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文档简介

任务一

特许总部的设计与构建概述

特许总部的设计与构建

一、定义特许经营总部(headquarter)是受特许人的委托,代表特许人建立、发展、运营和管理特许经营体系的机构。特许经营体系的基本组织形态:总部和单店通常情况下,总部是特许人组织中的一个部门。某些情况下,总部是特许人直接投资或控股的法人机构。

总部在特许经营体系中扮演的角色

1领导者的角色2授权者的角色3经营者的角色4管理者的角色5培训者的角色6后台支持者的角色7信息中心的角色总部在特许经营体系中扮演的角色1、领导者的角色特许经营体系作为一个新型的社会经济组织具有高度群体一致性的特点,这种一致性为特许人和受许人都带来巨大的利益。但这种一致性对特许人来讲,也存在着较大的决策风险,因为一旦决策失误,将给整个体系带来灾难。因此在激烈的市场竞争当中,特许经营总部必须担当起领导的责任,时刻关注市场竞争态势,看准前进方向,及时调整资源配置,制定行动方针和政策,从而保持和发展体系的整体竞争力。如果把激烈竞争的市场比做大海,那么特许经营体系则犹如一只在惊涛骇浪中航行的庞大舰队,特许经营总部就是其中的旗舰,负责领航。总部在特许经营体系中扮演的角色2、授权者的角色特许经营总部受特许人的委托,代表特许人发布特许经营招商信息,制定并实施加盟商招募计划(recruitmentplan),对加盟申请者进行遴选、签约授权以及对加盟商实施开店前的指导和培训,因此总部完全扮演着特许经营授权者的角色。总部在特许经营体系中扮演的角色3、经营者的角色(operator)

特许人在委托特许经营总部建立、发展、运营和管理整个特许经营体系的同时,也授予特许经营总部很大的行政管理权利,同时要求总部对特许经营体系的运营结果负责。因此总部必须承担特许经营体系年度经营计划的制定和组织实施的责任,也就是扮演特许经营体系经营者的角色。总部在特许经营体系中扮演的角色4、创新管理者的角色

特许经营体系是一个新型的社会经济组织,与在同一资本控制下的传统经济组织相比,具有高度分散化经营同时高度统一化管理的显著特征。这样一个新型的社会经济组织给特许人的管理能力提出了挑战---即管理特许人“本身并不拥有的资产”的能力,从而实现特许经营体系整体的高效率运转。因此,特许经营总部担当起一个创新管理者的责任。5、培训者的角色特许人通过与受许人签定特许经营合同的方式将特许权授予受许人使用。特许权的核心是特许人的知识产权,而知识只能通过一个完整的培训和教育的过程,才能真正实现从所有者向使用者的转移。这也就是为什么标准的特许合同中都把培训作为特许人必须履行的基本义务之一的原因。因此,总部在扮演一个授权者的同时必须扮演培训者的角色。总部在特许经营体系中扮演的角色总部在特许经营体系中扮演的角色培训形式走出去请进来自己做外派短期培训外派长期进修外派实习考察专项培训新员工培训岗位技能培训转岗培训一次性培训周期性培训特许经营培训课程体系设计特许经营培训的对象加盟店人员、总部运营管理人员特许经营培训的内容经营理念培训、岗位知识与技能培训、管理制度与服务规范服务、人员素质培训特许加盟店培训的类型加盟前培训、开业前培训、经营过程中培训总部在特许经营体系中扮演的角色安踏体育督导员培训内容上岗前应接受的培训内容上岗后应继续教育培训的内容公司历史及现状公司的组织架构及工作流程公司产品知识介绍公司的规章制度5、员工守则零售营销与管理绩效管理工作技巧产品知识(最新)5、团队协作6、人格激励6、后台支持者的角色单店负责直接服务于客户,向客户提供价值,并获取价值回报。特许经营总部作为单店的主要系统供应商,负责源源不断地向单店提供各种有形和无形的资源。整体观察一个特许经营体系,单店就相当于前台的明星,以他们个体的经营业绩,放射出特许人品牌的光芒,总部则是强大的后台,以默默无闻的塌实工作,支持着处于不同地区的单店,使单店在激烈的市场竞争中永远立于不败之地。总部在特许经营体系中扮演的角色7、信息中心的角色单店处于市场的前沿,除了直接服务于客户之外,同时收集并向总部反馈单店的运营管理信息和局部市场的信息,特许经营总部则汇总和处理这些信息,并将这些信息作为运营管理决策的重要依据;另外,总部作为一个商业网络的中心,要承担协调外部供应商与单店之间、单店与单店之间业务的往来,甚至要作为这些业务往来的结算中心。因此,总部在特许经营体系中就相当于一个服务器,支持着一个个终端-单店和外部供应商。总部在特许经营体系中扮演的角色总部系统的功能1.建立完善的经营管理系统,促进各加盟店单店管理模式的不断完善;2.开发和采购(或者协助)加盟店需要的各种物资,确保各被特许者经营所需物资的稳定供给;3.品牌宣传推广:对授权的品牌开展宣传和推广活动;4.组织开展形式多样的促销;5.信息收集与处理:及进搜集、整理、传播与本体系有关的国内外经济、政治等各种信息,并制定相应的经营策略;6.培训:提供培训指导,增强培训工作的力度和水平;7.对各被特许者进行监督与控制管理;8.经营顾问:对被特许者遇到的各种经营管理问题进行诊断和咨询。特许经营总部的组织结构(一)特许经营总部的组织结构类型1)初级模式2)标准模式3)高级模式总经理产品部营销部配送中心

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