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文档简介
餐饮活动执行策划甲方(委托方):[甲方名称]法定代表人/负责人:[甲方负责人姓名]地址:[甲方地址]联系电话:[甲方联系电话]统一社会信用代码/身份证号:[甲方证件号码]乙方(服务方):[乙方名称]法定代表人/负责人:[乙方负责人姓名]地址:[乙方地址]联系电话:[乙方联系电话]统一社会信用代码/营业执照号:[乙方证件号码]鉴于甲方拟举办餐饮活动,需要专业的餐饮活动策划与执行服务,乙方拥有相关资质和经验,愿意提供服务,双方根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,经友好协商,达成如下协议:第一条服务范围与内容1.1乙方同意根据甲方的需求,提供以下餐饮活动策划与执行服务:1.1.1协助甲方进行活动餐饮需求的分析与调研。1.1.2进行餐饮活动主题策划,提出创意构思和方案建议。1.1.3设计并制定详细的活动菜单,包括菜品类别、名称、规格、口味、建议价格等。1.1.4编制餐饮活动预算方案,列明主要费用项目及预估金额。1.1.5根据甲方需求和预算,推荐符合条件的食材、酒水、饮料、餐具、场地布置等相关供应商,并协助甲方进行选择或进行供应商的沟通协调。1.1.6规划餐饮服务的具体流程,包括上菜顺序、服务方式、特殊环节安排等。1.1.7就场地布置对餐饮氛围营造提出专业建议(如适用)。1.1.8向甲方提交餐饮活动策划方案(以书面或电子形式),包括但不限于活动主题、菜单方案、预算方案、服务流程等,经甲方确认后作为后续执行的主要依据。1.1.9根据确认的方案,负责或协调相关食材、酒水、饮料等的采购、运输、储存及质量检验工作。1.1.10组织、招聘或协调餐饮服务人员,并进行活动前的服务技能、规范及流程培训。1.1.11负责活动现场餐饮区域的布置、餐桌摆放、氛围营造等相关工作(如涉及)。1.1.12在活动前最终确认菜单细节,并根据实际情况进行必要的合理调整,并通知相关供应商及人员。1.1.13按照确认的方案和流程,负责活动期间的餐饮服务执行工作,确保菜品质量、口味、温度、摆盘符合约定标准。1.1.14管理活动期间的酒水、饮料供应,确保种类、数量及品质符合要求。1.1.15监督餐饮服务人员的仪容仪表、服务态度及服务规范执行情况。1.1.16负责现场处理与餐饮服务相关的突发事件。1.1.17确保所有提供的食材及加工过程符合国家食品安全及相关卫生标准。1.1.18负责活动结束后餐饮区域的清理工作,包括餐具回收、场地清洁等(范围以双方约定为准)。1.1.19提供活动餐饮部分的费用结算清单,经甲方审核确认后,办理费用结算手续。第二条双方权利与义务2.1甲方的权利与义务:2.1.1甲方的权利:有权要求乙方按照本合同约定提供专业的餐饮活动策划与执行服务;有权对乙方提供的服务方案进行审阅,并提出修改意见;有权对乙方在活动筹备及执行过程中的工作情况进行监督;有权获得符合本合同约定标准及甲方需求的餐饮服务成果。2.1.2甲方的义务:应按时向乙方提供举办餐饮活动所需的相关背景资料、具体需求说明及必要协助;应按照本合同约定按时足额支付乙方服务费用;应就乙方提交的合理化方案和建议在合理期限内给予确认或提出书面修改意见;应积极配合乙方进行活动现场的餐饮服务执行工作,提供必要的便利条件。2.2乙方的权利与义务:2.2.1乙方的权利:有权要求甲方提供履行本合同所需的必要信息和配合;有权按照本合同约定收取服务费用;对于活动执行过程中出现的非因乙方原因导致的重大问题,有权提出解决方案并要求甲方配合处理。2.2.2乙方的义务:应按照本合同约定的服务范围、服务标准及时间节点,勤勉、专业地提供餐饮活动策划与执行服务;应确保提供的所有食材符合食品安全标准,保证菜品质量、口味、温度等达到约定标准;应确保餐饮服务人员遵守现场各项规章制度,提供文明、规范的服务;应遵守甲方活动现场的各项管理规定,不得从事损害甲方利益的活动;应保护甲方的商业秘密,未经甲方书面同意,不得向任何第三方泄露;应在活动结束后,按照约定完成餐饮区域的清理工作。第三条服务标准与要求3.1菜品质量:活动期间的菜品应保证新鲜、美味,符合甲方确认的菜单要求,温度适宜,外观摆盘整洁美观,特殊菜品(如冷餐、热菜)应达到相应品质标准。3.2食品安全:乙方提供的所有食材、半成品及成品必须符合国家及地方关于食品安全的法律法规及标准,具备相应的检验合格证明,并确保储存、加工、服务过程中的卫生安全。3.3服务标准:餐饮服务人员应着装统一、整洁、得体,仪容仪表符合行业规范;服务态度热情、周到、主动,响应及时;服务流程规范,操作熟练。3.4准时性:乙方应确保按照本合同约定或双方确认的时间节点完成各项工作,特别是保证活动开餐时间及菜品按时上齐。第四条项目时间与进度安排4.1本合同签订后,乙方应在[]个工作日内完成初步需求调研并提出初步策划思路。4.2乙方应在[]日内向甲方提交详细的餐饮活动策划方案(包括但不限于菜单方案、预算方案、服务流程等),供甲方审阅。4.3甲方应在收到策划方案后[]日内给予书面确认或提出修改意见。4.4乙方应根据甲方确认的方案,在[]日内完成相关准备工作(如供应商协调、物料采购预订等)。4.5活动餐饮服务的执行时间为[]年[]月[]日至[]年[]月[]日,具体服务时间安排以甲方通知为准。4.6活动结束后,乙方应在[]日内完成场地清理及相关物料回收工作。4.7乙方应在活动结束后[]日内向甲方提交费用结算清单。第五条费用与支付方式5.1本合同项下的服务费总额为人民币[]元(大写:[]元整),该费用包含但不限于乙方提供的餐饮活动策划服务费、菜单设计费、以及活动当餐的食材成本费、酒水饮料成本费、服务人员费用、乙方项目人员差旅及管理费等(具体明细及分项收费标准可另附说明,作为本合同附件,与本合同具有同等法律效力)。5.2甲方应按以下方式向乙方支付服务费用:5.2.1预付款:本合同签订后[]日内,甲方向乙方支付服务费总额的[]%,即人民币[]元(大写:[]元整)。5.2.2进度款:在活动开始前[]日内,甲方向乙方支付服务费总额的[]%,即人民币[]元(大写:[]元整)。5.2.3尾款:活动结束后[]日内,甲方向乙方支付剩余服务费总额的[]%,即人民币[]元(大写:[]元整)。5.3支付方式:甲方通过银行转账方式将款项支付至乙方以下账户:开户名:[乙方账户名]开户行:[乙方开户行]账号:[乙方账号]5.4乙方应在收到每笔款项后,向甲方开具等额、合法的增值税[普通/专用]发票。第六条验收标准与流程6.1验收标准:甲方对乙方提供的餐饮服务成果的验收标准主要包括:菜品质量(口味、外观、温度)、酒水饮料质量与数量、服务人员表现(态度、效率、规范性)、食品安全卫生状况、是否按约定流程执行等。具体验收细节可参照双方确认的菜单、服务流程及行业通用标准。6.2验收流程:活动结束后[]日内,由甲方组织相关人员对乙方提供的餐饮服务进行现场验收。验收小组应填写《餐饮服务验收单》,明确记录各项验收情况。乙方应配合甲方的验收工作。若甲方在验收后[]日内对验收结果无异议,则视为验收合格;若甲方对验收结果有异议,应在[]日内以书面形式提出,并说明具体理由。双方应就异议部分进行沟通,协商解决。若双方无法达成一致,可引入第三方进行评估。第七条知识产权7.1乙方为履行本合同而专门创作的与餐饮活动策划相关的创意构思、方案设计等智力成果的知识产权,在甲方付清全部合同款项后,归甲方所有。但乙方有权在后续项目中参考此类经验。7.2活动中使用的甲方提供的商标、标识、名称等知识产权归甲方所有,乙方仅可在本合同约定的餐饮活动范围内使用,不得挪作他用或用于其他客户。第八条保密条款8.1甲乙双方对于在履行本合同过程中所知悉的对方的商业秘密(包括但不限于技术信息、经营信息、客户信息、价格信息、未来计划等)均负有保密义务。8.2未经对方书面同意,任何一方不得向任何第三方泄露该等商业秘密,亦不得将商业秘密用于履行本合同目的之外的其他用途。8.3本保密义务不因本合同的终止而失效,持续有效期限为本合同终止后[]年。第九条违约责任9.1若甲方未能按时支付乙方服务费用,每逾期一日,应按逾期支付金额的[]%向乙方支付违约金,逾期超过[]日的,乙方有权暂停服务或解除合同,并要求甲方支付已完成工作的相应费用及违约金。9.2若乙方未能达到本合同约定的服务标准,甲方有权要求乙方在[]日内进行整改。若整改后仍不符合约定标准,甲方有权根据实际损失程度,扣减相应的服务费用,损失重大的,甲方有权解除合同并要求乙方承担赔偿责任。9.3若因乙方原因导致活动餐饮服务出现食品安全事故,乙方应承担全部责任,并赔偿甲方因此遭受的所有损失(包括但不限于直接经济损失、商誉损失等)。9.4若任何一方违反本合同项下的保密义务,应向对方支付违约金人民币[]元(大写:[]元整),若违约金不足以弥补对方损失的,违约方还应赔偿对方的实际损失。9.5除本合同另有约定外,任何一方违反本合同的其它约定,应承担相应的违约责任,赔偿因此给对方造成的损失。第十条不可抗力10.1“不可抗力”是指双方不能合理控制、不可预见或即使预见亦无法避免的事件,该事件妨碍、影响或延误任何一方根据本合同履行其全部或部分义务,包括但不限于自然灾害(如地震、洪水、台风)、战争、动乱、政府行为、流行病疫情等。10.2遭遇不可抗力的一方应在事件发生后[]日内书面通知对方,并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力的影响,协商决定是否延期履行、部分履行或解除合同。因不可抗力导致的履行延迟或不能履行,受影响方不承担违约责任。第十一条争议解决凡因本合同引起的或与本合同有关的任何争议,双方应首先通过友好协商解决。协商不成的,任何一方均有权向[乙方/甲方]所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。第十二条合同生效、变更与终止12.1本合同自双方授权代表签字并加盖公章(或合同专用章)之日起生效。12.2对本合同的任何修改或补充,均须经双方书面同意,并作为本合同不可分割的一部分。12.3本合同在甲方完成所有服务费用支付,乙方完成全
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