DB2311∕T 078-2024 马铃薯生产技术规程

ICS65.020.20

CCSB05

DB2311

黑龙江省黑河市地方标准

DB2311/T078—2024

马铃薯生产技术规程

2024-09-14发布2024-10-14实施

黑龙江省黑河市市场监督管理局发布

DB2311/T078-2024

目次

前言............................................................................................................................................II

1范围...............................................................................................................................................1

2规范性引用文件..........................................................................................................................1

3术语和定义..................................................................................................................................1

3.1杀秧............................................................................................................................................1

4产地环境.......................................................................................................................................1

5肥料农药使用的原则和要求......................................................................................................1

6生产技术.......................................................................................................................................1

6.1整地施基肥...............................................................................................................................1

6.2播前准备...................................................................................................................................2

6.2.1选择种薯................................................................................................................................2

6.2.2催芽晒种................................................................................................................................2

6.2.3种薯切块................................................................................................................................2

6.2.4药剂拌种................................................................................................................................2

6.3播种............................................................................................................................................2

6.3.1播期.........................................................................................................................................2

6.3.2播种.........................................................................................................................................2

6.3.3深度.........................................................................................................................................2

6.3.4播种密度................................................................................................................................2

6.4田间管理...................................................................................................................................3

6.4.1追肥、中耕、培土................................................................................................................3

6.4.2除草.........................................................................................................................................3

6.4.3灌溉和排水............................................................................................................................3

7病虫害防治..................................................................................................................................3

8采收...............................................................................................................................................3

9分级...............................................................................................................................................3

10贮藏.............................................................................................................................................4

I

DB2311/T078-2024

前言

本标准依据GB/T1.1-2022给出的规则起草。

本标准由逊克县农业农村局提出。

本标准起草单位：逊克县农业技术推广中心。

本标准主要起草人：祁婧、李庆民、李振洪、邓承军、曹亮、朱亚光、路济阳、张宏

礼、肖鹏。

II

DB2311/T078-2024

马铃薯生产技术规程

1范围

本标准规定了黑河地区马铃薯生产的术语和定义、产地环境、肥料、农药使用的原则和

要求、生产技术、病虫害防治、采收、分级、贮藏。

本标准适用于黑河地区马铃薯的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本

适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB18133马铃薯种薯

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1066马铃薯等级规格

NY/T1276农药安全使用规范总则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1杀秧

采用机械或化学药剂对植株进行杀死处理，促进薯皮老化。

4产地环境

宜选择土层深厚、质地疏松、排水良好、富含有机质、中性或微酸性的沙壤土或壤土且

3年以上未种植马铃薯及其它茄科植物的地块。严禁选用前茬施用过氯磺隆、豆磺隆、普施

特等长残效除草剂地块。产地环境条件应符合NY/T5010的规定。

5肥料农药使用的原则和要求

5.1肥料使用的原则和要求按NY/T496的规定执行，禁止使用违禁肥料。

5.2农药使用的原则和要求按GB/T8321的规定执行，禁止使用违禁农药。

6生产技术

6.1整地施基肥

1

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深耕土壤30cm，晒垡。每亩施入充分腐熟农家肥1000kg，或每亩施用马铃薯专用复合

肥50kg。

6.2播前准备

6.2.1选择种薯

根据生态特点、用途和市场需求，选用高产、抗病、质优的马铃薯专用品种。种薯质量

应符合GB18133的要求。

6.2.2催芽晒种

种薯在播种前15d～20d出窖，堆放场所应具备通风、散射光条件，温度15℃～20℃，

平铺2层～3层，每隔3d翻动一次，催芽长度0.5cm～1cm为宜。

6.2.3种薯切块

播种前3d切块，切块重量40g～50g，每个切块带1个～2个芽眼。切刀用0.1%～0.2%

高锰酸钾消毒。

6.2.4药剂拌种

种薯切块后要用药剂拌种，100kg种薯所需药剂用量为：70%甲基托布津0.1kg+中生菌

素0.03kg+滑石粉1kg，充分搅拌均匀，或每亩选用马铃薯微生物拌种剂1.5kg。种薯拌种

控制土传病害发生。拌种后的薯块放在阴凉干燥处1d～2d，促进伤口愈合，防止病菌感染。

6.3播种

6.3.1播期

在4月末～5月中旬，当10cm土层地温稳定通过7℃～8℃时（持续3d以上）适时播

种。

6.3.2播种

使用马铃薯播种机进行播种，做到引沟、播种、施肥、覆土、镇压连续作业，保持好墒

情。

6.3.3深度

地温低而含水量高的土壤宜浅播，播种深度8cm～10cm；地温高而干燥的土壤宜深播，

播种深度10cm～12cm。

6.3.4播种密度

2

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根据地力条件、生产目的和品种特性，确定最适密度。一般早熟品种每亩4000株～4500

株、晚熟品种3000株～3500株、中晚熟品种3500株～4000株为宜，肥沃土壤种植密度适

当小一些，贫瘠土壤适当增加种植密度。淀粉加工品种种植密度适当大一些，以每亩4000

株～4500株为宜；薯片加工品种控制薯块直径5厘米～9厘米为宜，一般密度每亩4500株；

薯条加工品种要求大薯率高，一般密度每亩3500株～3700株为宜，一般亩茎数控制在9000

个～12000个为宜。

6.4田间管理

6.4.1追肥、中耕、培土

齐苗后及时追施尿素5kg/亩，结合第一次中耕除草进行；7叶～8叶时第二次中耕，追

施硫酸钾10kg/亩，培土成低垄。现蕾开花期第三次中耕，培土成高垄。

6.4.2除草

播后苗前可用乙草胺+嗪草酮封闭处理，苗后现蕾初期可用砜嘧磺隆和精喹禾灵、烯草

酮、高效氟吡甲禾灵的混剂茎叶处理。

6.4.3灌溉和排水

出苗前不宜灌溉，幼苗期适宜的土壤湿度为土壤饱和持水量的50%～60%；前期应适当

干旱，继而保持湿润。块茎形成期及时适量浇水。结薯盛期，土壤要保持湿润状态，以土壤

饱和持水量的80%～85%为宜；干