餐饮活动规格要求

餐饮活动规格要求甲方（委托方）：[甲方名称]地址：[甲方地址]联系人：[甲方联系人]联系电话：[甲方联系电话]乙方（服务方）：[乙方名称]地址：[乙方地址]联系人：[乙方联系人]联系电话：[乙方联系电话]根据甲乙双方协商一致，就甲方委托乙方提供餐饮活动的服务事宜，达成如下协议：第一条活动基本信息1.1活动名称：[活动名称]1.2活动性质：[活动性质，如年会、发布会、婚礼、团建等]1.3活动日期与时间：[年]年[月]日[时]至[时]，用餐时段为[时]至[时]1.4活动地点：[详细地址，包括室内外场地、具体区域]1.5预计参与人数：[人数]人，包含[是否包含工作人员]工作人员1.6主办单位：[主办单位名称]1.7甲方法定代表人/授权代表：[姓名]1.8乙方法定代表人/授权代表：[姓名]第二条菜单规格要求2.1菜单类型：[菜单类型，如自助餐、桌餐、套餐、茶歇、酒会、冷餐会等]2.2菜品内容与数量：2.2.1主食：[米饭/面条/面包等]供应标准[是否无限量/按人数配比等]。2.2.2热菜/冷菜：提供[具体菜品名称]共[数量]道，每份标准[规格，如每份重量]，口味偏好[如辣度]，供应时间[开席/甜品/水果/清场等]，特殊要求[如清真/素食/低糖低脂]。2.2.3汤羹：提供[汤羹种类]。2.2.4水果：提供[水果种类]共[数量]份，规格[规格]，切法[切法]，供应时间[开席/清场]。2.2.5饮品：提供水类[矿泉水/纯净水]，软饮[汽水/果汁]，酒水[白酒品牌及数量规格/红酒品牌及数量规格/啤酒品牌及数量规格]，茶水，咖啡。2.2.6点心/甜食：如需，提供[点心/甜食种类]，供应时间[开席/清场]。2.3食材要求：对食材的新鲜度、产地、品牌有[具体要求]。2.4过敏与禁忌：甲方需提前告知的过敏原[过敏原列表]，或禁忌菜品[禁忌菜品列表]。2.5菜单确认：本合同附件一《餐饮活动菜单》为双方确认的最终菜单，乙方向甲方提供菜单供甲方选择确认，甲方应在[时间]前确认最终菜单，逾期未确认视为认可乙方提供的默认菜单。第三条服务规格要求3.1服务形式：[如自助餐服务台设置/桌餐服务方式/酒水服务方式/茶歇点心补充频率等]。3.2服务人员配备：根据人数和活动类型，配备迎宾[数量]名、引导[数量]名、服务员[数量]名、传菜员[数量]名、酒水员[数量]名、收台员[数量]名等，服务人员着装统一规范，服务标准[具体服务规范要求]。3.3场地布置（与餐饮相关）：[餐桌布置要求/服务台设计要求/氛围营造相关简单装饰要求]。3.4特殊服务：如需[现场烹饪/烧烤/面点制作等]，需满足[具体设备、人员、流程要求]。第四条场地与设施要求4.1场地提供：[宴会厅/户外区域等]由[甲方/乙方]提供。4.2设施条件：场地需提供[电源/水源/排水/空调/灯光/背景板位置等]。4.3餐具与用品：餐具（碗/盘/杯/筷）、布草、桌布等由[甲方/乙方]提供，并满足[质量标准]。第五条交付与时间要求5.1供餐时间：活动开始前[时间]开始供餐，开席时间为[时间]，甜品供应时间为[时间]，水果供应时间为[时间]，清场时间为[时间]。5.2送达与布置：如果是外烩，乙方需在活动开始前[时间]将物料送达，并在[时间]前完成场地布置。5.3撤场时间：服务结束且甲方确认无遗留物品后[时间]内完成撤场。第六条质量标准与验收6.1菜品质量：菜品需保证口味、温度、外观、卫生符合国家相关标准及行业规范。6.2服务质量：服务需高效、热情、专业，符合行业标准。6.3验收流程：由甲方指定代表[姓名及职务]负责验收，验收标准依据本合同相关条款，如发现不符合要求，甲方应在[时间]内提出，乙方需及时整改。第七条费用与支付7.1服务总费用：本合同项下餐饮服务总费用为人民币[金额]元（大写：[金额大写]）。7.2支付方式：甲方应于本合同签订后[时间]内支付总费用的[百分比]%，即人民币[金额]元；活动结束后[时间]内支付剩余[百分比]%，即人民币[金额]元。7.3付款账户：开户行：[开户行名称]账户名称：[账户名称]账号：[账号]第八条甲方义务8.1按时提供活动场地及相关设施。8.2按时确认最终菜单，并提前告知乙方任何特殊需求或变更。8.3按合同约定支付服务费用。8.4指定专人负责与乙方对接，并配合乙方工作。8.5负责活动期间的现场管理，确保活动秩序。第九条乙方义务9.1按照合同约定的规格要求提供餐饮服务。9.2按时、按地点完成供餐、布置及撤场工作。9.3保证服务人员数量充足、着装整洁、服务规范。9.4保证提供食材和菜品的质量符合约定标准。9.5指定专人负责与甲方对接，并及时沟通协调。第十条违约责任10.1甲方未按时支付款项，每逾期一日，应向乙方支付应付未付款项[利率]%的违约金。10.2乙方未能按合同约定提供服务，或提供的服务不符合质量标准，甲方有权要求乙方在[时间]内整改，并有权根据情况要求乙方承担[赔偿方式及金额]，如损失重大，甲方有权解除合同并要求乙方赔偿损失。10.3任何一方违反保密义务，应向对方支付违约金人民币[金额]元，并承担由此造成的一切损失。第十一条不可抗力11.1因地震、洪水、战争等不可抗力因素导致合同无法履行或延迟履行，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明。第十二条争议解决12.1因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向[法院名称]提起诉讼。第十三条合同生效与终止13.1本合同自双方签字盖章之日起生效。13.2合同履行完毕，费用结清后，本合同自动终止。第十四条其他14.1本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协