原料及食品。

五、严格落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐（饮）具，未经消毒

的.餐饮具不得供师生使用。

六、加强餐饮服务单位的业主（法人代表）为食品安全的第一职责人意识，落实餐饮服务各

项食品安全管理制度,如因供给的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全

法》等法律法规的规定理解处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安

全，理解社会监督，承担社会职责。

承诺人：XXX

20xx年xx月xx日

春节期间食品安全承诺书3

为了认真贯彻执行《食品安全法》，确保食品生产和流通安全，本经营者郑重承诺：

一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动，对社会和公众负责，诚信

经营，保证所生产经营食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及

其制品。

不采购使用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。

不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不采购使用无卫生许可证的食品添加剂，不

超范围、不超剂量滥用食品添加剂。

不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料，以及河豚鱼、野磨菇等含有毒有害

物质的动植物。

不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。

不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期，以及包装不完整或超过

保质期的预包装食品。

不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经有效消毒的餐用具。

不经营《食品卫生法》禁止生产经营的其它食品。

二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场

地且符合下列要求：

（-）经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离。

（二）经营场所与个人生活空间分开。

（三）经营场所保持内部环境整洁。

三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防

腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下

列要求：

（-）设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定，合理布局.

（二）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁，符合保证食品安

全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一起运输。

（三）备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口

食品、原料与成品交叉污染。

（四）食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、生产加工过程控制要求

（-）使用的原辅料应符合国家有关规定和相关标准的要求；不得使用过期的、失效的、变

质的、污秽不洁的、回收的、受污染的原材料或非食品用原辅料生产食品；应采取措施确保采购

的原辅料符合要求。列入食品生产许可证管理的，应使用获证产品。

（二）原辅料贮存时，应根据贮存要求采取措施确保原辅料的质量安全。盛装容器应保持清

洁。应采用先进先出原则对库存合理周转。

（三）原辅料在使用前，应经过检查，确保原料干净卫生，适合加工要求。

（四）食品添加剂的使用应符合gb2760及相应的标准和有关规定。

（五）食品生产用水应符合gb5749的要求；与食品接触的冰或水蒸气等应采用生活饮用

水制成。

（六）应采取有效措施使原辅料、半成品与成品有效分离，并确保与食品接触的设备、工具

等表面清洁，防止交叉污染。

（七）食品添加剂的称量应使用天平或称等称量工具。

（A）应按照确定的生产工艺程序进行食品生产，应采取有效控制食品热处理时间和温度的

措施。

五、建立从业人员健康管理制度。经营人员每年进行必要的健康检查，取得健康证明后从事

食品经营活动.保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽.

（-）应取得健康体检证明后方可上岗，并每年体检一次。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎

等消化道传染病的人员，以及患有活动也市结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫

生的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

（二）应保持个人整洁，不留长指甲、不涂指甲油、不佩戴外露饰物，在加工场所内应禁止

吸烟和吐痰。

（三）在食品加工操作时应穿戴洁净的工作衣、帽，头发应置于帽内，进入生产区应保持良

好的个人卫生。应采取必要的措施防止生熟食品及其他原辅料间的交叉污染。

（四）负责人和主要生产人员应学习和熟悉食品质量安全相关法律、法规和标准知识，应通

过食品质量安全相关培训，提高其对产品和质量安全的认识，明确其责任。

六、建立食品进货查检记录制度。采购食品时杳验供货者的许可证、营业执照和食品合格的

证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、

进货日期等内容，保存期限不少于二年。创造条件尽快使月电子台帐。

七、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检杳货架及库存食品，及时清理变质或者超过

保质期的食品。

八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，作好相

关的记录和通知相关生产经营者和消费者，并协助做好不合格食品的召回工作。

九、食品广告的内容真实合法、不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。

十、经营预包装食品的，符合下列要求：

（-）按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售。

（二）进口预包装食品的.包装上有中文标签和中文说明，载明食品原产地以及境内代理商

的名称、地址、联络方式。

十一、经营散装食品的，符合下列要求：

（一）贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产厂址及联络方

式等内容。

（二）销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、

生产经营者名称及联系方式等内容。

十二、经营直接入口食品的，符合下列要求：

（一）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓

性和渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事经营活动。

（二）小包装食品要使用无毒、清洁的包装材料、容器。

（三）使用无毒、清洁的售货工具。

（四）用水符合国家期定的生活饮用水标准。

（五）使用对人体安全、无害的洗涤剂。

十三、经营食品批发业务的，符合下列要求：

（-）出具有可追溯的销售凭证，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、

购货者名称及联系方式、销售日期等内容。

（二）努力创造条件设立食品检测室，配备专门的检测设备和专职的检测人员，适时开展食

品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。

十四、如销售不符合食品安全标准的食品，承诺赔偿消费者和商场损失,并承担相应的法律

责任。

十五、以上承诺如有违反，自愿接受工商行政管理机关依照法雷去规和商场给予的处罚。

承诺人：XXX

20xx年xx月xx日

春节期间食品安全承诺书4

第一，对已经公布的相关批次的问题奶粉、液态奶，将进一步加大市场巡查力度，确保清理

不留死角，杜绝问题乳制品再次流入市场。

第二，对消费者手中尚存的问题奶粉，按照公布的批次目录，经销商必须执行无条件退货。

不属于公布的不合格批次的品牌奶粉消费者又不放心使用的，由消费者自行送检，凭检验结果，

由工商部门依法调处，也可与经销商协议退货。

第三，对饮用问题奶粉出现泌尿系统结石的.病例，经相关医疗机构确诊是因为饮问题奶粉

所致的，工商部门将与救治医疗机构衔接免费救治事宜，依法维护消费者的权益。

第四，在今后流通领域乳制品的监管中，将严格市场准入，提高准入门槛，将认真审查经营

者的主体资格，业主必须提供权威部门认定的产品合格证明，逐个批次的产品检验报告，并如实

做好进、销台帐的记录，同时在经营场所的醒目位置公示对产品的进货批次、售后服务承诺、投

诉处理承诺。对达不到要求的品牌，一律不允许上市。

另外，将组织所有奶制品代理经销商对代理的品牌质量、售后进货批次通过报纸、网络等媒

体进行公告，正确引导消费，营造放心消费环境。

第五，加强同卫生、食品药品监督、质检、畜牧、农业、教育等相关部门的配合，切实加强

对XX市乳制品市场的清理整顿，做到信息互通、监管及时、规范到位,确保市民有一个放心的

奶制品消费环境。

承诺人（签名盖章）：

20xx年xx月xx日

春节期间食品安全承诺书5

为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本单位特向社会公开承诺：

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条列》等

法律、法规的规定，承担食品安全的.第一责任，建立食品安全管理制度.

2、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。

3、保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品流通

经营活动，每年进行健康检查。

4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。

5、保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动，保证食品安全，接受社会监督。

6、保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的要求。

7、保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保存期及其他不符合食品安

全标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖

区工商行政管理机关。

8、主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。

9、保证食品广告内容的真实性，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。

10、及时制定食品安全事故处置方案，定期检查本单位各项食品安全防范措施落实情况，

及时消除食品安全事故隐患。

承诺单位（公章）：

20xx年xx月xx日

春节期间食品安全承诺书6

为保障消费者的饮食安全，营造餐饮业良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社

会公开承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规

范，牢固树立安全第一，诚信经营的'观念。

二、严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

三、保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施.

四、食品制作过程规范并贴合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工

食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材

料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

五、严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许

可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购变质、有毒、有害，、来历不明的

食品原料及食品。

六、严格落实餐（饮）具清洗，消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐（饮）具，未经消毒

的餐饮具不得供顾客使用。

七、加强餐饮服务单位的业主（法人代表）为食品安全的第一职责人意识，落实餐饮服务各

项食品安全管理制度。如因供给的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全

法》等法律法规的规定理解处理。

本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，理解社会监督，承担社会

职责。

承诺人：XXX

20xx年xx月xx日

春节期间食品安全承诺书7

食品安全与全社会的每个人都息息相关，更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人共同

的责任。为确保食品质量，保障消费者身体健康和生命安全，凯宴美湖向社会郑重承诺：

一、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想，始终遵循"出品即为人品，卫生就是生命”

的‘价值理念，把食品安全工作置于各项工作首位。

二、牢固树立食品的生产经营者是食品安全第一责任人的思想，时刻牢记食品安全责任重于

泰山“

三、遵守"诚实可信”的商业道德，严格履行《农产品质量安全法》、《中华人民共和国食

品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律

所规定的责任和义务。

四、牢固树立"卫生诚信"观念，坚决遵守食品准入制度。将"卫生诚信"作为凯宴美湖生

存发展的根本，树立起"放心'餐饮"的品牌形象，让消费者吃得更安全更放心;严格把好原材料

采购供应验收关，建立购进、销售和验收的可追溯制度。

五、持照、持证守法经营。食品卫生严格实行“食品工四制"，从采买到制作严格做至J:材

料不合格不入库，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。厨房实行"五常"

管理，即"常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律"，以达到清洁化、规范化、卫生化、日

常化、快捷化的要求。

六、严格把好原材料的操作关，确保加工经营的食品符合质量标准和卫生标准。切实贯彻农

产品质量安全法律法规，保证按无公害农产品、绿色（有机）食品生产技术标准、技术规范进行生

产，坚决杜绝使用禁止的农药、抗生素和食品添加剂等制作品。

七、严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具径健康证明，每年进行健康检查和卫生

知识培训;严格把好餐具用具消毒关，认真贯彻执行《食品卫生法》的有关规定，确保餐饮环境

布局合理、卫生消毒设施产全。

八、积极配合政府的监管，自觉接受社会和群众的监督，积极参加食品安全信用体系建设工

作，提高从业人员的安全信用意识,自我约束意识和职业道德修养。

承诺单位：XXX

负责人签名：XXX

春节期间食品安全承诺书8

为切实保障人民群众的身体健康与生命安全，让消费者吃上放心食品，进一步规范食品市场

竞争秩序，加强行业自律，营造一个同心协力、齐抓共管的环境，建立统一开放、竞争有序的食

品市场体系，促进食品市场的繁荣与发展，我企业向xxx人民政府承诺：

一、严格遵守《产品质量法》、《中华人民共和国标准法》、《中华人民共和国工业新产品

生产许可证管理条例》、国务院《关于加强食品等产品质量安全监督管理的.特别规定》、国家

质检总局《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等法律和规章，认真履行企业是食品质量

安全第一责任人的义务，依法承担相应的新产品质量责任，主动接受政府职能部门的监管和社会

的监督。

二、严格执行质量管理制度，建立健全质量管理体系，确保新产品质量，生产加工的食品销

售范围不超过本行政区域。

三、按照有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产，对原辅料、食品添加剂进货严格把

关，严格执行新产品出厂检验制度，保证新产品质量符合有关新产品标准、卫生规范的要求，决

不让不合格新产品出厂销售。

四、加强行业自律，自觉维护市场经济秩序。不生产假冒伪劣食品；不用非食品原料、发霉

变质原料、过期食品、病死畜禽生产加工食品，不滥用色素、防腐剂等食品添加剂，不使用不符

合要求的食品包装材料，在生产、加工、储运、销售等各环节保证食品质量安全。

五、建立完善的售后服务体系高度重视消费者的意见积极妥善处理消费者的投诉和建议，

最大限度地满足消费者的要求，主动召回存在质量安全问题的食品，树立诚实信用的企业形象。

承诺人：XXX

20xx年xx月xx日

春节期间食品安全承诺书9

关于直接接触食品的工具、容器和包装材料符合食品安全标准的承诺书为保障消费者的饮食

安全，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：

-:严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行行业规范，牢固

树立安全第一，诚信经营的观念。

二严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

二：保证店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

三:食品销售过程规范并符合安全要求。不销售过期变质和被污染的食品，不使用非食品用

具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的工具、容器、包装材料。

四：严把食品采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度，进货时查险供货方的许可证

和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐败变质、有毒、有害，来历不明的‘

食品。

五：严格落实直接接触食品的工具、容器清洗，消毒及保洁制度。按照规范流程洗消工具、

容器，未经消毒的工具不得供顾客使用。

六：加强经营者（法人代表）为食品安全的第一责任人意识，落实各项食品安全管理制度。

如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定

接受处理。

本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会

责任。

承诺人：XX

时间：XXXX年XX月XX日

春节期间食品安全承诺书10

20xx年新春佳节即将来临。为了深入开展“食品经营安全示范店”创建活动，提升经营户

的商业信誉,营造良好的消费环境，让广大消费者放心购买，本店向消费者郑重承诺如下：

一、自觉认真遵守《产品质量法》、《食品安全法》等有关法律法规，按照《国务院关于加

强食品等产品安全监督管理的特别规定》要求，严格把好食品进货关。

二、向经营主体合法的批发商进货，并向供货方索取能够证明食品合法来源及质量可靠的有

关票、证，建立进货台帐，拒绝接受非法送货上门的‘食品。

三、不销售不合格的食品及“三无”食品，不销售假冒伪劣、过期变质的食品。

四、不作虚假宣传、虚假表示、不正当竞争等违法经营行为。

五、不欺诈、不诱导消费者购买商品。

六、如发现有销售不合格食品，及时向购买者召回该食品，退还货款，并积极配合工商部门

做好不合格食品处理工作。

七、热情接待消费者投诉，自行解决消费纠纷，如本店无法解决的及时报告工商部门，并积

极配合工商部门调解。

八、如有违反上述承诺，欢迎广大消费者对本店的监督，并向工商部门举报。

XXX

20xx年xx月xx日

春节期间食品安全承诺书11

食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全，关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费

者健康权益,保证餐饮食品安全，本单位郑重承诺：

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等

法律法规的规定，承担餐饮食品安全"第一职责人”职责，落实餐饮^务安全各项管理制度。

2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务

活动，并按规定进行食品安全知识培训。

3、依法建立并落实食品（原料）进货查验记录制度,建立食品、食品原料、食品添加剂和

食品相关产品的采购记录制度，认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品

及原料质量，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、

进货日期等资料。严把进货关，保证本单位食品（原料）购进的可追溯性、真实性，以防范和控

制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。

本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的.肉类及其制品；不采

购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；保证向食品药品监督管

理部门供给的肉类及其制品索证资料的真实性。

本单位保证不采购使用“地沟油"、"不合格一次性筷子"及其他不贴合食品安全标准或者

要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。

4、保证供给餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程贴合餐惆艮务食品安全

的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。

5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用

食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

6、建立本单位食品安全督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同时自

觉理解食品安全监管部门和社会各界的监督，承担社会和法律职责。

承诺单位名称(盖章)：

承诺日期：20xx年xx月xx日

春节期间食品安全承诺书12

为保障"第XX届中国(XX)新春年货购物节”参展食品的卫生安全，保护消费者合法权益,

根据我国《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《消费者

权益保护法》、《食品卫生法》、国务院《关于加强食品等产品安全监督管理的异常规定》及商

务部《流通领域食品安全管理办法》等有关规定，现承诺保证如下：

一、我保证向组委会供给的营业执照、税务登记证、卫生许可证、销售授权书等必要的资质

证明文件，都合法有效。

二、经营场所布局合理、环境整洁，从业人员必须进行健康体检和理解食品卫生知识培训I。

三、在经营场所醒目位置悬挂《营业执照》、《食品流通许可证》、《质检报告》等有效的

相关法定证照。

四、销售食品必需按照索证索票购销台帐制度的要求，建立进销货台帐，进货时要如实记录

供货商的有关情景、时间、产地来源、名称、规格、数量、产品等级和索证种类等资料;销货时

要记录商品采购对象、联系方式、时间及所售产品的名称、规格、数量等资料，并查验所销售

食品的保质期。

五、对有关行政主管部门组委会公布的不合格食品应立即实施下架、退市、召回、销毁等处

理办法。

六、现场制作食品、散装食品及生鲜食品，必须有清洁外罩或覆盖物，使用的包装材料必须

清洁、无毒，防止食品污染。出售食品使用专用工具取货制作熟食品的，必须烧熟煮透，生熟

食品隔离;隔夜食品必须彻底加热后再出售;配备切、盛装熟食品的刀、板和容器，在使用前要严

格进行清洗、消毒。

七、坚决不生产、加工和销售假冒伪劣食品，未经检验检疫或经检验检疫不合格牲畜家禽肉

品，农药残留超标的蔬菜水果，用污水化学药品浸泡的产品及腐败变质、过期、无产地、厂名、

生产日期、保存期限和其他不贴合食品安全卫生要求的各莞食品。

八、严格依照食品安全法和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动，如从

我展位销售出去的食品出现安全质量问题，与主办单位毫无关系，我们愿意承担一切经济和法律

职责。

承诺保证人单位：XXXXXXX有限公司

XXXX年XX月XX曰

春节期间食品安全承诺书13

为了确保食品消费安全，杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、安全、

有序、诚信的消费环境，作为食品安全第一责任人XX法定代表人或经营者XX县餐饮服务食品安

全整体水平的提高。我单位作出以下承诺：

1、餐饮服务单位为防止非法添加和滥用食品添加剂的第一责任人，原料采购人员为直接责

任人。

2、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，不采购和使用标识不规范、来源不明的食品

添加剂。

3、不采购使用无许可证和产品合格证明文件的食品添加剂，不超范围、不超剂量滥用食品

添加剂。

4、不采购使用非食品原料加工食品或用回收食品作为原料生产的、食品；不采购使用不符合

食品安全标准的食品及相关产品。

5、不采购使用非定点暑宰单位供应、未经检疫合格的猪肉，以及病死或者死因不明的禽畜

肉及其制品。

以上承诺，欢迎广大消费者及监管部门监督，若有违反敢于承担一切法律后果。

承诺人：XX

20xx年xx月xx日

春节期间食品安全承诺书14

为认真履行餐饮服务食品安全主体责任，保障学生饮食安全，我校郑重承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规和规章，规范从事餐饮服务活动，

诚信经营，保证食品安全。

二、完善食品安全突发事件应急处置预案.

依法取得餐饮服务许可证，并亮证亮照经营。

三、建立食品安全管理制度，保证落实食堂食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从

事餐饮服务活动，定期进行健康检查和食品安全知识培训。

四、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许

可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购变质、有毒、有害〃来历不明临期

食品及原料。查验记录保存期限