DB50∕T 1351-2023 绿色食品 高山黄瓜避雨栽培技术规程

ICS67.120.20

CCSX18

DB50

重庆市地方标准

DB50/T1351—2023

绿色食品高山黄瓜避雨栽培技术规程

2023-01-15发布2023-04-15实施

重庆市市场监督管理局发布

DB50/T1351—2023

前  言

本文件按照GB/T1.1－2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由重庆市农业农村委员会提出、归口并组织实施。

本文件起草单位：重庆市农业科学院、重庆市农业技术推广总站、武隆区高山蔬菜研究所。

本文件主要起草人：郑阳、陶伟林、张海彬、张洪成、张蔚鸿、周娜、陆景伟、胡燕、杨忠武、郭

进。

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DB50/T1351—2023

绿色食品高山黄瓜避雨栽培技术规程

1范围

本文件规定了绿色食品高山黄瓜避雨生产的产地环境，栽培管理，病虫害防治，采收、储藏和运输，

档案管理。

本文件适用于重庆海拔1200m～2000m高山地区绿色食品黄瓜的避雨栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB16715.1瓜菜作物种子第一部分：瓜类

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T747绿色食品瓜类蔬菜

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

NY/T2118蔬菜育苗基质

NY/T2119蔬菜穴盘育苗通则

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

应符合NY/T391的规定。选择前茬为非瓜类蔬菜作物，地势平坦、土层深厚疏松、水源充足、pH

值中性或微酸性、光照及交通运输条件较好的耕地。

5栽培管理

5.1品种选择

选择优质、抗病、耐阴、单性结实能力强、适合市场需求的品种。不应使用转基因品种。

5.2种子质量

应符合GB16715.1的规定。

5.3播种

5.3.1播种时间

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4月中旬～7月上旬播种。播前用55℃～60℃的热水烫种30min，再常温清水浸泡3h～4h。

5.3.2培育壮苗

设施内基质穴盘育苗。育苗设施建在背风向阳、靠近水源的地块；设施和育苗盘选用应符合NY/T

2119的规定，一般选用50孔或72孔塑料穴盘（54cm×27cm）；基质选用应符合NY/T2118的规

定；播后浇足底水，出苗前温度控制在28℃～30℃，出苗后白天温度控制在20℃～28℃，夜间温

度控制在13℃～17℃，注意预防猝倒、立枯等苗期病害。

5.4整地施肥

肥料使用应符合NY/T394的规定。定植前10d～15d，每667㎡撒施腐熟农家肥2000kg～3000

kg、45%硫酸钾型复合肥50kg，混匀耙细。按1.33m包沟作厢，沟宽30cm～40cm，沟深15cm～

20cm，厢面呈梯形，覆膜待用。

5.5微灌管道铺设

覆膜前，厢面双排铺设滴灌带或微喷带，滴头或喷水孔朝上，进水口与主水管连接，分阀控制，尾

部用折叠套封堵。

5.6定植

5.6.1定植时间

苗龄15d～20d，植株2片～3片真叶时定植。定植前7d炼苗。

5.6.2定植密度

单厢双行单株种植，株距0.4m～0.5m，亩植2000株～2500株。

5.7水肥管理

5.7.1水分管理

配合膜下滴（喷）灌灌水,保持土壤相对湿度60%～70%。

5.7.2施肥管理

定植7d后，每667㎡追施尿素6kg～8kg；根瓜坐稳后，每667㎡施尿素8kg～10kg、硫

酸钾12kg～15kg；开花结果盛期,依据植株长势适当追肥。肥料选择和使用应符合NY/T394的规定。

5.8田间管理

5.8.1吊蔓落蔓

蔓长30cm～40cm，植株倒伏前于晴天上午吊蔓。依据植株高度和采收情况，及时放蔓落蔓。

5.8.2摘叶疏果

及时摘除老叶、黄化叶、病叶、侧蔓，及时疏除畸形瓜。

5.9避雨覆盖

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栽培设施顶部覆膜避雨，端面及设施肩部以下无需覆膜。宜全生育期覆膜。如条件不允许，最晚在

盛花期或初采期覆盖。生长期间如遇连续晴天或多云天气时应临时揭膜，减轻高温影响。

6病虫害防治

6.1防治原则

遵循“预防为主、综合防治”原则，从整个菜地生态系统出发，以农业防治为基础，综合运用物理

和生物防治措施，配合科学合理的化学防治，生产安全、优质的绿色高山黄瓜产品。

6.2农业防治

宜实行轮作倒茬，选用抗（耐）病（虫）品种，培育无病虫适龄壮苗，嫁接抗病栽培，做好田园清

洁，增施充分腐熟有机肥，测土配方施肥，合理灌溉。

6.3物理防治

6.3.1银灰膜驱避

宜采用银灰膜覆盖栽培驱避蚜虫。

6.3.2色板诱杀

距植株顶端15cm～20cm，每667㎡悬挂50～60块黄板（柱）诱杀蚜虫。

6.4生物防治

6.4.1释放天敌

田间释放瓢虫防治蚜虫：蚜虫发生初期，按1:100的瓢蚜比释放瓢虫低龄幼虫或成虫，隔10d

再释放1次。田间释放丽蚜小蜂防治斑潜蝇：将丽蚜小蜂养殖瓶放置在斑潜蝇发生的黄瓜植株下部，

开启瓶口，放置3d，放蜂量0.5头/㎡，每7d释放3次～4次。

6.4.2生物农药

宜使用大蒜素、枯草芽孢杆菌等生物农药防治黄瓜主要病虫害，具体详见附录A。

6.5化学防治

6.5.1防治时间

保护性药剂在发病前使用，治疗性药剂在发病前期和发病初期使用。农药喷施选择晴天进行，最佳

喷施时间以上午9时～10时、下午5时前后。

6.5.2药剂选择

药剂选择应符合NY/T393的规定。针对黄瓜苗期及成株期主要病虫害种类，坚持科学用药，应使

用高效、低毒、低残留、环境友好型农药，且交替使用农药，并严格执行农药安全间隔期。

6.5.3主要病害防治

6.5.3.1霜霉病防治

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可用250g/L嘧菌酯500倍液，或50%烯酰吗啉1000倍液喷雾防治。

6.5.3.2白粉病防治

初期发病。可用20%三唑酮500～1000倍液，或42.8％氟菌·肟菌酯3000～3500倍液喷雾防治。

6.5.4主要虫害防治

6.5.4.1粉虱、斑潜蝇

可用10%溴氰虫酰胺2500倍液，或10%灭蝇胺500～1000倍液喷雾防治，主要喷施叶背。

6.5.4.2蚜虫

可用10%溴氰虫酰胺1000倍液，或40%噻虫啉2000～2500倍液，或3%高效氯氰菊酯1500倍液，

或0.5%啶虫脒1000～1500倍液喷雾防治。

7采收、储藏和运输

7.1采收

按照熟度、色泽、大小适时分级采收，产品质量应符合NY/T747的规定。

7.2储藏和运输

应符合NY/T1056的规定。

8档案管理

8.1档案建立

建立完整的生产管理档案，记载主要管理技术措施，病虫害及重要农业灾害发生与防控情况，产品

收获日期等；建立投入品台账，记载投入品的名称、来源、用法、用量和使用日期。

8.2档案保存

档案实行专人负责，保存3年以上。

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附录A

绿色食品高山黄瓜避雨栽培病虫害生物防治方法

使用剂量安全间隔期

病虫害名称生物农药剂型使用方法

（g/667㎡或ml/667㎡）（d）

1.3%苦参碱AS400喷雾7

蚜虫

0.5%藜芦碱SL100喷雾7

烟粉虱22.4%螺虫乙酯SE44喷雾7

1%申嗪霉素SE120喷雾7

2%几丁聚糖AS70～100喷雾7