2023年茶文化赏析在线作业

茶文化赏析.在线作业_A

茶文化赏析.在线作业一A最终成绩：100.0

一单项选择题

1.

“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。”出自哪部茶学著作？()

「《大观茶论》

r《茶经》

'《茶述》

「《茶录》

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：《茶述》

知识点：1茶之序

2.

茶字是由哪个中文演变出来的？()「荼

榄

茗

茶

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：荼

知识点：2茶之源

3.

乌龙茶合用多少度水温冲泡？（）r10。度沸水

180度左右

'75度左右

85〜90度

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：100度沸水

知识点：3茶之饮

4.

茶马古道最初的重要作用是（）。C运送丝绸

运送大米

茶马互易

「运送金银

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：茶马互易

知识点：4茶之事

5.

初次在诗中提出“茶道”一词的作者是（）。「陆羽

‘神农氏

「皎然

C李白

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：皎然

知识点：5茶之艺

6.

茶韵中的韵味是按照（）而分的。气味

味道

r形状

「茶叶的特质

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：茶叶的特质

知识点：6茶之韵

7.

茶道一词是由（）首先提出来的。「皎然

「陆羽

r卢仝

r荣西禅师

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：皎然

知识点：7茶之道

8.

茶与茶文化向国外传播，最早可以追溯到（）。r公元三至四世纪

'公元四至五世纪

「公元五至六世纪

「公元六至七世纪

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：公元四至五世纪

知识点：8茶之绎

9.

《神农百草》中记载了神农尝百草中毒，吃了一种植物得以解毒，这种植物是（）。

「北沙参

「莲子

「茶叶

「金银花

本题分值：5.0

顾客得分:5.0

顾客解答:茶叶

知识点：1茶之序

10.

茶字确定于哪个朝代？（）r隋朝

「汉朝

「唐朝

‘明朝

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：唐朝

知识点：2茶之源

11.

藏族同胞特色调饮饮茶方式是（）。r三道茶

‘奶茶

‘酥油茶

f盐茶

本题分值:5.0

顾客得分:5.0

顾客解答：酥油茶

知识点：3茶之饮

12.

古代的茶税和榷茶最初始于（）。「秦朝

「南北朝

’明朝

「唐朝

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：唐朝

知识点：4茶之事

13.

我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书是（）°r《神农本草》

r《大观茶论》

《周易》

《舜赋》

本题分值:5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：《大观茶论》

知识点：5茶之艺

二多选题

1.

r娇女诗

下列文献哪部提到了茶？（）

F杂诗

「舜赋

「出歌

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：娇女诗I杂诗I舜赋I出歌

知识点：1茶之序

2.

印度阿萨姆红茶

下列几种茶中哪些属于“世界著名”四大红茶？（）

r祁门红茶

r大吉岭红茶

r斯里兰卡高地红茶

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：印度阿萨姆红茶I祁门红茶I大吉岭红茶I斯里兰卡高地红

茶

知识点：2茶之源

3.

F有特殊的I香味

紫砂茶具泡茶特点是（）.

「泡茶无熟汤味

「能保真香

「传热慢不烫手

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：泡茶无熟汤味I能保真香I传热慢不烫手

知识点:3茶之饮

4.

茶马古道带动了藏区社会经

下列选项中可以体现茶马占道H勺历史意义的J是（）。

济的发展

「茶马古道增进了藏区社会H勺城镇化发展

「茶马古道增进了藏族与汉族及其他民族的文化交流

r茶马古道扩张了内地口勺领土面积

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：茶马古道带动了藏区社会经济的发展|茶马古道增进了藏区社

会日勺城镇化发展I茶马古道增进了藏族与汉族及其他民族日勺文化交流

知识点：4茶之事

5.

「《走笔谢梦谏议寄新茶》

下列诗中，哪几首写到了茶？（）

r《饮茶歌道崔石使君》

「《寒夜》

「《试院煎茶》

本题分值：5.0

顾客得分:5.0

顾客解答:《走笔谢梦谏议寄新茶》I《饮茶歌消崔石使君》I《寒夜》

I《试院煎茶》

知识点：5茶之艺

6.

r色绿

西湖龙井的雅韵是指（），

r香郁

「味甘

「形美

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：色绿香郁I味甘I形美

知识点：6茶之韵

7.

「其性精清

唐朝时茶人裴汶对茶性的总结有（）。

「其味淡洁

「其用涤烦

厂其功致和

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：其性精清I其味淡洁I其用涤烦I其功致和

知识点：7茶之道

冈茶文化赏析一在线作业_B

茶文化赏析一在线作业_B最终成绩：100.0

一单项选择题

1.

“罢造龙团，唯采茶芽以法”是历史上哪位皇帝提出的？()r朱元璋

'赵佶

r朱棣

「乾隆

本题分值：5.0

顾客得分:5.0

顾客解答：朱元璋

知识点：1茶之序

2.

黄茶的最大特点是（）。「黄汤黄叶

「高香持久

「绿叶红镶边

「汤色清亮

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：黄汤黄叶

知识点：2茶之源

3.

在哪一时期的陶瓷茶具明显取代了过去时金属、玉制茶具？（）C秦朝

‘魏晋时期

r唐宋时期

明清时期

本题分值:5.0

顾客得分:5.0

顾客解答：唐宋时期

知识点：3茶之饮

4.

鸦片战争与哪种茶叶有着千丝万缕的联络？（）「红茶

'黄茶

「绿茶

「黑茶

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：红茶

知识点：4茶之事

5.

诗人朱星诸所题六言诗一首：

“洛下备罗案上，松陵兼列径中，总待新泉治火，相从栩栩清风。”下列画中题了此诗的是（）。

「《萧翼赚兰亭图》

《山窗清供》

《事茗图》

《调琴啜茗图卷》

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：《山窗清供》

知识点：5茶之艺

6.

午子绿茶啊茶韵是（）。C幽韵

‘雅韵

「冷韵

「岩韵

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：幽韵

知识点：6茶之韵

7.

哪位古代茶人茶性的体验为“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其力致和”？（）

赵佶

陆羽

「裴汶

「皎然

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：裴汶

知识点：7茶之道

8.

十世纪时，蒙古商队来华从事贸易时•，将中国瓶茶从中国经西伯利亚带至（）。

「美洲

r欧洲

「西亚

「中亚

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：中亚

知识点:8茶之绎

9.

“清、敬、怡、真”日勺茶精神思想是（）提出的重要观点。r陈文华

「林治

「周渝

f吴振铎

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：吴振铎

知识点：1茶之序

10.

白茶最初是怎样形成H勺？<）「绿茶制作失误形成的

「发酵过度

「发酵过轻

’偶尔发现的白叶茶树采摘而成的茶

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：偶尔发现的白叶茶树采摘而成的茶

知识点:2茶之源

11.

擂茶是哪一类人H勺特色饮茶方式？（）r客家人

「傣族人

「锡伯族人

'藏族人

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：客家人

知识点：3茶之饮

12.

茶马占道有几条主线？（）11条

12条

「3条

‘诸多条

本题分值：5.0

顾客得分:5.0

顾客解答：2条

知识点：4茶之事

13.

下列选项中，描述唐太宗为了得到晋代书法家王羲之写的书法真迹，派谋士萧翼从辩才和尚手中

骗取真迹的故事H勺著名茶画是（）。

「《萧翼赚兰亭图》

’《山窗清供》

r《事茗图》

「《调琴啜茗图卷》

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：《萧翼赚兰亭图》

知识点：5茶之艺

二多选题

1.

饮茶的来源到目前为止仍然是众说纷纭，大体说来，有哪几种观点？（）

「三国说

r先秦说

r西汉说

「魏晋说

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：三国说I先秦说I西汉说I魏晋说

知识点：1茶之序

2.

r大红袍

如下属于乌龙茶时是（）0

r铁观音

厂大叶乌龙

厂正山小种

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：大红袍I铁观音I大叶乌龙

知识点:2茶之源

3.

r傣族

竹筒香茶是哪几种少数民族习惯的饮茶方式？()

「藏族

r拉祜族

r壮族

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：傣族拉祜族

知识点：3茶之饮

4.

「唐代

下列哪个朝代波及到了茶税？()

「秦朝

「元朝

「明朝

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：唐代元朝I明朝

知识点:4茶之事

5.

r《萧翼赚兰亭图》

下列艺术作品中，与茶有关的是（）。

「《山窗清英》

「《事若图》

r《仕女图》

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：《萧翼赚兰亭图》|《山窗清供》|《事茗图》

知识点：5茶之艺

6.

「小绿叶蝉

下列与东方美人茶有关n勺是（）。

「祁门红茶

「英国维多利亚女王

「膨风茶

本题分值：5.0

顾客得分:5.0

顾客解答：小绿叶蝉I英国维多利亚女王膨风茶

知识点：6茶之韵

7.

「物质

中国茶道强调“道法自然”，包括了哪三个层次？（）

F行为

r天地

「精神

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：物质行为I精神

知识点：7茶之道

川茶文化赏析—在线作业_C

茶文化赏析—在线作业_C最终成绩：100.0

一单项选择题

1.

清神、全真是哪位茶人提田的茶道功用？（）皎然

卢仝

「陆羽

「赵佶

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：皎然

知识点：1茶之序

2.

俗称的乌龙茶是哪一类茶？（）r青茶

「黄茶

「绿茶

「花茶

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：青茶

知识点:2茶之源

3.

我们平常饮用绿茶适合用什么器皿？（）「塑料杯

r金杯

r铁碗

「玻璃杯

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：玻璃杯

知识点：3茶之饮

4.

文成公主与（）最为紧密,「奶茶

‘酥油茶

r红茶

r青茶

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：奶茶

知识点:4茶之事

5.

“君不见，昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉”这首诗出自苏轼H勺()o

「《行香子》

f《水调歌头》

r《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》

「《试院煎茶》

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：《试院煎茶》

知识点：5茶之艺

6.

“岩韵”是指乌龙茶中H勺()所具有口勺醇厚口勺感觉。r岭头单根

「武夷岩茶

「罗汉沉香

「奇兰

本题分值：5.0

顾客得分:5.0

顾客解答：武夷岩茶

知识点：6茶之韵

7.

自从（）开始，茶礼被引入了老百姓的平常生活之中。r唐朝

「宋朝

'明清

厂现代

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：明清

知识点：7茶之道

8.

红茶在（）传入英国。「17世纪

'16世纪

「15世纪

「14世纪

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：17世纪

知识点：8茶之绎

9.

饮茶历史上一种重要的变革，由烹煮饮茶法，变成了清饮泡茶法的时期是（）。

r明清时期

r唐朝

r宋朝

「元朝

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：明清时期

知识点：1茶之序

10.

茶叶最初的运用方式是（）。r药用

'食用

饮用

药食同源

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：药用

知识点：2茶之源

11.

下列哪位历史人物与酥油茶有着重大关系？（）r太平公主

r文成公主

「王昭君

r赵飞燕

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：文成公主

知识点：3茶之饮

12.

被誉为“茶叶百科全书勺著作是（）。［《大观茶论》

《茶经》

《齐民要术》

r《梦溪笔谈》

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：《茶经》

知识点：5茶之艺

13.

苏轼《次韵曹辅宙壁源试焙新芽》中的仙山灵草湿行云，其中灵草是指（）。

「茶芽

r灵芝

r金银花

f野菊花

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：茶芽

知识点：6茶之韵

二多选题

1.

r黄茶

如下选项哪些不属于我们常说日勺六大茶类？（）八

「灰茶

r白茶

r花茶

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：灰茶花茶

知识点：1茶之序

2.

r楣

下列选项中属于茶的别称的是（）。

r装

「茗

「舞

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：横I蕤I茗I舞

知识点:2茶之源

3.

F茶叶用量

泡茶三要素是（）。

r泡茶水温

r冲泡时间

r茶壶质地

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：茶叶用量I泡茶水温I冲泡时间

知识点：3茶之饮

4.

通过茶马古道运送的货品有（）。

厂茶叶

「马匹

「内地土特产

「布匹、五金、日用百货等

本题分值：5.0

顾客得分:5.0

顾客解答:茶叶马匹I内地土特产I布匹、五金、日用百货等

知识点：4茶之事

5.

r致静

下列选项中《大观茶论》概括口勺茶道精神是()。

r致清

「导和

厂韵高

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：致静致清I导和I韵高

知识点：5茶之艺

6.

下列选项中属于茶韵日勺是()o

「陈韵

「香韵

「音韵

雅韵

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：陈韵音韵I雅韵

知识点：6茶之韵

7.

r尊人

道家提出的与茶有关口勺养生思想有（）。

「虚无

F贵生

厂无己

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：尊人贵生I无己

知识点：7茶之道

可茶文化赏析—在线作业_D

茶文化赏析.在线作业一D最终成绩：100.0

一单项选择题

1.

一碗喉吻润，两碗破孤闷。

三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。

以上文字出自哪苜茶诗？()

「《走笔谢孟谏议寄新茶》

「《谢木撮之舍人赐茶》

r《饮茶歌消崔石使君》

「《一字至七字诗•茶》

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：《走笔谢孟谏议寄新茶》

知识点：1茶之序

2.

哪一类茶叶最先产生？()r红茶

绿茶

白茶

黑茶

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：绿茶

知识点：2茶之源

3.

紫砂茶具开始出现的朝代是（）。r秦朝

【魏晋南北朝

「宋朝

「唐朝

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：宋朝

知识点：3茶之饮

4.

《七碗茶歌》的作者是（）。C卢仝

李白

李商隐

「皎然

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：卢仝

知识点：5茶之艺

5.

陈韵是指通过陈化处理的()所产生出来的独特韵味。r毛尖

r普洱茶

「乌龙茶

「铁观音

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：普洱茶

知识点：6茶之韵

6.

第一种从中国学习饮茶，把茶种带到日木的人是()。玄奘

最澄

r郑和

「皎然

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：最澄

知识点：7茶之道

7.

极富盛名的日本茶道源于()o「中国

「阿根廷

广印度

「英国

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：中国

知识点：8茶之绎

8.

赵佶

《大观茶论》日勺作者是（）。

李白

‘神农氏

「陆羽

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：赵佶

知识点：1茶之序

9.

煮茶法H勺形成与流行是在下列哪个朝代？（）「隋朝

「汉朝

r唐朝

「明朝

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：唐朝

知识点:2茶之源

10.

白族特色的调饮饮茶方式是（）。r三道茶

'奶茶

「竹筒茶

「盐茶

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：三道茶

知识点：3茶之饮

11.

历史上有名的宝塔茶诗H勺作者是（）.（诗中提到“茶.香叶,嫩芽，慕诗客，爱僧家.

「李白

C白居易

r卢仝

r元稹

本题分值：5.0

顾客得分:5.0

顾客解答：元稹

知识点：5茶之艺

12.

"东方美人茶"实际上是（）。r白亳乌龙茶

「冻顶乌龙茶

「安徽铁观音

「普洱茶

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：白毫乌龙茶

知识点：6茶之韵

13.

荣西禅师写的一本茶学著作是（）。r《茶养生记》

「《茶录》

'《茶述》

《问茶》

本题分值:5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：《茶养生记》

知识点：7茶之道

二多选题

1.

F伊斯兰教文化

中国的茶道精神融合了（）之精髓。

r儒家文化

r道家文化

「佛家文化

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：儒家文化I道家文化I佛家文化

知识点：1茶之序

2.

r粥茶法

茶叶的运用经历了哪几种阶段？（）

「饼茶煮茶法

厂研膏团茶点茶法

散茶泡茶法

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：粥茶法I饼茶煮茶法I研膏团茶点茶法I散茶泡茶法

知识点：2茶之源

3.

r清饮

我们常说的饮茶方式有（）。

「调饮

r煮茶

「煎茶

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：清饮调饮

知识点：3茶之饮

4.

《茶经》的特点有（）。

「世界现存最早简介茶日勺专著

世界现存最全面简介茶的专著

r世界现存最完整简介茶的专著

r从养生角度简介茶的专著

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：世界现存最早简介茶的专著I世界现存最全面简介茶口勺专著I

世界现存最完整简介茶口勺专著

知识点：5茶之艺

5.

下列哪个选项属于佛教所指的茶的三德？()

「提神

「有益静思

「协助消化

「让人忘掉凡尘一切

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：提神有益静思I协助消化

知识点:7茶之道

6.

世界三大饮料是指（）。

「牛奶

厂咖啡

「可可

「茶

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：咖啡可可I茶

知识点：8茶之绎

7.

「清

（）体现了《大观茶论》中强调茶的精神和美学。

「和

「烈

「韵

本题分值：5.0

顾客得分:5.0

顾客解答：清I和I韵

知识点：1茶之序

冈茶文化赏析—在线作业_E

茶文化赏析一在线作业_E最终成绩：100.0

一单项选择题

1.

文学史上第一篇以茶为题材的散文是（）。「孙楚的《出歌》

「西晋杜育日勺《舞赋》

「王微的《杂诗》

「晋宋时期的《搜神记》

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：西晋杜育的《舜赋》

知识点：1茶之序

2.

黑茶的干茶颜色是（）。C纯黑色

深褐绿色

灰色

紫黑色

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：深褐绿色

知识点：2茶之源

3.

高档绿茶，尤其是芽叶细嫩的名茶，合用多少度水温冲泡？（）r85〜90度

‘沸水

「80度左右

'75度左右

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：80度左右

知识点：3茶之饮

4.

我国乃至世界现存最早、最完整、最全面简介茶的第一部专著是（）。r《大观茶论》

「《神农本草》

「《茶经》

「《天工开物》

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：《茶经》

知识点：5茶之艺

5.

茶韵中音韵是指（）。r茶叶的声音•

「泡茶的声音

「铁观音的观音韵

r乌龙茶的韵味

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：铁观音日勺观音韵

知识点:6茶之韵

6.

第一位把中国禅宗茶理带到日本的僧人是（〉。「玄奘

'最澄

'皎然

「荣西禅师

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：荣西禅师

知识点：7茶之道

7.

目前（）是世界上产茶量最多H勺国家.r中国

C日本

「印度

r美国

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：日本

知识点:8茶之绎

8.

唐代

中国茶文化的第一种高峰是在哪个朝代？（）

'宋代

「元代

'明代

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：唐代

知识点：1茶之序

9.

铁观音日勺家乡是（）。C安徽

「安溪

「安阳

「鞍山

本题分值：5.0

顾客得分:5.0

顾客解答：安溪

知识点：2茶之源

10.

《山窗清供》的作者是（）。r朱星诸

「陆羽

C薛怀

「皎然

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：薛怀

知识点：5茶之艺

11.

黄山毛峰茶所透出的茶韵是（）。r岩韵

'幽韵

,冷韵

f雅韵

本题分值:5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：冷韵

知识点：6茶之韵

12.

卜列选项中，（）是道家为了要在茶道到达“至虚极，守静笃”的境界而提出的致静法门。

「尊人

「贵生

「坐忘

「无己

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：坐忘

知识点：7茶之道

13.

我国近代的茶文化复苏是在（）。C上个世纪八十年代

「上个世纪九十年代

上个世纪七十年代

上个世纪六十年代

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：上个世纪八十年代

知识点：8茶之绎

二多选题

1.

自茶被饮用之后，也就启动了茶文化II勺历史，两晋南北朝是茶文化酝酿形成时期，此后，经历了

哪几种发展阶段？（）

「隋唐五代

「宋代

「明清

厂现代

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：隋唐五代I宋代I明清I现代

知识点:1茶之序

2.

r茶叶

下列选项与鸦片战争有关的是（）。

「鸦片

「丝绸

r大米

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：茶叶鸦片

知识点：2茶之源

3.

r“苦茶”

白族三道茶中的“三道”分别是指（）。

r“糖茶”

厂“回味茶”

厂“得道茶”

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：“苦茶”I“糖茶”I“回味茶”

知识点:3茶之饮

4.

F主张茶禅一味

明代突出的茶艺思想有（）。

F主张契合自然，茶与山水、天地、宇宙交融

「茶人友爱、友好H勺思想深深影响各阶层民众

r茶不是一种大众化的饮品，而是一种高雅日勺情怀

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：主张契合自然，茶与山水、天地、宇宙交融|茶人友爱、友好

的思想深深影响各阶层民众

知识点：5茶之艺

5.

目前的口本茶道分为两种，分别是（）。

「煮茶道

「点茶道

「抹茶道

「煎茶道

木题分值:5.0

顾客得分:5.0

顾客解答：抹茶道I煎茶道

知识点：8茶之绎

6.

「泡茶用水最佳要“活”

现今饮茶取水要点中，下列选项施法对的的是（）。

r泡茶用水最佳要“甘”

「泡茶用水最佳要“清”

「泡茶用水最佳要“轻”

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：泡茶用水最佳要“活”I泡茶用水最佳要“甘”I泡茶用水最

佳要“清”I泡茶用水最佳要“轻”

知识点：3茶之饮

7.

干利休创立了日本正宗茶道，他提出了怎样日勺茶道精神？（）

厂清

厂静

「和

r寂

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：清I静I和I寂

知识点：8茶之绎

茶文化赏析在线作业一F

冈茶文化赏析一在线作业_F最终成绩：100.0

一判断题

1.

《七碗茶诗》的作者是唐代诗僧皎然。()

FALSE

TRUE

本题分值：5.0

顾客得分:5.0

顾客解答:FALSE

知识点：1茶之序

2.

我国是世界上最早发现茶树和运用茶树的国家，茶树最早原产于中国的云南和中原地区。其中云

南的一株，树龄已达1723年左右。()

TRUE

FALSE

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：FALSE

知识点：2茶之源

3.

泡饮时，取茶叶入茶壶、茶杯，开水冲泡，留F茶渣不食，进入完全的“调饮法”。而清代则愈

加普及和发展了调饮法。()

FALSE

TRUE

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：FALSE

知识点：3茶之饮

4.

鸦片战争与绿茶有着非常重要口勺历史渊源。（）

rTRUE

rFALSE

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：TRUE

知识点：4茶之事

5.

《调琴啜茗图卷》，为宋代的周昉所画，周昉是宋代著名仕女画家，擅长体现贵族妇女、肖像和

佛像。宋代饮茶之风已相称普及，从此画中的仕女听琴品茗可以反应出宋代茶饮之风的流行，

阐明品饮茗茶已成为当时贵族风雅生活的一部分。（）

rFALSE

TRUE

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：FALSE

知识点：5茶之艺

6.

“岩韵”是指乌龙茶中日勺武夷岩茶品种所具有日勺“岩骨花香”、俗称“岩石味”，是一种味感尤

其爵厚而能长留口中、回味持久深长欧J感觉，又称“茶底硬”。（）

「FALSE

TRUE

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：TRUE

知识点：6茶之韵

7.

道家学说为茶道注入了“天人和一”日勺哲学思想，树立了茶道的灵魂。同步，还提供了崇尚自

然，崇尚朴素，尊人和贵生、坐忘和无己的养生思想。（）

「FALSE

TRUE

本题分值：5.0

顾客得分：5.0

顾客解答：TRUE

知识点：7茶之道

8.

荣西带回了中国H勺饮茶文化和茶籽，后来又有最澄禅师来到宋朝时的中国学禅。