第2课时鼻和嗅觉舌和味觉

第1章对环境的察觉第1节感觉世界第2课时鼻和嗅觉、舌和味觉A组基础训练1.

下列词句与人的嗅觉有关的是（

A

）A.

满陇桂香B.

悦耳动听C.

赏心悦目D.

风声鹤唳A2.

下列关于嗅觉特点的说法正确的是（

C

）A.

不同动物的嗅觉敏感程度不同，但都不如人的嗅觉灵敏B.

小孩子的嗅觉会随着年龄的增长而逐渐增强C.

动物对不同物质气味的敏感程度是不一样的D.

较长时间接触某种气味会降低灵敏度是由于气味逐渐变淡造成的C3.2025年3月8日，武汉市蔡甸区索河街一位80多岁的老人走失，情况危急。

武汉市公安局刑侦支队警犬基地迅速响应，在训导员的指挥下，警犬“月

亮”和“熊”先闻过老人家中的衣物后，仅用15min便在树林深处找到老人，

成功化解险情。这是利用了警犬（

D

）A.

敏锐的目光B.

敏捷的动作C.

发达的味觉D.

敏锐的嗅觉D4.

人体内形成嗅觉和味觉的部位分别是（

D

）A.

鼻腔和口腔B.

鼻腔和舌C.

鼻腔和味蕾D.

大脑皮层的嗅觉中枢和味觉中枢5.

某人不能闻到香味的原因是（

D

）A.

嗅觉神经末梢受到损伤B.

传入大脑的嗅觉神经受到损伤C.

大脑皮层的嗅觉中枢受到损伤D.

以上情况都有可能DD6.

“眼睛把人带进了世界，耳朵把世界带给了人”，这句诗中描述到的两种

感觉分别是（

A

）A.

视觉和听觉B.

视觉和嗅觉C.

触觉和嗅觉D.

视觉和触觉7.

煤气是生活中常用的一种燃料，它是无色、无味的气体。为了安全，在煤

气中添加一种有特殊气味的气体，一旦发生煤气泄漏，人很快就能闻到这种

气味，及时排除危险，这是利用了人的（

A

）A.

嗅觉B.

触觉C.

味觉D.

痛觉AA8.2025年2月14日，随着2025浙江绿茶暨温州早茶开采活动在温州市苍南县

举行，浙江春茶正式开采！茶文化有着悠久的历史，“明前茶”是清明节前

采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳

品，很多爱茶之人每年都要品品“明前茶”那淡淡的清香。这种清香的感觉

产生在（

D

）A.

小脑B.

鼻C.

舌D.

大脑皮层D9.

吃完糖后马上开始吃橘子，你可能会觉得只有酸味没有甜味，下列解释比

较合理的是（

B

）A.

吃了糖后各种味觉的灵敏度降低了B.

吃了糖后对甜味的灵敏度降低了C.

橘子汁不能碰到舌上感受甜味的区域D.

橘子汁本来就没有甜味B10.

味觉感受器主要感受（

C

）A.

有气味气体的刺激B.

固态物质的刺激C.

液态物质的刺激D.

干燥的化学物质的刺激C11.

吃棒冰时，人感觉到冰凉，且舌头有点麻，这是由于（

D

）A.

舌的温度感觉引起的B.

舌的味觉引起的C.

舌的痛觉引起的D.

多种刺激综合作用后产生的感觉引起的D12.

古人云：“久居芝兰之室，不闻其香。”这是由于大脑的

⁠

适应的缘故。13.

感觉味道的感受器在

中，它位于人体的

表面。当食物进

入口腔时，食物中的一些化学物质溶于

中，刺激

，使

其产生信息，再通过

传到脑部，经过脑部分析，我们感知到食

物的味道。嗅觉中枢味蕾舌唾液味觉细胞味觉神经14.

置身于油菜花中可以闻到芳香的气味，时间久了就感觉不到了，这是因

为嗅觉的

（填“适应性”或“差异性”）；当人感冒时，面对好

菜闻不到香味而无胃口，说明了

⁠。适应性嗅觉对味觉有影响（合理即可）

B组自主提高15.

非常爱喝酒的人不适合品酒师的职业，这是因为（

A

）A.

刺激多了，味觉敏感程度降低了B.

非常爱喝酒的人易喝醉酒而耽误工作C.

非常爱喝酒的人会贪杯而浪费酒D.

以上都不合理A16.

小明同家人到火锅店大吃了一顿，觉得味道很好，可是接下来的几天，

吃其他饭菜都觉得没有味道，这是因为（

C

）A.

其他饭菜没有火锅的辣B.

吃了火锅后的余味还没有散去C.

吃了火锅后烫伤了味蕾D.

其他饭菜的味道没有火锅的浓C17.

生活经验表明，当人处于极度疲劳或生病时，对食物的味觉没有健康时

敏感，也就是人们常说的“食之无味”。这主要是由于（

C

）A.

人的味觉器官暂时失去了感觉功能B.

人的味觉细胞收集到的信息无法传递到大脑中C.

生病或疲劳影响了味觉细胞对食物的敏感性D.

人产生了味觉疲劳C18.

根据所学知识回答下列问题：（1）调香师辨味时，总要做短促而频繁的吸气，目的是在鼻腔顶端形成一种

气旋，这样才能使更多的有气味物质接触

⁠。（2）人在感冒的时候，嗅觉的灵敏度会下降，此时味觉测试显示

（填“正常”或“不正常”）。（3）一块糖放在口中，一开始觉得不怎么甜，后来慢慢地越来越甜，这说

明：

⁠。嗅觉细胞或嗅觉感受器不正常舌对液态物质较敏感19.

探究：味觉与嗅觉在辨别食物味道时是否相互影响？所需器材：A牌薯片（味道较淡）8～10片，B牌薯片（味道较浓）4～5片。（1）小明先闭上眼睛，再慢慢品味A牌薯片，他能尝到A牌薯片的味道

吗？

⁠。（2）小明继续闭上眼睛，请一位同学把几片B牌薯片靠近他的鼻孔，