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文档简介
餐厅洗碗承包协议书甲方(发包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(承包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方经营餐厅需要专业的洗碗服务,乙方具备提供该服务的能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方餐厅洗碗服务承包事宜达成如下协议:一、服务内容及要求1.服务范围乙方负责承包甲方餐厅内所有餐具、厨具、餐厅用具等的清洗工作,包括但不限于餐盘、碗碟、筷子、勺子、刀具、锅具、酒杯、水杯等。2.清洗标准餐具表面应无食物残渣、油污、水渍等污渍,达到光亮、洁净的效果。厨具应彻底清洁,去除异味,恢复原有清洁状态。餐厅用具应根据其材质和使用特点进行相应的清洗和消毒,确保符合卫生标准。3.消毒要求乙方必须按照国家卫生标准和相关行业规范,采用有效的消毒方法对清洗后的餐具、厨具等进行消毒处理。消毒后的餐具、厨具应符合食品安全要求,能够有效杀灭常见病菌。4.服务频率乙方应根据甲方餐厅的营业时间,每日按时完成洗碗工作,确保餐厅营业期间餐具的及时供应。具体服务时间为:[详细服务时间段,如早餐时段:早上6:009:00;午餐时段:11:0014:00;晚餐时段:17:0021:00],乙方应在营业高峰前完成餐具的清洗和消毒,并及时将干净的餐具送至餐厅指定位置。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的服务质量进行监督检查,如发现乙方提供的服务不符合本协议约定的标准,有权要求乙方立即整改。有权根据餐厅实际经营情况,对乙方的服务内容和服务时间提出合理的调整建议,但应提前通知乙方。2.义务向乙方提供餐厅内用于洗碗的场地、水源、电力等必要的工作条件,并确保其正常使用。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付承包费用。协助乙方解决在服务过程中遇到的与餐厅其他部门协调的问题,提供必要的支持和配合。(二)乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定提供必要的工作条件和支付承包费用。有权根据实际情况,在合理范围内对洗碗设备和工具进行更新和维护,但费用由乙方自行承担。2.义务按照本协议约定的服务内容、标准和要求,按时、保质、保量地完成洗碗工作。配备专业的洗碗设备和工具,并确保其正常运行和维护,以满足服务需求。安排具备相应资质和技能的工作人员从事洗碗工作,并负责对工作人员进行培训、管理和考核,确保工作人员遵守甲方餐厅的规章制度。严格遵守国家卫生法律法规和食品安全标准,确保清洗消毒后的餐具、厨具等符合卫生要求。如因乙方原因导致食品安全问题,乙方应承担全部法律责任。定期对洗碗设备和场地进行清洁和消毒,保持工作环境的整洁卫生。接受甲方的监督检查,对于甲方提出的问题和建议,应积极整改并及时反馈整改情况。非因甲方原因导致乙方无法正常履行服务的,乙方应自行安排替代方案,确保甲方餐厅的正常运营不受影响。三、承包费用及支付方式1.承包费用甲方每月向乙方支付的承包费用为人民币[X]元。该费用为固定总价,包含乙方完成本协议约定服务所需的全部费用,如人工成本、设备折旧、水电费、清洁用品费等,除本协议约定的调整情况外,不因任何因素调整。2.支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前,将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。四、合同期限本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[X]年。协议期满前[X]个月,双方如无异议,则本协议自动延续[X]年。如需终止协议,双方应提前[X]个月书面通知对方。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定按时支付承包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权暂停服务,并要求甲方支付已完成服务对应的费用及违约金。若因甲方原因导致乙方无法正常开展服务工作,甲方应承担乙方因此遭受的全部损失,包括但不限于直接经济损失、预期利益损失等。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务内容、标准和要求提供服务,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有权扣除当月承包费用的[X%X%]作为违约金。若乙方的违约行为给甲方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。若乙方未按时完成洗碗工作,导致餐厅餐具供应不足,影响餐厅正常营业的,每发生一次,乙方应向甲方支付违约金人民币[X]元。若因乙方原因导致食品安全问题,乙方应承担全部法律责任,除赔偿甲方因此遭受的全部损失外,还应按照承包费用总额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方擅自终止本协议或未按照协议约定的期限提前终止协议,乙方应向甲方支付违约金人民币[X]元,并退还甲方已支付但未履行服务期间对应的承包费用。同时,乙方应承担甲方因此遭受的全部损失,包括但不限于重新寻找承包方的费用、餐厅营业受到影响的损失等。六、争议解决本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。双方在履行本协议过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。2.
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