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文档简介

餐饮托管协议书范本甲方(委托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有意委托乙方进行餐饮托管服务,乙方具备提供该服务的专业能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,达成如下协议:一、服务内容及范围1.餐饮服务提供乙方负责为甲方提供包括但不限于早、中、晚餐及加餐等各类餐饮服务。具体餐饮品类、菜品搭配应根据甲方的需求和实际情况进行合理安排,确保膳食营养均衡、口味多样化,满足甲方员工或相关人员的饮食需求。2.食材采购与管理乙方负责采购餐饮所需的各类食材、调料、饮品等物资。所采购的食材应符合国家食品安全标准,确保新鲜、优质、无污染。乙方需建立完善的食材采购渠道管理体系,对采购过程进行严格把控,留存采购凭证及相关检验检疫证明,保证食材来源可追溯。3.厨房运营与管理乙方负责厨房的日常运营,包括但不限于厨房设备的维护与保养、餐具的清洗与消毒、厨房环境卫生的清洁等工作。确保厨房设备正常运行,餐具卫生达标,厨房环境符合食品安全要求,为甲方提供安全、卫生、舒适的餐饮制作环境。4.餐厅服务与管理乙方负责餐厅的服务工作,包括但不限于餐厅桌椅摆放、餐具摆放、用餐秩序维护等。安排专业的服务人员为甲方员工或相关人员提供优质、高效的餐饮服务,及时响应并满足甲方人员在用餐过程中的合理需求。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方提供的餐饮服务质量进行监督和检查,提出意见和建议。有权了解乙方食材采购渠道、价格及相关成本情况。在乙方服务不符合本协议约定或出现严重问题时,有权要求乙方进行整改或解除本协议。2.义务按照本协议约定向乙方支付餐饮托管服务费用。为乙方提供开展餐饮服务所需的必要协助,包括但不限于提供餐饮场地、水电供应等基本条件。向乙方如实告知甲方人员特殊的饮食需求、禁忌等信息,以便乙方合理安排餐饮服务。(二)乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定收取餐饮托管服务费用。根据甲方实际需求和反馈,合理调整餐饮服务内容和方式。2.义务严格按照国家食品安全法律法规及本协议约定提供餐饮服务,确保餐饮质量和食品安全。定期对服务人员进行食品安全知识培训和服务技能培训,提高服务水平和质量。接受甲方的监督检查,对甲方提出的意见和建议及时进行整改落实。每月向甲方提供餐饮服务费用明细清单及食材采购清单,接受甲方的审核。如遇食品安全事故或其他突发事件,应立即采取有效措施进行处理,并及时向甲方报告。三、服务费用及支付方式1.服务费用标准甲方应向乙方支付的餐饮托管服务费用为每月人民币元(大写元整)。该费用包含乙方提供餐饮服务所需的食材采购、人员工资、设备维护、场地租赁(如有)、管理费用等一切成本及利润。2.支付方式甲方应在每月日前将当月的餐饮托管服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后个工作日内开具合法有效的发票给甲方。四、食品安全保障1.乙方必须严格遵守国家食品安全相关法律法规,确保餐饮服务过程中的食品安全。建立健全食品安全管理制度,包括食品采购索证索票制度、食品加工过程卫生管理制度、食品留样制度等。2.乙方应配备专业的食品安全管理人员,负责对餐饮服务全过程的食品安全进行监督检查。定期对厨房设备、餐具等进行清洁消毒,确保符合食品安全标准。3.如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。同时乙方应积极配合甲方及相关部门进行调查处理,采取有效措施防止事故扩大。五、保密条款1.双方应对在履行本协议过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他机密信息予以保密。未经对方书面同意,任何一方不得向第三方披露或使用。2.本条款的保密期限为本协议生效之日起年。六、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定按时支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的,乙方有权暂停餐饮服务,并要求甲方支付已产生的服务费用及违约金。若甲方违反本协议约定,给乙方造成损失的,应承担相应的赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定提供餐饮服务,或提供的餐饮服务质量不符合国家食品安全标准及本协议约定,乙方应立即采取措施进行整改,并按照当月服务费用的%向甲方支付违约金。如因乙方原因导致甲方人员出现食品安全问题或其他不良后果,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,包括但不限于医疗费、误工费、赔偿款等。若乙方违反本协议约定的保密义务,应向甲方支付违约金人民币元,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。若乙方擅自解除本协议,应向甲方支付违约金人民币元,并返还甲方已支付但尚未提供服务期间的费用。七、协议变更与解除1.协议变更本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签订书面协议。变更或补充协议作为本协议的组成部分,与本协议具有同等法律效力。2.协议解除经双方协商一致,可以解除本协议。若一方严重违反本协议约定,另一方有权解除本协议,并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致本协议无法继续履行的,双方可以协商解除本协议,但双方均不承担违约责任。八、争议解决本协议在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本协议自双方签字(盖章)之日起生

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