2026年吉林城市职业技术学院单招职业倾向性考试题库附答案解析

2026年吉林城市职业技术学院单招职业倾向性考试题库第一部分单选题(50题)1、税收是财政收入最重要的来源，税收的基本特征是()①强制性②差异性③无偿性④固定性

A、①②③

B、②③④

C、①②④

D、①③④

【答案】：D

解析：从本质上看，税收是国家为实现其职能，凭借政治权力，依法取得财政收入的基本形式。税收是财政收入最重要的来源，税收具有强制性、无偿性和固定性。知识点：思想政治素质2、下列企业排污行为，违背法律规定的是()

A.某印染企业排污前依照法律规定上缴环境保护税，不缴排污费

B.某石化企业取得排污许可证，只按照许可证的要求排放污染物

C.莱橡胶厂排污导致突发环境事件，未通报可能受到危害的居民

D.某家禽屠宰场属一般排污企业，未向社会公开其污染物的名称

【答案】：C

解析我国《环境保护法》第四十七条第三款规定：“企业事业单位应当按照国家有关规定制定突发环境事件应急预案，报环境保护主管部门和有关部门备案。在发生或者可能发生突发环境事件时，企业事业单位应当立即采取措施处理，及时通报可能受到危害的单位和居民，并向环境保护主管部门和有关部门报告。”某橡胶厂未通报可能受害的居民的做法违反了该条规定。故选C。考点环境污染与海3、下列海洋中，()是我国最大的海。

A、渤海

B、黄海

C、东海

D、南海

【答案】：D

解析：南海是中国最大的海。南海，为南中国海(地理水域)、中国南海(中国领海)的简称，位于中国大陆的南方，是太平洋西部海域，中国三大边缘海之一。知识点：环境污染与海洋4、下列关于敬业精神的说法不正确的是()

A、敬业是职业活动的灵魂，是从业人员的安身立命之本

B、对从业人员来说，敬业一般意味着将会失去很多工作和生活的乐趣

C、在职业活动中，敬业是人们对从业人员的最根本、最核心的要求

D、敬业是一个人做好工作、取得事业成功的保证

【答案】：B

解析：敬业并不意味着会失去很多工作和生活的乐趣，相反，我们还会从中获得乐趣。知识点：职业道德与职业能力测试5、男人:运动员()

A.军人：警察

B.商人：父亲

C.学生：大学生

D.女人：礼仪小姐

【答案】：B

解析：男人与运动员之间是交叉关系，有的男人是运动员，有的运动员是男人;商人与父亲也是交叉关系，有的商人是父亲，有的父亲是商人。故选B。考点类比推理6、唐朝文宗御封的“三绝”指的是李白的诗歌、张旭的草书和()

A.裴曼的剑舞

B.公孙大娘的舞蹈

C.吴道子的画

D.韩愈的文章

【答案】：A

解析唐文宗向全国诏书御封的“三绝”是李白的诗歌、裴曼的剑舞和张旭的草书。故选A。考点人文常识7、关于分子动理论的描述，下列说法错误的是()

A、物体里含有的分子数是很多的

B、白色衣物染上污垢很难洗掉

C、温度越高，分子运动越快，在0℃时分子运动就停止了

D、分子间的引力和斥力是同时存在的

【答案】：C

解析：A项，物体里含有的分子数是很多的，A项正确;B项，污垢的分子体积很小，分子数很多，所以白色衣物染上污垢很难洗掉，B项正确;C项，在0℃时，分子仍在运动，C项错误;D项，分子间的引力和斥力是同时存在的，D项正确。知识点：物理常识8、研究显示：喝咖啡能增强老年人的肌肉力量，减少他们跌倒的()。该研究负责人詹森·塔里斯认为：咖啡因对老人增强肌肉力量起到了有益的功效，因而可以()饮用。每天咖啡因的摄入总量最好别超过250毫克，相当于2杯咖啡。依次填入括号中部分最恰当的一项是()

A、机会;适当

B、频率;少量

C、几率;适量

D、概率;适度

【答案】：C

解析：第一空，“概率”是一个稳定的数值，也就是某件事发生或不发生的概率是多少。“频率”指物质在1秒内完成周期性变化的次数。“几率”表示某件事发生的可能性大小的一个量。“减少跌倒的”与“几率”搭配更合适。第二空，根据“每天咖啡因的摄入总量……”可知，选择“适量”更合适。知识点：言语理解9、沙尘暴是指强风将地面尘沙吹起，使空气变混浊，水平能见度小于1千米的天气现象。近午来，我国沙尘暴日益严重，下列关于沙尘暴的说法正确的是()

A.人类可以消灭沙尘暴

B.沙尘暴天气主要发生在春末夏初季节

C.沙尘暴是全球变暖所致

D.沙尘暴天气的能见度为零

【答案】：B

解析：沙尘暴天气主要发生在春末夏初，这是由于冬春季干旱区的降水甚少，地表异常干燥松散，抗风蚀能力很弱，在有大风刮过时，就会将大量沙尘卷入空中，形成沙尘暴。故选B。考点灾害专项题库10、下列关于夫妻关系的说法，错误的是()

A.夫妻在婚姻家庭中地位不平等

B.夫妻双方都有使用自己姓名的权利

C.夫妻双方都有参加工作的自由

D.夫妻有相互扶养的义务

【答案】：A

解析：《中华人民共和国民法典》第一千零五十五条规定，夫妻在婚姻家庭中地位平等。故选A。考点：法律常识11、小张考上了高中，进入了一个完全陌生的集体;他非常紧张，不知道如何与新同学友好相处。按通常做法，下列最不恰当的一项是()

A.主动与同学交流

B.参加集体活动，少说多做

C.遇到困难时，有时求助老同学

D.沉默寡言，独往独行

【答案】：D

解析：A项，我们应主动与新同学交流沟通，建立互信，结识新朋友，发展新友谊，A项正确;B项，积极参加集体活动，有利于尽快融入新的学习生活，B项正确;C项，我们应主动去认识新同学，学会适应新的初中生活，遇到困难时，有时求助老同学，C项正确;D项，我们应主动与新同学沟通，尽快走近新同学，不能沉默寡言，独往独行，D项错误。故选D。考点：心理素质与社12、医生:患者()

A.工人：机器

B.啄木鸟：病树

C.警察：罪犯

D.法官：律师

【答案】：B

解析：医生与患者的关系是对应关系，医生救治患者;啄木鸟和病树的关系也是对应关系，啄木鸟救治病树。故选B。考点类比推理13、“自秦始置丞相，不旋踵而亡。汉、唐、宋因之，虽有贤相，然其间所用者多有小人，专权乱政。今我朝罢相，设五府、六部、都察院、通政司、大理寺等衙门，分理天下庶务，彼此颉颜……”这些话是谁说的?()

A、朱元璋

B、康熙

C、赵匡胤

D、李世民

【答案】：A

解析：由“五府”“六部”“都察院”“通政司”“大理寺”可知是朱元璋说的话。知识点：人文常识14、再卑微的人也有不容他人()的自尊。填入括号部分最恰当的一项是()

A、侵犯

B、亵渎

C、猥亵

D、干涉

【答案】：B

解析：猥亵：下流的(言语或行为);亵渎：轻慢，不尊敬;侵犯：非法干涉别人，损害其权利;干涉：对别人的事强行过问、干预。本句的意思是“再卑微的人也有不容他人不尊重的自尊”,“亵渎”符合语境。知识点：言语理解15、汽车轮胎加宽、加花纹的目的是()

A、增加摩擦力

B、美观

C、减小摩擦力

D、结构需要

【答案】：A

解析：汽车轮胎加宽、加花纹主要是为了增加摩擦力。知识点：物理常识16、计算机不能直接识别文本图像等信息，所有的信息在计算机中的存储形式都为()

A.二进制

B.八进制

C.十进制

D.十六进制

【答案】：A

解析：所有的信息在计算机中的存储形式都为二进制形式。故选A。考点：计算机信息技17、与法律相比，道德在调控人与人、人与社会以及人与自然之间的各种关系时，它的()

A.时效性差

B.作用力弱

C.操作性强

D.调整范围大

【答案】：D

解析：道德的调整范围比法律更广。故选D。考点：思想道德素质18、病虫害一直以来都是森林最危险的敌人之一，每年在中国造成的直接经济损失达到数十亿元，对生态环境的破坏更是难以估量。科学家发现，经常爆发病虫害的森林大多是一些()

A.以阴生树种为主的次生林

B.以阳生树种为主的次生林

C.种群简单、树种单一的人工林

D.种群复杂、种类繁多的自然林

【答案】：C

解析：病虫害为病害和虫害的并称，种群简单、树种单一的人工林更容易暴发病虫害。故选C考点灾害专项题库19、在图书馆时，应()

A、大声交谈

B、打开手机铃声

C、保持安静

D、大声朗读

【答案】：C

解析：A、B、D项都会影响到别人且是不文明行为。知识点：心理素质与社交礼仪20、“勿以恶小而为之，勿以善小而不为”出自()

A.《三国志》

B.《论语》

C.《中庸》

D.《道德经》

【答案】：A

解析：“勿以恶小而为之，勿以善小而不为”是刘备临终前对刘禅说的话，出自陈寿的《三国志》。故选A。考点人文常识21、某种产品每箱48个。小李制作这种产品，第一天制作了1个，以后每天都比前一天多制作1个。x天后总共制作了整数箱产品。问x的最小值在以下哪个范围里?()

A.不到20

B.在20～40之间

C.在41～60之间

D.超过60

【答案】：B

解析：设n是正整数，则x天后制作了，即x(1+x)=96n，x和(1+x)必为一奇一偶，由于96的大于1的奇数因子只有3,96=3×32，则x=32，n=11。故选B考点：判断推理判断推理22、生活中俗称“暖宝宝”的一次性取暖片主要由铁粉、活性炭、蛭石、水、盐等材料构成，下列关于其发热原理的说法正确的是()

A.活性炭的作用是减少铁粉和空气的接触面积

B.盐和水的作用是加快铁粉氧化

C.发热原理是铁的氧化吸热过程

D.蛭石的作用是散热

【答案】：B

解析：暖宝宝的反应原理是利用原电池提升氧化反应速度，将化学能转变为热能。其中，水和食盐起帮助铁粉形成微电池加速铁粉氧化腐蚀的作用。故选B。考点化学常识23、下列法律谚语与其蕴含的法学理论对应正确的是()

A.法无明文授权不得为：人的权利根源于法条

B.在法律面前人人平等：人的自由不能被剥夺

C.迟到的正义不是正义：效率是法的价值目标

D.民若不告则官必不究：诉权只能由个人行使

【答案】：C

解析：A项，人的权利根源于人的自然属性和社会属性，而“法无明文授权不得为”是指权力部门的行为应当严格按照法律的规定进行，A项错误;B项，“在法律面前人人平等”是指在法律面前，每个人的地位是一B的，与自由是否被剥夺无关，而人在触犯法律的情况下是可以被剥夺自由的，如有期徒刑、死刑等刑罚，B项错误;C项，“迟到的正义”说明在事件发生的当下，法律没有达到应有的维护正义的作用，导致了事件发生当时的不正义，强调效率的重要性，C项正确;D项，“民不告则官不究”主要是针对民事诉讼和刑事诉讼中的自诉案件，诉权也可由检察院行使，D项错误。故选C。考点：法律常识24、以下运算符中不是Excel中的是()

A.=

B.*

C./

D.丨丨

【答案】：D

解析：“丨丨”属于逻辑运算符但不属于Excel。故选D。考点计算机信息技25、进出口商品:进口商品:出口商品()

A.地图：东半球：西半球

B.硬币：正面：反面

C.教授：哲学教授：非哲学教授

D.汽车：环保型汽车：节能型汽车

【答案】：C

解析：题干中第一个词与后两个词是组成关系，进口商品和出口商品组成了进出口商品;教授与哲学教授、非哲学教授也是组成关系，哲学教授和非哲学教授组成了全部教授。故选C。考点类比推理26、研究显示：喝咖啡能增强老年人的肌肉力量，减少他们跌倒的()。该研究负责人詹森·塔里斯认为：咖啡因对老人增强肌肉力量起到了有益的功效，因而可以()饮用。每天咖啡因的摄入总量最好别超过250毫克，相当于2杯咖啡。依次填入括号中部分最恰当的一项是()

A、机会;适当

B、频率;少量

C、几率;适量

D、概率;适度

【答案】：C

解析：第一空，“概率”是一个稳定的数值，也就是某件事发生或不发生的概率是多少。“频率”指物质在1秒内完成周期性变化的次数。“几率”表示某件事发生的可能性大小的一个量。“减少跌倒的”与“几率”搭配更合适。第二空，根据“每天咖啡因的摄入总量……”可知，选择“适量”更合适。知识点：言语理解27、地球上昼夜交替的现象是因为()

A、地球绕太阳公转

B、地轴与公转轨道有一个夹角

C、地球的自转

D、太阳、星星绕地球转

【答案】：C

解析：地球是一个不发光又不透明的球体，同一瞬间阳光只能照亮半个球。因为地球不停地自转，所以地球上从东向西进行昼夜交替。知识点：地理常识28、一位经济学家曾说:“政府一直试图代替这只看不见的手，想当上帝，那是不合时宜的角色。”这里的“不合时宜”意味着()

A.政府与市场是互不相容的

B.政府不应该干预经济，资源应完全由市场来调节

C.政府的宏观调控必须尊重市场配置资源的决定性作用

D.计划是主体，市场为补充

【答案】：C

解析：A项，政府与市场相互补充，推动社会主义市场经济的发展，A项错误;B项，市场调节具有弊端和局限，需要国家加强宏观调控，B项错误;C项，“不合时宜”意味着政府的宏观调控必须尊重市场配置资源的决定性作用，C项正确;D项，市场在资源配置中起决定作用，D项错误。故选C。考点思想政治素质29、“俭以养德”指的是()

A.注意节约

B.俭朴生活能培养人的情操

C.俭朴是治国的法宝

D.俭朴是持家之本

【答案】：B

解析：“俭以养德”出自诸葛亮的《诫子书》，意思是说节俭有助于养成质朴勤劳的德操。故选B。考点：职业道德与职30、地球自转一圈的时间是一天，地球半径约为6371千米，毛泽东诗词“坐地日行八万里”是有科学依据的，人可以随着地球自转而运动，那么与诗句最吻合的可能是哪个国家的人?()

A.阿富汗

B.南非

C.新加坡

D.挪威

【答案】：C

解析：八万里指赤道周长，因此只需寻找离赤道最近的国家。阿富汗在北纬29°36’到北纬38°46’。南非在南纬33°5’左右。新加坡在北纬1°左右。挪威在北纬57°到70°。由此可知，新加坡是离赤道最近的国家。故选C。考点：地理常识31、播种:收获()

A.撒网：捕鱼

B.贫穷：饥饿

C.春天：秋天

D.生病：住院

【答案】：A

解析：播种和收获之间是目的关系，播种的目的是收获;撒网与捕鱼之间是目的关系，撒网的目的是捕鱼。故选A。考点：类比推理32、“一问三不知”出自《左传》，说的是哪“三不知”?()

A.天文、地理、文学

B.君王、父母、兄弟

C.孔子、孟子、老子

D.事情的开始、经过、结果

【答案】：D

解析：“三不知”指的是不知道事情的开始、经过、结果。故选D。考点：人文常识33、某市有甲、乙、丙、丁四家书店，其中甲书店的各种图书都能在乙书店找到，在乙书店出售的图书一定也在丙书店出售，而丙书店有一些图书在丁书店中也有销售。由此可以推出()

A、甲书店中有一些图书能在丁书店中找到

B、乙书店中有一些图书能在丁书店中找到

C、丁书店中所有的图书都能够在乙书店中找到

D、甲书店中所有的图书都能在丙书店中找到

【答案】：D

解析：由题意，得甲书店的书→乙书店的书→丙书店的书;有的丙书店的书→丁书店的书。A项，有的甲书店的书→丁书店的书，无法推出，A项错误;B项，有的乙书店的书→丁书店的书，无法推出，B项错误;C项，丁书店的书→乙书店的书，无法推出，C项错误;D项，甲书店的书→丙书店的书，D项正确。知识点：逻辑推理34、“究天人之际，察古今之变”出自谁之口?()

A、庄子

B、孟子

C、孔子

D、司马迁

【答案】：D

解析：“究天人之际，察古今之变”是司马迁在《报任安书》中说的。知识点：人文常识35、在Word2010中，若想将格式刷多次使用，对格式刷的操作为()

A、双击复制

B、单击复制

C、双击格式刷

D、单击格式刷

【答案】：C

解析：双击格式刷按钮出现灰色底纹，说明格式刷就可以多次使用。知识点：计算机信息技术36、我国海域广阔，有四大海域，从南到北排列依次为()

A.南海、黄海、渤海、东海

B.南海、黄海、东海、渤海

C.南海、东海、黄海、渤海

D.南海、东海、渤海、黄海

【答案】：C

解析：我国的四大海域按照纬度从南到北依次是南海、东海、黄海、渤海。故选C。考点地理常识37、以下不属于村民委员会职责的是()

A.调解民间纠纷

B.促进农村公共服务

C.协助维护社会治安

D.林木砍伐的罚没

【答案】：D

解析：《中华人民共和国村民委员会组织法》第二条规定：“村民委员会是村民自我管理、自我教育、自我服务的基层群众性自治组织，实行民主选举、民主决策、民主管理、民主监督。村民委员会办理本村的公共事务和公益事业，调解民间纠纷，协助维护社会治安，向人民政府反映村民的意见、要求和提出建议。”林木砍伐的罚没不属于村民委员会的职责。故选D。考点：法律常识38、雪中送炭:火上浇油()

A.家喻户晓：默默无闻

B.凤毛麟角：多如牛毛

C.胸有成竹：不知所措

D.锦上添花：落井下石

【答案】：D

解析：雪中送炭是褒义词，火上浇油是贬义词，且两词互为反义词;锦上添花是褒义词，落井下石是贬义词，两词互为反义词。故选D。考点类比推理39、王力、刘青、陈华、马玲四人代表单位参加比赛。赛后，王力说刘青会获奖，刘青说陈华会获奖，陈华、马玲都说自己不会获奖。如果四人的陈述只有一人错，那么谁一定获奖?()

A、仅王力

B、仅刘青

C、仅刘青和陈华

D、仅陈华

【答案】：B

解析：刘青说陈华会获奖，陈华说自己不会获奖，则刘青和陈华两人的陈述必有一真一假，且四人的陈述只有一人错，则王力、马玲的陈述必为真，则刘青一定会获奖，马玲一定不会获奖。知识点：逻辑推理40、森林：树木()

A、身体：身躯

B、山脉：山

C、头：身体

D、花：菊花

【答案】：B

解析：森林与树木属于包容关系中的组成关系，森林是由树木组成的;山脉与山同样属于组成关系，山脉是由山组成的。知识点：类比推理41、2吨海鲜由福州运往三明，最佳的运输方式是()

A.铁路运输

B.水路运输

C.公路运输

D.航空运输

【答案】：C

解析：货运要根据货物的性质、数量、运输距离、价格、时效等情况，选择运输方式。一般来说，容易死亡、变质的活物或鲜物，短程可由公路运送，远程而又数量大的可用铁路上的专用车，所以2吨海鲜由福州运往三明，最佳的运输方式是公路运输。故选C。考点通用技术42、欣赏中国书法，意义存在于忘言之境。它的笔画，它的结构只有在不可言传的意境中体会其真味。在这种纯粹线条美与结构美的魔力的教养领悟中，中国人可有绝对自由贯注全神于形式美而无暇顾及其内容。对这一段文字主要意思的提炼，最准确的一项是()

A.中国书法的忘言之境，主要由笔画、线条等要件营造产生

B.不能领悟中国书法纯粹的线条美与结构美就难获欣赏自由

C.中国人欣赏书法多喜欢贯注全神于形式而无暇顾及其内容

D.中国书法笔画、结构的真味，多在不可言传的意境中体会

【答案】：D

解析：第一句强调中国书法的美在于忘言之境。第二句指出中国书法的笔画、结构之美存在于不可言传的意境里。第三句是对第二句的具体解释。因此这段文字的中心句可以概括为“中国书法笔画、结构的真味，多在不可言传的意境中体会。”故选D。考点：言语理解43、关于我国夏季气温分布的正确叙述是()

A.夏季气温最高的地方是我国纬度最低的曾母暗沙

B.漠河由于纬度高，是我国夏季气温最低的地方

C.我国大多数地方普遍高温，南北温差不大

D.我国夏季南北温差大

【答案】：C

解析：A项，我国夏季气温最高的地方是新疆的吐鲁番盆地，A项错误;B项，我国夏季气温最低的地方是青藏高原，B项错误;C项，我国绝大多数地区处于中纬度，太阳高度角较大，太阳辐射强度大，越向高纬地区，太阳高度角变小，太阳辐射强度变小，但同时白昼时间越来越长，所以我国大多数地方普遍高温，南北温差不大，C项正确;D项，我国夏季南北温差不大，D项错误。故选C。考点：地理常识44、小朋友在玩用筷子夹乒乓球的游戏，这个过程的被控对象、控制器和执行器分别是()

A、乒乓球、手、筷子

B、筷子、大脑、手

C、筷子、眼睛、手

D、乒乓球、大脑、手

【答案】：A

解析：控制系统的组成(以骑自行车为例):(1)输入量--即控制系统的给定量.(2)控制器--控制命令的发出者，即对输入信号进行处理并发出控制命令的装置或元件.(大脑)(3)执行器--将控制器发出的信号转换成能影响被控对象的信号的装置,即直接对被控对象进行控制的装置或元件.(人的肢体)(4)控制量--能对被控对象产生作用，从而使被控量发生变化的量，即被控对象的输入，也即执行器的输出信号.(力)(5)被控对象--对被控量进行调整时所操作的对象，即控制系统中所要求控制的装置和生产过程.(自行车)(6)被控量--系统的控制目的，即被控对象的输出，也即控制系统所要控制的量.(自行车的行驶方向)用筷子夹乒乓球的游戏的目的是将乒乓球夹起来，故控制对象是乒乓球,乒乓球由筷子夹起来，即筷子是执行器,而筷子由手支配，故手是控制器知识点：通用技术45、为了犯罪，准备工具、制造条件的，是()

A.犯罪未遂

B.犯罪预备

C.犯罪中止

D.犯罪前提

【答案】：B

解析：《中华人民共和国刑法》第二十二条规定，为了犯罪，准备工具、制造条件的，是犯罪预备。故选B。考点法律常识46、下列没有歧义的一句是()

A、请你告诉小王，我们要学习文件。

B、时间过得真快呀，记得我第一次见你的时候才6岁。

C、躺在床上那么久，他终于想起来了。

D、环保部门责令工厂立即采取隔音措施，将噪声污染降至合格标准。

【答案】：D

解析：A项，是“学习的对象是文件”,还是“学习方面的文件”,存在歧义，A项错误;B项，是“我自己六岁”,还是“你六岁”,存在歧义，B项错误;C项，是“想起了其他事”,还是“想起床了”,存在歧义，C项错误;D项，没有歧义，D项正确。知识点：言语理解47、下列哪一位作家没写过“三部曲”?()

A、巴金

B、老舍

C、高尔基

D、茅盾

【答案】：B

解析：老舍没有写过“三部曲”。茅盾有农村三部曲《春蚕》、《秋收》、《残冬》;巴金有激流三部曲《家》、《春》、《秋》;高尔基有自传体三部曲《童年》、《在人间》、《我的大学》。知识点：人文常识48、参加面试时应该准时赴约。下列做法中，不妥当的是()

A、资料准备齐全

B、礼貌进门

C、按时到达

D、等候时随意与别人交谈

【答案】：D

解析：参加面试的时候，不应该随意与别人交谈，应该仪态端庄，耐心等候，给面试官一个好的印象。知识点：文明礼貌社交礼仪49、用木条制作简易相框，从结构的强度考虑，相框四个边框的连接宜采用()

A.榫接

B.胶接

C.榫接加上胶接

D.焊接

【答案】：C

解析：对于木质材料来说，我们一般采用榫接的方式，为了木条制作的相框更加牢固，我们可以配合一些交接。故选C。考点通用技术50、下列关于消防常识的表述.不正确的是()

A.当煤气泄漏充满室内时，应首先打开门窗通风

B.当汽车因燃油泄漏着火时，应立即用水浇灭

C.当电器因短路着火时，可用干粉灭火器扑灭

D.当炒菜不慎着火时，可以用湿布覆盖扑灭

【答案】：B

解析：A项，当煤气泄漏充满室内时，应立即打开窗户进行通风换气，并离开室内，A项正确;B项，当汽车因燃油泄漏着火时，如果用水浇，火会在水面上流动，从而扩大火势，B项错误;C项，当电器因短路着火时，D用干粉灭火器扑灭，干粉可以隔绝外界空气，不会形成导电介质，不会引起短路造成新火情，C项正确;D项D炒菜不慎着火时，可以用湿布覆盖，使燃烧的油火接触不到空气，逐渐因缺氧而熄灭，切忌用水扑灭，D项正确。故选B。考