2025 年中药鉴定方法专升本真题及答案（上海科技版）

2025年中药鉴定方法专升本真题及答案（上海科技版）2025年中药鉴定方法专升本真题一、单项选择题（每题2分，共30分）1.以下哪种中药以味酸为主要鉴别特征？（）A.山楂B.五味子C.木瓜D.以上都是2.观察中药的荧光特征时，通常使用的紫外光波长是（）A.254nmB.365nmC.280nmD.400nm3.中药鉴定中，水试法可用于鉴别某些中药的特性。下列哪种中药遇水会膨胀成海绵状？（）A.葶苈子B.胖大海C.车前子D.菟丝子4.以下属于中药性状鉴定内容的是（）A.形状B.大小C.颜色D.以上都是5.用显微镜观察中药粉末时，淀粉粒的类型不包括（）A.单粒B.复粒C.半复粒D.多复粒6.鉴别牛黄时，“乌金衣”是指（）A.牛黄表面的一层黑色光亮的薄膜B.牛黄内部的黑色物质C.牛黄周围包裹的黑色杂质D.牛黄的一种伪品特征7.以下哪种中药的断面有“星点”？（）A.大黄B.何首乌C.牛膝D.商陆8.中药鉴定的法定依据是（）A.《中华人民共和国药品管理法》B.《中华人民共和国药典》C.《中药鉴定学》教材D.地方药品标准9.用微量升华法鉴别大黄，升华物的颜色是（）A.黄色B.红色C.蓝色D.绿色10.以下哪种中药的气味是气微，味极苦的？（）A.黄连B.黄柏C.苦参D.以上都是11.观察中药的横切面特征时，“云锦花纹”是指（）A.何首乌皮部的异常维管束B.大黄髓部的星点C.牛膝的筋脉点D.商陆的罗盘纹12.中药鉴定中，化学定性分析常用的试剂不包括（）A.乙醇B.碘试液C.苏丹Ⅲ试液D.斐林试剂13.以下哪种中药以果实入药？（）A.枸杞子B.金银花C.菊花D.辛夷14.用分光光度法测定中药中有效成分的含量时，常用的波长范围是（）A.200400nmB.400760nmC.7601000nmD.以上都有可能15.以下哪种中药的表面有“钉头”？（）A.赭石B.自然铜C.磁石D.炉甘石二、多项选择题（每题3分，共30分）1.中药鉴定的方法包括（）A.来源鉴定B.性状鉴定C.显微鉴定D.理化鉴定2.以下属于中药显微鉴定内容的有（）A.组织构造B.细胞形态C.内含物特征D.表面特征3.鉴别中药时，水试法可观察的现象有（）A.沉浮B.溶解情况C.颜色变化D.膨胀情况4.以下哪些中药含有草酸钙结晶？（）A.大黄B.甘草C.人参D.半夏5.中药的性状鉴定中，对质地的描述有（）A.坚硬B.柔韧C.疏松D.致密6.以下属于中药理化鉴定方法的有（）A.化学定性分析B.定量分析C.光谱分析D.色谱分析7.鉴别麝香时，可采用的方法有（）A.手试法B.水试法C.火试法D.显微鉴别法8.以下哪些中药以根及根茎入药？（）A.人参B.黄芪C.丹参D.地黄9.中药鉴定的意义包括（）A.保证用药安全有效B.发掘和利用中药资源C.促进中药标准化和现代化D.打击制售假药劣药行为10.用气相色谱法分析中药成分时，其优点有（）A.分离效能高B.灵敏度高C.分析速度快D.可用于挥发性成分分析三、简答题（每题10分，共20分）1.简述中药性状鉴定的主要内容。2.简述如何鉴别天麻的真伪。四、论述题（20分）论述中药鉴定中理化鉴定的常用方法及其应用。答案一、单项选择题1.D。山楂、五味子、木瓜均以味酸为主要鉴别特征。2.B。观察中药荧光特征常用365nm紫外光。3.B。胖大海遇水会膨胀成海绵状。4.D。形状、大小、颜色都属于中药性状鉴定内容。5.D。淀粉粒类型有单粒、复粒、半复粒，无多复粒。6.A。“乌金衣”是牛黄表面一层黑色光亮的薄膜。7.A。大黄断面有“星点”。8.B。《中华人民共和国药典》是中药鉴定的法定依据。9.A。大黄微量升华物颜色是黄色。10.D。黄连、黄柏、苦参气微，味极苦。11.A。“云锦花纹”指何首乌皮部的异常维管束。12.D。斐林试剂一般不用于中药化学定性分析。13.A。枸杞子以果实入药，金银花、菊花、辛夷分别以花入药。14.D。分光光度法测定中药有效成分含量波长范围多种情况都可能。15.A。赭石表面有“钉头”。二、多项选择题1.ABCD。中药鉴定方法包括来源、性状、显微、理化鉴定。2.ABC。组织构造、细胞形态、内含物特征属于显微鉴定内容，表面特征一般属于性状鉴定。3.ABCD。水试法可观察沉浮、溶解、颜色、膨胀情况。4.ABCD。大黄、甘草、人参、半夏均含草酸钙结晶。5.ABCD。对中药质地描述有坚硬、柔韧、疏松、致密等。6.ABCD。化学定性、定量分析，光谱、色谱分析都属于理化鉴定方法。7.ABCD。鉴别麝香可采用手试、水试、火试、显微鉴别法。8.ABCD。人参、黄芪、丹参、地黄均以根及根茎入药。9.ABCD。中药鉴定意义包括保证用药安全有效、发掘资源、促进标准化现代化、打击假药劣药。10.ABCD。气相色谱法分离效能高、灵敏度高、分析速度快，可用于挥发性成分分析。三、简答题1.中药性状鉴定的主要内容包括：形状：指中药的外形，如圆柱形、圆锥形、纺锤形等，可通过观察其整体轮廓来判断。大小：包括长度、宽度、厚度、直径等，可使用量具测量，不同中药大小差异较大，是鉴别特征之一。颜色：中药表面或断面的色泽，有的中药颜色较为固定，如丹参色红，黄连色黄等，颜色变化可能提示质量问题。表面特征：如光滑、粗糙、有无皱纹、皮孔、毛茸等，这些特征有助于区分不同的中药。质地：描述中药的软硬、坚韧、疏松、致密等特性，如石膏质地软，磁石质地坚硬。断面特征：观察中药折断或切开后的断面，包括断面的纹理、色泽、有无空洞等，如大黄断面有星点，何首乌有云锦花纹。气味：中药所具有的特殊香气或臭气，以及味道，如薄荷有清凉香气，味辛凉；黄连味极苦。水试和火试：水试观察中药在水中的沉浮、溶解、颜色变化、膨胀等情况；火试观察中药燃烧时的现象，如麝香火烧时有轻微爆鸣声，起油点如珠，无火焰、火星出现。2.鉴别天麻真伪的方法如下：性状鉴别：真品天麻呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲。表面黄白色至淡黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基；另一端有圆脐形疤痕。伪品形状可能与真品不同，如有的伪品外形不规则，横环纹不明显或排列异常。质地鉴别：真品天麻质坚硬，不易折断，断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样。伪品质地可能较疏松或过硬，断面特征也与真品不同。气味鉴别：真品天麻气微，味甘。伪品可能有异味或味道不相符。显微鉴别：真品天麻横切面可见表皮有残留，下皮由23列切向延长的栓化细胞组成。皮层为10数列多角形细胞，有的含草酸钙针晶束。中柱大，散列小型周韧维管束；薄壁细胞亦含草酸钙针晶束。伪品的显微特征与真品差异较大，可通过观察细胞形态、内含物等进行区分。理化鉴别：可采用化学定性分析方法，如取天麻粉末1g，加水10ml，浸渍4小时，随时振摇，滤过。滤液加碘试液24滴，显紫红色至酒红色，伪品可能无此反应。也可采用色谱分析等方法进行鉴别。四、论述题中药鉴定中理化鉴定的常用方法及其应用如下：化学定性分析原理：利用中药中所含化学成分与某些试剂发生化学反应，根据反应现象来鉴别中药的真伪和纯度。应用：如用碘试液鉴别淀粉类成分，含有淀粉的中药遇碘试液会显蓝色或紫蓝色；用苏丹Ⅲ试液鉴别脂肪油、挥发油或树脂等，可使其显橘红色、红色或紫红色。可用于快速初步判断中药中某些成分的存在与否。化学定量分析原理：通过化学反应，采用容量分析、重量分析等方法测定中药中有效成分或指标性成分的含量，以控制中药质量。应用：例如用酸碱滴定法测定中药中有机酸的含量，用重量分析法测定中药中矿物成分的含量。可以准确确定中药中有效成分的含量，判断其是否符合质量标准。光谱分析紫外可见分光光度法原理：利用中药中某些成分对紫外可见光的吸收特性，通过测量吸光度来进行定性和定量分析。应用：可用于中药中黄酮类、蒽醌类等具有共轭体系成分的含量测定和纯度检查。红外光谱法原理：不同的化学成分有其特征的红外吸收光谱，通过比较红外光谱来鉴别中药的真伪和纯度。应用：可用于鉴别中药的基原、判断中药的炮制程度等，对于一些结构相近的中药成分也能进行区分。色谱分析薄层色谱法原理：将中药样品点在薄层板上，用适当的展开剂展开，根据各成分在固定相和流动相之间的分配系数不同而得到分离，通过与对照品比较进行定性鉴别。应用：广泛应用于中药的真伪鉴别、纯度检查和杂质限量控制，操作简便、快速。气相色谱法原理：以气体为流动相，利用不同成分在固定相和流动相之间的分配系数差异进行分离和分析，适用于挥发性成分的分析。应用：可用于中药中挥发油、农药残留等挥发性成分的分析和含量测定。高效液相色谱法原理：以液体为流动相，采用高压输液系统，将具有不同极性的单一溶剂或不同比例的混合溶剂、缓冲液等流动相泵入装有固定相的色谱柱，经进样阀注入待测样品，由流动相带入柱内，在柱内各成分被分离后