餐厅外包运营协议书

餐厅外包运营协议书甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有餐厅，希望将餐厅的运营管理工作外包给乙方，乙方具备专业的餐厅运营管理能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方餐厅外包运营事宜达成如下协议：一、协议标的物及服务具体描述1.餐厅基本情况甲方将其位于[具体地址]，面积为[X]平方米，拥有[X]个餐位的餐厅委托乙方进行运营管理。餐厅经营范围包括但不限于提供中餐、晚餐等餐饮服务，经营品类涵盖[具体菜品类别]等。2.服务内容乙方负责餐厅的整体运营管理，包括但不限于人员招聘、培训、调配与管理；菜品研发、采购、制作与质量控制；餐厅日常运营管理，如接待顾客、收银、清洁卫生、餐具管理等；市场营销推广，提升餐厅知名度和客流量，增加营业收入。二、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的运营管理工作进行监督检查，提出意见和建议。有权知晓餐厅运营状况，包括财务收支、顾客反馈等信息。对乙方违反本协议约定或损害甲方利益的行为，有权要求乙方纠正并赔偿损失。2.义务向乙方提供餐厅运营所需的场地、设施设备等基础条件，并确保其正常使用功能。协助乙方办理餐厅运营所需的相关证照、手续，提供必要的文件和资料。按照本协议约定向乙方支付运营费用。在乙方运营管理过程中，不得无故干涉乙方的正常经营活动，尊重乙方的自主经营权。（二）乙方权利义务1.权利按照本协议约定获得运营费用。自主制定餐厅的经营策略、菜品价格等，但需符合法律法规及本协议约定。有权要求甲方提供必要的协助和支持，以保障餐厅运营工作的顺利开展。2.义务按照法律法规及行业规范，诚信、勤勉地履行餐厅运营管理职责，保障餐厅的正常运营和服务质量。严格遵守本协议约定，不得擅自将餐厅运营管理工作转包或分包给第三方。负责餐厅人员的招聘、培训、管理，确保员工遵守法律法规和餐厅规章制度，提供优质服务。负责菜品的研发、采购、制作，确保菜品质量安全，符合卫生标准和甲方要求。合理控制餐厅运营成本，提高经营效益，按照约定向甲方定期汇报财务状况和经营成果。积极开展市场营销推广活动，提升餐厅知名度和美誉度，增加客流量和营业收入。负责餐厅的日常安全管理，确保顾客和员工的人身财产安全，承担因运营管理不善导致的安全责任。三、运营费用及支付方式1.运营费用甲方按照餐厅营业收入的[X]%向乙方支付运营费用。营业收入以餐厅实际收银金额为准，每月进行核算。2.支付方式每月[具体日期]前（如遇节假日提前至最近的工作日），乙方应向甲方提交上月运营费用结算报表及相关财务凭证，甲方审核无误后，在[X]个工作日内将运营费用支付至乙方指定的银行账户。四、保密条款1.双方应对在合作过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等予以保密。未经对方书面同意，任何一方不得向第三方披露或使用。2.本条款的保密期限为本协议生效之日起[X]年。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定向乙方支付运营费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停餐厅运营管理工作，由此造成的损失由甲方承担。若甲方违反本协议约定，无故干涉乙方正常经营活动，给乙方造成损失的，应承担赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定履行运营管理职责，导致餐厅服务质量下降、顾客投诉增多、营业收入减少等，乙方应采取措施予以改进，并赔偿甲方因此遭受的损失。若乙方擅自将餐厅运营管理工作转包或分包给第三方，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的运营费用，同时乙方应按照本协议总金额的[X]%向甲方支付违约金。若乙方违反保密条款约定给甲方造成损失的，应承担赔偿责任。六、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[X]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。