地方传统文化产业与高职教育产教融合成效与对策研究-以扬州玉雕为例

地方传统文化产业与高职教育产教融合成效与对策研究——以扬州玉雕为例内容摘要:本文以扬州玉雕为例展开地方传统文化产业产教融合成效及对策研究，对扬州相关的玉雕行业人才现状进行调研，客观分析制约地方传统文化产业与高职教育产教融合的因素，探索扬州玉雕行业发展结合扬州高职教育的人才培养模式、课程体系、师资团队以及教学成果物化转变方法和渠道，提出扬州玉雕与职业教育产教融合创新教育教学模式，为地方传承文化传统实践，提供理论支撑。关键词:产教融合传统文化高职教育人才培养一．引言2017年10月18日，习近平同志在十九大报告中指出，要深化产教融合。产教融合：是指职业学校根据所设专业，积极开办专业产业，把产业与职业教育教学密切结合，相互支持，相互促进，把学校办成集人才培养，形成学校与企业浑然一体的办学模式，是产业与教育的深度合作,是院校为提高其人才培养质量而与行业企业开展的深度合作。传承教育的核心一方面在于形成辐射全社会的、独特的优秀传统文化，另一方面在于培养具有深厚文化素养、精湛专业技艺、自主创新能力的文化传承人。这与职业教育培养满足社会需要的高素质技术技能人才，着力培养学生实践能力、创新意识与创新能力相契合。职业院校产教融合平台、实践教学体系、教师实践教学能力不仅为培养传承人奠定了坚实基础，而且形成了职业院校推动文化传承的独特优势。二．地方传统文化产业与高职教育产教融合发展现状传统手工艺术和民间工艺美术与中国的社会生活、经济发展有着密切的联系，曾经有着辉煌的发展历史。但由于时代的发展、技术的先进，越来越多的传统工艺被冷落忽视，如扬州的玉雕、漆器、剪纸、绒花、八刻等，以至出现后继无人的趋向，甚至有些传统工艺开始失传。地方高校的人才培养对于地方产业支撑也没有起到关键性的作用。1．地方传统文化产业与高职教育从业人员发展的现状（1）玉雕行业从业技艺人员的现状从业人员年龄老化严重。国家和省市级工艺美术大师和高级工艺美术师年龄都接近六旬，后继人才匮乏，也在很大程度上限制了扬州正高玉雕行业的发展突。由于传统的师徒制和家族传承的习艺方式，使得很多从业者缺乏系统的技法教育和训练，艺术理论研究水平相对不高。过于实用的学艺目的和过于功利的生产目的，使得制玉艺人与时代新兴文化结合不紧密。艺术视野相对狭窄，艺术文化素养不高也影响了扬州玉器工艺产品的创新。另一方面，传统技艺受经济市场和现代科技迅猛发展的影响失去优势，玉雕技艺的繁琐，工序的单一枯燥，成熟技艺人员5-7年的培养周期，都使得对受当代互联网高速发展影响成长的青年一代,无法潜心创作，更加缺乏投身传统手工技艺恒心和毅力。（2）高校玉雕（宝玉石加工与鉴定）专业教学人员的现状近年来随着“工匠精神”、“非遗传承”和“现代学徒制”趋于对地方非遗文化的大力弘扬。各地高校相继开设了诸如宝玉石加工与鉴定、陶艺、漆器等传统工艺专业，在专业教师的选择方面还是受到体制、学历、专业等诸多方面因数的影响，例如从事玉雕（宝玉石加工与鉴定）专业教学的专任高校教师多是从艺术类专业毕业的硕士研究生，在知识结构方面偏艺术理论型或艺术设计型,但是在传统玉雕工艺技能方面缺少长期实践的技能训练，还远远达不到传承示范、培养人才的要求。2．地方传统文化产业与高职教育产教融合发展的现状（1）扬州职业院校玉雕（宝玉石加工与鉴定）专业人才培养目标设定上与地方企业在培养需求、岗位设定、技能要求等方面实质性的融合不深。（2）课程特色不显著。玉雕（宝玉石加工与鉴定）专业人才培养课程体系与一般艺术专业课程教学体系设计没有区分开来，专业基础课、专业核心课程、拓展课程没有与扬州玉雕博大精深的文化底蕴相结合。（3）教学成果与市场需求结合度不够。在教学过程中采用“走出去、请进来“与产业、行业、企业的结合系统度不高，只是停留在学生在毕业前的实习期间进入企业实习的单一合作模式，学生岗位技能的培养与企业紧密度结合不够。三．地方传统文化产业与高职教育产教融合发展的成效与对策1.玉雕（宝玉石加工与鉴定）专业产教深度融合人才培养模式研究（1）共建校企专业人才培养模式助力企业人才培养为贯彻落实党中央、国务院关于高职扩招百万的重大决策部署，深入实施《国家职业教育改革实施方案》，充分发挥职业教育工学结合特色，培养专业的高素质技能人才，面向玉雕行业招收全日制大专生的企业员工，以提升传统工艺从业者的综合素质，有计划地培养具有文化素养、技术素养和经营管理能力的新一代的传承人。针对特定的学生群体开展企业管理和市场营销培训，有预案、有规模、有提高地培养传统工艺人才。专业学生即企业准员工，打造招生即招工、入厂即入校的双元双主体人才培养模式。（2）打造专兼结合的师资队伍提高创新能力通过大师工作室将企业生产线直接搬进教室，构建“厂中校、校中厂”，在高职院校内启动教学工厂项目的建设，邀请扬州玉雕企业入驻，通过企业资源提升教学质量、转变教学手段、提供产业环境、补充师资力量。对于玉雕（宝玉石加工与鉴定）而言能够将企业设计、制作、生产的真实环境提供给学生，使其在实践中反复检验、修改自身的创作,最终对行业的标准化设计流程具有深入认知,转变传统的课堂专业知识为核心的单一教学模式,能够将产、学、研落到实处,使学生对各专业课程予以融合贯通的运用。提高师资队伍理论与技能的综合水平。可以通过校企名师工作室方式进行课程教学,以专业教师为核心带领学生实践操作。通过工作室建设的引领,一是培养了团队成为学习型、研究型教学团队,提高了专业教师的技能水平和科研创新能力；二是培养学生的科技创新意识、创新精神,提高学生的实践能力、创新创业能力。（3）结合地方非遗旅游市场促进产教融合教学成果转化改革教学模式，用双向型教学手段，对传统教学和现代教学的双向整合。尝试创办双轨制教学体制模式:一是艺术修养的培养,主要训练学生的审美感悟力和审美创造力;二是作坊式工艺学习方式,可聘请技艺娴熟的作坊公司技术人员为导师,由导师指导,学生设计样稿并制作,与厂商洽谈订购,以取得一定的经济回报。结合非遗文化保护与传承，与扬州非遗旅游市场结合，开发接地气，适应当代年轻人时尚审美需求的玉雕产品，为弘扬地方文化，振兴地方经济作贡献。2.产教融合课程内涵的开发与建设（1）着力点开发时代气息同时兼具扬州特色的玉雕新品种扬州的工艺美术历史悠久，资源种类丰富，文化底蕴深厚，美誉度高，但也存在一些劣势，工艺品生产企业竞争力不强，营销观念缺乏，创新意识不强，再加上市场信息不对称，企业宣传不到位，产品销售渠道不完善，这些都给扬州工艺品市场带来了不少挑战。因此，将传统工艺美术精神和元素融入现代艺术设计，将现代艺术设计理念和现代技术植入传统工艺美术，开发出有时代气息同时兼具扬州特色的工艺品成了市场的迫切需要，这也是传统手工艺在继承的基础上获得发扬光大的必由之路。结合扬州市及长三角经济发展需求,不断优化专业结构和布局,通过对民族民间传统文化资源、文化元素的发掘,结合民族民间传统工艺品与文创旅游产品设计。（2）与当代工艺美术品市场需求结合，课程中安排以企业真实项目为主的课程,学生在项目的设计制作中得以技能水平的训练。面对真实项目,作为设计制作人员的学生需要直接面对企业业务员的提出的客户需求,甚至与客户直接进行设计方设计方案、制作工艺、选材成本等方面的沟通,能够最大程度贴近市场。基于学校专业知识的基础上,将所学习的内容通过企业项目有效转化,而不仅仅是就知识做练习,能够真正通过“校中厂”将各学校实践课程与企业项目对接。（3）与企业需求相结合，针对如扬州玉器设计部门提出的玉雕首饰或文创设计方面的合作，在我校工艺美院内开设相应艺术课程，或嵌入到学生的毕业设计中，帮助企业提升研发设计水平，共度市场危机。以差异性的课程安排为特色,培养工艺美术人才创新能力，把扬州的工艺美术资源和历史文化遗产作为课程教学宝贵的素材。地方特色的工艺美术与高等教育之间可以相互促进,将这些独具民族特色的文化艺术资源与现代工艺美术教学模式有效结合,从而培养工艺美术人才的创新能力。（4）加强现代数字化设计能力的提升结合玉雕（宝玉石加工与鉴定）专业在课程设置中注重绘画基础、造型能力、配色技法、纹样设计等,忽略了诸如3D打印技术、虚拟现实技术(VR)等课程的渗入,依托的展示形式过于传统。面对“零零后”的学生群缺乏传统技艺中的创新提升,而这恰好是学生需求和兴趣之处。学生在掌握传统工艺的同时,具备数字化设计的能力,比如玉雕技法设计课程，就可以利用Zbrush、Fusion等设计软件展示传统工艺的设计制作过程、最终效果图预览展示。提升学生数字化设计能力,有助于辅助学生拓宽就业层面。3．政、企、校三方联动推动校企融合开展（1）政府对于校企融合企业给予政策的资持地方传统文化企业区别于其他经济支柱企业，一般肩负着地方非物质文化遗产传承的使命。特别是玉雕企业本身收受到原材价格高昂、工艺技法繁杂、批量化生产困难等因素的影响，在发展中存在一定的瓶颈。对于投入财力与人力投入到后继人才的培养对企业来说本身就增加了企业的运行成本。地方政府及主管部门要给予为产教融合发挥实质作用的企业给予资质的认定，给予例如企业当年教育附加和当地教育附加税收一定比例减免等政策上的支持。政府地方政策支持企业与院校合作，进行产教融合前期合作基础，对于积极投入院校人才培养进行优惠税收、项目推进等先进的政策给予。政府与学校共同为大师进校园，开绿色通道，必须要打破学校原有机制引进大师，开通相关互通政策的渠道。（2）对于传统工艺文化的传承设立专项津贴的资助要熟练掌握一门手工艺并非一朝一夕的事，需要长期的勤学苦练。在这个时代高校毕业生愿意来厂里工作的越来越少。玉器制作生产属于轻工业，工人收入不高。政府可以对企业提供学徒制、产教融合职业教育的产业教授、技能大师按照技能等级或者贡献值给予专项津贴资助。（3）建设校企融合成果展示交流平台深度合作优势互补，重视合作办学成果。政府及主管部门要积极扶持校企融合成果展示交流平台的建立，整合各方资源，让师生参与到展示交流平台的各项评奖评优活动中，校企双方在文创、展览、科研等项目课题中加强合作。教学成果要注意过程性的记录，并进行积累和展示，另外合作中产生部分费用可以用于支持贫困生、支持设备改造，支持师资培养等。四．结语地方非物质文化遗产的传承与发展是地方城市文化建设和发展的非常重要组成部分，高职教育的专项人才培养为传承地方文化产业的基石与旅游体验项目融合转型发展的本质也是为了解决地方文化特色的传承创意与创新发展。以扬州玉雕为例展开扬州产教深度融合