DB3716∕T 28-2023 冬枣采收后秋冬季管理技术规范

ICS65.020.01

CCSB05

3716

滨州市地方标准

DB3716/T28—2023

冬枣采收后秋冬季管理技术规范

TechnicalSpecificationforfieldofDongzaojujubeinautumnand

winter

2023-03-20发布2023-04-20实施

滨州市市场监督管理局  发布

DB3716/T28—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由滨州市农业农村局提出、归口并监督实施。

本文件起草单位：山东滨州国家农业科技园区管理服务中心、滨州职业学院、滨州市科技创新发展

研究院、无棣县林业保护和发展中心、无棣县农技推广服务中心、滨州市滨城区政务服务中心、滨州市

沾化区下洼镇农业综合服务中心、滨州市知识产权事业发展中心、滨州市农业科学院、滨州市国土空间

生态修复中心。

本文件主要起草人：李庆军、许可军、盖志君、杜秀芹、赵桂安、王世镇、刘荣昌、刘凯、王寿军、

吴艳芳、周亮、胡焕平、郑晓宁。

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DB3716/T28—2023

冬枣采收后秋冬季管理技术规范

1范围

本文件规定了冬枣采收后秋冬季管理技术中、秋剪、树体涂白、冬灌、修树洞、治病疤、防冻等要

求。

本文件适用于冬枣采收后秋冬季管理。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4追肥

4.1叶面喷肥

10月中旬至11月上旬喷施叶面肥，可用1%～2%的尿素溶液和0.5%～0.8%的磷酸二氢钾溶液并配

适量生物菌肥。

4.2地下施肥

按照以下方法进行地下施肥：

a)10月下旬施基肥是冬枣施肥的主要方式。

b)基肥以有机肥或圈肥为主，同时根据土壤肥力状况补充适量的大、中微量元素，用量为每667

m2枣园3t～5t。

c)有机肥和圈肥施用前进行充分发酵和分解，并加5kg～10kg硅钙镁铁硼等中微量元素。

d)采用放射状施肥沟或点状施肥穴的方式进行施肥或用开沟器在行间开沟施肥。

e)挖施肥沟、穴时勿伤及直径5mm以上的大根。

f)放射状施肥沟应内窄外宽，深40cm，每棵树挖4～6条沟。

g)施肥穴应位于枣树树冠线上或其内侧附近，深度40cm。

h)挖沟穴时应将0cm～20cm和20cm～40cm深度处的土壤分开放置，将肥料与原0cm～20cm

深度处的表土拌合均匀，先回填压实，再将20cm～40cm深度处的深层土填回。

i)用开沟器行间开沟施肥时，沟深40cm。

j)将肥料与土按照1:4的比例混匀后施入，施后及时浇水，浇透即可。

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5病虫害防治

5.1冬枣采摘完毕后应及时清除园内病虫落果、浆果烂果和其它生物残体，集中烧毁或进行消毒发酵

后作为有机基肥施入果园。

5.2病虫害在地面以上的越冬场所主要是树枝和粗皮裂缝内，所以要剪除病虫死枝、刮除老翘皮。在

树下铺报纸或塑料纸收集刮下的树皮并及时清除烧毁。刮树皮时用专用刮皮刀并及时消毒，注意不得伤

及嫩皮和木质部。

5.3病虫害的地下越冬场所主要是杂草、落叶及浅层表土中。枣树落叶后，树上喷施杀菌、杀虫剂，

同时连同周围的地面、杂草和防护林一起喷施。

6整形修剪

6.1根据枣树树龄、往年结果状况，因树施策，对树冠和树枝进行控制和调整。

6.2冬季修剪是枣树的主要修剪方式，一般在落叶后或春天萌芽前进行，尤其以2月初到3月底为最

佳时间，包括疏枝、短截、回缩、拉枝等。剪口应在芽上1cm处并保证其整齐平滑。

6.3枣树冬剪疏枝：将枝条从基部剪除。对于交叉枝、重叠枝、病虫枝和密度较大的枝条，采用疏枝

的方法，以达到改善树体和枣园的通风透光条件，集中营养增强树势的目的。

6.4短截：将枣头延长枝截短。目的是刺激主芽萌发形成新枣头，促进侧枝生长，增加结果部位。

6.5回缩：将多年生的细弱枝、冗长枝、下垂枝剪短或剪除，使其更新复壮。骨干结果枝的回缩和更

新要保留40%～60%的结果主枝和结果侧枝，剩余部分进行回缩，回缩长度为原枝长的1/3～1/2。对于

衰退老化的枣吊，应在冬剪时全部重截回缩，以利于新枣吊生长发育。

6.6拉枝：根据调整枝条、树冠和均衡树势的需要，通过绳拉、拧枝或棍撑等方式，改变枝条的方向

和角度，以促进花芽分化。

6.7修剪注意的问题包括：

a)新枝调整，对于更新修剪的结果枝新枝，从第二年起，疏除细弱枝，选择部位好、长势强的

枣头进行延长枝培养，并配置好枣吊组。用摘心、截顶和拉枝、拧枝等方法，调整、控制新

枝的开张角度、枝条方向和长势。

b)修剪后处理好锯口和剪口，使皮层边缘光滑呈弧形，然后用2%硫酸铜或5波美度的石硫合剂

喷涂伤口进行消毒，最后涂上保护剂。保护剂可选用桐油、铅油或蜡油也可涂沥青漆。其中

蜡油的配制方法为松香800g，油脂100g，酒精300g，松节油500g。

c)抹芽、摘心和秋剪。对木质化程度差的枝条或徒长枝进行修剪、摘心。及时剪除病虫枝、弱

枝和枯死枝。果实采收后如遇高温、多雨天气应做好抹芽工作，防止秋梢消耗树体养分。芽

体萌发后，对枣股部位萌生的新生枣头生长点及时摘除。

7刮树皮、涂白、修树洞

7.1刮树皮和涂白在休眠期进行，幼树在主干形成粗皮之前一般只涂白，不刮皮。成年树骨干枝每年

都形成一层粗皮，要实施刮皮。修树洞时，将洞内彻底清理干净，用硫酸铜或石硫合剂进行消毒。大树

洞用水泥和小石粒按1：3混合后填充；小树洞用木楔钉入填平。

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7.2按生石灰10～15份、石硫合剂5份、食盐1份、水50～55份、动物油或渗透剂适量配制石硫合

剂，对枣树干、枝进行涂白。除了涂白之外，枣树应结合刮树皮清理伤口表面残留。刮树皮和涂白应在

枣树休眠期进行（11月中旬至次年3月）。在主干基部绑一圈草把或发芽前涂抹粘虫胶。

8冬灌

在土壤封冻前、日最低气温1℃～3℃时采用滴灌、漫灌等形式浇透果园。

9防冻

冬末大棚扣棚促芽前，应先分墒松土，覆盖地膜提高地温。如遇低温，应对大田枣树喷施防冻药剂。

在最低气温达到-2℃之前就要扣棚。有保温设备的大棚，扣棚时间可提