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文档简介

2025北京初三(上)期末化学汇编

自然界的水章节综合(人教版)(非选择题)

一、实验题

1.(2025北京西城初三上期末)用下图电解水实验研究水的组成。

(I)①中产生的气体是,由此得出关于水的组成的推论是

(2)电解水的微观示意图如卜.,请在方框中补全另一种产物的微观图示。

d期里.+■氢原子

dIO氧原子

二、科学探究题

2.(2025北京房山初三上期末)丙酸钙KCaHsChkCa]可用作食品防霉剂。实验小组利用鸡蛋壳(主要成分

为CaCOa)和丙酸(C3H6O2)反应制备丙酸钙,并探究影响丙酸钙产率的因素。

【杳阅资料】制备原理:CaCOA+2QH6O2=(C3HsO2)2Ca+H2CHCO2To

【进行实验】取不同量的丙酸,加水配成相同体积的溶液。把笔量的鸡蛋壳碎片研磨成粉,加入丙酸溶

液,在下表所示条件下反应,测定丙酸钙产率。

反应温度

实验编号丙酸用量/mL反应时间/h丙酸钙产率/%

/℃

①6027377.63

②7027379.56

③8027382.68

④8027171.34

⑤8027583.26

⑥8024377.07

⑦8021374.66

⑴丙酸(C3H由_________种元素组成。

(2)(D~③的目的是o

(3)由③④⑤可得到的结论:在反应温度和丙酸用量等条件分别相同时,在实验研究的反应时间范围

内,o

(4)由上述实验能得出内酸用量与丙酸钙产率的关系,依据的实验是(填实验编号)。

【继续实验】

(5)继续实验发现鸡蛋壳颗粒较小时,丙酸钙产率较高。实验方案:取mL丙酸,加水配成与之前

实验相同体积的溶液。向等量的鸡蛋壳碎片中加入因酸溶液,在80℃下反应5h,测得内酸钙产率可能是_

(填序号)。

A.85.78%B.83.26%C.82.02%

三、计算题

3.(2025北京东城初三上期末)氨气具有广泛应用。

⑴氨气(N&)中氮元素的质量分数为(写出计算式即可)。

氨气具有可燃性,作为潜在的燃料具有应用前景。

点燃

⑵补齐氨气在纯氧中燃烧的化学方程式:4NH3+DO2-2N2+DH2O。

(3)若6.8gN&完全燃烧,计算产生N2的质量(写出计算过程及结果)。

四、综合应用题

4.(2025北京房山初三上期末)近年来,研究人员提出利用含硫物质热化学循环实现太阳能的转化与存

储,其主要转化过程如下:

III

太阳能圆匕碗叫句热能f电能

(1)配平反应I的化学方程式,方框中的数字是:。2H2S04=2SO2t+DH2Ot+O2t

(2)反应II中硫元素的化合价在反应前后(填“改变”或“不改变”)。

(3)该过程实现了将太阳能转化为化学能、热能,最终转化为。

点燃

(4)反应用为:S+O2-S026若参加反应的S的质量为32kg,计算生成的SO?的质量(写出计算过程及结

果)。

五、填空与简答

5.(2025北京通州初三上期末)2023年我国建成首座氨制氢加氢站。氨制氢的一种生产流程如图。

-铁基催化剂、410X2一分子筛

液氨,T氨气不氮气、氢气、残余氨气常氢气

(1)从微观角度分析,液氨转化为氨气的过程中变化的是一(填序号r

A.分子种类B,分子质量C.分子间隔

⑵氨气化学式为NH3,其中H的化合价为+1,则N的化合价为o

(3)步骤H中,发生反应的基本反应类型为。

(4)步骤III中分子筛工作时气体变化的微观示意图如图。当混合气体经过分子筛时,氮气和残余氨气被吸

附,氢气通过。请在如图方框中画出微粒图示。

袭我气分子

全部经过

=>••氮气分子

OO氢气分子

经过前分子筛经过后

6.(2025北京丰台初三上期末)阅读下面科普短文。

消毒是饮用水处理中至关重要的环节,常见消毒法有紫外线照射、膜处理及化学消毒等。紫外线消毒是利

用紫外线对细菌DNA、RNA等进行破坏,实现杀菌效果。膜处理是通过超滤膜、纳滤膜过滤除去病毒等

杂质,保留对人体有益的矿物质。化学消毒是通过加入化学物质进行消毒。臭氧有强氧化性,能够杀灭水

体中绝大多数的细菌,还可以去臭、脱色,但没有持续的杀菌效果。二氧化氯常温下为黄绿色气体,极易

溶于水,对微生物细胞壁有较强的吸附和穿透能力,是公认的高效消毒剂。二氧化钛(TiO?)在紫外线照

射下,能催化产生具有强氧化性的自由基实现消毒,该方法杀菌高效且无化学残留,但经济成本较高。科

研人员研究了二氧化钛的浓度对大肠杆菌存活量的影响,结果如图所示。不同的消毒法各有优劣,需要合

O

LIE

.

n

f

e

M

U

w

快『0.5g/LTiO2

翘-°-0.05g/LTiO,

与♦0.1g/LTiO2

X

050100150200250

接触时间/min

依据文章内容回答下列问题。

⑴膜处理除去的杂质的直径滤膜的孔径(填或"V")。

(2)二氧化氯的物理性质有(写出一条即可)。

(3)对比图中的3条曲线,得出的结论是:在实验研究的接触时间范围内,当接触时间相同时,。

(4)判断下列说法是否正确(填“对”或“错”

①臭氧具有持续的杀菌效果。

②选择消毒方法时,要综合考虑其消毒效果、有无化学残留及经济成本等。

7.(2025北京平谷初三上期末)食盐的主要成分是氯化钠(NaCI),其中氯元素的化合价为。

8.(2025北京大兴初三上期末)水是生命之源,人类的日常生活与工农业生产都离不开水。城市生活用水

的主要净化流程如下:

絮凝剂X消毒剂

nr―yJL

河水一>—J>!□□□!—|——>||―►用户

隔网搅拌室澄清池滤水池吸附池清水池

(1)隔网的作用是O

⑵吸附池中加入的试剂X为。

(3)经上述流程净化后得到的水属于(填“纯净物”或“混合物”工

9.(2025北京通州初三上期末)中华文化博大精深,传承中华文化有利于增强民族自信心、提升民族自豪

感。

(1)赛龙舟是端午节当口举行的一项活动,制作龙舟过程中,将树木雕刻成龙的形状,该过程发生的变化属

于(填“物理变化”或“化学变化”)。

(2)普洱茶制作技艺又称贡茶制作技艺,普洱茶茶香四溢,该过程体现的分子性质是。

⑶扎染会利用板蓝根中提取的植物靛蓝进行染色,靛蓝的化学式为G6H10N2O2,其分子中氢、氮原子的个

数比为o

(4)淬火技术是传统金属工艺文化的重要组成部分,其原理是高温下铁和水蒸气发生反应,配平反应的化学

高温

方程式:Fe+H2O=Fe3O4+氏。

10.(2025北京平谷初三上期末)战国时期,《周礼•考工记》记载了我国劳动人民制取KOH;以漂洗丝帛

的工艺。大意是:先将干燥的木头烧成灰(含K2co)用其灰汁浸泡丝帛,再加入石灰即可。如图为模拟

该法制取KOH的工艺流程。根据图示请回答下列问题:

co2

t

废气滤渣滤渣H2O

⑴操作①的名称是—O

(2)K2c03中C元素的质量分数为一(只写出列式,不用计算结果)。

(3)得到的KOH,从物质分类分析,属于。

A.混合物B.纯净物C.化合物D.氧化物

11.(2025北京平谷初三上期末)阅读下面科普短文。

2015年10月,屠呦呦以“发现青离素(G5H22O5),开创疟疾治疗新方法”荣获诺贝尔生理学或医学奖。

屠呦呦提取青蒿素的启发来自东晋苟洪的《时后备急方》——'皆蒿一握,以水二升渍,绞取汁,尽服

之”。研究团队以黄花蒿为原料提取青蒿素的流程如图I。研究团队先后经历了用水,乙醉,乙醛提取青蒿

素的研究过程,最终确认只有低温,乙醒冷浸等方法才能成功提取青蒿素。其中,科研人员用不同溶剂(能

溶解其它物质的物质)提取黄花蒿中的青蒿素,提取效率见表。

f残渣

干燥、溶剂

黄花蒿破碎“浸取L青蒿素

f浸取液fJ溶剂

IS1

乙乙

溶剂水

醇酸

提取效

35%95%

黄花蒿叶片是提取青蒿素的主要器官,植株叶片产量和青蒿素含量决定着青蒿素的产量。土壤中氮含量影

响植株的生长动态和青蒿素含量。我国科研人员在等量土壤中添加不同质量的尿素[C0(NH»2],制备供氮

量不同的土壤样品,研究供氮量对黄花蒿叶片中氮元素含量和青蒿素含量的影响,实验结果如图2。

供氮量(gkg“)

图2

从黄花蒿中提取青蒿素是我国获取青蒿素的主要途径,但黄花蒿中青蒿素含量较低且青蒿素需求量大,因

此,研究利用化学或生物学的方法合成青蒿素具有广阔的前景。

依据文章内容回答下列问题。

(1)一个C15H22O5分子中有个原子。

(2)图I中,破碎的目的是o

(3)表1中,用水做溶剂,提取效率几乎为0,说明青蒿素具有的性质是—。

⑷判断下列说法是否正确(填“对”或“错

由图2可知,黄花商叶片中的氮元素含量越高,青蒿素含量越高。

12.(2025北京大兴初三上期末)用如图电解水实验研究水的组成。

(1)洛带火星的木条放在b管尖嘴口处,打开活塞,观察到。

(2)经检验a管中产生H?,由此得出关于水的组成的推论是o

13.(2025北京房山初三上期末)中国茶文化源远流长。某茶叶样品的成分及含量如图所示。

⑴茶叶属于(填“纯净物”或‘混合物”)。

(2)茶多酚具有强血管、降血脂的作用。某种茶多酚的化学式为%HQ2,其中氢、氧原子的个数比

为。

14.(2025北京顺义初三上期末)生活中蕴含着丰富的化学知识

abc

⑴用漏勺捞饺子(图a)与化学基本操作中的原理相似

⑵切洋葱(图b)时能闻到刺激性气味,用分子的观点解释原因:

(3)膨化食品(图c)充气包装,对所填充气体的要求是

15.(2025北京海淀初三上期末)下图两个实验可用来研究水的变化和组成。

(1)实验1中,水发生的变化属于(填“物理变化''或"化学变化''),从微观角度分析,变化前后分子

种类(填“变”或,不变”工

(2)实验2中,电解水后,经检验a、b管产生的气体分别为氢气和氧气,由此可以推断水由氢、氧元素组

成,理由是。

16.(2025北京海淀初三上期末)氨气(NH、)是重要的化工原料,工业上用零碳技术生产NH3的主要过

程如下图。

(1)1中,利用物质的沸点不同从空气中分离出单质X,沸点属于物质的(填“物理性质”或“化学性

(2)1【中,反应前后氢元素的化合价(填“改变”或“不变”)。

(3)111中发生化合反应,推断单质X为。

17.(2025北京海淀初三上期末)炸酱面是北京的传统美食。

(1)制作面条时加适量食盐(主要成分为NaCD可改善面条的口感,NaCl中钠元素属于(填“金属”

或“非金属”)元素。

(2)炸好的酱料香味扑鼻,体现了分子具有的性质是0

⑶菜码中的黄瓜、胡萝卜等富含多种维生素。从物质组成看,维生素C(化学式为CsHQQ和维生素E

(化学式为CzJhQ?)的相同点是。

18.(2025北京西城初三上期末)阅读下面科普短文。

为应对全球变暖,发展低碳或零碳燃料以及更新燃烧技术迫在用睫。

零碳燃料是指在使用过程中几乎不产生CO2的燃料。其中,氨气和氨气(NH”是最具前景的零碳燃料。

NH3不易稳定燃烧,且会产生氮的氧化物造成污染。为减少氮的氧化物排放,科研人员采用分级燃烧技

术,部分物质转化关系如图1所示。

图1

将煤粉、N%掺混燃烧,可提高NHj燃烧的稳定性。不同燃烧技术对CO?和NO排放的影响,见图2和图

3。

(

r

.

E

15OD

事E

192)

6褪

O彩

。3

O

N

0102030405060708090100

掺氨比例/%

图2图3

另外,为实现真正的零碳排放,科研人员还在研完氢气、NH3的掺混燃烧。

(原文作者李心成、汪鑫、张瑞芳、丁颖等,有删改)

依据文章内容【可答下列问题。

(I)氢气燃烧的化学方程式为o

(2)NH.3中N元素的质量分数的计算式为o

(3)根据图I回答:

①分级燃烧可减少氮的氧化物排放,是因为能将其转化为。

②反应II中,反应前后氮元素的亿合价(填序号)。

A.升高B.降低C.不变

(4)由图3可知,分级燃烧能减少NO排放,证据是o

(5)与分别燃烧煤粉和NH3相比,两者掺混燃烧的优势有o

19.(2025北京东城初三上期末)热法磷酸制备的主要工艺流程如下。

废气

空气

典I

X

-广

r江

塔r

磷峻

n

⑴燃烧塔中,白磷(乙)燃烧生成五氧化二磷的化学方程式为o

23。℃

(2)水化塔中,巳0,与H?O反应的化学方程式为:P2O5+3H2O-------2H3PO4,该反应的基本反应类型

是,已。5中P的化合价是

20.(2025北京延庆初三上期末)阅读下面科普短文。

过碳酸钠俗称固体双氧水,化学式为2Na2cO/3HQ2,常温为白色、无臭固体,遇高温、潮湿易分解。

制备:在20。(3时,将50%过氧化氢溶液、纯碱溶液和稳定剂充分混合,待反应结束后通过抽滤、洗涤、干

燥得到过碳酸钠。过碳酸钠在潮湿环境中不稳定,研究人员通过实验比较了未添加稳定剂、添加氯化镁稳

定剂、有机瞬酸稳定剂对过碳酸钠稳定性的影响,其结果如图1.(湿度稳定性数值越大,湿度稳定性越强)

用途:很多除茶渍、咖啡渍的产品,其有效成分均为过碳酸钠,使用时将产品粉末倒入盛有温水的杯子

中,迅速产生大量气泡,静止片刻后即可清除茶垢。其原理为过碳酸钠遇水生成碳酸钠和过氧化氢,过氧

化氢分解的过程中产物深入微小的缝隙,使茶垢分解、脱落。过碳酸钠还可用于急救供氧、医疗杀菌消毒

和纺织品洗涤漂白等方面。依据文章内容回答下列问题。

(1)过碳酸钠的物理性质有一(填一条即可)。

(2)过碳酸钠保存时需注意—(填一条即可)。

(3)制备过碳酸钠过程中需使用过氧化氢溶液,过氧化氢(H92)属于(填序号)。

A.纯净物B.混合物C.氧化物

(4)判断卜.列说法是否正确(填“对”或“错”)。

①除茶垢时使用温水,可能的原因是升温能加快过碳酸钠与水的反应。一

②过碳酸钠可用作急数供氧剂,主要原因是其遇水产生的H?。?分解出氧气。—

(5)对比图1中的三条曲线,得出的结论是:在其他条件相同时,在0-48小时范围内,当放置时间相同

时,O

(2025北京朝阳初三上期末)某品牌矿泉水标签的部分内容如图。完成卜面小题。

XX矿泉水成分(mg/L)

偏硅酸...............25〜55

钾...................1~3

钙...................35〜55

氯化物(以氯计)......13〜25

21.从物质类别的角度看,矿泉水属于()

A.混合物B.单质C.纯净物D.化合物

22.矿泉水中的“钾”指的是()

A.物质B.元素C.分子D.原子

23.偏硅酸(H2SQ3)中,H、。的化合价分别为+1价和-2价,则Si的化合价为()

A.0B.+1C.+4D.+5

24.矿泉水中所含氯化钙的化学式为()

A.CaOB.CaO2C.CaClD.CaCl:

25.(2025北京朝阳初三上期末)化学与生活息息相关。

(1)湿衣服晾哂后变干,用分子的观点解释其原因:

⑵捞饺子对应的分离固液混合物的实验操作是

参考答案

1.(1)氧气/。2水由氢元素和氧元素组成

⑵OO

【详解】(1)电解水生成氢气和氧气,正极产生氧气,负极产生氢气,产生氢气和氧气的体积比约为2:

1,①与正极相连,产生的气体是氧气;

电解水生成氢气和氧气,氢气是由氢元素组成,氧气是由氧元素组成,根据质量守恒定律,化学反应前后

元素的种类不变,则电解水实验得出关于水的组成的推论是水由氢元素和氟元素组成。

(2)电解水生成氢气和氧气,化学方程式为2Hq典2H2T+Oj,每2个水分子在通电的条件下反应

生戊2个氢分子和1个氧分子,则方框中的另一种产物是一个氧分子,微观图示为oo。

2.⑴三/3

(2)探究反应温度对内酸钙产率的影响

(3)反应时间越长,丙酸钙产率越高

(4)@©⑦

(5)27C

【详解】(1)由化学式可知,丙酸由C、H、0三种元素组成;

(2)由表中数据可知,实验①〜③反应温度不同,其他因素相同,故目的是:探究反应温度对丙酸钙产率

的影响:

(3)实验③④⑤中,反应时间不同,其他因素相同,且反应时间越长,丙酸钙产率越高,故由③④⑤可

得到的结论:在反应温度和丙酸用量等条件分别相同时,在实验研究的反应时间范围内,反应时间越长,

丙酸钙产率越高;

(4)③©⑦中丙酸用量不同,其他因素相同,可以得出丙酸用量与丙酸钙产率的关系;

(5)继续实验发现鸡蛋壳颗粒较小时,丙酸钙产率较高。根据控制变量法,鸡蛋壳的颗粒大小不同,其

他因素相同,则实验方案:取27mL丙酸,加水配成与之前实验相同体积的溶液。向等量的鸡蛋壳碎片中

加入丙酸溶液,在80℃下反应5h,与实验⑤对比,相同条件下,鸡蛋壳颗粒较小时,丙酸钙产率较高,

则测得丙酸钙产率应小于83.26%.

故选

1x14,

3.(1)--------xKX)%

1x14+3x1

占燃

⑵4NH3+3O2—2N2+6H2O

(3)设:产生氮气的质量为工

4NHA、+302N,+6H,0

6856

6.8gx

68_6.8g

56x

x=5.6g

答:产生氮气的质量为5.6g。

【详解】(1)见答案;

(2)反应前氢原子的总数为12,根据反应前后原子的种类、个数不变,所以反应后水H2。前的化学计量

占燃

数为6,则反应后氧原子个数为6,故反应前02的化学计量数为3。故方程式为:4NH3+3O2=

2N2+6H2O;

(3)见答案。

4.(1)2

(2)改变

(3)电能

⑷解:设二氧化硫的质量为联

点燃

S+02so2

3264

32kgx

3232kg

—=----x=64kg

64x

答:二氧化硫的质量为64kg。

【详解】(1)依据质量守恒定律可知:化学反应前后原子的个数和种类不变,反应前有2个硫原子,生成

物二氧化硫前面的化学计量数是2,反应前有4个氢原子,生成物水前面的化学计量数是2,反应前有8

个氧原子,生成物中含有8个氧原子,氧气前面的化学计量数是1,故填2;

(2)反应U中二氧化硫氧元素的化合价是-2价,则二氧化硫中硫元素的化合价为+4价,硫单质中硫元素

的化合价为0,反应II中硫元素的化介价在反应前后改变;

(3)由流程图可知:该过程实现了将太阳能转化为化学能、热能,最终转化为电能;

(4)见答案。

5.(1)C

⑵-3

(3)分解反应

OO

%

QD

【详解】(1)从微观角度分析,液氨转化为氨气的过程中变化的是分子间隔,即分子间隔变大,故选C;

(2)氮气化学式为NH3,其中H的化合价为+1,根据化合物中元索化合价代数和为零可知,N的化合价

为-3;

(3)步骤II中,氨气分解生成氮气和氢气,发生反应的基本反应类型为分解反应;

(4)

当混合气体经过分子筛时,氮气和残余氨气被吸附,氢气通过,则方框中微观示意图为3个氢分子,则

OO

填C。

出QD

6.(1)>

(2)黄绿色气体

(3)0.1g/L的TiCh的消毒效果最好

(4)错对

【详解】(1)膜处理是通过超滤膜、纳滤膜等过滤除去细菌、病毒等杂质,保留对人体有益的矿物质。细

菌、病毒等杂质分子的直径大于水分子和对人体有益的矿物质离子的直径,故膜处理除去的杂质的直径应

该大于滤膜的孔径。

(2)物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质,如颜色、状态等。根据短文提供的信

息,二氧化氯的物理性质有:常温下为黄绿色气体。(合理即可)

(3)对比图中的3条曲线,可以看出,在实验研究的接触时间范围内,当接触时间相同时,O.lg/L的

TiO2的消毒效果最好,大肠杆菌存活量最低。。

(4)①根据短文提供的信息,臭氧不具有持续的杀菌效果。该说法错误。

②根据短文提供的信息,不同的消毒法各有优劣,因此选择消毒方法时需要综合考虑其消毒效果、有无化

学残留及经济成本等多种因素。该说法正确。

7.7/-1价

【详解】氯化钠中钠元素的化合价为+1价,氯元素的化合价为-1价,故填:-1或-1价。

8.(1)拦横大尺寸不溶物

⑵活性炭

⑶混合物

【详解】(1)隔网的作用相当于过滤操作,目的是拦截大尺寸不溶物,故填:拦截大尺寸不溶物;

(2)活性炭具有吸附性,能除去水中的素色和异味,故吸附池中加入的试剂X为活性炭,故填:活性

炭;

(3)经图中流程净化后,能除去水中的不溶性杂质、细菌病毒,但不能除去可溶性杂质,因比得到的水

属于混合物,故填:混合物。

9.(I)物理变化

⑵分子是在不断运动的

(3)5:I

(4)344

【详解】(1)将树木雕刻成龙的形状,只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化。

(2)普洱茶茶香四溢,是因为茶中含有的分子是在不断运动的,向四周扩散,使人们闻到茶香。

(3)1个靛蓝分子中含有10个氢原子、2个氮原子,则其分子中氢、氮原子的个数比为10:2=5:1。

(4)本题可利用“定一法''进行配平,把Fe.Qi的化学计量数定为1,则Fe、H2O>H?前面的化学计量数分

别为3、4、4o

10.⑴过滤

p

(2)-------二-----x1()0%

39x2+12+16x3

(3)BC

【详解】(1)操作①可将没有溶解的杂质从溶液中分离出来,故该操作为过滤;

12

(2)K2cCh中C元素的质量分数为..「-,xl00%;

39x2+12+16x3

(3)KOH是由一种物质组成的,属于纯净物,氢氧化钾是由K、O、H三种元素组成的纯净物,属于化

合物,不属于氧化物;

故选BCo

11.(1)42

(2)增大青蒿素和溶剂的接触面积,能提高青蒿素的提取效率

(3)难溶于水

(4)错

【详解】(1)一个G5H22O5分子是由15个碳原子、22个氢原子和5个氧原子构成的,则一个Ci5H22O5分

子中有15+22+5=42个原子。

(2)破碎能增大方蒿素和溶剂的接触面积,能提高青蒿素的提取效率。

(3)用水做溶剂,提取效率几乎为0,说明青蒿素难溶于水。

(4)由供氮量对黄花蒿叶片中氮元素含量和青蒿素含量的影响图,黄花蒿叶片中的氮元素含量达到一定

值后,青蒿素含量达到最高值,随后氮元素含量升高,青蒿素含量反而减小,并不是黄花蒿叫片中的氮元

素含最越高,青蒿素含晟越高,故原说法错。

12.(1)木条复燃

(2)水中含有氢元素

【详解】(1)电解水实验中,与电源止极相连的一端产生氧气,与电源负极相连的一端产生氢气,则a、b

中产生的气体分别是氢气、氧气,氧气具有助燃性,则将带火星的木条放在b管尖嘴口处,打开活塞,观

察到木条复燃;

(2)经检验a管中产生H2,根据质量守恒定律,化学反应前后元素种类不变,氢气由氢元素组成,由此

可得水中含有氢元素。

13.⑴混合物

(2)6:2/3:1

【详解】(1)茶叶中还那样茶多酚、蛋白质、茶多糖、脂类等多种物质,属于混合物;

(2)杲种茶多酚的化学式为。6比5,其中氢、氧原子的个数比为6:2=3:1。

14.⑴过滤

(2)分子在不断运动

(3)化学性质不活泼、无毒

【详解】(1)用漏勺捞饺子(图a),实现了固液分离,与化学基本操作中的过滤原理相似。

(2)切洋葱时,洋葱中具有刺激性气味的分子会不断运动,扩散到空气中,进而进入人的鼻座,使人闻

到刺激性气味。

(3)膨化食品(图c)充气包装,所填充气体主要作用是防腐,要求是化学性质不活泼、无毒。

15.(1)物理变化不变

(2)反应前后元素的种类不变

【详解】(1)实验1中,水由液态变为气态,乂变为液态,过程中没有新物质生成,属于物理变化;

物理变化中,分子种类不变。

(2)化学反应前后,元素的种类不变,氢气是由氢元素组成,氧气是由氧元素组成,则可知水是由氢、

氧元素组成。

16.⑴物理性质

(2)改变

(3)氮气时

【详解】(1)I中,利用物质的沸点不同从空气中分离出单质X,沸点不需要通过化学变化就能表现出

来,属于物质的物理性质。

(2)II中,反应前后氢元素的化合价改变,由水中氢元素化合吩为+1变成氢气中的氢元素化合价为0。

(3)根据质量守恒定律,化学反应前后元素种类不变,HI中单质X和氢气在一定条件下发生化合反应生

成氨气,氨气含有氮元素和氢元素,氢气中只含有氢元素,则单质X为含有氮元素的单质,即为氮气。

17.⑴金属

(2)不断运动

(3)都含有碳、氢、氧元素

【详解】(1)钠是"”旁,根据元素中文名称造字规律,它属于金属元素。

(2)香味扑鼻是因为酱料中的分子不断运动,扩散到空气中,从而被人闻到。

(3)从化学式可以看出,维生素C和维生素E都是由碳(C)、氢(H)、氧(O)二种元素组成的。

占燃

18.(1)2H2+O2^^2H2O

14

⑵xlOO%

14+1x3

⑶氮气仅2AB

(4)分级燃烧时NO的排放量低于不分级燃烧

⑸可提高NIL燃烧的稳定性,减少污染物排放(或减少氮氧化物的排放),减少二氧化碳的排放

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