DB14∕T 2349-2021 蒲公英采收技术规程

ICS65.020.20

CCSB38

14

山西省地方标准

DB14/T2349—2021

蒲公英采收技术规程

2021-11-22发布2022-01-22实施

山西省市场监督管理局  发布

DB14/T2349—2021

目次

前言........................................................................................................................................................................II

1范围...................................................................................................................................................................3

2规范性引用文件...............................................................................................................................................3

3术语和定义.......................................................................................................................................................3

4产地环境...........................................................................................................................................................3

5采收...................................................................................................................................................................3

6拣选...................................................................................................................................................................4

7清洗...................................................................................................................................................................4

8晾晒...................................................................................................................................................................4

9贮存...................................................................................................................................................................5

10采收档案.........................................................................................................................................................5

附录A（资料性）蒲公英采收记录表.............................................................................................................6

I

DB14/T2349—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由山西省农业农村厅提出并监督实施。

本文件由山西省农业标准化委员归口。

本文件起草单位：山西省医药与生命科学研究院。

本文件主要起草人：赵烨、张文琴、赵红革、叶松华、李香串、刘瑛瑛、曲继旭、赵玉臣、孙波、

毕霖、张玮玮、董丽娜。

II

DB14/T2349—2021

蒲公英采收技术规程

1范围

本文件规定了蒲公英采收技术的术语和定义、产地环境、采收、拣选、清洗、晾晒、贮存、采收档

案。

本文件适用于山西省蒲公英采收管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量标准

GB5749生活饮用水卫生标准

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

蒲公英

菊科植物蒲公英TaraxacummongolicumHand.-Mazz、碱地蒲公英TaraxacumborealisinenseKitam.或

同属数种植物的干燥全草。

4产地环境

4.1生态环境

蒲公英主要生态因子范围：≥10℃积温800.0℃～4000.0℃；年平均气温8.0℃～25℃；年平均

日照时数1500h～2800h；年平均降水量300mm～1800mm。

4.2产地环境要求

产地空气质量符合GB3095的要求；水质质量符合GB5084的规定；土壤条件符合GB15618的

规定。

5采收

3

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5.1采收时间

5.1.1全草采收

春至秋季花初开时采挖。

5.1.2叶片采收

当叶片长至20cm，花蕾未绽放时，可一次性割取整株叶片，每月割取1次，一年可收割3次～

5次。

5.2采收方法

5.2.1全草采收

选择晴好天气，用铁锹或镰刀等，连带部分根部挖出，抖净泥土。

5.2.2叶片采收

选择晴好天气，使用洁净的镰刀、片刀等采收工具对蒲公英叶片进行收割，留茬1cm。

6拣选

6.1净选

将采收后的鲜蒲公英，剔除其中的杂草、塑料薄膜，挑出烂叶、黄叶等杂质。

6.2鲜品存放

将净选后的蒲公英整齐码放在洁净、透气的筐、篓或袋中，及时运回晒场码放或摊在通风场所，摊

凉厚度不要超过50cm，时间不要超过1天。

7清洗

将净选后的蒲公英用流动饮用水喷淋洗涤，洗至蒲公英表面洁净，洗液清澈无泥沙等杂质，沥干水

分。水质应符合GB 5749生活饮用水卫生标准。

8晾晒

8.1场地

晾晒场地应清洁、通风，具备防雨设施，也应具有防鼠、鸟、虫及家禽（畜）的设备。

8.2设施设备

应具有晒场、晾晒架、竹帘、晒席、遮雨工具、翻晒工具等设施和器具。晾晒器具应保持洁净、无

污染，存放于干燥、无虫鼠害和禽畜的场所以避免二次污染。

8.3晾晒要求

8.3.1晾晒厚度

4

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摊放厚度不超过10cm，每日翻动3次～4次，11时～15时期间，每2小时翻动一次。夏季晾

晒，中午阳光强烈时，应加遮阳网或增加翻晒次数。遇雨天则应摊放在阴凉通风处，摊放厚度不宜过30

cm，每日翻动3次～5次，不宜堆叠或入袋。

8.3.2晾晒时长

将拣选后的蒲公英摊放在洁净的晾晒架或晒席上，置阳光下晾晒3d～5d。晾晒期间应结合翻晒定

期检查，如有霉烂，及时剔除。干燥至手握发出清脆响声，叶子有裂纹而不碎即可。

9贮存

将晾晒后的蒲公英按头尾理顺，整齐放置于洁净、干燥、无污染的麻袋或编织袋内，外用麻绳或铁

丝捆扎封口，堆垛贮存。

10采收档案

采收全过程进行详细记录，具体参见附录A。原始记录应保留5年以上。

5

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A

A

附录A

（资料性）

蒲公英采收记录表

时间：编号：

名称

地址批号

栽种时间采收时间

天气状况

设备时间加工量作业人

_时分—时分kg

_时分—时分kg

_时分—时分kg

拣选

_时分—时分kg

时分—时分kg

采

时分