生物化学练习题库+参考答案

生物化学练习题库+参考答案一、选择题1.蛋白质分子中的-螺旋所属的结构层次是（）A.一级结构B.二级结构C.三级结构D.结构域E.四级结构参考答案：B2.下列有关DNA二级结构特点的叙述，错误的是（）A.两条链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋B.以A---T以及G---C方式形成碱基配对C.双链均为右手螺旋D.链状骨架由脱氧核糖和碱基组成E.维持双螺旋稳定的主要因素是氢键和碱基堆积力参考答案：D3.牙髓充血时一般不存在（）A.血管扩张充血呈树枝状B.水肿液聚积C.血管周围有少量红细胞外溢D.血栓形成E.成牙本质细胞坏死参考答案：D4.蛋白质生物合成的直接模板是（）A.tRNAB.mRNAC.rRNAD.DNAE.氨基酸参考答案：B5.脂肪酸彻底氧化的产物是（）A.乙酰乙酸、-羟丁酸、丙酮B.乙酰乙酸、丙酮酸、-羟丁酸C.乙酰辅酶A、FAD2、NADHD.CO2、HO2和释出能量E.乙酰辅酶A、NADPH、CO2参考答案：D二、填空题1.蛋白质的一级结构是指氨基酸的__________。参考答案：排列顺序2.DNA的双螺旋结构是由两条脱氧核苷酸链通过__________连接而成的。参考答案：氢键3.脂肪酸β-氧化的第一步是__________。参考答案：脂肪酸与辅酶A结合4.蛋白质的二级结构包括__________和__________。参考答案：α-螺旋、β-折叠5.氨基酸分解产生的氨主要以__________和__________的形式转运至肝脏。参考答案：谷氨酰胺、丙氨酸三、判断题1.蛋白质的一级结构是其生物活性的基础。（）参考答案：正确2.DNA的双螺旋结构是由两条脱氧核苷酸链通过磷酸二酯键连接而成的。（）参考答案：错误3.脂肪酸β-氧化的产物是乙酰辅酶A、FADH2和NADH。（）参考答案：正确4.氨基酸分解产生的氨主要以尿素的形式排出体外。（）参考答案：正确5.蛋白质的二级结构是其生物活性的基础。（）参考答案：错误四、简答题1.简述蛋白质的一级结构、二级结构、三级结构和四级结构之间的关系。参考答案：蛋白质的一级结构是其生物活性的基础，二级结构是蛋白质三级结构的基础，三级结构是蛋白质四级结构的基础。四级结构是多个蛋白质亚基组成的复合体。2.简述DNA复制的过程。参考答案：DNA复制的过程包括解旋、合成和连接三个阶段。解旋是指DNA双链解开，合成是指以DNA模板合成新的DNA链，连接是指将新合成的DNA链连接起来。3.简述脂肪酸β-氧化的过程。参考答案：脂肪酸β-氧化的过程包括脂肪酸与辅酶A结合、活化、进入线粒体、氧化分解等步骤。最终产物是乙酰辅酶A、FADH2和NADH。4.简述氨基酸分解产生的氨的去路。参考答案：氨基酸分解产生的氨主要以谷氨酰胺和丙氨酸的形式转运至肝脏，在肝脏中合成尿素经肾排出体外。五、论述题1.论述蛋白质结构与功能的关系。参考答案：蛋白质的结构决定了其功能。蛋白质的一级结构决定了其空间结构，进而决定了其生物学功能。蛋白质的空间结构决定了其活性部位，进而决定了其催化、运输、识别等功能。2.论述DNA复制、转录和翻译之间的关系。参考答案：DNA复制、转录和翻译是生物体内基因表达的重要过程。DNA复制是指DNA分子复制的过程，转录是指以DNA为模板合成RNA的过程，翻译是指以RNA为模板合成蛋白质的过程。这三个过程相互联系，共同完成基因的表达。3.论述脂肪酸β-氧化、酮体生成和糖异生的关系。参考答案：脂肪酸β-氧化、酮体生成和糖异生是生物