DB50∕T 1659-2024 绿色食品 草莓大棚生产技术规程

ICS67.040

CCSB05

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重庆市地方标准

DB50/T1659—2024

绿色食品草莓大棚生产技术规程

2024-08-27发布2024-10-27实施

重庆市市场监督管理局发布

DB50/T1659—2024

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由巫溪县农产品质量安全监管站提出。

本文件由重庆市农业农村委员会归口并组织实施。

本文件起草单位：巫溪县农产品质量安全监管站、巫溪县溪月果蔬种植专业合作社、巫溪县种植业

发展服务中心。

本文件主要起草人：黄鹤、田宗轩、周克友、罗超、汪洪清、周红兵、冉亮、张玲娟、刘世仙、王

永斌、罗娇。

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DB50/T1659—2024

绿色食品草莓大棚生产技术规程

1范围

本文件规定了大棚草莓生产的产地条件、农药肥料选用、品种及种苗、栽培管理、主要病虫害绿色

防控、采收贮运及生产记录等要求。

本文件适用于绿色食品草莓大棚生产技术。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T2787草莓采收及贮运技术规范

DB50/T1573草莓脱毒种苗快速繁育技术规程

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地条件

4.1环境要求

生态环境良好、空气清新、水质纯净、土壤未污染、有机质含量高的区域，避开城市、工业区和交

通要道，产地环境质量应符合NY/T391的规定。

4.2土壤要求

宜选择土层深厚、质地疏松、通气透水、排灌方便的地块。土壤pH值6.5～7.5，有机质含量＞15

g/㎏，不宜选择前茬种植茄科作物的地块。

4.3规划建设

4.3.1园区规划，包括防护带、道路、排灌系统和小区划分、品种配置、附属设施等，合理布局并绘

制平面图。规划区域按每50m规划一条灌溉渠和园区交通道路，以及作业田间（块内）操作道。

4.3.2清洁田园，深翻土地。农田周边种植天敌食用植物繁衍天敌。整修农田水利，改变引水渠道，

建蓄水池。充分利用本地有机肥源。

5农药肥料选用

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农药使用按照NY/T393的规定执行，肥料使用按照NY/T394的规定执行。

6品种及种苗

6.1品种选择

宜选择休眠期浅、产量高、抗病性及抗寒性强，商品性好、风味佳、耐储运的品种。

6.2种苗质量

选择品种纯正、健壮、无病虫害的生产种苗，种苗质量应符合DB50/T1573。

7栽培管理

7.1定植前准备

7.1.1土壤消毒

覆膜消毒。先将基肥中的有机肥施入土壤，深翻，灌透水，土壤表面覆盖地膜40d以上。药剂消

毒，耕地后结合施用基肥、使用土壤消毒剂进行消毒。整平整细苗床后待移栽种苗。

7.1.2起垄施肥

垄高25cm～30cm，上宽50cm～60cm，下宽70cm～80cm，垄沟宽20cm。每667㎡施

腐熟农家肥1500㎏，三元复合肥40㎏～50㎏作基肥。

7.2定植

7.2.1定植时间

在9月下旬至10月初定植，大棚加小拱棚设施栽培在9月上旬定植。

7.2.2定植密度

株距20cm～25cm，行距25cm～30cm。每667㎡栽8000～11000苗。

7.2.3栽植方式

双行错窝三角形栽植，定植时浅不露根，深不埋心，边行幼苗新茎弓背朝向厢内，定植后浇透定根

水。

7.3田间管理

7.3.1覆膜

10月中旬～11月上旬，夜间地温低于15℃时选用厚度0.015mm的银灰色地膜覆膜。清除行间

杂草及枯、老、黄、病叶后覆地膜，株心处开小口引苗出膜，将膜紧贴土面，固紧膜四周。露地气温低

于12℃时扣紧棚膜。

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7.3.2肥水管理

采用膜下滴灌进行肥水管理。以“湿而不涝，干而不旱”为原则，定时浇透水。第一次追肥：在顶

花芽显蕾时追施三元复合肥，每667㎡施8㎏～10㎏。顶花序果开始膨大时第二次追肥，顶花序

果采收前期追第三次肥，顶花序果采收后期追第四次肥，后期根据苗情长势适时追肥。

7.3.3疏花疏果

及时摘除黄叶、病叶、枯叶。顶花序抽出后，去掉结果后的花序，选留1～2个方位好的壮腋芽。

摘除花序上的弱花、无效花、无效果，每个花序保留8～10朵壮花。

7.3.4温湿度调节

现蕾期白天25℃，夜间温度10℃～12℃，花期白天23℃～25℃，夜间8℃～10℃，白天

相对湿度保持在50％～60％。果实膨大期20℃～25℃，夜间5℃～10℃。当平均气温下降到17℃，

温度低时在大棚内搭小拱棚保温。注意揭膜通风透气，降湿增光。在开花和果实生长期，加大放风量，

采取措施降低棚内湿度至50％以下,将棚温增长至35℃，闷棚2h，然后放风降温，连续闷棚2～3

次。

7.3.5补光

12月上旬～1月下旬或长时间阴雨，人工补光。

7.3.6放养蜜蜂

花前在每个棚室内放入1～2箱蜜蜂。

8主要病虫害绿色防控

8.1农业防治

在上茬作物收获后，清洁田园，及时拉秧，清除枯枝、落叶、杂草、病僵果并集中烧毁，减少越冬

虫源，保证草莓园清洁卫生。对大棚进行深耕高温闷棚消毒。

8.2生物防治

8.2.1人工释放捕食螨，防治红蜘蛛危害。

8.2.2选用植物源制剂以及微生物菌剂。选用苦参碱防治蚜虫，枯草芽孢杆菌、木霉菌防治灰霉病、

白粉病等病害。

8.3物理防治

8.3.1灯光和色板诱杀

在草莓园内安装频振式太阳能杀虫灯，诱杀金龟子、潜叶蛾等害虫。棚内挂放黄板，选用20cm×

25cm大小的黄板，一般每667㎡悬挂20～30张。

8.3.2食诱剂诱杀

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采用糖醋液、夜蛾食诱剂诱杀鳞翅目害虫。每667㎡使用一瓶食诱剂，可挂放三套诱捕器。

8.4化学防治方法

主要病虫害化学防治药剂和方法应符合表1的要求。

表1主要病虫害化学防治药剂和方法

每667㎡每次制剂施用量

安全间隔期

防治对象农药名称或稀释倍数使用方法

（天）

（有效成分浓度）

枯萎病、2亿孢子/ɡ木霉菌330～500倍灌根—

炭疽病250ɡ/L吡唑醚菌酯24ml～40ml喷雾5

50％醚菌酯水分散粒剂3000～5000倍喷雾5

枯草芽孢杆菌100亿芽孢/ɡ可湿性粉剂300～600倍喷雾—

白粉病

50亿CFU/ɡ解淀粉芽孢杆菌水分散粒剂7g～140g喷雾—

30％苯甲·嘧菌酯悬浮剂1000～1500倍喷雾7

1000亿孢子/ɡ枯草芽孢杆菌可湿性粉剂40g～60g喷雾—

50％啶酰菌胺水分散粒剂30g～45g喷雾3

灰霉病

400ɡ/L嘧霉胺悬浮剂45ml～60ml喷雾5

2亿孢子/ɡ木霉菌100g～300g喷雾—

蚜虫10％吡虫啉可湿性粉剂20g～25g喷雾5