2025年高职园艺（蔬菜育种）试题及答案

2025年高职园艺（蔬菜育种）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填入括号内）1.以下哪种蔬菜育种方法可以最快速地获得纯合品系？（）A.杂交育种B.诱变育种C.单倍体育种D.多倍体育种2.蔬菜种子的发芽率是衡量种子质量的重要指标之一，发芽率的计算公式是（）A.发芽种子数/供试种子数×100%B.供试种子数/发芽种子数×100%C.发芽种子数/（供试种子数-不发芽种子数）×100%D.（供试种子数-不发芽种子数）/发芽种子数×100%3.以下哪种蔬菜属于十字花科？（）A.番茄B.黄瓜C.白菜D.辣椒4.对于蔬菜育种来说，亲本选择的首要原则是（）A.高产B.优质C.抗逆性强D.配合力高5.利用雄性不育系进行蔬菜杂交制种时，雄性不育系的基因型通常为（）A.S（rr）B.N（rr）C.S（RR）D.N（RR）6.蔬菜品种混杂退化的主要原因不包括（）A.机械混杂B.生物学混杂C.基因突变D.缺乏选择7.以下哪种技术可以用于蔬菜品种的快速繁殖？（）A.扦插繁殖B.嫁接繁殖C.组织培养D.以上都是8.某蔬菜品种在不同地区种植表现出产量差异较大，这种现象主要是由（）引起的。A.品种本身特性B.环境条件C.栽培技术D.病虫害9.蔬菜育种中，回交育种的目的主要是（）A.改良某一亲本的个别缺点B.创造新的变异类型C.获得杂种优势D.提高品种的抗逆性10.以下哪种蔬菜的果实属于瓠果？（）A.西瓜B.茄子C.苹果D.草莓二、多项选择题（总共5题，每题4分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填入括号内，多选、少选、错选均不得分）1.蔬菜育种的主要目标包括（）A.高产B.优质C.抗逆性强D.适应性广E.生育期适宜2.以下哪些属于蔬菜种子的处理方法？（）A.浸种B.催芽C.药剂处理D.晒种E.低温处理3.常见的蔬菜杂交制种方式有（）A.人工去雄杂交制种B.利用雄性不育系制种C.利用自交不亲和系制种D.化学杀雄制种E.利用雌性系制种4.蔬菜品种审定的主要依据包括（）A.品种特征特性B.产量表现C.品质指标D.区域试验结果E.栽培技术要点5.以下哪些蔬菜属于茄科？（）A.马铃薯B.茄子C.辣椒D.番茄E.烟草三、填空题（总共10题，每题2分，请将正确答案填在横线上）1.蔬菜育种的基本任务是研究蔬菜的______规律，发掘、研究和利用蔬菜资源，创造优良品种。2.种子的休眠是指种子在适宜的______下，仍不能正常萌发的现象。3.蔬菜的繁殖方式主要有______繁殖和______繁殖两种。4.杂种优势是指两个遗传组成不同的亲本杂交产生的杂种第一代，在______、______、______等方面优于双亲的现象。5.蔬菜的抗病性可分为______抗病性和______抗病性。6.诱变育种中常用的诱变剂有______和______。7.蔬菜品种的退化是指品种在生产过程中，由于种种原因使其______、______和______等方面逐渐变劣的现象。8.利用系谱法进行杂交育种时，从______开始选株，下一年种成株行，从中选择优良株行，再从中选株，种成株系，直至育成整齐一致的新品系。9.蔬菜种子的生活力是指种子能够______的潜在能力。10.蔬菜的品质包括______品质、______品质、______品质和______品质等方面。四、简答题（总共2题，每题15分）1.简述蔬菜杂交育种的一般程序。2.请说明如何提高蔬菜种子的发芽率。五、案例分析题（总共1题，20分）某蔬菜育种单位在进行黄瓜新品种选育时，选用了两个亲本品种A和B。品种A产量高，但抗病性差；品种B抗病性强，但产量较低。通过杂交育种，获得了一批杂种一代种子。在区域试验中，发现部分杂种一代植株表现出产量高且抗病性强的优良性状，但也有部分植株产量和抗病性表现一般。请分析：1.为什么会出现这种性状分离现象？2.如何进一步选育出产量高且抗病性强的稳定新品种？答案：一、1.C2.A3.C4.B5.A6.C7.D8.B9.A10.A二、1.ABCDE2.ABCDE3.ABCDE4.ABCDE5.ABCD三、1.遗传变异2.环境条件3.有性无性4.生长势生活力抗逆性5.垂直水平6.物理诱变剂化学诱变剂7.特征特性经济性状适应性8.F29.萌发10.感官营养加工贮藏四、1.蔬菜杂交育种的一般程序包括：选择优良亲本（根据育种目标选择具有优良性状的亲本）；进行杂交（采用适当的杂交方法将两个亲本杂交）；杂种后代的选择（对杂种一代、二代等进行选择，淘汰不良个体）；杂种后代的培育（提供适宜的环境条件培育杂种后代）；品种比较试验（在不同地点进行品种比较试验，评价品种优劣）；区域试验和生产试验（进一步在不同区域进行试验，确定品种的适应性和推广价值）；品种审定与推广（通过审定后进行推广）。2.提高蔬菜种子发芽率的方法有：精选种子，去除杂质、破损、霉变等不良种子；进行种子处理，如浸种（根据种子特性选择适宜的浸种时间和水温）、催芽（创造适宜的温度、湿度和氧气条件进行催芽）、药剂处理（用杀菌剂等处理种子预防病害）；提供适宜的播种条件，包括适宜的土壤温度、湿度、透气性等；控制播种深度，避免过深或过浅影响发芽；对于一些休眠种子，可采用打破休眠的方法，如低温处理、变温处理等。五、1.杂种一代出现性状分离现象是因为亲本品种A和B的基因组成不同，杂交后杂种一代的基因型是杂合的。在减数分裂形成配子时，等位基因会发生分离，非等位基因会发生自由组合，从而导致后代出现不同的性状组合，表现出性状分离。2.进一步选育出产量高且抗病性强的稳定新品种的方法如下：在杂种一代中，选择产量高且抗病性强的植株进行自交或回交。如果选择自交，后代会继续发生性状分离，需要不断选择产量高且抗病性强