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文档简介
工厂餐厅外包协议书甲方(委托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方拥有工厂及员工餐饮服务需求,乙方具备提供专业餐饮服务的能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》相关规定,就甲方工厂餐厅外包事宜达成如下协议:一、协议标的物及服务具体描述1.餐厅场地:甲方将位于[工厂具体地址]的餐厅场地提供给乙方使用,该场地面积为[X]平方米,包括餐厅内部的用餐区域、厨房操作间、储物间等相关附属空间。2.餐饮服务内容早餐供应:乙方应每日为甲方员工提供种类丰富、营养均衡的早餐,包括但不限于各类面包、糕点、粥品、蛋类、饮品等,具体品种和数量根据甲方员工人数及需求进行合理安排。午餐供应:提供热菜、凉菜、汤品、主食等多样化的午餐选择,热菜不少于[X]种,凉菜不少于[X]种,汤品不少于[X]种,主食不少于[X]种,并保证菜品质量和口味符合大众需求。晚餐供应:晚餐服务标准与午餐类似,但可根据实际情况进行适当调整,以满足员工不同时间段的用餐需求。加餐服务:在甲方有特殊需求时,如加班、会议等情况下,乙方应根据甲方要求提供相应的加餐服务,加餐种类和数量根据实际情况确定。3.服务时间早餐供应时间为每日[具体早餐开始时间][具体早餐结束时间]。午餐供应时间为每日[具体午餐开始时间][具体午餐结束时间]。晚餐供应时间为每日[具体晚餐开始时间][具体晚餐结束时间]。加餐服务时间根据甲方通知的具体时间进行安排。4.食材供应乙方负责餐厅食材的采购,所采购食材应符合国家食品安全标准,保证新鲜、卫生、无毒无害。食材种类应丰富多样,包括但不限于各类蔬菜、肉类、禽类、海鲜、粮油、调味品等,以满足不同菜品的制作需求。乙方应建立严格的食材采购验收制度,对采购的食材进行严格检验,确保食材质量合格后方可使用。二、双方权利义务(一)甲方权利义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查,提出意见和建议,并要求乙方及时改进。有权根据实际情况调整用餐人数、用餐时间、加餐需求等相关服务内容,但应提前通知乙方。有权知晓乙方食材采购渠道、供应商信息等情况,以便进行监督管理。2.义务为乙方提供餐厅场地及现有设施设备的使用权限,并保证场地及设施设备符合餐饮服务使用要求。协助乙方办理与餐厅经营相关的必要手续,如卫生许可证、营业执照等所需的文件资料提供等,但相关费用由乙方承担。按照协议约定的时间和方式向乙方支付餐饮服务费用。向乙方提供准确的员工人数、用餐时间、特殊用餐需求等信息,以便乙方合理安排餐饮服务。(二)乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照协议约定提供场地及设施设备,并协助办理相关手续。有权按照协议约定收取餐饮服务费用。根据甲方员工的口味偏好和营养需求,合理调整菜品种类和搭配。2.义务严格按照国家食品安全法律法规及本协议约定提供餐饮服务,确保食品安全卫生,杜绝食品安全事故的发生。配备专业的餐饮服务人员,包括厨师、服务员、采购员、营养师等,所有人员应具备相应的从业资质和健康证明,并定期进行培训和考核。负责餐厅场地的日常清洁卫生工作,包括用餐区域、厨房操作间、储物间、餐具用具等的清洁消毒,保持餐厅环境整洁、舒适。定期对餐厅设施设备进行维护保养,确保设施设备正常运行,如因设施设备故障影响餐饮服务,应及时维修或更换。接受甲方的监督检查,对甲方提出的意见和建议及时整改落实。按照国家相关规定,做好餐厅的食品留样工作,留样数量、时间等应符合要求,并妥善保存留样记录以备查。遵守国家法律法规及甲方工厂的各项规章制度,不得在餐厅内从事违法违规活动。三、费用及支付方式1.餐饮服务费用甲方应向乙方支付的餐饮服务费用为每月人民币[X]元(大写:[大写金额])。该费用包含食材采购费用、员工工资、水电费、设备维护费、场地租金(如有)、管理费等乙方为提供餐饮服务所需的一切费用,但不包括因乙方违约产生的赔偿费用。餐饮服务费用的计算依据为甲方实际用餐人数及本协议约定的服务标准,用餐人数以甲方每月统计并提供给乙方的数据为准。2.支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前,将当月餐饮服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到甲方支付的费用后[X]个工作日内,向甲方开具合法有效的发票。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照协议约定的时间和方式支付餐饮服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额[X%]的标准向乙方支付违约金。逾期超过[X]日以上的,乙方有权暂停餐饮服务,由此造成的一切损失由甲方承担。若甲方未按照协议约定协助乙方办理相关手续,导致乙方无法正常经营餐厅,甲方应承担因此给乙方造成的全部损失。若甲方违反本协议约定的其他义务,给乙方造成损失的,应承担相应的赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方提供的餐饮服务不符合国家食品安全法律法规或本协议约定的质量标准,乙方应立即采取措施进行整改,并承担由此给甲方及甲方员工造成的全部损失,包括但不限于医疗费、误工费、赔偿款等。如因乙方食品安全问题导致甲方受到相关部门处罚的,乙方应承担全部罚款及甲方因此遭受的其他经济损失。若乙方未按照协议约定的时间、地点和服务标准提供餐饮服务,每出现一次,应向甲方支付人民币[X]元的违约金。若因乙方原因导致甲方员工集体投诉或其他严重影响甲方正常生产经营秩序的情况发生,乙方应按照当月餐饮服务费用[X%]的标准向甲方支付违约金,并承担因此给甲方造成的全部损失。若乙方违反本协议约定的其他义务,如未按时进行餐厅清洁消毒、未妥善保管食材导致变质浪费等,给甲方造成损失的,应承担相应的赔偿责任。乙方不得擅自将餐厅外包服务转包给第三方,否则甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的费用,同时乙方应按照当月餐饮服务费用[X%]的标准向甲方支付违约金。五、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本协议过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[X]年。协议期满前[X]个月,双方如无异议,则本协议自动延续[X]年。如需终止协议,双方应提前[X]个月书面通知对方。2.本协议一式
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